السمك هو عشاء صحي ولذيذ، ولكن في بعض الأحيان قد يتجاوز صيد اليوم (أو على الأقل رائحته) الترحيب به. إذا كانت رائحة منزلك تشبه رائحة السمك لعدة أيام بعد الطهي، فأنت لست وحدك. إنها مجرد واحدة من تلك الروائح التي تحب التسكع. لا تقلق، رغم ذلك. يمكنك التخلص من روائح الأسماك بسهولة باستخدام بعض الحلول البسيطة التي يمكنك صنعها بنفسك.
هذه العلاجات المنزلية للتخلص من الروائح الكريهة، من صودا الخبز إلى قشور الحمضيات، ستجعل رائحة منزلك منعشة مرة أخرى في وقت قصير. أضف بعض النصائح لمنع رائحة السمك في المقام الأول، ولن يبقى السمك المقلي يوم الجمعة حتى صباح يوم السبت مرة أخرى.
تخلص من رائحة السمك بالخل
ليس هناك شك في ذلك؛ الخل مادة مفيدة جدًا. لكن هل تعلم أنه يمكنك استخدامه للتخلص من روائح الأسماك؟ إنه حقًا سهل أيضًا. ما عليك سوى إضافة ربع كوب من الخل الأبيض إلى كوبين من الماء وغليه في مقلاة على الموقد. سوف تعمل الرائحة الحمضية على تحييد رائحة السمك وتترك كل شيء لطيفًا وطازجًا مرة أخرى.
نصيحة سريعة
إذا تمكنت من تجنب رائحة السمك في المقام الأول، فهذا هو الفوز الأكبر. قبل أن تبدأ، اختر الأسماك الطازجة جدًا. ثم اختر الخبز بدلاً من القلي إذا كنت تريد تجنب الرائحة.
احصل على بعض الهواء المتدفق
إذا كان الجو حارًا أو باردًا جدًا في الخارج، فلا أحد يرغب في فتح النافذة. ومع ذلك، فإن التخلص من رائحة السمك يكون أسهل بكثير مع القليل من تدفق الهواء.ابدأ بكسر نافذة المطبخ أو غرفة الطعام وتشغيل مروحة التهوية فوق الموقد. إذا كنت بحاجة إلى ذلك، يمكنك دائمًا إحضار مروحة إضافية لتحريك الأشياء حقًا. سوف تتفاجأ بمدى سرعة عمل هذا لإزالة الرائحة المريبة.
احتضان الزيوت العطرية
هل لديك بعض الزيوت العطرية في متناول يدك؟ يمكن أن تكون طريقة سريعة للتخلص من روائح الأسماك. يمكنك وضع بضع قطرات في وعاء من الماء المغلي على الموقد، أو إضافة بعضها إلى موزع الروائح إذا كان لديك واحدًا. الخزامى رهان جيد، وكذلك الحمضيات.
غلي قشور الحمضيات للتخلص من رائحة السمك
تتمتع الحمضيات ببعض القوى الخارقة الخطيرة (أي شخص قام بطحن ليمونة في مكب النفايات النتن يعرف ما نتحدث عنه). قشر البرتقال أو الليمون أو الليمون واغلي القشور في وعاء من الماء على الموقد. سوف تطرد الحمضيات رائحة السمك في وقت قصير.
اصنع خليط التوابل الذي ينفخ السمك
ثق بنا؛ ورق مجفف ليس فقط للجدات. قم بوضع بعض أعواد القرفة، والقرنفل الكامل، وجذور الزنجبيل، وأي توابل أخرى ذات رائحة طيبة لديك في وعاء من الماء المغلي. اتركيه على الموقد لمدة 20 دقيقة وستختفي رائحة السمك. اتضح أن الجدة كانت تعرف شيئًا أو اثنين.
التنظيف على الفور
إذا كنت قد أقمت للتو حفل عشاء أو عدت من يوم طويل (أو لنكن صادقين، أسبوع طويل)، فإن آخر شيء تريد القيام به هو غسل الأطباق. لكن تلك الأطباق عليها سمك. اطلب المساعدة من أي شخص مفيد وقم بالتنظيف بأسرع ما يمكن. كلما تم تنظيف الأطباق بشكل أسرع وخروج بقايا السمك من المنزل، كلما عادت رائحة الأشياء بشكل أفضل بشكل أسرع.
نصيحة سريعة
لا تنس تنظيف سطح العمل والموقد على الفور أيضًا. القليل من الخل الأبيض والماء سيساعد في التخلص من روائح الأسماك على الأسطح.
استخدم صودا الخبز لإزالة رائحة السمك من الأقمشة
إذا قام شخص ما بالفعل بصيد السمك وأحضر ملابسه النتنة إلى المنزل، فنحن آسفون جدًا. لا تيأس، رغم ذلك. عندما يتعلق الأمر بالعلاجات المنزلية للروائح الكريهة، فإن صودا الخبز رائعة حقًا. انقع العناصر المخالفة في حوض مملوء بالماء الدافئ و3/4 كوب من صودا الخبز لتحييد الروائح. يعمل هذا أيضًا مع ضحايا منسوجات المطبخ في عشاء السمك الخاص بك (نحن ننظر إليك ومآزر ومناشف الأطباق).
قم بتحضير القهوة واترك بقايا القهوة طوال الليل
أولاً، القهوة رائعة بعد العشاء (سواء كان سمكًا أو غير ذلك)، لذلك ليس الخيار الخاطئ أبدًا تحضير قدر من القهوة منزوعة الكافيين للاستمتاع بها في المساء.ستساعد رائحة تخمير القهوة في التخلص من رائحة السمك، لكن هذه ليست نهاية روعة هذا الحل. بعد الانتهاء من تحضير القهوة، قم بتوزيع بقايا القهوة المستخدمة على ورقة البسكويت واتركها على المنضدة طوال الليل. يمكنك رميها في الصباح عندما تستيقظ على رائحة القهوة وليس رائحة السمك.
اصنع تلك الشمعة المعطرة
الشموع تُصنع لتكون رائحتها رائعة، وعندما تكون لديك رائحة مريبة، فإن الشمعة الجميلة تكون رائحتها أكثر روعة. اختر طبقًا مفضلاً لديك واحرقه في المطبخ بجوار المكان الذي قمت بطهي السمك فيه. سوف يساعد على تحييد الرائحة وجعل كل شيء أفضل.
اخبز بعض الحلوى
لا يعني ذلك أنك بحاجة إلى عذر لإعداد شيء لذيذ للتحلية، ولكننا في الواقع نقدم لك السبب المثالي الآن.إن طهي شيء آخر يؤدي إلى طرد رائحة السمك واستبدالها باللذيذ بدلاً من ذلك. اختر الحلوى المخبوزة مثل الفطيرة أو البسكويت أو الكعك حتى تتاح للرائحة فرصة للانتشار في مطبخك. مرحبا، الكعكة. وداعاً أيتها السمكة.
إخراج سلة المهملات
لا تقوم بكل أعمال التنظيف هذه وتنسى قمامة مطبخك. إذا كنت قد استخدمت أطباقًا أو مناديل يمكن التخلص منها، أو ألقيت عبوات مريبة في سلة المهملات، أو وضعت أي بقايا ذات رائحة مريبة في سلة مهملات مطبخك، فقم بإزالتها على الفور حتى لا تبقى في مطبخك.
تخلص من رائحة السمك بما هو متوفر لديك
لست بحاجة إلى منتجات تنظيف باهظة الثمن أو بخاخات فاخرة للتخلص من رائحة السمك نهائيًا. ما عليك سوى استخدام صودا الخبز والخل والتوابل وغيرها من العناصر المفيدة لتجعل رائحة منزلك رائعة مرة أخرى.
