كوكتيل هاي بول هو أبسط وأسهل أنواع الكوكتيل التي يمكنك صنعها. ربما تهز رأسك متفاجئًا من أن الكوكتيل اللذيذ قد يكون سهلاً على الإطلاق. لكن مشروب Highball يحتوي على مكونين فقط، ثلاثة إذا كنت ترغب في ذلك، وأربعة إذا كنت تريد إثبات شيء ما. خذ الأمور ببساطة في المرة القادمة التي تقوم فيها بإعداد كوكتيل واختر وصفة للهاي بول.
مشروبات هاي بول لأقصى درجات الفوارة
هذه الوصفات اللذيذة ستجذب أنفك وذوقك. إنها طريقة منعشة وسريعة وسهلة للاستمتاع بمشروب.
سكوتش وصودا
واحدة من أكثر الكرات العالية شهرة هي السكوتش والصودا الخالدة والمدخنة. إنها بسيطة ولذيذة وكلاسيكية دائمًا.
المكونات
- 2 أونصة سكوتش
- 4 أونصة من المشروبات الغازية
- جليد
تعليمات
- في كوب هاي بول أو كولينز، أضف الثلج والسكوتش والصودا.
- حرك الخليط.
ويسكي وزنجبيل
تعتبر كرة الويسكي الأساسية هذه سهلة الاستخدام، ويمكنك حقًا تزيينها بطبقة من عصير الليمون أو عصير الليمون أو بضع قطرات من المر.
المكونات
- 2 أونصة من الويسكي أو البوربون أو الجاودار
- 4 أوقية زنجبيل
- جليد
- عجلة ليمون للتزيين
تعليمات
- في كأس هاي بول أو كولينز، أضف الثلج والويسكي وجعة الزنجبيل.
- حرك الخليط.
- التزيين بعجلة الليمون.
فودكا تونيك
إذا كنت تراقب محيط خصرك أو كنت تريد كوكتيلًا لا يشوه لوحتك كثيرًا أثناء تناول الطعام، فإن منشط الفودكا لديه كل الإجابات.
المكونات
- 2 أوقية فودكا
- منشط 4 أونصات
- شريحة ليمون للتزيين
تعليمات
- في كأس هاي بول أو كولينز، أضف الثلج والفودكا والمنشط.
- حرك الخليط.
- التزيين بشريحة ليمون.
تيكيلا صودا
هناك طرق أخرى، وأحيانًا أفضل، للاستمتاع بالتكيلا بخلاف المارجريتا؛ عند مزجها مع الصودا، تحصل التكيلا على فرصة للتألق حقًا. اختر الفودكا المنكهة أو الصودا لتضفي لمسة جمالية على الأشياء.
المكونات
- 2 أوقية تيكيلا
- 4 أونصة من المشروبات الغازية
- جليد
- شرائح ليمون للتزيين
تعليمات
- في كأس هاي بول أو كولينز، أضف الثلج والتكيلا والصودا.
- حرك الخليط.
- التزيين بشرائح الليمون.
جين وتونيك
كرة كلاسيكية عالية، بالكاد تحتاج إلى مقدمة. سوف يجعلك الجين الصحيح من شارب الكرة العالية لبقية حياتك.
المكونات
- 2 أونصة جين
- منشط 4 أونصات
- جليد
- عجلة ليمون للتزيين
تعليمات
- في كأس هاي بول أو كولينز، أضف الثلج والجين والمنشط.
- حرك الخليط.
- التزيين بعجلة الليمون.
الفودكا الصودا
تعد الفودكا الصودا واحدة من المشروبات الأكثر شعبية عند الطلب، ومكوناتها متوفرة بسهولة، ويمكن أن تأخذ نكهة أي مقبلات تقدمها لها.
المكونات
- 2 أوقية فودكا
- 4 أونصة من المشروبات الغازية
- جليد
- شرائح ليمون للتزيين
تعليمات
- في كأس هاي بول أو كولينز، أضف الثلج والفودكا والصودا.
- حرك الخليط.
- التزيين بشرائح الليمون.
الروم والكولا
الروم والكولا موجودان لك عندما تريد شيئًا حلوًا، ولكن ليس حلوًا جدًا، وتريد شيئًا استوائيًا، بدون قائمة طويلة من المكونات أو قائمة متجر البقالة.
المكونات
- 2 أوقية رم متبل أو رم جوز الهند
- 4 أوقية كولا
- جليد
- عجلة ليمون للتزيين
تعليمات
- في كوب هاي بول أو كولينز، أضف الثلج والروم والكولا.
- حرك الخليط.
- التزيين بعجلة الليمون.
البيرة الجذرية والقهوة المسكرة
يُسمى أحيانًا كوكتيل توتسي رول، هذا المزيج الغريب من النكهات يعمل مثل السحر.
المكونات
- 2 أونصة من مشروب القهوة
- 4 أونصات من البيرة الجذرية
- جليد
تعليمات
- في كأس هاي بول أو كولينز، أضف الثلج ومسكرات القهوة والبيرة.
- حرك الخليط.
كامباري وصودا
اعتبر هذه النسخة اللترية من أمريكانو، والتي تضيف ما يزيد قليلاً عن أونصة من الخمر الحلو.
المكونات
- 2 أونصة كامباري
- 4 أونصة من المشروبات الغازية
- جليد
- عجلة ليمون للتزيين
تعليمات
- في كأس هاي بول أو كولينز، أضف الثلج والكامباري والصودا.
- حرك الخليط.
- التزيين بعجلة الليمون.
فودكا الفراولة وصودا الليمون الحامض
اجعل كرة الهاي بول المكونة من مكونين تنفجر بالنكهات. لتحسين الأمور، يمكنك خلط بعض شرائح الفراولة قبل إضافة مكوناتك إلى الكوب.
المكونات
- 2 أوقية فودكا الفراولة
- 4 أونصة من صودا الليمون
- جليد
- شرائح الفراولة للتزيين
تعليمات
- في كأس هاي بول أو كولينز، أضف الثلج وفودكا الفراولة وصودا الليمون الحامض.
- حرك الخليط.
- التزيين بشرائح الفراولة.
مشروب التوت وصودا الليمون
إذا كنت لا ترغب في استخدام المشروبات الغازية بالليمون، يمكنك دائمًا اختيار المياه الغازية العادية. إذا كان لديك المزيد من الفاكهة الطازجة، يمكنك خلط القليل من التوت أيضًا.
المكونات
- 2 أونصة من شراب التوت
- 4 أونصة من المشروبات الغازية
- جليد
- توت للتزيين
تعليمات
- في كأس هاي بول أو كولينز، أضف الثلج، مشروب التوت، والصودا.
- حرك الخليط.
- التزيين بالتوت.
ابيرول وكلوب صودا
اعتبر هذا كوبًا طويلًا من رذاذ Aperol؛ الشيء الوحيد الذي يتخطاه هو النبيذ الفوار.
المكونات
- 2 أونصة أبيرول
- 4 أونصة من المشروبات الغازية
- جليد
- شريحة برتقال للتزيين
تعليمات
- في كأس هاي بول أو كولينز، أضف الثلج والأبيرول والصودا.
- حرك الخليط.
- التزيين بشريحة البرتقال.
جين آند لايم كلوب صودا
تحتوي هذه الكرة العالية على جميع نكهات الجين ريكي دون الألم الذي يأتي مع عصير الليمون.
المكونات
- 2 أونصة جين
- 4 أوقية صودا بنكهة الليمون
- جليد
- شرائح ليمون للتزيين
تعليمات
- في كأس هاي بول أو كولينز، أضف الثلج والجين وصودا الليمون.
- حرك الخليط.
- التزيين بشرائح الليمون.
الروم والزنجبيل
النكهات المتبلة لجعة الزنجبيل تتناغم بشكل جيد مع الروائح الحلوة للروم.
المكونات
- 2 أوقية رم
- 4 أوقية زنجبيل
- جليد
- شرائح ليمون للتزيين
تعليمات
- في كأس هاي بول أو كولينز، أضف الثلج والروم وجعة الزنجبيل.
- حرك الخليط.
- التزيين بشرائح الليمون.
فيرنيت وكولا
يُطلق عليها أحيانًا اسم Fernet con Coca، حيث تعمل الروائح الحلوة للكولا على تنعيم الروائح المريرة للفيرنيت.
المكونات
- 2 أونصة فيرنت
- 4 أوقية كولا
- جليد
تعليمات
- في كوب هاي بول أو كولينز، أضف الثلج والفيرنيت والكولا.
- حرك الخليط.
عاصف قليلاً: مشروب الرم الداكن وبيرة الزنجبيل
هذا الظلام العاصف قليلاً يتخطى عصير الليمون للحصول على كوكتيل متوازن مكون من مكونين.
المكونات
- 2 أوقية رم داكن
- بيرة الزنجبيل سعة 4 أونصات
- جليد
- عجلة ليمون للتزيين
تعليمات
- في كوب هاي بول أو كولينز، أضف الثلج والروم الداكن.
- أضف بيرة الزنجبيل.
- التزيين بعجلة الليمون.
فودكا الفانيليا والكرز كولا
ليس هناك سبب يمنعك من تحويل كرة الهاي بول إلى حلوى سائلة.
المكونات
- 2 أوقية فودكا الفانيليا
- 4 أوقية كولا بالكرز
- جليد
- كرز للتزيين، اختياري
تعليمات
- في كوب هاي بول أو كولينز، أضف الثلج وفودكا الفانيليا وكولا الكرز.
- حرك الخليط.
- يُزيّن بالكرز حسب الرغبة.
وصفات عصير هايبول
إذا كنت تحب كرات الهاي بول الخاصة بك على الجانب المثمر، فلا يمكنك أن تخطئ في تناول كوكتيلات الهايبول السهلة والسهلة هذه.
عصير الجن والجريب فروت
قد يثير بعض الدهشة عند التفكير في جين العرعر مع النوتات المرة من الجريب فروت، ولكن شيئًا ما حول هذين المكونين معًا يجعلهما يغنيان تمامًا.
المكونات
- 2 أونصة جين
- 4 أوقية عصير جريب فروت
- جليد
- قطعة جريب فروت للتزيين
تعليمات
- في كأس هاي بول أو كولينز، أضف الثلج، الجين، وعصير الجريب فروت.
- حرك الخليط.
- التزيين بشرائح الجريب فروت.
الفودكا وعصير الليمون
تجعد حتى هذه الكرة الحمضية الحامضة! للحصول على نكهة أكثر حلاوة، استخدم فودكا الفانيليا أو الكريمة المخفوقة. إذا كان الليمون هو المربى الخاص بك، استبدله بالليميد.
المكونات
- 2 أوقية فودكا
- 4 أوقية عصير ليمون
- جليد
- شرائح ليمون للتزيين
تعليمات
- في كأس هاي بول أو كولينز، أضف الثلج والفودكا وعصير الليمون.
- حرك الخليط.
- التزيين بشرائح الليمون.
عصير جوز الهند والروم والأناناس
هل تحب البينا كولادا اللذيذة ولكنك تكره محاولة الاحتفاظ بالمكونات في متناول يدك؟ مرحبًا بك في الاختصار النهائي.
المكونات
- 2 أوقية رم جوز الهند
- 4 أوقية عصير أناناس
- جليد
- قطعة أناناس للتزيين، اختياري
تعليمات
- في كأس هاي بول أو كولينز، أضف الثلج وجوز الهند وعصير الأناناس.
- حرك الخليط.
- يُزيّن بشرائح الأناناس، حسب الرغبة.
مفك
كوكتيل مفك البراغي هو الكرة العالية التي تم التصويت عليها على الأرجح لتعطيك جرعتك اليومية من فيتامين C، وC هو للكوكتيل.
المكونات
- 2 أوقية فودكا
- 4 أوقية عصير برتقال
- جليد
- شريحة برتقال للتزيين اختياري
تعليمات
- في كأس هاي بول أو كولينز، أضف الثلج والفودكا وعصير البرتقال.
- حرك الخليط.
- يُزيّن بشريحة برتقال حسب الرغبة.
كوكتيلات هاي بول مع خلاطات غير تقليدية
الشاي المثلج والكومبوتشا وماء جوز الهند كلها خلاطات لذيذة في الكرات العالية. لذا، إذا لم تفكر أبدًا في خلطها مع المشروبات الكحولية من قبل، فجرّبها! سوف تشكرك ذوقك.
ويسكي وشاي أخضر مثلج
خذ مشروبك الساخن ولكن اجعله باردًا باستخدام الشاي الأخضر المثلج. مضادات الأكسدة هي مجرد مكافأة.
المكونات
- 2 أونصة ويسكي
- 4 أوقية شاي أخضر مبرد
- جليد
- عجلة ليمون للتزيين اختياري
تعليمات
- في كأس هاي بول أو كولينز، أضف الثلج والويسكي والشاي الأخضر.
- حرك الخليط.
- يُزيّن بعجلة الليمون حسب الرغبة.
الفودكا والكومبوتشا
أي نكهة كومبوتشا مناسبة هنا لأن الفودكا تقدم لوحة نظيفة ونضرة.
المكونات
- 2 أوقية فودكا
- 4 أونصة كومبوتشا
- جليد
- شرائح ليمون ونعناع للتزيين
تعليمات
- في كأس هاي بول أو كولينز، أضف الثلج والفودكا والكومبوتشا.
- حرك الخليط.
- التزيين بالليمون والنعناع.
تيكيلا وماء جوز الهند
رطب نفسك بماء جوز الهند والقليل من المشروبات الروحية - إذا لم تكن التكيلا مناسبة لك، فإن الروم والفودكا من الخيارات الممتازة أيضًا.
المكونات
- 2 أوقية تيكيلا
- 4 أونصة من ماء جوز الهند
- جليد
- عجلة ليمون للتزيين اختياري
تعليمات
- في كأس هاي بول أو كولينز، أضف الثلج والتكيلا وماء جوز الهند.
- حرك الخليط.
- التزيين بعجلة الليمون.
كوكتيل قلب هايبول
يتبع كوكتيل Highball نسبة بسيطة تبلغ 2:4، ومشروب كحولي مكون من جزأين، سواء كان مشروبًا كحوليًا أو مشروبًا كحوليًا، وخلاط غير كحولي مكون من أربعة أجزاء، مثل الصودا أو العصير أو حتى الشاي. يمكن أيضًا استخدام ستة أوقيات من الخلاط بسهولة أيضًا، اعتمادًا على حجم الزجاج.
الهاي بول الأساسية
اتبع هذه الصيغة لتحصل على مجموعات الهاي بول الخاصة بك.
المكونات
- 2 أوقية كحول (فودكا، رم، جين، تيكيلا، سكوتش، ويسكي، مشروبات كحولية فواكه)
- خلاط 4-6 أونصات (صودا منكهة أو عادية، كولا منكهة أو عادية، عصير فواكه، شاي مبرد)
- جليد
- نكهة مقبلات مكملة
تعليمات
- في كأس هاي بول أو كولينز، أضف الثلج والكحول والخلاط.
- حرك الخليط.
- إضافة مقبلات.
مشروب هاي بول للكلنك
قد يكون كوكتيل Highball هو أكثر الكوكتيلات التي لا تحظى بالتقدير. مع مكونين فقط قبل الوصول إلى خط النهاية للكوكتيل، فهو البطل المجهول والعامل السري في عالم الكوكتيل. ألم يحن الوقت لتتعرف على سر الكرة العالية؟
