يمكنك تعلم كيفية زراعة الزنجبيل داخل المنزل أو في حديقة منزلك. عندما تقوم بزراعة نباتات الزنجبيل الخاصة بك، يمكنك الحصول على هذه العشبة الرائعة عندما ترغب في استخدام الزنجبيل الطازج.
كيفية زراعة الزنجبيل: في الداخل أو في حديقة منزلك
سوف تقوم بزراعة الزنجبيل داخل المنزل أو في حديقة منزلك بنفس التقنيات. هناك بعض الأشياء التي قد تحتاج إلى القيام بها إذا اخترت زراعة الزنجبيل في حديقتك المنزلية والتي لن تفعلها للزراعة في الأماكن المغلقة، مثل إضافة تعديلات التربة.
ظروف ومناطق النمو للحديقة المنزلية
ينمو الزنجبيل في بيئة دافئة ورطبة ويحتاج إلى حوالي 3-5 ساعات من ضوء الشمس المباشر. ستحتاج إلى توفير مساحة نمو طويلة وواسعة حتى تتمكن الجذور من الانتشار. يعتبر السرير المرتفع مثاليًا لأنه يمكن أن يحتوي على نمو تحت الأرض. إذا كنت تزرع الزنجبيل في الخارج، فستحتاج إلى العيش في المناطق 7-12 حتى يكون لديك موسم نمو طويل بما فيه الكفاية. لا يمكن زراعة بعض الأصناف إلا في المنطقة 8-12، لذا تأكد من فهمك للمناطق المناسبة للزنجبيل الذي تزرعه. إذا كنت لا تعيش في منطقة مناسبة، فسوف ترغب في زراعة الزنجبيل في الداخل.
الاختلافات بين زراعة الزنجبيل داخل المنزل أو في حديقة منزلك
بخلاف تعديلات التربة اللازمة لحديقة المنزل، ستقوم بتحضير وزراعة الزنجبيل بنفس الطريقة لكلا الطريقتين.
اجمع أدواتك ومستلزماتك ومعداتك
أول شيء عليك القيام به هو جمع الأدوات والإمدادات والمعدات المناسبة. بمجرد قيامك بجمع هذه الأشياء، يمكنك البدء. ضع في اعتبارك كيف ينمو الزنجبيل أفقيًا. ستحتاج إلى توفير حاوية كبيرة بما يكفي لاستيعاب هذا النمط المتنامي.
ابدأ بجذمور الزنجبيل
يُعرف جذمور الزنجبيل أيضًا باسم الساق الجذرية الزاحفة. هذا هو نظام الجذر الذي ينمو في شبكة أفقية. ثم ينتج هذا الجذع الموجود تحت الأرض براعم تولد نباتًا جديدًا بنظام جذر خاص به. الريزومات هي المسؤولة عن تغذية النباتات الموجودة تحت الأرض (جذور الزنجبيل) من خلال نظام تخزين يقوم بتجميع البروتينات والنشويات المختلفة للنباتات.
كيفية التعرف على الجذمور
الجذمور ليس هو الجذر. وبدلا من ذلك، فهو جذع تحت الأرض وله عقد على طوله. تنمو نباتات جديدة من الجذمور. المناطق التي تظهر فيها النباتات هي عقد يمكن التعرف عليها بسهولة عند النظر إلى الجذمور.
شراء جذمور الزنجبيل من موردي الحدائق
إذا كان لديك مورد/مركز حديقة مفضل أو كتالوج بذور، فيمكنك تصفح جذور الزنجبيل المتاحة. بمجرد أن تشعر بالرضا عن حصولك على الزنجبيل الذي تريده، يمكنك طلبه عبر الإنترنت أو الذهاب إلى المشتل المحلي أو الدفيئة لاختيار واحد شخصيًا.
اختيار وعاء لزراعة الزنجبيل
عند تحديد الحاوية الخاصة بك، ضع في اعتبارك عدد نباتات الزنجبيل التي تريدها. ينمو نبات الزنجبيل المتوسط بارتفاع يتراوح بين 2 إلى 3 بوصات. يجب عليك أيضًا اختيار حاوية لا يقل عمقها عن 12 بوصة لضمان نمو جيد.
الأدوات والمعدات اللازمة:
- زراعة تربة جيدة الصرف
- حاوية زراعة بحجم 12 بوصة عرض × 12 بوصة عمق أو أكبر مع فتحات تصريف
- صينية أو صحن وعاء للحاوية
- أحجار تصريف للصينية أو الصحن لإبقاء الحاوية مرتفعة قليلاً من أجل تصريف أفضل.
- جذور الزنجبيل المشتراة
تعديلات التربة
اعتمادًا على تربة التأصيص التي اخترتها، قد لا تحتاج إلى تعديل التربة. إذا قمت بصنع السماد الخاص بك، يمكنك تزيين النباتات أثناء نموها بالسماد الخاص بك. يتغذى الزنجبيل على مستويات عالية من الفوسفور.يمكنك اختبار التربة قبل زراعتها وتعديلها إذا لزم الأمر.
كيفية زراعة براعم/عيون الزنجبيل
بمجرد أن يصبح كل شيء جاهزًا، ستحتاج إلى فحص جذمور الزنجبيل بحثًا عن البراعم أو بدايات البراعم. يجب أن يحتوي الجذمور السليم على أكثر من برعم واحد. يمكنك التعرف على البراعم لأنها تبدو وكأنها عقد تبرز من جلد الزنجبيل. هذه لها مظهر مشابه للعيون الموجودة على البطاطس.
المستلزمات المطلوبة
- سكين
- لوح التقطيع
- صينية
تعليمات:
- بمجرد تحديد البراعم/العيون الموجودة على الجذمور، عليك تقطيع الجذمور إلى قطع.
- اقطع الجذمور بالسكين بحيث تحتوي كل قطعة على برعم كامل، بعرض حوالي 1 إلى 1.5 بوصة لضمان سلامة البرعم.
- ضع القطع المقطوعة على صينية أو حصيرة للسماح للأنسجة المقطوعة بالتصلب لمدة (2-3 أيام).
نقع براعم/عيون الزنجبيل قبل الزراعة
تحتاج إلى تهيئة البراعم/العيون قبل الزراعة لتشجيع البراعم/العيون على الانفتاح قليلاً لضمان نموها بمجرد زراعتها. يتطلب ذلك نقع البراعم طوال الليل لإزالة أي مثبطات نمو محتملة. هذا صحيح بشكل خاص إذا كنت تحاول النمو من جذر الزنجبيل الذي اشتريته من محل بقالة.
المستلزمات المطلوبة:
- الوعاء: عميق بما يكفي لغمر الجذر تحت الماء الدافئ.
- ماء دافئ: مفلتر أو مقطر أو نبع طبيعي غير مغلي.
تعليمات:
- ضع البراعم/العيون في الوعاء.
- املأ الوعاء بالماء الدافئ حتى تغمر براعم/عيون الزنجبيل بالكامل.
- اترك قطع الجذمور منقوعة طوال الليل.
- في الصباح، قم بإزالة البراعم/العيون بعناية حتى لا تتلفها.
- ضعه جانبًا أثناء تحضير وعاء الزراعة.
- املأ الوعاء، واترك حوالي 5 بوصات بين التربة وحافة الوعاء.
- خذ كل برعم/عين واتركهما على مسافة 6 بوصات تقريبًا.
- تأكد من أن البراعم/العيون تشير إلى الأعلى لضمان نمو النبات بشكل صحيح.
- قم بتغطية البراعم/العيون بعناية باستخدام 3-4 بوصة من تربة التأصيص (للحاوية الضحلة قم فقط بتغطية البراعم/العيون بـ 2 بوصة من تربة التأصيص).
- المثالي هو أن يكون مستوى التربة حوالي 1 بوصة تحت حافة الوعاء/الحاوية.
- رش بالماء حتى تصبح التربة رطبة وليست رطبة.
العناية بنبات الزنجبيل ومكان وضع حاوية الزنجبيل
بمجرد أن تكون راضيًا عن نجاح زراعة براعم/عيون الزنجبيل، عليك التأكد من حفظ الوعاء/الحاوية في مكان دافئ.النباتات تحب ضوء الشمس. تحتاج إلى التأكد من حصول النباتات على ما لا يقل عن 3-5 ساعات من ضوء الشمس المباشر. قد تحتاج إلى استخدام ضوء النمو إذا كانت النباتات تتلقى ضوء الشمس غير المباشر فقط. على الرغم من أنك قد تكون قادرًا على النمو بالضوء غير المباشر، إلا أنه سيكون لديك نباتات وزنجبيل أكثر صحة وقوة مع التعرض لأشعة الشمس المباشرة لمدة 3-5 ساعات.
تحديد وقت زراعة الزنجبيل
قد يستغرق الأمر عدة أسابيع حتى يتكاثر الزنجبيل (3-8 أسابيع). مع العناية والحضور المستمر، قد ترى نتائج نمو أسرع.
متطلبات الري لنمو الزنجبيل
تريد أن تحصل على سقي منتظم ومستمر، حتى لا تضغط على نباتات الزنجبيل. أبدا فوق الماء. عندما تجف الطبقة العليا من التربة مقاس 1 بوصة، يمكنك سقي النباتات بأمان.
نصائح لزراعة الزنجبيل في حديقة منزلك
ستتابع قسم تعديل التربة الخاص بحديقة منزلك. اعتمادًا على نتائج اختبار التربة، قد تحتاج إلى تعديل وضبط درجة حموضة التربة.
متطلبات الري لحديقة منزلك
زراعة الزنجبيل في الهواء الطلق تعني أنك ستحتاج أيضًا إلى مراعاة كمية الأمطار التي تتلقاها حديقتك وضبط سقي الزنجبيل. يجب ألا تسمح أبدًا للتربة بالجفاف وتدلى نباتك. هذا النوع من الري غير المنتظم يضع ضغطًا على نباتاتك ولن ينمو الزنجبيل تحت الأرض كما ينبغي. إذا كان الطقس جافًا، يمكنك رش نباتاتك بشكل منتظم. يمكنك إعداد رشاش أو مؤقت لخط التنقيط للتأكد من أن النباتات تتمتع برطوبة ثابتة.
معرفة متى يحين وقت حصاد الزنجبيل
في غضون 8-10 أشهر، يجب أن يكون الزنجبيل جاهزًا للحصاد، اعتمادًا على ما إذا كنت تزرعه في الداخل أو في الخارج وتحت أي نوع من الظروف الجوية. هناك بعض العلامات الدالة على نضج الجذور.
- ستزهر النباتات.
- سوف تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر وتجف.
- سوف تتدلى السيقان أو تسقط على الأرض.
كيفية حصاد الزنجبيل
سوف تحصد الزنجبيل عن طريق حفر النبات بأكمله. ستحتاج إلى تحديد الجذور التي ترغب في إعادة زراعتها والقيام بذلك على الفور.
تعلم كيفية زراعة الزنجبيل داخل المنزل أو في حديقة منزلك
من السهل زراعة الزنجبيل داخل المنزل أو في حديقة منزلك. بمجرد أن تفهم عملية الزراعة والعناية والحصاد، يمكنك أن تصبح سريعًا خبيرًا في زراعة الزنجبيل!
