لا يوجد شيء يضاهي طعم النعناع الطازج. من الطهي إلى نقع الماء أو عصير الليمون أو تخمير الشاي، للنعناع العديد من الاستخدامات في المنزل. تعلم كيفية زراعة النعناع في الداخل حتى تتمكن من الوصول بسهولة إلى أوراق النعناع الطازجة لكل شيء بدءًا من تزيين الموهيتو وحتى إضافتها إلى السلطات المفضلة لديك. يعد النعناع (Mentha) في الواقع أحد أسهل النباتات التي يمكن زراعتها داخل المنزل. (من السهل أيضًا أن تنمو في الهواء الطلق بسهولة شديدة لدرجة أن البعض قد يسميها غازية، ولكن هذه قصة لوقت آخر.) اكتشف كيف يمكنك زراعة النعناع بسهولة في منزلك وتكون قادرًا على حصاد أوراق النعناع في أي وقت تريده.
كيفية زراعة النعناع في المنزل
من السهل جدًا زراعة النعناع في الداخل لدرجة أنك لا تحتاج حتى إلى التربة. الطريقة الأسهل على الإطلاق لزراعة النعناع هي ببساطة وضع عقلة النعناع في كوب صغير أو مرطبان. طالما تم وضع الحاوية في منطقة توفر للنبات ما لا يقل عن أربع ساعات من ضوء الشمس يوميًا، فسوف تنبت الجذور في غضون أسابيع قليلة وتستمر في النمو لعدة أشهر، على الرغم من أنها لن تدوم إلى الأبد.. إذا كنت تريد الاحتفاظ بالنعناع في الماء لأجل غير مسمى، قم بقص بعض الفسائل الجديدة بشكل دوري مع نمو السيقان ووضعها في الماء حتى تصل إلى الجذر.
كيفية زراعة النعناع بالداخل في أصص
يمكنك أيضًا زراعة النعناع داخل المنزل في أصص. الخيار الأفضل هو تجذير بعض الفسائل في الماء ثم نقلها إلى أوعية بمجرد ظهور الجذور. ينتشر النعناع بسرعة (اقرأ بقوة)، لذلك سوف يتوسع ليملأ أي حاوية تستخدمها. فكر في كمية النعناع التي تريدها واختر وفقًا لذلك.ازرع قطع النعناع المتجذرة في خليط تأصيص جيد التصريف وضعها في منطقة تتعرض لأشعة الشمس لعدة ساعات يوميًا. النعناع يحب أن يبقى رطبا. سقيها جيدًا بمجرد وضعها في الأصيص، ثم أضف الماء كلما شعرت أن الجزء العلوي من التربة جاف عند لمسها.
كيفية بدء النعناع في الداخل من البذور
ليس لديك إمكانية الوصول إلى عقلة النعناع؟ لا مشكلة. يمكنك البدء بالنعناع من البذور. يُعرف النعناع بأنه من الصعب أن يبدأ من البذور، لكنه في الحقيقة ليس كذلك - طالما أنك تعلم أن بذور النعناع تحتاج إلى الضوء لتنبت. وهذا يعني أنه ينبغي زرعها على السطح بدلاً من تغطيتها بالتربة. ما عليك سوى وضع تربة التأصيص في صينية البدء بالبذور أو الحاوية التي تخطط لاستخدامها في نبات النعناع الخاص بك. رش البذور على السطح واضغط عليها برفق في التربة، لكن لا تغطيها. ضع الحاوية في نافذة مشمسة. رش البذور واستمر في القيام بذلك يوميًا حتى تظل رطبة. عادة ما تنبت الشتلات في غضون أسبوعين. يمكنك زرعها في وعاء أكبر عندما يكون لديها أربع أوراق على الأقل.
نصيحة: تحتاج نباتات النعناع الجديدة إلى البقاء مزروعة في التربة في وعاء. لا يمكنك نقلهم إلى الماء فقط. بمجرد أن تصبح كبيرة بما يكفي لتحمل قصاصات لا تقل عن خمس إلى ست بوصات، يمكنك بعد ذلك تجذير تلك القصاصات في الماء إذا كنت تريد المزيد من النباتات، أو إذا كنت ترغب فقط في زراعة النعناع في الماء.
نصائح لزراعة النعناع في الداخل
هل أنت مستعد لبدء زراعة النعناع الخاص بك في الداخل؟ عظيم! يمكن لجميع أنواع النعناع أن تصنع نباتات منزلية/أعشاب داخلية رائعة. ضع النصائح التالية في الاعتبار عند البدء:
- هل تريد في الغالب النعناع الداخلي لأغراض الطهي؟ احتفظ بوعاء أو جرة صغيرة من النعناع على حافة نافذة مطبخك حتى تتمكن من الوصول بسهولة إلى ضوء الشمس، كما يمكنك الوصول بسهولة إلى أوراق القص.
- النعناع يحب الرطوبة الجيدة، لذا من الجيد رش الأوراق بالماء بشكل دوري. يعد كل أسبوع تقريبًا أمرًا جيدًا بشكل عام، على الرغم من أنه إذا كان منزلك جافًا بالفعل، فقد يكون من المفيد رشه بالرذاذ أكثر.
- في التربة، تنتشر جذور النعناع بقوة، مما يؤدي إلى تكوين نباتات جديدة أثناء نموها. إذا كان النعناع الخاص بك ينمو في حاوية، فستحتاج إلى نقله بشكل دوري إلى حاوية أكبر.
- سينمو النعناع في النهاية أكثر من أي حاوية تضعه فيها إذا لم تقم بتقسيمه، لذا من الجيد أن تقوم بتقسيمه بشكل دوري إلى نباتات منفصلة لمشاركتها مع أصدقائك المحبين للنعناع.
- إذا حصلت على الكثير لدرجة أنك قررت زراعة النعناع في الخارج، فافعل ذلك بحذر. إلا إذا كنت ترغب في أن يتولى الأمر، فمن الأفضل الاحتفاظ بالنعناع في حاويات، حتى في الخارج.
كلمات حكمة عن زراعة النعناع
تعتبر زراعة النعناع في الداخل طريقة رائعة للاستمتاع بالأعشاب الطازجة طوال العام. أوصي بشدة بتجربة هذه الطريقة، حتى لو كنت جديدًا في زراعة الأعشاب (أو أي شيء على الإطلاق). أود أيضًا أن أشارك بعض النصائح الودية. إذا كنت لا ترغب في التعامل مع إعادة زراعة أو تقسيم نباتات النعناع الداخلية بشكل متكرر، فاستمر بزراعة العشبة في الماء.شعار النعناع هو "امتلك تربة، وسوف تنتشر". هذه تجربة مباشرة للتحدث هنا. أكبر ندمي على البستنة هو زراعة النعناع مباشرة في عدد قليل من أسِرَّة الحديقة عندما بدأت أعمال البستنة لأول مرة. إنه ببساطة لن يتوقف عن النمو والانتشار. حتى عندما أعتقد أنني اقتلعت كل الجذور، فإنها لا تزال تعود. تعلم من خطئي والتزم بزراعة النعناع في الداخل، أو على الأقل احتفظ به مقيدًا في حاويات.
