تلك المشروبات التي تستمتع بها قبل العشاء تخدم غرضًا في الواقع. ثق بنا. كوكتيل فاتح للشهية أو فاتح للشهية ينظف الحنك ويجهز المعدة لبعض الأطعمة اللذيذة. من شيء خفيف وغازي إلى مارتيني كلاسيكي، لدينا مشروب فاتح للشهية مثالي.
أبيرول سبريتز
هناك سبب وراء رؤية الطاولات في جميع أنحاء إيطاليا مليئة بهذا الرذاذ الشهير ذو اللون النيون قبل الوجبات.
المكونات
- 3 أونصة بروسيكو
- 2 أونصة أبيرول
- 1 أونصة من الصودا
- جليد
- قطعة برتقال للتزيين
تعليمات
- في كأس نبيذ، أضف الثلج والبروسيكو والأبيرول والصودا.
- حرك الخليط لفترة وجيزة.
- زيّن بقطعة من البرتقال.
نيجروني سباجلياتو
إذا كنت تفضل شيئًا أكثر مرارة من المشهيات، فإن السباجلياتو هو خيار مذهل.
المكونات
- 1 أونصة من الخمر الحلو
- 1 أونصة كامباري
- 1 أونصة بروسيكو
- جليد
- قشر البرتقال للتزيين
تعليمات
- في كوب الخلط، أضف الثلج والخمر الحلو والكامباري.
- يحرك بسرعة حتى يبرد.
- يصفى في كوب من الصخور فوق الثلج الطازج.
- إضافة بروسيكو.
- التزيين بقشر البرتقال.
@hbomax سآخذ واحدة من كل واحدة. houseofthedragon ♬ a Negroni sbagliato w prosecco l hbo max - hbomax
مارتيني
نرى حاجبيك المرتفعين، لكن الخمر هو الذي يجعل المارتيني فاتح للشهية المثالي للحواجب العالية.
المكونات
- 2½ أوقية جين أو فودكا
- ¾ أونصة خميرة جافة
- 1 شرطة برتقال مريرة
- جليد
- قشر الليمون للتزيين
تعليمات
- أشرب كأس مارتيني.
- في كوب الخلط، أضف الثلج، الجن، الخمر، والمر.
- يحرك بسرعة حتى يبرد.
- يصفى في الكوب المبرد.
- زيّن بقشر الليمون.
هوغو سبريتز
إذا كان الموهيتو عبارة عن كوكتيل زهري فاتح للشهية، حسنًا، فستحصل على هوغو سبريتز.
المكونات
- ½ أونصة من مشروب زهرة البيلسان
- 1-2 أغصان نعناع طازجة
- 4 أوقية بروسيكو
- 1½ أوقية ماء صودا
- عجلة ليمون وغصن نعناع للتزيين
تعليمات
- في كوب خلط، قم بخلط مشروب زهرة البلسان مع غصن النعناع لفترة وجيزة.
- تصب في كأس نبيذ.
- أضف الثلج والبروسيكو والمياه الغازية.
- حرك الخليط لفترة وجيزة.
- التزيين بعجلة الليمون وغصن النعناع.
الدراجة الهوائية
امسك دراجتك وتوجه إلى البار لاحتساء هذا بينما تعمل على فتح شهيتك.
المكونات
- 3 أوقية ساوفيجنون بلانك
- 2 أونصة كامباري
- جليد
- صودا النادي إلى الأعلى
- قطعة برتقال للتزيين
تعليمات
- في كأس من الصخور أو كأس نبيذ، أضف الثلج والنبيذ الأبيض والكامباري.
- حرك الخليط.
- أضف الصودا إلى السطح.
- حرك الخليط لفترة وجيزة.
- التزيين بقطع البرتقال.
فيرموث سبريتز
فيرموث لا يحظى بما يكفي من الحب كالنجم في الكوكتيلات. وكمقبلات؟ إنه يستحق كل الجوائز.
المكونات
- 2 أوقية خميرة حلوة
- جليد
- ماء الصودا إلى الأعلى
- شريحة برتقال دم للتزيين
تعليمات
- في كوب من الصخور، أضف الثلج والخمر الحلو.
- أضف الصودا إلى السطح.
- زين بشريحة برتقال دموي.
بورتو تونيكو
قد تعتقد أن البورت هو مشروب بعد العشاء، وهذا أمر عادل، ولكن مع القليل من المنشط، يمكنك تناول البورت في أي وقت.
المكونات
- منفذ أبيض سعة 2 أونصة
- جليد
- ماء منشط للأعلى
- غصن نعناع وشريط برتقالي للتزيين
تعليمات
- في كرة عالية أو صخور أو كأس نبيذ، أضف الثلج والميناء الأبيض.
- أضف الماء المنشط.
- حرك الخليط لفترة وجيزة.
- زيّن بشريط برتقالي وغصن نعناع.
أمريكانو
يعتقد الكثيرون أن هذا المشروب هو مقدمة للنيجروني. هذا لا يهم. ما يهم هو أن هذه مقدمة ممتازة لتناول العشاء.
المكونات
- 1½ أوقية خميرة حلوة
- 1½ أونصة كامباري
- جليد
- صودا النادي إلى الأعلى
- شريحة برتقال للتزيين
تعليمات
- في كأس هاي بول، أضف الثلج، الخمر الحلو، والكامباري.
- أضف الصودا إلى السطح.
- حرك الخليط لفترة وجيزة.
- زين بشريحة برتقال.
مشروبات قبل العشاء تستحق البهجة
ارتشف شيئًا سيجعل معدتك تقرقر وتكون جاهزة لتناول العشاء. ابدأ عشاءك باحتساء المارتيني، أو استمتع بتناول مشروب Aperol spritz، أو تناول القليل من مشروب الخمر. إذا كنت تبحث عن شيء أصغر لإيقاظ ذوقك، فجرّب كوكتيلًا مسليًا. لم تعد الكوكتيلات مخصصة بعد العشاء فقط.
