مشروبات كلاسيكية من الثمانينيات تعتبر بمثابة انفجار من الماضي

2024 مؤلف: Carl Kingsman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 19:16

كانت فترة الثمانينيات فترة لمشروبات النيون والمزيج الحامض والكوكتيلات المليئة بالتلميحات. في حين أن العديد من هذه المشروبات لم تصمد أمام اختبار الزمن، إلا أن الكثير منها ظل موجودًا ووجد انتعاشًا جديدًا في شعبيته. قم بجولة مع كوكتيل أو اثنين من الثمانينيات، إما لاستعادة العصور القديمة، أو للاستمتاع بالماضي لزيارة الثمانينيات لأول مرة.

مشروبات الفودكا المتطرفة تمامًا في الثمانينيات

الفودكا هي واحدة من أسهل المشروبات الروحية وأكثرها سهولة في التعامل معها. لا عجب أن الكثير من هذه المشروبات حظيت بشعبية كبيرة.

مارتيني فرنسي

فودكا مارتيني هذه هي حلم عاشق التوت.

المكونات

• 2 أوقية فودكا
• ¾ أونصة عصير أناناس
• ½ أونصة من شراب التوت
• جليد
• توت للتزيين

تعليمات

1. قم بتهدئة كوب مارتيني أو كوبيه.
2. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج والفودكا وعصير الأناناس ومسكرات التوت.
3. رجها حتى تبرد.
4. يصفى في كوب زجاجي مبرد.
5. التزيين بالتوت.

الجنس على الشاطئ

مشروب ذو اسم فاضح يناسب تمامًا احتياجات الثمانينيات من التلميحات مع الكوكتيلات اللذيذة.

المكونات

• 1½ أوقية فودكا
• ¾ أونصة من مشروب الخوخ
• ½ أونصة من شراب التوت
• نصف أونصة عصير برتقال
• عصير أناناس 1 أونصة
• ½ أوقية عصير توت بري
• جليد
• قطعة أناناس وكرز للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج والفودكا ومسكر الخوخ ومسكرات التوت وعصير البرتقال وعصير الأناناس وعصير التوت البري.
2. رجها حتى تبرد.
3. يصفى في زجاج عالي الجودة أو زجاج الإعصار فوق الثلج الطازج.
4. يُزيّن بشرائح الأناناس والكرز.

كاميكازي

يتم تقديمه أحيانًا كجرعة، ويمكنك أيضًا الاستمتاع بهذا المشروب المخادع ككوكتيل أيضًا.

المكونات

• 1½ أوقية فودكا
• ¾ أونصة من مشروب البرتقال
• ¾ أونصة عصير ليمون طازج
• جليد
• عجلة ليمون للتزيين

تعليمات

1. قم بتهدئة كوب مارتيني أو كوبيه.
2. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج والفودكا ومسكرات البرتقال وعصير الليمون.
3. رجها حتى تبرد.
4. يصفى في كوب زجاجي مبرد.
5. التزيين بعجلة الليمون.

وو وو

الوو وو هو وسيلة سعيدة بين ممارسة الجنس على الشاطئ ونسيم البحر، واسمه الذي يرفع الحاجب جعله طلب مشروب ممتع.

المكونات

• 1½ أوقية فودكا
• ¾ أونصة من مشروب الخوخ
• 3 أونصة عصير توت بري
• جليد
• شرائح ليمون للتزيين

تعليمات

1. في كوب هاي بول، أضف الثلج، الفودكا، المسكر الخوخ، وعصير التوت البري.
2. حرك الخليط.
3. التزيين بشرائح الليمون.

بلو لاجون

إن تمييز البحيرة الزرقاء عن مشروبات الفودكا الأخرى هو اسمها المناسب للعائلة. ومع ذلك، فإن لونه الأزرق النيون هو ما يجعله مشروبًا مميزًا مثاليًا لأي حفلة نيون أو سهرة الثمانينيات.

المكونات

• 1½ أوقية فودكا
• ¾ أونصة كوراساو زرقاء
• 4 أوقية عصير ليمون
• جليد
• شريحة ليمون للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج والفودكا والكوراساو الأزرق وعصير الليمون.
2. رجها حتى تبرد.
3. يصفى في كوب زجاجي مبرد.
4. زيّن بشريحة ليمون.

هذه المشروبات الكحولية الرائعة التي تعود إلى الثمانينيات ستجعل ليلتك سعيدة

لا تتجاوز قسم المشروبات الكحولية في متجر المشروبات الكحولية الخاص بك، وستظل هذه الكوكتيلات تثير ضجة شريرة.

مبرد نبيذ الفراولة

تخطي مبردات النبيذ المعبأة مسبقًا في الماضي لصالح مبرد محلي الصنع.

المكونات

• 3 أوقية من النبيذ الأبيض، مثل بينوت غريجيو
• 1 أونصة من مشروب الفراولة
• ¾ أونصة من مشروب البرتقال
• جليد
• صودا النادي إلى الأعلى
• شرائح الفراولة للتزيين

تعليمات

1. في كوب الخلط، أضف الثلج والنبيذ ومسكرات الفراولة ومسكرات البرتقال.
2. يحرك بسرعة حتى يبرد.
3. صفيه في كوب فوق الثلج الطازج.
4. أضف الصودا إلى السطح.
5. التزيين بشرائح الفراولة.

ب-52

واحدة من أكثر اللقطات شهرة في الثمانينات؛ طبقاته المميزة ستعيد الذكريات على الفور. ربما. يعتمد ذلك على الليل.

المكونات

• ربع أونصة من مشروب القهوة
• ¼ أونصة كريمة أيرلندية
• ربع أونصة من مشروب البرتقال

تعليمات

1. في كوب، اسكب شراب القهوة.
2. أضيفي الكريمة الأيرلندية، واسكبيها على ظهر الملعقة لتكوين طبقة ثانية.
3. أضيفي سائل البرتقال، واسكبيه على ظهر الملعقة لتكوين طبقة ثالثة.

السرة الغامضة

على الرغم من أن هذا قد يبدو وكأنه مشروب ذو اسم فاضح، إلا أنه يشير إلى برتقال السرة، وليس السرة الغامضة.

المكونات

• 2½ أونصة من شراب الخوخ
• 5 أوقية عصير برتقال طازج
• جليد
• قطعة برتقال للتزيين

تعليمات

1. في كوب هاي بول، أضف الثلج، مشروب الخوخ، وعصير البرتقال.
2. حرك الخليط.
3. التزيين بقطع البرتقال.

جندب

ربما كان كوكتيل الجندب موجودًا منذ ما قبل الحظر، لكنه لم يصبح نجمًا حتى الثمانينيات.

المكونات

• 1 أونصة كريم النعناع الأخضر
• 1 أونصة من كريم الكاكاو الأبيض
• 1½ أونصة كريمة ثقيلة
• جليد
• شوكولاتة مبشورة للتزيين

تعليمات

1. قم بتهدئة كوب مارتيني أو كوبيه.
2. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، كريم النعناع الأخضر، كريم الكاكاو الأبيض، والكريمة الثقيلة.
3. رجها حتى تبرد.
4. يصفى في كوب زجاجي مبرد.
5. زيّن بالشوكولاتة المبشورة.

حلمة زبدانية

أعيدت تسميتها منذ الثمانينات باسم كرة الزبدة، وهي قريبة من الحلمة الزلقة التي تحمل نفس الاسم المربح. تستدعي الوصفة تناول مشروب الحلوى وتتخطى الغرينادين والسامبوكا. هذه الوصفة تحول اللقطة الشعبية إلى مشروب للشرب.

المكونات

• 1 أونصة من مشروب الحلوى
• ¾ أونصة كريمة أيرلندية
• جليد

تعليمات

1. في كوب من الصخور، أضف الثلج ومسكر الحلوى والكريمة الأيرلندية.
2. حرك الخليط.

ميدوري حامض

ليس هناك أي شيء غريب في هذا المشروب، باستثناء اللون الأخضر النيون. من الأفضل أن تتقبله فقط.

المكونات

• 1½ أونصة ميدوري
• 1 أونصة فودكا
• ¾ أونصة عصير ليمون طازج
• ½ أوقية عصير ليمون طازج
• جليد
• صودا النادي إلى الأعلى
• كرز للتزيين، اختياري

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، ميدوري، الفودكا، عصير الليمون، وعصير الليمون.
2. رجها حتى تبرد.
3. تصفى في كأس هاي بول فوق الثلج الطازج.
4. أضف الصودا إلى السطح.
5. التزيين بالكرز.

ألاباما سلامر

مشروب حلو على الطريقة الجنوبية، ألاباما سلامر يحظى بشعبية كبيرة بين طلاب الجامعات وأولئك الذين التحقوا بالجامعة في الثمانينات.

المكونات

• 1 أونصة ساوثرن كومفورت
• 1 أونصة سلو جين
• 1 أونصة من مشروب اللوز
• 2 أونصة عصير برتقال
• جليد
• عجلة البرتقال والكرز للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، ساوثرن كومفورت، سلو جين، شراب اللوز، وعصير البرتقال.
2. رجها حتى تبرد.
3. تصفى في كأس هاي بول فوق الثلج الطازج.
4. زيّن بعجلة البرتقال والكرز.

مشروبات تبعث على الروح في الثمانينيات وتضر بالعظام

استمتع ببعض الكوكتيلات الصاخبة في الثمانينيات؛ الشيء الوحيد الأكبر من هذه النكهات هو شعر الثمانينات.

العوسج

على الرغم من مظهره الكلاسيكي القديم، إلا أن العليق لم يظهر على الساحة حتى منتصف الثمانينيات.

المكونات

• 2 أونصة جين
• ¾ أونصة عصير ليمون طازج
• ¼ أونصة شراب بسيط
• ½ أونصة كريم مور أو شراب التوت
• ثلج مجروش
• عجلة ليمون وغصن نعناع للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، الجين، عصير الليمون، والشراب البسيط.
2. رجها حتى تبرد.
3. تصفيته في الصخور الزجاجية فوق الثلج المجروش.
4. أسكبي كريم المور واتركيه يغوص ويشكل طبقة.
5. التزيين بعجلة الليمون وغصن النعناع.

سحق الويسكي

لا تخطئوا: إن تحطيم الويسكي هو طفل في ثمانينيات القرن التاسع عشر، ولكن بفضل حانة في مدينة نيويورك، فقد اكتسب شعبية من جديد بعد 100 عام.

المكونات

• 2-3 شرائح ليمون
• 3-4 أوراق نعناع طازجة
• 2 أونصة ويسكي
• ½ أونصة شراب بسيط
• ثلج مجروش
• شريحة ليمون وغصن نعناع للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، اخلط شرائح الليمون مع القليل من الشراب البسيط.
2. أضف الثلج وأوراق النعناع والويسكي وما تبقى من الشراب البسيط.
3. رجها حتى تبرد.
4. تصفيته في الصخور الزجاجية فوق الثلج المجروش.
5. زيّن بشريحة ليمون وغصن نعناع.

نائب ميامي

المشروب يسبق المسلسل التلفزيوني ببضع سنوات، لكن هذا لم يمنع شعبية هذا الكوكتيل من الارتفاع في الثمانينيات.

المكونات

• 3 أوقية رم أبيض، مقسم
• 1 كوب فراولة مجمدة
• 1 أونصة من عصير الليمون الطازج
• ½ أونصة شراب بسيط
• 3 أوقية كريمة جوز الهند
• 2 أونصة عصير أناناس
• ½ كوب ثلج مقسم
• قطعة كرز وأناناس للتزيين

تعليمات

1. في الخلاط، أضيفي كريمة جوز الهند، عصير الأناناس، نصف كمية الروم، ونصف كمية الثلج.
2. امزج حتى الحصول على القوام الناعم أو المطلوب.
3. صب في زجاج الإعصار.
4. في خلاط نظيف، أضيفي الفراولة، عصير الليمون، شراب بسيط، الرم المتبقي، والثلج.
5. امزج حتى يصبح ناعمًا.
6. يُسكب فوق خليط البينا كولادا، ويُترك ليشكل طبقة، لكن لا تخلط.
7. التزيين بشرائح الكرز والأناناس.

بين الأوراق

العودة إلى المشروبات التي تحمل أسماء فاضحة، ظهر الكوكتيل لأول مرة في أوائل القرن العشرين، لكنه عاد متعثرًا في الثمانينيات.

المكونات

• 1 أونصة كونياك
• 1 أونصة من الروم الأبيض
• 1 أونصة من مشروب البرتقال
• ¼ أونصة عصير ليمون طازج
• ¼ أونصة شراب بسيط
• جليد

تعليمات

1. قم بتهدئة كوب مارتيني أو كوبيه.
2. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج والكونياك والروم الأبيض ومسكرات البرتقال وعصير الليمون.
3. رجها حتى تبرد.
4. يصفى في كوب زجاجي مبرد.

طائر الغابة

لقد انقض طائر الغابة للتو في نهاية الثمانينات.

المكونات

• 1½ أوقية رم أسود
• ¾ أونصة كامباري
• 1¾ أونصة عصير أناناس
• ½ أوقية عصير ليمون طازج
• ½ أونصة شراب بسيط
• جليد
• عجلة ليمون وأوراق أناناس للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، والروم الأسود، والكامباري، وعصير الأناناس، وعصير الليمون، والشراب البسيط.
2. رجها حتى تبرد.
3. يصفى في الصخور الزجاجية فوق الثلج الطازج.
4. زيّن بعجلة الليمون وأوراق الأناناس.

مشروبات الثمانينيات من أجل انفجار في الماضي

قم برحلة إلى الثمانينيات مع بعض المشروبات التي تحمل أسماء مشكوك فيها أو قم بإضاءة الغرفة بوهج النيون لكوكتيل الثمانينيات. مهما كانت الطريقة التي تريدها لنهارك أو ليلك، هناك مشروب كحولي من الثمانينيات لأي حاجة أو رغبة.