يجلب موسم الشتاء هجمة من الحلوى والكعك والمشروبات والحلويات بنكهة النعناع، ومع ذلك، فإن إعداد مجموعة من كريم النعناع محلي الصنع يمكن أن يتيح لك الاستمرار في صنع خلطات النعناع اللذيذة لفترة طويلة بعد اختفاء الشتاء. احتفظ بكريمة النعناع الخاصة بك صافية أو أضف بضع قطرات من ملون الطعام الأخضر للحصول على تأثير مثير، ولكن تذكر أن يكون لديك دائمًا كمية في متناول اليد في حالة شعورك بالرغبة في تناول جندب أو إبرة لاسعه من العدم.
كريم النعناع منزلي الصنع
يعد إعداد دفعة من كريم النعناع في المنزل أمرًا سهلاً نسبيًا وسيستغرق إكماله حوالي نصف يوم. تنتج هذه الوصفة المحددة حوالي ثماني حصص، ويجب تخزينها في مكان مظلم وبارد لتستمر لمدة عام على الأقل. إن تعبئة كريم النعناع في زجاجة محكمة الإغلاق يمكن أن يساعد في جعله يدوم إلى أجل غير مسمى.
المكونات
- ½ كوب أوراق نعناع، مقسمة
- ½ كوب سكر
- 1 كوب ماء
- 375 ملليلتر فودكا
- 3 قطرات ملون طعام أخضر (اختياري)
تعليمات
- في وعاء كبير، اخلط كوبًا واحدًا من أوراق النعناع وأضف الفودكا.
- انقع الفودكا والنعناع لمدة اثنتي عشرة ساعة تقريبًا.
- صفي أوراق النعناع من الخليط، مع التأكد من إزالتها كلها من الفودكا.
- في قدر صغير، اخلطي الماء والسكر ونصف الكوب المتبقي من النعناع. يقلب ويترك على نار خفيفة على نار متوسطة.
- بمجرد أن يذوب السكر، اتركه ليبرد؛ قم بتصفية أوراق النعناع.
- اسكب شراب النعناع البسيط في الفودكا واخلطهم.
- أضف ثلاث قطرات من ملون الطعام الأخضر وحركهم جيداً.
- صب الخليط في وعاء زجاجي وإغلاقه.
كريم دي سبيرمنث
إذا كنت تعاني من نكهة النعناع القوية في معظم وصفات كريم دي مينث، فحاول استبدال أوراق النعناع بأوراق النعناع العادية التي يتطلبها الخليط. تتميز أوراق النعناع بنكهة النعناع الأقل حدة مما يؤدي إلى الحصول على مجموعة من كريم النعناع الذي لا يعض. تنتج هذه الدفعة حوالي ثماني حصص ويمكن أن تستمر إلى أجل غير مسمى عند تخزينها في حاوية قابلة للغلق.
المكونات
- ½ كوب أوراق نعناع، مقسمة
- 1½ سكر
- 1 كوب ماء
- 375 ملليلتر فودكا
- 3 قطرات ملون طعام أخضر (اختياري)
تعليمات
- في وعاء كبير، اخلط كوبًا واحدًا من أوراق النعناع وأضف الفودكا.
- انقع الفودكا والنعناع لمدة اثنتي عشرة ساعة تقريبًا.
- صفي أوراق النعناع من الخليط، مع التأكد من إزالتها كلها من الفودكا.
- في قدر صغير، اخلطي الماء والسكر ونصف الكوب المتبقي من النعناع. يقلب ويترك على نار خفيفة على نار متوسطة.
- بمجرد أن يذوب السكر، اتركه ليبرد؛ قم بتصفية أوراق النعناع.
- اسكب شراب النعناع البسيط في الفودكا واخلطه.
- أضف ثلاث قطرات من ملون الطعام الأخضر وحركهم جيداً.
- صب الخليط في وعاء زجاجي وإغلاقه.
كريمة النعناع الخالية من السكر
طريقة سهلة لجعل وصفة كريمة النعناع أكثر ملاءمة لأولئك الذين يضطرون إلى تنظيم تناولهم للسكر أو إزالة السكر تمامًا من نظامهم الغذائي تمامًا هي استبداله بمحليات مختلفة. بما أن السكر يستخدم لصنع شراب بسيط بالنعناع، يمكنك دائمًا استبدال شراب بسيط خالي من السكر بالوصفة ومضاعفة أوراق النعناع المستخدمة في عملية التسريب. تنتج هذه الوصفة حوالي ثمانية حصص فردية ويمكن أن تستمر إلى أجل غير مسمى في حاوية محكمة الإغلاق.
المكونات
- ½ كوب أوراق نعناع، مقسمة
- 1 ½ ستيفيا أو أي مُحلي آخر
- 1 كوب ماء
- 375 ملليلتر فودكا
تعليمات
- في وعاء كبير، اخلط كوبًا واحدًا من أوراق النعناع وأضف الفودكا.
- انقع الفودكا والنعناع لمدة اثنتي عشرة ساعة تقريبًا.
- صفي أوراق النعناع من الخليط، مع التأكد من إزالتها كلها من الفودكا.
- في وعاء صغير، اخلطي الماء والمحلي ونصف الكوب المتبقي من النعناع. يقلب ويترك على نار خفيفة على نار متوسطة.
- بمجرد أن يذوب المُحلي، اتركه ليبرد؛ قم بتصفية أوراق النعناع.
- اسكب شراب النعناع البسيط في الفودكا واخلطهم.
- صب الخليط في وعاء زجاجي وإغلاقه.
استمتع بالحلوى والنعناع
بينما يربط بعض الأشخاص الحلوى بنكهة النعناع فقط بعطلات الشتاء، فإن أولئك الذين تذوقوا كوكتيل كريم النعناع يعرفون أنه لا يمكنك الاستمتاع به فقط خلال موسم واحد. ساعد في نشر حب المشروبات بنكهة النعناع مثل مشروب شامروك للبالغين من خلال إهداء أصدقائك مجموعة من كريم النعناع محلي الصنع الخاص بك حتى يتمكنوا من الاستمتاع بهذه المشروبات على مدار العام أيضًا.
