المكونات
- 1½ أونصة بوربون
- ¾ أونصة من مشروب القهوة
- ¾ أونصة من مشروب الشوكولاتة
- ¾ أونصة من قهوة الإسبريسو أو القهوة المبردة
- جليد
- ثلاث حبات قهوة كاملة للتزيين
تعليمات
- قم بتهدئة كوب مارتيني أو كوبيه.
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج والبوربون ومسكرات القهوة ومسكرات الشوكولاتة والإسبريسو.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في كوب زجاجي مبرد.
- زيّن بثلاث حبات قهوة كاملة.
الاختلافات والبدائل
كوكتيل إسبريسو مارتيني بالشوكولاتة عبارة عن كوكتيل متوازن ومُصمم بشكل جيد ويمكنه تحمل التغيرات في المكونات والنسب بفضل النكهات التكميلية.
- استخدم الفودكا، سواء العادية أو الفانيليا، بدلا من البوربون.
- الجاودار يمكنه موازنة الحلاوة بدلاً من البوربون.
- أضف بضع قطرات من الشوكولاتة أو القرفة أو المر المدخن لإضافة نكهة معقدة دون إضافة حلاوة.
- تخطي الإسبريسو أو القهوة واستخدم درام البهارات أو مسكر القرفة.
- أضف القليل من مشروب البرتقال للحصول على نكهة حمضيات خفيفة.
- يضيف مشروب التوت لمسة من الفاكهة دون تغيير المشروب بشكل مفرط.
الزينة
التزيين على شوكولاتة إسبريسو مارتيني أمر ضروري. ومع ذلك، يمكن أن تكون رقيقة مثل حبوب القهوة الكاملة أو منحلة مثل حافة الشوكولاتة.
- تذوب الشوكولاتة وتفرك حافة الكوب بالشوكولاتة، في انتظار أن تتماسك قبل تصفية المكونات في الكوب.
- شراب الشوكولاتة على شكل دوامة داخل الكوب.
- أضف رشة من القرفة المطحونة أو جوزة الطيب.
- رقائق أو رشات الشوكولاتة تبدو رائعة على الرغوة.
- رج القهوة الساخنة مع الثلج بعناية وبقوة لمدة دقيقتين تقريبًا لتكوين رغوة غنية لاستخدامها كزينة.
حول الشوكولاتة اسبريسو مارتيني
مثل الحلو والمر؟ هل تريد جرعة من الكافيين والسكر مع تناول الكحول؟ لا يمكنك تخيل شرب قهوة الإسبريسو بدون الشوكولاتة؟ إذًا قد يكون إسبريسو الشوكولاتة هو المشروب المثالي بالنسبة لك! لقد تعايش كل من إسبريسو مارتيني ومارتيني الشوكولاتة منذ فترة طويلة. ظهرت قهوة الإسبريسو مارتيني على الساحة لأول مرة في الثمانينيات، وتزايدت شعبيتها مع مرور السنين.شريكها، مارتيني الشوكولاتة، أقدم من ذلك، وهو موجود كحلوى مارتيني على مر السنين.
لم تبدأ شوكولاتة إسبريسو مارتيني في اكتساب القوة إلا في العصر الحديث، حيث كان تزاوج هذين الكوكتيلين الشهيرين بمثابة شرارة من التجريب والإبداع مما منح العالم هذا الكوكتيل الكلاسيكي الذي سيصبح قريبًا.
القهوة والشوكولاتة، أفضل معًا
شوكولاتة إسبرسو مارتيني هي كوكتيل غني، نكهته تنسج بين بعضها البعض دون عناء. سواء اخترت الاستمتاع بهذا بدلاً من القهوة الأيرلندية بعد العشاء أو كنت تريد مشروبًا جديدًا للغداء، فإن هذا الكوكتيل متعدد الاستخدامات سيأخذ قريبًا مقعدًا أماميًا في ترسانة الكوكتيل الخاصة بك.
