اتباع ممارسات وإجراءات سلامة شواية الغاز يساعد في الحفاظ على سلامتك أنت وأحبائك من الحروق والإصابات. إن أخذ الوقت للتأكد من أن الشواية الخاصة بك في أفضل حالة عمل واتباع النصائح البسيطة للشواء بالغاز قد يعني الفرق بين قضاء وقت ممتع مع عائلتك وأصدقائك أو الإسراع إلى غرفة الطوارئ.
ممارسات وإجراءات استخدام شوايات الغاز
بالنسبة للعديد من الأشخاص، يعد الطهي في الهواء الطلق جزءًا من متعة الطقس الدافئ. إن الاستمتاع بوجبات عائلية مريحة في نهاية يوم العمل وحفلات الشواء في الفناء الخلفي مع الأصدقاء والعائلة هي أوقات السعادة والضحك.ساعد في التأكد من أن صيفك سيكون مليئًا بالأوقات الجيدة من خلال اتباع نصائح السلامة هذه للتشغيل والطهي على شواية الغاز الخاصة بك.
نصائح لسلامة خزان البروبان
- لا تستخدم خزان غاز البروبان إذا كان صدئًا أو منبعجًا أو تالفًا بأي شكل من الأشكال.
- لا تملأ خزان البروبان الخاص بك أكثر من اللازم. يجب ملء الخزانات بنسبة 80 بالمائة فقط من سعتها. يحتاج البروبان إلى مساحة للتوسع.
- لا تدخن في المنطقة القريبة من خزان البروبان.
- لا تقم مطلقًا بتخزين خزان غاز البروبان للشواية في الداخل. إذا قمت بتخزين الشواية في الداخل، افصل الخزان واحتفظ بها بالخارج في وضع مستقيم.
- لا تقم بتخزين أو ترك خزان البروبان في سيارتك لفترة طويلة من الزمن.
- لا تقم بتخزين أو ترك خزان البروبان في مكان يتعرض فيه لدرجات حرارة عالية، بما في ذلك بالقرب من الشواية.
نصائح لسلامة شواية الغاز
- قبل استخدام الشواية لأول مرة في كل موسم، افحصها بعناية بحثًا عن أي تسرب للغاز باتباع إرشادات الشركة المصنعة الخاصة بشواية الغاز الخاصة بك. تحقق من وجود انسدادات ناجمة عن شحوم الطعام القديمة أو العناكب أو الحشرات وابحث عن هشاشة أو ثقوب أو انحناءات حادة في الخراطيم.
- لا تستخدم أبدًا شواية الغاز داخل المنزل أو في أي منطقة مغلقة. ويجب استخدامها بالخارج فقط في المناطق ذات التهوية الجيدة.
- ضع شواية الغاز على سطح ثابت ومستو. ولا يجوز وضعها تحت الأغصان المنخفضة أو أي منطقة مسقوفة.
- تحقق دائمًا للتأكد من إيقاف تشغيل صمام الأسطوانة وجميع أدوات التحكم الخاصة بشعلات الشواية عندما لا تكون الشواية قيد الاستخدام.
- لا تضع أبدًا غطاءً على الشواية التي لم تبرد تمامًا.
- بمجرد أن تبرد الشواية، ضع أكياسًا بلاستيكية صغيرة فوق مداخل الهواء الخاصة بالشعلات والتركيبات الموجودة على أطراف الخرطوم لمنع دخول الماء والأوساخ والعناكب والحشرات.
- إذا شممت رائحة غاز، أطفئ مصدر الغاز على الفور.
- احرص دائمًا على إبقاء الأطفال بعيدًا عن خزانات البروبان وشوايات الغاز.
اختبار شواية الغاز للتسرب
يجب تنفيذ الخطوات التالية للتحقق من التسربات في مكان خارجي جيد التهوية:
- تأكد من أن جميع عناصر التحكم في وضع "إيقاف التشغيل".
- أدر الصمام الموجود على الأسطوانة دورة واحدة.
- افحص توصيل الغاز بمحلول مكون من 50 بالمائة صابون سائل و50 بالمائة ماء عن طريق دهن المحلول على الوصلات.
- إذا ظهرت أي فقاعات صابون فهذا يعني أن هناك غاز يتسرب من الوصلة.
- أطفئ الغاز.
- أعيدوا ربط الاتصالات.
- كرر العملية للتأكد من تسرب الغاز.
إذا لم يعد هناك أي فقاعات، فهذا يعني أن الاتصال لم يعد يتسرب.إذا استمرت ظهور الفقاعات، أشعل الغاز ولا تستخدم خزان البروبان أو الشواية. إذا أمكن، حاول التحقق من تسرب الغاز باستخدام خزان غاز آخر. إذا استمرت فقاعات الصابون في الظهور، فقد تكون المشكلة في التوصيل بالشواية.
نصائح عامة للشواء
- احتفظ بطفاية حريق في مكان قريب.
- احرص دائمًا على إبعاد الأطفال عن الشواية المستخدمة.
- افتح صمام الغاز نصف دورة فقط أثناء الشواء لتسهيل تشغيل مصدر الغاز في حالات الطوارئ. نصف دورة توفر الكثير من الغاز للطهي.
- لمنع نشوب حريق بسبب أي غاز موجود داخل الشواية، أشعلها دائمًا والغطاء مفتوح.
- لا تتكئ أبدًا على الشواية أثناء الطهي أو إشعال الموقد.
- لا تترك شواية الغاز دون مراقبة أثناء الاستخدام.
- لا تحرك أبدًا الشواية قيد الاستخدام أو التي لا تزال ساخنة.
- لا تستخدم أبدًا علبة الأيروسول بالقرب من الشواية المشتعلة. العديد من منتجات الأيروسول قابلة للاشتعال.
- استخدم أدوات الشواء ذات المقابض الطويلة لتظل آمنًا من الحروق.
- لا ترتدي أبدًا ملابس فضفاضة وفضفاضة أثناء الطهي بالخارج.
- ارتداء مئزر مصنوع من مادة غير قابلة للاشتعال.
الشواء بأمان وثقة
املأ صيفك بالأطعمة المشوية اللذيذة والكثير من المرح في الهواء الطلق وأوقات ممتعة لا تنسى مع العائلة والأصدقاء. من خلال اتباع ممارسات وإجراءات السلامة المناسبة لاستخدام شواية الغاز، يمكنك أن تكون واثقًا من أنك ستحصل على موسم شواء آمن وممتع في الهواء الطلق.
