التعليمات التفصيلية لتقليم أشجار الفاكهة يمكن أن تساعد البستانيين المبتدئين في واحدة من أهم المهام المتعلقة بإنتاج الفاكهة. التقليم يجعل الشجرة تبدو جذابة بصريًا، ويساعد ضوء الشمس على الوصول إلى ثمار جديدة، ويمكن أن يساعد في زيادة حجم الفاكهة. إن معرفة متى وكيف يتم تقليم شجرتك يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة أشجار الفاكهة وتحمل الفاكهة سنة بعد سنة.
قصات التقليم
هناك ثلاثة أنواع أساسية من القطع المستخدمة في التقليم. يخدم كل منهم أغراضًا مختلفة.
قص رقيق
الترقق يشمل إزالة الفرع بأكمله. يتم قطع الفروع غير المرغوب فيها، سواء كانت صحية أو مريضة. ولا ينبغي لها في الحالة المثالية أن تعمل على تشجيع النمو الجديد عند مستوى أدنى من الحد الأدنى؛ ومن ثم يتم القطع بالقرب من أصل الفرع قدر الإمكان.
قص العنوان
عادةً ما تتم عملية التوجيه على الفروع الجديدة. تتم إزالة الجزء الطرفي أو العلوي بحيث يتم تقوية الفرع، ويتم تنشيط البراعم الموجودة أسفل القطع لتنمو كأفرع فرعية أقصر. لا يستخدم هذا القطع لتعزيز التفرع فحسب، بل لإبقاء الشجرة ضمن المنطقة المطلوبة.
قطع المقعد
تُستخدم قطع المنضدة بشكل أساسي على الفروع الرأسية قوية النمو والتي قد تزدحم مركز الشجرة. يتم قطعها عميقًا إلى أي فروع سفلية تنشأ منها وتنمو للخارج.
أدوات التقليم
قطع أي غصن سواء كان جديداً أو قديماً، رفيعاً أو سميكاً، أمر صعب على الشجرة. الجروح المفتوحة يمكن أن تسبب العدوى.يجب تقليل صدمة التقليم قدر الإمكان باستخدام الأدوات الصحيحة. يجب أن تكون حادة جدًا لتقليل الضرر الذي يلحق باللحاء إلى الحد الأدنى وتسهيل الشفاء بشكل أسرع. الشفرات الباهتة تسحق الفرع، مما يسبب ضررًا غير ضروري للشجرة.
يجب تطهير الأدوات قبل التقليم. ويجب تطهيرها مرة أخرى بعد قطع الفروع المريضة لمنع انتشار المرض.
الأدوات الأساسية
- مقصات اليدسهلة الاستخدام وتقوم بإجراء قطع دقيقة. يمكن استخدامها لتخفيف أو إزالة الخشب الأخضر الناعم الذي يصل سمكه إلى ¾ بوصة والخشب القديم بسمك ½ بوصة. أنها تأتي في أشكال الالتفافية والسندان.
- تُستخدم المقصات لقطع الفروع التي يتراوح قطرها من 1 إلى 2½ بوصة. تتطلب معظم أشجار الفاكهة، بما في ذلك التفاح والكمثرى والخوخ، هذه العناصر للتقليم.
- المقصات ذات المقبض الطويل يمكن استخدامها لقطع الفروع البعيدة عن متناول اليد. على الرغم من صعوبة استخدامها والمناورة بها، إلا أن المقصات ذات المقبض الطويل ضرورية لتقليم معظم أشجار الفاكهة.
- منشار التقليم ضروري لنشر الفروع التي يزيد سمكها عن بوصتين.
كيفية تقليم الأشجار الصغيرة
يتم تقليم أشجار الفاكهة من السنة الأولى لزراعتها. الهدف هو جعل الشجرة تبدأ في التفرع عند الارتفاع المطلوب، أو السماح للأغصان الجيدة فقط بالنمو إذا كان لديها بالفعل عدة فروع. تتبع جميع أشجار الفاكهة تقريبًا نفس النمط في السنوات الثلاث الأولى عندما يكون إنشاء الهيكل الأساسي هو الهدف الرئيسي.
السنة الأولى
اقطع أغصان الشجرة الصغيرة المزروعة حديثًا على ارتفاع 30-36 بوصة من الأرض. اصنع القطع بمقدار ¼ بوصة فوق برعم جيد عند هذا الارتفاع. بالنسبة للأشجار الحاوية، قم بتجريد الفروع السفلية وتلك التي تنمو عموديًا بالقرب من بعضها البعض. اقطعها مع الجذع الرئيسي.
السنة الثانية
اختر فقط ثلاثة إلى خمسة فروع صحية ومتباعدة بشكل جيد وتنمو للخارج في اتجاهات مختلفة. ستكون هذه العظام الرئيسية للشجرة. قم بإزالة جميع الأجزاء الأخرى، وقطعها مع الجذع مرة أخرى.
السنة الثالثة
من المفترض أن تكون الفروع الرئيسية قد طورت فروعًا جانبية الآن. قم بإزالة جميع الأشجار الصحية والمتباعدة بشكل مناسب لكل فرع باستثناء عدد قليل منها.
بعد السنة الثالثة قد تختلف أنماط التقليم ومواسمه بين الأشجار. الهدف هو مساعدة الشجرة على إنتاج الفاكهة بالكمية والجودة الأمثل. قد تؤدي الأشجار التي لم يتم تقليمها إلى تأخير إنتاج الفاكهة، وفي بعض الحالات، الإفراط في إنتاج الفاكهة دون المستوى المطلوب.
كيفية التقليم حسب فترة النمو
ستحتاج أشجار الفاكهة المختلفة إلى التقليم في أوقات مختلفة خلال موسم النمو.
التقليم الخامل
هذا هو موسم التقليم الرئيسي لضمان الإثمار في الموسم التالي. من الأسهل بكثير رؤية ما تقوم بتقليمه عندما يكون النبات في حالة سبات ويمنع التقليم في هذا الوقت نموًا جديدًا حتى الربيع. ويمكن توجيه الطاقة إلى الإزهار وإنتاج الفاكهة اللاحقة بهذه الطريقة.
طريقة التقليم الأساسية
- إزالة أي فروع ميتة أو مريضة تتدفق مع الجذع الرئيسي الذي تنشأ منه.
- استخدم قطع المقعد لإزالة الفروع التي تتقاطع مع بعضها البعض لأن فركها المستمر قد يؤدي إلى إتلاف اللحاء ودعوة العدوى.
- اقطع الفروع التي تنمو في وسط الشجرة؛ فهي تمنع وصول ضوء الشمس إلى مركز الشجرة وتقلل من دوران الهواء مما يساعد على إبعاد الأمراض والتعفن.
- تقصير نمو العام السابق بحوالي الثلث لتشجيع تطوير فروع جديدة ونتوءات مثمرة.
- قم بقص الفروع الرئيسية عندما تصل الشجرة بالفعل إلى الحجم المطلوب.
- قم بتقليم الفروع الجانبية مع ترك خمسة إلى ستة براعم فقط في كل فرع.
أشجار التفاح والكمثرى قائمة بذاتها
تعتبر أشجار التفاح والكمثرى القائمة بذاتها أمثلة على أشجار الفاكهة التي تستفيد من التقليم الخامل. كان الهدف من السنوات الأولى للتقليم هو تكوين شكل كأس مفتوح يتكون من أربعة إلى خمسة فروع رئيسية. بمجرد إنشاء هذا الإطار، يتم تقليم الأشجار في السنوات اللاحقة لتكوين خشب مثمر جديد.
التقليم بعد الحصاد
على الرغم من أنه كان يُعتقد منذ فترة طويلة أن التقليم الخامل هو الأفضل لجميع الأشجار متساقطة الأوراق، إلا أنه يبدو الآن أنه بعد التقليم بعد الحصاد، أو التقليم الصيفي، هو الأفضل لبعض أنواع حاملي الفاكهة - وخاصة الفاكهة ذات النواة. يساعد التقليم بعد الحصاد على شفاء الجروح بشكل أسرع ويقلل من خطر الإصابة بالعدوى الفطرية أو البكتيرية. فيما يلي بعض أشجار الفاكهة الشائعة التي تستفيد من التقليم بعد الحصاد.
أشجار الكرز
يثمر الكرز على الأفرع التي عمرها سنة واحدة وكذلك في الأفرع الأقدم. الهدف من التقليم هو الحفاظ على التوازن بين النمو القديم وتكوين فروع جديدة.
- قطع كافة الفروع الجانبية المريضة والضعيفة والمتوافقة مع الفروع الرئيسية.
- إزالة فرع واحد من كل أربعة فروع من الفروع المثمرة القديمة لتعزيز نمو الفروع الجديدة.
الخوخ والنكتارين
تتم زراعة الخوخ والنكتارين في شكل مزهرية إسبانية ذات أربعة سيقان، حيث تخرج الأغصان من الجوانب على شكل دائري جميل. تثمر على الأغصان التي عمرها سنة واحدة فقط.
- قطع الفروع المريضة والضعيفة القريبة من السيقان الرئيسية.
- إزالة أي فرع قد أثمر بالفعل.
- إزالة الفروع التي تمنع سقوط ضوء الشمس على الفروع التي عمرها سنة واحدة لأنها سوف تموت في غياب ضوء الشمس.
أشجار البرقوق
تزرع أشجار البرقوق ذات ساق مركزي تنبثق منه فروع جانبية على فترات منتظمة. تتشكل الثمار على نتوءات تنشأ من الفروع القديمة. إذا قمت بقطع الفروع التي يزيد عمرها عن عامين، فلن يؤدي ذلك إلا إلى نمو نباتي قوي. ومن ثم يتم تقليمها بشكل خفيف جدًا.
- في الصيف، تتم إزالة البراعم المنتصبة القوية.
- يمكن إجراء تخفيف خفيف للنتوءات في أوائل الربيع لتجنب الازدحام.
أشجار التفاح والكمثرى المدربة
يتم أيضًا تقليم أشجار التفاح والكمثرى المدربة على شكل مراوح أو مراوح أو أطواق في الصيف. فترة التقليم قصيرة وتمتد بين أواخر أغسطس وأوائل سبتمبر. الهدف هو السماح لمزيد من ضوء الشمس بالتعرض للفاكهة الناضجة وضمان الحصول على محصول جيد في العام المقبل.
- اقطع أي فرع قوي ينمو بشكل مستقيم من الجذع.
- البراعم الجديدة التي يزيد طولها عن ثماني بوصات، وتنمو من الجذع الرئيسي، سيكون لها مجموعة من الأوراق في القاعدة. قم بقطع هذه البراعم ثلاث أوراق فوق كتلة الأوراق.
- قم بتخفيف البراعم الجديدة المكتظة التي يقل طولها عن ثماني بوصات ولكن اتركها بمفردها إذا كانت متباعدة بشكل متساوٍ لأنها تؤتي ثمارها.
- إذا كانت هناك براعم جديدة تنمو من السيقان الفرعية، قم بقصها مرة أخرى إلى ورقة واحدة فوق المجموعة القاعدية للأوراق.
تقليم حامل الطرف والمهماز
بعض أشجار التفاح، مثل Golden Delicious وPink Lady وFuji، تحمل أطرافًا تنمو ثمارها على أغصانها التي يبلغ عمرها عامًا واحدًا. يجب تقليم الفروع القديمة بقوة، مع تقليصها قليلًا، لإفساح المجال أمام فروع جديدة لتؤتي ثمارها في العام المقبل.
تحمل حاملات المهماز، مثل Sundowner وRoyal Gala وGranny Smith، ثمارًا في فروع مثمرة قصيرة عمرها من سنتين إلى ثلاث سنوات تسمى المهمازات.يتم تقصيرها فقط بحيث تستمر في الإثمار في نفس الفروع عامًا بعد عام. وفي غضون سنوات قليلة، ستفقد هذه الفروع القصيرة قوتها. وعندما يحدث ذلك، تتم إزالتها بالكامل لتكوين نتوءات مثمرة جديدة.
نصائح التقليم
ضع دائمًا نصائح التقليم هذه في الاعتبار:
- يجب إجراء جميع عمليات قطع السمن فوق البرعم السليم الذي يكون متجهًا للخارج في الاتجاه المرغوب، ولكن ليس للداخل أو للأعلى أبدًا.
- يجب أن يكون القطع مائلاً بعيداً عن البرعم.
- يجب استخدام أدوات حادة حتى لا ينسحق الغصن.
- يجب إجراء القطع المتساطح بالقرب من نقطة التفرع، مع ترك النتوء الصغير عند الشوكة سليما. وهذا يمنع حدوث التهابات في موقع القطع مما يؤثر على بقية النبات.
- عند قص الأغصان الكبيرة، قم بذلك في ثلاث خطوات. قم أولاً بإزالة الجزء الأكبر من الفرع. ثم قم بعمل قطع بالقرب من النقطة المطلوبة لمنع تمزق اللحاء. أخيرًا رأيته من الأعلى إلى الأسفل، مما جعل القطع مائلًا بعيدًا عن الشوكة.
- لا يجوز إزالة أكثر من ثلث الشجرة في التقليم الواحد.
- تضميد الجروح ليس ضروريًا، ولكن إذا تم استخدامه، فيجب أن يتم ذلك بشكل رقيق على الأطراف المقطوعة.
أسباب التقليم بشكل صحيح
تعتبر أشجار الفاكهة التي يتم تقليمها وتدريبها بشكل صحيح أحد الأصول لأنها تنتج باستمرار فاكهة ذات نوعية جيدة وتظل صحية وخالية من الأمراض والكسور. يتم تقليم أشجار الفاكهة سنة بعد سنة لأي من الأسباب التالية أو كلها:
- تحفيز النمو الجديد للفروع المثمرة المحتملة
- السماح لأشعة الشمس بالوصول إلى كل فرع صحي يحمل الفاكهة
- مساعدة إنتاج الزهور والفواكه
- المحافظة على الشجرة خالية من الأغصان الضعيفة التي قد تمزق الشجرة وتفسدها
- إزالة الفروع الميتة والمريضة
- تحتوي على حجم الشجرة
تقليم الأشجار عند الشراء
عند شراء أشجار جديدة من المشتل، اطلب تقليم الأشجار قبل الشراء. قد تكون هناك تكلفة إضافية، ولكنها ستوفر الوقت عند زراعة أشجارك الجديدة. إذا تم تقليم الأشجار بالفعل، فلن يكون هناك حاجة إلى تقليم إضافي حتى العام المقبل.
