بالنسبة لبعض البستانيين، يبدو أن أمراض أشجار التفاح منتشرة في بساتينهم كل عام. على الرغم من سهولة زراعة هذه الشجرة المثمرة، إلا أنها بالتأكيد تعاني من نصيبها من المشاكل. لحسن الحظ، من السهل التعامل مع العديد من أمراض أشجار التفاح، لذلك حتى البستاني المبتدئ يمكنه تشخيصها وعلاجها.
تعلم كيفية اكتشاف شجرة تفاح مريضة
ترتبط العديد من الأمراض والآفات بأنواع معينة من أشجار التفاح. ومع ذلك، فإن بعض هذه الأمراض شائعة بين جميع أصناف شجرة التفاح. اكتشف الأمراض النموذجية التي يمكن أن تصيب أشجار التفاح وكيفية التعامل معها.
جرب التفاح
بدءًا من أوائل الربيع، تظهر جرب التفاح على الجانب السفلي من الأوراق، ثم تنتشر إلى أجزاء أخرى من شجرة التفاح. تنتقل الجراثيم بواسطة أمطار الربيع، وتصيب الأوراق والفاكهة الجديدة، وفقًا لجامعة ولاية واشنطن (WSU). قد تجد آفات سوداء سخامية على الأوراق، والأزهار، والكأسية، والأعناق، والسويقات، والبراعم، وقشور البراعم. مع انتشار القشرة، تكون أكثر وضوحًا على الأوراق الصغيرة حيث تبدأ في الالتفاف والالتواء والتقزم والتشوه.
يمكن التعرف على الجرب في البداية على شكل مناطق صغيرة صفراء أو بنية فاتحة على الجانب السفلي من الأوراق. مع تقدم القشرة، تتحول المناطق إلى اللون الزيتوني الداكن والبني والأسود مع موت الخلايا. قد تكون بعض الأوراق مغطاة بالكامل بالبقع؛ غالبًا ما يشار إلى الأوراق في هذه الحالة باسم "جرب الورقة".
الفطر الذي يسبب جرب التفاح (V. inaequalis) يقضي الشتاء في الأشجار المصابة، حتى في المناخات الباردة.يستخدم كل من البستانيين المنزليين والمزارعين التجاريين مجموعة من البرامج العلاجية للسيطرة على المرض. ويشمل ذلك اختيار أصناف مقاومة للأمراض، والصرف الصحي (إزالة الأوراق والفاكهة الميتة من حول الشجرة في نهاية موسم النمو)، والعلاجات الكيميائية. تشمل العلاجات المقبولة عضويًا النحاس الثابت، ومخاليط بوردو، وصابون النحاس، والكبريت، والزيوت المعدنية أو زيت النيم، وفقًا لبرنامج إدارة الآفات المتكامل على مستوى الولاية التابع لجامعة كاليفورنيا.
فيروس موزاييك التفاح
فيروس موزاييك التفاح شائع في معظم أصناف أشجار التفاح ويظهر على شكل بقع صفراء أو كريمية اللون تظهر على الأوراق في أوائل الربيع. تصبح البقع أكبر مع انتشار الفيروس. بمجرد أن يبدأ طقس الصيف الدافئ، تتحول الأوراق إلى اللون البني وتموت. ينتشر هذا الفيروس بشكل أكبر في أصناف "Golden Delicious" و" Granny Smith" و" Jonathan" ، مما يتسبب في أكبر قدر من الضرر لهذه الأشجار.
ينتشر الفيروس عن طريق الانتشار أو تطعيم الجذور، حسب الدراسات التي أجرتها جامعة WSU. في حين أنه لا يزال من الممكن الحصول على محصول من التفاح بعد إصابة الشجرة بالفيروس، إلا أنه قد يتضاءل بمقدار النصف في الأشجار المصابة. لا يوجد علاج معروف بمجرد إصابة الشجرة بالعدوى، وتوصي جامعة كاليفورنيا بإزالتها بالكامل من البستان.
الجدري الأسود
الجدري الأسود (Helminthosporium papulosum) ينجم عن فطريات الطقس الرطب التي تقضي فترة الشتاء في الأشجار المصابة، وتشكل كونيديوم (جراثيم) في آفات اللحاء القديم. الأكثر شيوعًا في المناطق الأكثر دفئًا، ينتشر هذا الفطر في أصناف "Rome Beauty" و" Grimes Golden" ، وفقًا للنظام التعاوني الموسع بالولايات المتحدة (eXtension.org). تبلغ درجة الحرارة الأساسية لنمو الجدري الأسود 82 درجة فهرنهايت، بينما تتراوح فترة حضانة المرض من ثلاثة إلى ستة أشهر على الفاكهة. يمكنك التعرف على الفطر من خلال آفات سوداء لامعة مخروطية الشكل تتشكل على نمو غصين جديد.تظهر أيضًا بقع سوداء صغيرة على الثمرة وستبدو غائرة في النهاية. ستظهر على الأوراق علامات المرض، في البداية على شكل دوائر حمراء تتحول إلى اللون البني أو الأرجواني.
إذا قمت بالحصاد في وقت مبكر من الموسم، فقد ينتشر الجدري الأسود بعد آخر استخدام لمبيد الفطريات قبل الحصاد إلى الأشجار الجديدة والنمو غير المحمي. أفضل علاج لهذا المرض هو الصرف الصحي وتطبيق المواد الكيميائية. في نهاية موسم النمو، سيساعد تنظيف الأوراق والفاكهة من الأرض واستخدام مبيد الفطريات في القضاء على المرض ومنعه من الانتشار إلى الأشجار القريبة. استخدم مخزون زراعي خالي من الأمراض لمنع انتشار الفطر.
البياض الدقيقي
البياض الدقيقي (Podosphaera leucotricha) هو مرض شائع يصيب العديد من أنواع النباتات في المناخات المعتدلة، بما في ذلك أشجار التفاح. في حين أن فطريات البياض الدقيقي تحتاج عادةً إلى الرطوبة لإطلاق جراثيم تقضي الشتاء والتي تنبت وتصيب الشجرة، يمكن للفطريات أن تستقر وتنمو في مناخات البحر الأبيض المتوسط الجافة، وفقًا لبرنامج الإدارة المتكاملة للآفات على مستوى الولاية (UC IPM) التابع لجامعة كاليفورنيا.تظهر الأوراق المجعدة والملتفة على هذا المرض في الربيع، بالإضافة إلى ظهور مسحوق أبيض رمادي على الأغصان، مما يؤدي إلى توقف نمو الأغصان.
يقضي البياض الدقيقي أيضًا فترة الشتاء داخل براعم الأشجار المصابة. في الربيع، يشير تأخر الإزهار إلى احتمالية الإصابة بالعدوى؛ عندما تتفتح، تكون البراعم مغطاة بجراثيم مسحوقية. تهب الرياح وتنشر الجراثيم، مما يؤدي إلى إصابة البراعم والأوراق والفاكهة الجديدة، وفقًا لملحق جامعة ولاية بنسلفانيا.
إذا تركت دون علاج، فسوف يؤدي ذلك إلى سقوط الأزهار قبل الأوان وتوقف نمو الشجرة بشكل عام. يمكنك علاج المرض عن طريق تنفيذ برنامج مبيد العفن الفطري وعن طريق تقليم البراعم الطرفية البيضاء على الأشجار.
الصدأ
أشجار التفاح معرضة للصدأ. إذا زرعت أشجار التفاح بالقرب من أنواع معينة من العرعر أو الأرز الأحمر، فقد تصاب بالفطر صدأ تفاح الأرز (Gymnosporangium juniperi - virginiana e).يصيب هذا الفطر كلاً من أشجار التفاح والعرعر أو الأرز الأحمر، مما يسبب بقعًا صفراء برتقالية أو حمراء على التفاحة. في أشجار الأرز المصابة، يكون لون الكرات بنيًا إلى بني محمر.
قريب من صدأ تفاح الأرز، صدأ الزعرور يسببه Gymnosporangium globosum. مثل تفاح الأرز، يتطلب صدأ الزعرور وجود نوعين ليتسبب في ضرره: أشجار التفاح (أو الأنواع الوردية الأخرى، مثل الكمثرى والسفرجل)، بالإضافة إلى شيء ما في أنواع العرعر. صدأ آخر له دورات حياة مماثلة لصدأ تفاح الأرز والزعرور هو صدأ السفرجل (أنواع Gymnosporangium، G. clavipes)، الذي يؤثر على الفروع الصغيرة ويضعف أشجار الأرز والعرعر، مع ظهور تقرحات على جذوعها الرئيسية. الفاكهة المصابة بصدأ السفرجل تظهر عليها آفات خضراء داكنة عند الكأس، مما يجعل الثمرة مشوهة ويصبح اللب بنيًا وإسفنجيًا.
توصي حديقة ميسوري النباتية بما يلي لإدارة الصدأ:
- تقليم الأجزاء المصابة بالصدأ من الأشجار
- استخدام مبيدات الفطريات الوقائية مثل الكابتان والكلوروثالونيل (داكونيل) والمانكوزيب والكبريت والثيرام والزيرام
- زراعة أصناف مقاومة للصدأ
- تجنب زراعة نباتات معينة مثل العرعر بالقرب من أشجار التفاح
بقعة سخامية وذباب ذباب
تظهر هذه البقع السخامية السوداء الباهتة (Peltaster fructicola وGeastrumia polystigmatis وLeptodontium elatiu) في أواخر الصيف وحتى أوائل الخريف و" بقع الذباب" المنفردة (Zygophiala j amaicensis) وهي كائنات متعددة تحدث عادةً معًا كمرض المجمع المعروف باسم SBFS.
تقضي كل من البقع السخامية وذبابة الذباب الشتاء على أغصان أشجار التفاح، وفقًا لملحق جامعة ولاية بنسلفانيا. تنشر الرياح الجراثيم في جميع أنحاء البستان، وتحدث العدوى بعد سقوط البتلات. لحسن الحظ، تعتبر البقع السخامية والبقع الذبابية من الأمراض السطحية (السطحية) التي لا تسبب التعفن، ولن تتأثر الأشجار، وفقًا للإمتداد التعاوني لجامعة جورجيا (UCG).
لتجنب هذه الأمراض، يوصي UGC بالتقليم لزيادة دوران الهواء وتخفيف الفاكهة أيضًا. بالنسبة للتفاح المصاب على الشجرة، ينصح UGC بوضع محلول مبيض (أونصة واحدة لكل جالون من الماء) بقطعة قماش لإزالة العفن؛ على الرغم من أن محصول ذلك الموسم قد ينخفض.
العفن الأبيض
التعفن الأبيض (Botryosphaeria dothidea)، أو تعفن البوت، شائع في المناخات الجنوبية. يصيب العفن الأبيض الفاكهة والخشب فقط، وليس الأوراق. يتم التعرف على الالتهابات التي تحدث على الأطراف والأغصان من خلال بقع وبثور دائرية صغيرة. ستستمر هذه البقع في التوسع خلال موسم النمو، مما يؤدي في النهاية إلى تحول لحاء الشجرة إلى اللون البرتقالي في المناطق المصابة وتقشيرها من الشجرة. في الحالات الشديدة، يمكن أن يسبب المرض حزام الأطراف والشجرة. سيحدث أيضًا تعفن الفاكهة، ويمكنك التعرف عليه من خلال ظهور بقع صغيرة غارقة في اللون البني في الأصناف ذات البشرة الفاتحة.وفي الأصناف ذات البشرة الحمراء تظهر البقع باللون الأبيض أو البني الفاتح.
تعتبر التقرحات والأغصان واللحاء الميت موطنًا لتعفن الروبوتات، الذي يقضي فصل الشتاء هناك وفي الأشجار والأخشاب القريبة، سواء كانت حية أو ميتة. تتناثر أمطار الربيع والصيف الجراثيم على أجزاء أخرى من الشجرة وتنشر العدوى، وفقًا لجامعة ولاية بنسلفانيا
يمكن علاج المرض بالمواد الكيميائية وعن طريق تقليم الأخشاب المتضررة والميتة كل عام. يجب عليك استخدام مبيد الفطريات طوال موسم النمو، من بداية الإزهار وحتى الحصاد.
درء أمراض شجرة التفاح
يمكنك تجنب أمراض شجرة التفاح في كثير من الحالات عن طريق اختيار وزراعة جذر صحي وخالي من الأمراض. توصي جامعة ولاية آيوا للإرشاد والتوعية (ISU) أيضًا بحرق المواد النباتية بعد إزالة الأوراق الميتة والفاكهة المتعفنة، إذا كانت منطقتك تسمح بذلك (راجع قوانين الحرق المحلية). نظرًا لأن العديد من الكائنات الحية المرضية تعيش في أكوام السماد المنزلي، تنصح ISU أيضًا بعدم التسميد عندما تتأثر حديقتك بأمراض شجرة التفاح.من المهم الحفاظ على حديقتك وممارسة النظافة، سواء كان لديك شجرة تفاح واحدة أو بستان.
