بينما يمكنك بالتأكيد شراء الجين المنقوع من متجر الخمور المحلي لديك، إلا أن هناك قيودًا على النكهات التي ستجدها؛ ولكن، إذا كان لديك القليل من الوقت بين يديك، فيمكنك بالفعل صنع منقوع الجين الخاص بك في المنزل. طالما أن لديك بعض الجن عالي الجودة والمكونات الطازجة في متناول اليد، فليس هناك أي حدود لأنواع الحقن التي يمكنك صنعها.
جن اللافندر
إذا كنت ترغب في قدوم الربيع مبكرًا، جرّب منقوع جين اللافندر.
المكونات
- 5 أغصان لافندر
- 750 مل جين
تعليمات
- في وعاء قابل للغلق مثل جرة الفرن، قم بخلط الخزامى والجين.
- خزنه في مكان بارد ومظلم لمدة خمسة أيام تقريبًا.
- أخرج البرطمان ورج المكونات بلطف كل يوم، لتستمتع بالنكهات.
- بعد مرور خمسة أيام، قم بتصفية الخليط في وعاء جديد قابل للغلق.
جين إيرل جراي
هذه الوصفة منقوع جين إيرل جراي هي طريقة رائعة لمزج شاي الصباح مع قبعة المساء المسائية.
المكونات
- 8 ملاعق كبيرة من أوراق شاي إيرل جراي
- 750 مل جين
تعليمات
- في حاوية قابلة للغلق مثل جرة الفرن، قم بدمج الإيرل جراي والجين.
- خزنه في مكان بارد ومظلم لمدة ثلاثة أيام تقريبًا.
- أخرج البرطمان ورج المكونات بلطف كل يوم، لتستمتع بالنكهات.
- بعد مرور ثلاثة أيام، قم بتصفية الخليط في وعاء جديد قابل للغلق.
روزماري جين
خذ بضعة أغصان من إكليل الجبل من حديقتك العشبية وأضفها إلى مشروب الجن المفضل لديك للحصول على مشروب جين فريد من نوعه.
المكونات
- 5 أغصان إكليل الجبل
- 750 مل جين
تعليمات
- في وعاء قابل للغلق مثل جرة الفرن، قم بخلط إكليل الجبل مع الجن.
- خزنه في مكان بارد ومظلم لمدة خمسة أيام تقريبًا.
- أخرج البرطمان ورج المكونات بلطف كل يوم، لتستمتع بالنكهات.
- بعد مرور خمسة أيام، قم بتصفية الخليط في وعاء جديد قابل للغلق.
جين الزعفران
جرّب هذه الوصفة الغريبة التي تجمع بين خيوط الزعفران ذات الألوان الزاهية والجين المفضل لديك.
المكونات
- 1 ملعقة كبيرة زعفران
- 750 مل جين
تعليمات
- في وعاء قابل للغلق مثل جرة الفرن، قم بخلط خيوط الزعفران مع الجن.
- خزنه في مكان بارد ومظلم لمدة خمسة أيام تقريبًا.
- أخرج البرطمان ورج المكونات بلطف كل يوم، لتستمتع بالنكهات.
- بعد مرور خمسة أيام، قم بتصفية الخليط في وعاء جديد قابل للغلق.
جن الخيار
عنصر أساسي في فصلي الربيع والصيف، كل ما تحتاج إليه هو خيار عضوي متوسط الحجم وبعض مشروب الجين في متناول اليد لتحضير هذا المنقوع في المنزل.
المكونات
- 1 كوب خيار عضوي، مقطع إلى شرائح
- 750 مل جين
تعليمات
- في وعاء قابل للغلق مثل جرة الفرن، قم بخلط الخيار مع الجن.
- خزنه في مكان بارد ومظلم لمدة خمسة أيام تقريبًا.
- أخرج البرطمان ورج المكونات بلطف كل يوم، لتستمتع بالنكهات.
- بعد مرور خمسة أيام، قم بتصفية الخليط في وعاء جديد قابل للغلق.
باسل جين
ربما يكون منقوعًا غير عادي، يمكن استخدام جين الريحان هذا في جميع أنواع الكوكتيلات الحارة والنعناع.
المكونات
- 10-15 ورقة ريحان
- 750 مل جين
تعليمات
- في وعاء قابل للغلق مثل جرة الفرن، قم بخلط أوراق الريحان مع الجن.
- خزنه في مكان بارد ومظلم لمدة خمسة أيام تقريبًا.
- أخرج البرطمان ورج المكونات بلطف كل يوم، لتستمتع بالنكهات.
- بعد مرور خمسة أيام، قم بتصفية الخليط في وعاء جديد قابل للغلق.
لايم جين
لا يمكن أن تخطئ في صنع منقوع جين الليمون حيث يمكنك استخدامه في كل كوكتيل ترغب في تجربته تقريبًا.
المكونات
- 2 ليمون عضوي، مقطع أرباع
- 750 مل جين
تعليمات
- في حاوية قابلة للغلق مثل جرة الفرن، قم بخلط الليمون والجين.
- خزنه في مكان بارد ومظلم لمدة ثلاثة أيام تقريبًا.
- أخرج البرطمان ورج المكونات بلطف كل يوم، لتستمتع بالنكهات.
- بعد مرور ثلاثة أيام، قم بتصفية الخليط في وعاء جديد قابل للغلق.
جنجر جين
مثالي لإضافة الدفء والعمق إلى مشروباتك المفضلة، هذا المنقوع لا يتطلب سوى الجين المفضل لديك وحوالي كوب من شرائح الزنجبيل.
المكونات
¾ كوب زنجبيل طازج
750 مل جين
تعليمات
- في وعاء قابل للغلق مثل جرة الفرن، قم بخلط الزنجبيل والجين.
- خزنه في مكان بارد ومظلم لمدة خمسة أيام تقريبًا.
- أخرج البرطمان ورج المكونات بلطف كل يوم، لتستمتع بالنكهات.
- بعد مرور خمسة أيام، قم بتصفية الخليط في وعاء جديد قابل للغلق.
جين التوت البري
هذا المنقوع من جين التوت البري مثالي لجميع الأذواق، بغض النظر عما إذا كانوا يفضلون كوكتيلات الصيف أو الشتاء أكثر.
المكونات
- 2 كوب توت بري عضوي طازج
- 750 مل جين
تعليمات
- في حاوية قابلة للغلق مثل جرة الفرن، قم بخلط التوت البري والجين.
- خزنه في مكان بارد ومظلم لمدة خمسة أيام تقريبًا.
- أخرج البرطمان ورج المكونات بلطف كل يوم، لتستمتع بالنكهات.
- بعد مرور خمسة أيام، قم بتصفية الخليط في وعاء جديد قابل للغلق.
جين الفراولة
يمكنك القيام بمغامرة من خلال وصفة منقوع جين الفراولة من خلال العثور على رقعة فراولة محلية واختيار الفراولة التي تحتاجها لإعداد الوصفة بنفسك.
المكونات
- 2 كوب فراولة عضوية، مقطعة
- 750 مل جين
تعليمات
- في حاوية قابلة للغلق مثل جرة الفرن، قم بخلط الفراولة مع الجن.
- خزنه في مكان بارد ومظلم لمدة أسبوع تقريبًا.
- أخرج البرطمان ورج المكونات بلطف كل يوم، لتستمتع بالنكهات.
- بعد مرور اسبوع، قم بتصفية الخليط في وعاء جديد قابل للغلق.
جين التوت والنعناع والليمون
للحصول على الجن الصيفي، اصنع لنفسك منقوع من جين التوت والنعناع والليمون. ستحتاج إلى نقعه لمدة أسبوع أو أكثر للتأكد من أن جميع النكهات متوفرة بالفعل.
المكونات
- 2 ليمون عضوي، مقطع أرباع
- ½ كوب توت عضوي طازج
- 2 أغصان نعناع
- 750 مل جين
تعليمات
- في وعاء قابل للغلق مثل جرة الفرن، قم بخلط الليمون والتوت والنعناع والجين.
- خزنه في مكان بارد ومظلم لمدة أسبوع تقريبًا.
- أخرج البرطمان ورج المكونات بلطف كل يوم، لتستمتع بالنكهات.
- بعد مرور اسبوع، قم بتصفية الخليط في وعاء جديد قابل للغلق.
جين الليمون والزنجبيل والعسل
يعتبر جين الليمون والزنجبيل والعسل مثاليًا لإضافة لمسة إلى كوب الشاي الصباحي. ستحتاج إلى نقعه لمدة خمسة أيام تقريبًا أو أكثر للتأكد من أن جميع النكهات متوفرة بالفعل.
المكونات
- 2 ليمونة عضوية، مقطعة أرباع
- 1 كوب زنجبيل
- 1 ملعقة كبيرة عسل
- 750 مل جين
تعليمات
- في حاوية قابلة للغلق مثل جرة الفرن، قم بخلط الليمون والزنجبيل والعسل والجن.
- خزنه في مكان بارد ومظلم لمدة خمسة أيام تقريبًا.
- أخرج البرطمان ورج المكونات بلطف كل يوم، لتستمتع بالنكهات.
- بعد مرور خمسة أيام، قم بتصفية الخليط في وعاء جديد قابل للغلق.
جين سلطة الفواكه
مستوحى من سلطات الفواكه المثيرة للاهتمام في منتصف القرن، يجمع منقوع الجين هذا بين الفراولة والليمون والليمون والريحان. ستحتاج إلى نقعه لمدة أسبوع أو أكثر للتأكد من أن جميع النكهات متوفرة بالفعل.
المكونات
- ½ كوب فراولة عضوية، مقطعة
- 1 ليمون عضوي، مقطع إلى شرائح
- 1 ليمونة عضوية، مقطعة إلى شرائح
- 5 أوراق ريحان
- 750 مل جين
تعليمات
- في حاوية قابلة للغلق مثل جرة الفرن، قم بخلط الفراولة والليمون والليمون والريحان والجن.
- خزنه في مكان بارد ومظلم لمدة أسبوع تقريبًا.
- أخرج البرطمان ورج المكونات بلطف كل يوم، لتستمتع بالنكهات.
- بعد مرور اسبوع، قم بتصفية الخليط في وعاء جديد قابل للغلق.
جين التوت والبرتقال
هذا المنقوع من مشروب بلوبيري أورانج جين يوازن بين الحلاوة والحموضة بطريقة بسيطة ولذيذة.
المكونات
- 2 برتقالة عضوية، مقطعة
- 1 كوب من التوت العضوي
- 750 مل جين
تعليمات
- في وعاء قابل للغلق مثل وعاء الفرن، قم بخلط شرائح البرتقال مع التوت الأزرق.
- خزنه في مكان بارد ومظلم لمدة ثلاثة أيام تقريبًا.
- أخرج البرطمان ورج المكونات بلطف كل يوم، لتستمتع بالنكهات.
- بعد مرور ثلاثة أيام، قم بتصفية الخليط في وعاء جديد قابل للغلق.
دع عصائرك الإبداعية تتدفق
أنت مقيد فقط بمدى امتداد خيالك (وبراعم التذوق) عندما تقوم بإعداد وصفات منقوع الجن. جرب عددًا قليلًا من الحقن المكونة من مكون واحد لتتعرف على العملية قبل القفز إلى الخلطات المعقدة، لكن لا تتخلص من الحقن التي لا ترضيك. قد يحتاجون فقط إلى مزيد من الوقت حتى يصبحوا على الرف قبل أن يتحولوا إلى أفضل نكهة جين جربتها على الإطلاق.
