14 موكتيلًا خريفيًا يمكنك تناولها في فصل الخريف الرصين

2024 مؤلف: Carl Kingsman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 19:16

صورها: الخريف. الطقس منعش، وأوراق الشجر تتساقط، وأنت تبحث عن موكتيل خريفي لإكمال يومك. انغمس أولاً في الموسم والنكهات والمشروبات مع موكتيل الخريف: كل النكهات وكل الخلط ولا شيء من المشروبات الكحولية. لا يوجد شيء مثل الإفراط في تناول هذه المشروبات البكر، ولكن هناك شيء مثل إضاءة الكثير من شموع الخريف. بعد كل شيء، أين ستضع مشروبك؟

أبل جينجر فيز

ابدأ رحلتك مع كوكتيل الخريف مع توابل الزنجبيل والنكهات الناعمة لعصير التفاح.

المكونات

• 4 أوقية عصير تفاح
• 2-3 شرطات من مر القرفة
• جليد
• بيرة الزنجبيل إلى الأعلى
• شريحة تفاح للتزيين

تعليمات

1. في كوب كبير أو كوب من الصخور، أضف الثلج وعصير التفاح والقرفة.
2. حرك الخليط.
3. أضف بيرة الزنجبيل.
4. التزيين بشريحة التفاح.

عصير التفاح الفوار

اعتمد على مشروب بروسيكو غير الكحولي لصنع الفقاعات في موكتيل عصير التفاح هذا. لا يمكن العثور على أي؟ سوف يوصلك عصير التفاح الفوار والصودا إلى تلك الفقاعات المرغوبة كثيرًا.

المكونات

• 4 أوقية عصير تفاح
• 2 أونصة بروسيكو غير كحولية
• ¾ أونصة عصير ليمون طازج
• جليد
• غصن نعناع للتزيين

تعليمات

1. في كوب من الصخور، أضف الثلج وعصير التفاح والبروسيكو غير الكحولي وعصير الليمون.
2. حرك الخليط.
3. التزيين بغصن النعناع.

موكتيل القرفة والكمثرى

اعتمد على المشروبات الروحية غير الكحولية لإضفاء لمسة إضافية على هذا الكوكتيل. لست من محبي الملاحظات المتبلة؟ تفضل واستخدم بوربون غير كحولي بدلاً من ذلك لهذه الوصفة.

المكونات

• 2 أوقية رم متبل غير كحولي
• ¾ أونصة من رحيق الكمثرى
• ½ أوقية شراب القرفة البسيط
• ½ أوقية عصير ليمون طازج
• جليد
• بيرة الزنجبيل أو أونصة واحدة
• غصن إكليل الجبل وشريحة كمثرى للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، والروم المتبل غير الكحولي، ورحيق الكمثرى، وشراب القرفة البسيط، وعصير الليمون.
2. رجها حتى تبرد.
3. يصفى في الصخور الزجاجية فوق الثلج الطازج.
4. أضف بيرة الزنجبيل.
5. يُزيّن بغصن إكليل الجبل وشريحة الكمثرى.

مشروب موكتيل أوركارد سبريتزر

امزج نكهتي التفاح والكمثرى معًا في هذا الكوكتيل البكر الذي سيملأ حواسك بالفقاعات والنكهات المتساقطة بدون ركلة الخمر.

المكونات

• 2 أوقية عصير تفاح
• 2 أونصة عصير كمثرى
• ½ أوقية عصير ليمون طازج
• جليد
• عصير العنب الأبيض الفوار إلى الأعلى
• شريحة كمثرى للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، عصير التفاح، عصير الكمثرى، وعصير الليمون.
2. رجها حتى تبرد.
3. يصفى في كأس النبيذ فوق الثلج الطازج.
4. أضف إلى الأعلى عصير العنب الأبيض الفوار.
5. يُزيّن بشريحة الكمثرى.

موكتيل خريفي بالبرتقال المتبل

اعتبر هذا الكوكتيل الحمضي بديلاً مثاليًا لطراز الخريف التقليدي القديم. مظهره الجميل ونكهاته المنعشة سوف يسرق قلبك أسرع من غروب الشمس.

المكونات

• 2 أوقية بوربون خالي من الكحول
• 1 أونصة من شراب القرفة البسيط
• 3-4 شرطات من المر البرتقالي
• 2-3 مرارة عطرية
• جليد
• عود قرفة، غصن إكليل الجبل، عجلة برتقال، ويانسون للتزيين

تعليمات

1. في كوب الخلط، أضف الثلج، والبوربون غير الكحولي، وشراب القرفة البسيط، والمر.
2. حرك الخليط.
3. يصفى في الصخور الزجاجية فوق الثلج الطازج.
4. زيّن بعصا القرفة، غصن إكليل الجبل، عجلة البرتقال، والينسون النجمي.

موكتيل الخريف

لا تصدق أن كل ما تراه على الإنترنت ليس مجرد مشروب ثمل. انغمس في اللكمة، كأسًا تلو الآخر، دون القلق بشأن كيفية نحت اليقطين لاحقًا.

المكونات

• 2 أوقية عصير تفاح
• 2 أونصة عصير تفاح
• 2 أونصة عصير برتقال طازج
• 1½ أونصة عصير توت بري
• جليد
• مكعبات تفاح وعود قرفة للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، عصير التفاح، عصير التفاح، عصير البرتقال، وعصير التوت البري.
2. رجها حتى تبرد.
3. يصفى في الصخور الزجاجية فوق الثلج الطازج.
4. التزيين بمكعبات التفاح وعود القرفة.

موكتيل التوت البري البكر

دع روح الخريف تتألق بدلاً من المشروبات الكحولية مع بغل موسكو البكر بنكهات التوت البري اللاذعة وبيرة الزنجبيل الغازية.

المكونات

• 2 أونصة من الفودكا غير الكحولية، اختيارية
• 2 أونصة عصير توت بري
• 1 أونصة من عصير الليمون الطازج
• جليد
• بيرة الزنجبيل إلى الأعلى
• توت بري، غصن نعناع، عود قرفة، وقشر برتقال للتزيين

تعليمات

1. في كوب زجاجي أو نحاسي من الصخور، أضف الثلج والفودكا غير الكحولية وعصير التوت البري وعصير الليمون.
2. حرك الخليط.
3. أضف بيرة الزنجبيل.
4. زيّن بالتوت البري، غصن النعناع، عود القرفة، وقشر البرتقال.

موكتيل الكمثرى والعسل المتلألئ

الموكتيلات تستحق نفس القدر من الحب للأواني الزجاجية مثل نظيراتها من الكوكتيلات. احفر كؤوس المارتيني أو الكوبيه المفضلة لديك لتصنع هذا الكوكتيل الفوار.

المكونات

• 1 أونصة من رحيق الكمثرى
• ¾ أونصة شراب العسل
• ¾ أونصة عصير ليمون طازج
• ½ أونصة من مشروب البرتقال غير الكحولي
• جليد
• مشروب الصودا أو مشروب البروسيكو غير الكحولي
• غصن روزماري للتزيين

تعليمات

1. قم بتهدئة كوب مارتيني أو كوبيه.
2. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، رحيق الكمثرى، شراب العسل، عصير الليمون، ومسكرات البرتقال.
3. رجها حتى تبرد.
4. يصفى في كوب زجاجي مبرد.
5. قم بإضافة الفقاعات المفضلة.
6. التزيين بغصن إكليل الجبل.

فطيرة اليقطين العذراء مارتيني موكتيل

مع أو بدون مشروب الروم المتبل غير الكحولي، دلل نفسك بما يمكن القول إنها واحدة من أشهر حلويات الخريف: فطيرة اليقطين.يتميز هذا الكوكتيل بكل النكهة الأخيرة ولا يحتوي على أي من المشروبات الكحولية. تفضل واحصل على القليل، سرك آمن هنا. إذا كنت ستتخطى مشروب الروم غير الكحولي، استخدم أونصة إضافية من الكريمة وأضف القليل من شراب القيقب.

المكونات

• 2 أوقية رم متبل غير كحولي
• ¾ أونصة هريس فطيرة اليقطين
• ½ أونصة كريم
• ½ أوقية شراب القيقب
• جليد
• جوزة الطيب المبشورة وعود القرفة للتزيين

تعليمات

1. قم بتهدئة كوب مارتيني أو كوبيه.
2. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، والروم المتبل غير الكحولي، وهريس فطيرة اليقطين، والكريمة، وشراب القيقب.
3. رجها حتى تبرد.
4. يصفى في كوب زجاجي مبرد.
5. زيّنها بجوزة الطيب المبشورة وعود القرفة.

موكتيل روسي أبيض بتوابل اليقطين

في بعض الأيام، لم يشرب الرجل بالتأكيد، وفي تلك الأيام، خاصة في الخريف، تقول الشائعات أنه يمكنك العثور على توابل اليقطين العذراء الروسية البيضاء في يده.

المكونات

• 1½ أوقية مبيض القهوة بفطيرة اليقطين
• 1 أونصة حليب
• 2 أونصة من القهوة غير الكحولية أو القهوة المبردة
• جليد
• بهار فطيرة اليقطين للتزيين اختياري

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، ومبيض فطيرة اليقطين، والحليب، ومسكرات القهوة غير الكحولية.
2. رجها حتى تبرد.
3. يصفى في الصخور الزجاجية فوق الثلج الطازج.
4. يُزيّن ببهارات فطيرة اليقطين إذا رغبت في ذلك.

موكتيل التوت البري المتألق

الموكتيلات لا تحتاج إلى أن تكون معقدة للغاية لتكون لذيذة أو مقنعة، وهذه الكرة عالية الجودة دليل كافٍ. إنها فقاعات بنكهة الخريف دون أن تأخذ كل وقتك لتحضيرها. أضف ما يصل إلى أونصتين من البوربون غير الكحولي إذا كان ذلك يزيد من سرعتك.

المكونات

• 2 أونصة عصير توت بري
• ½ أوقية شراب القرفة البسيط
• جليد
• صودا النادي إلى الأعلى
• توت بري للتزيين

تعليمات

1. في كوب هاي بول، أضف الثلج، عصير التوت البري، والشراب البسيط.
2. أضف الصودا إلى السطح.
3. التزيين بالتوت البري.

فيرجن ريد فال سانجريا

النبيذ غير الكحولي سوف ينقل السانجريا الحمراء البكر الخاصة بك إلى المستوى التالي، ولكن إذا كان من الصعب العثور عليها أو لم تكن متأكدًا من أين تبدأ عندما يتعلق الأمر بالبحث عنها، فلا تضيف أي ضغط إلى يوم. عصير الكرز الحامض وقليل من عصير العنب سيكون كافيًا أيضًا.

المكونات

• 4 أونصات من كابيرنيت ساوفيجنون غير كحولية
• 1½ أوقية عصير برتقال طازج
• ¾ أونصة شراب القرفة البسيط
• 2-3 توت أسود طازج
• جليد
• غصن إكليل الجبل، وشرائح ليمون، وتوت أسود للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، كابرنيه ساوفيجنون غير الكحولي، عصير البرتقال، شراب القرفة البسيط، والتوت الأسود.
2. رجها حتى تبرد.
3. يصفى في الصخور الزجاجية فوق الثلج الطازج.
4. يُزيّن بغصن إكليل الجبل، وشرائح الليمون الحامض، والتوت الأسود.

موكتيل عصير التفاح القديم

يتطلب هذا الكوكتيل القليل من البصيرة؛ والجدير بالذكر أنك تريد أن يكون الشاي الأسود مبردًا بالفعل. إذا لم يكن لديك أي شاي جاهز للاستخدام، يمكنك إما تحضير الشاي في الثلج أو تحضيره كالمعتاد وتركه ليبرد جزئيًا قبل رجه بالثلج.

المكونات

• 2 أوقية شاي أسود مبرد
• ¾ أونصة عصير تفاح
• ½ أونصة شراب بسيط
• 3-4 شرطات من المر البرتقالي
• 2-3 شرطات من المر العطري
• جليد
• عود قرفة وقطعة تفاح للتزيين

تعليمات

1. في كوب الخلط، أضف الثلج والشاي الأسود وعصير التفاح والشراب البسيط والمر.
2. يحرك بسرعة حتى يبرد.
3. يصفى في الصخور الزجاجية فوق الثلج الطازج.
4. التزيين بعصا القرفة وشرائح التفاح.

موكتيل مارغريتا التوت البري

يدعو موكتيل المارجريتا هذا الخريف إلى تناول التكيلا غير الكحولية، ولكنه لذيذ بدونها، لذلك لا تضغط على قلب الطقس في سترتك.

المكونات

• قطعة ليمون وسكر قرفة للحافة
• 2 أونصة من التكيلا الفضية غير الكحولية
• 1 أونصة من عصير الليمون الطازج
• عصير توت بري 1 أونصة
• ¾ أونصة من مشروب البرتقال غير الكحولي
• ½ أونصة صبار
• جليد
• عود قرفة للتزيين

تعليمات

1. لتحضير الحافة، افركي حافة الكوب بقطعة ليمون.
2. مع سكر القرفة في طبق، اغمس نصف الكوب أو كامل حافة الكوب في السكر حتى يغطى.
3. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج والتكيلا غير الكحولية وعصير الليمون وعصير التوت البري ومسكرات البرتقال غير الكحولية والصبار.
4. رجها حتى تبرد.
5. يصفى في الزجاج المجهز.
6. التزيين بعود القرفة.

موكتيل فيرجن توم وجيري

تخلص من برد الخريف في عظامك مع موكتيل توم وجيري البكر. حسنًا، قد تجد نفسك تستمتع بهذا المشروب المريح عدة مرات في الأسبوع بدلاً من تناول فنجان من القهوة بعد الظهر.

المكونات

• 1 أونصة من مشروب الروم الداكن غير الكحولي، اختياري
• ملعقة كبيرة ونصف كبيرة من خليط توم وجيري
• حليب دافئ للأعلى
• جوزة الطيب المبشورة وعود القرفة للتزيين

تعليمات

1. قم بتدفئة الكوب عن طريق ملئه بالماء الساخن.
2. بعد أن يصبح الكوب دافئًا عند اللمس، اسكب الماء.
3. في الكوب، أضف شراب الروم الداكن غير الكحولي إذا رغبت في ذلك وخليط توم وجيري.
4. أضف الحليب الدافئ.
5. حرك حتى يذوب ويمتزج.
6. زيّنها بجوزة الطيب المبشورة وعود القرفة.

موكتيل التوت من فيرجن روزماري

ابتعد عن نكهات الخريف الحلوة وانزلق مباشرة إلى نكهات التورتة والموكتيل العشبي التي تغريك مع كل ورقة متساقطة.

المكونات

• 3½ أونصة عصير توت بري
• 2 أونصة عصير كرز تارت
• ¾ أونصة شراب إكليل الجبل البسيط
• ½ أونصة من مشروب البرتقال غير الكحولي
• جليد
• توت بري، عجلة برتقال مجففة، وعود قرفة للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج وعصير التوت البري وعصير الكرز وشراب إكليل الجبل البسيط ومسكرات البرتقال غير الكحولية.
2. رجها حتى تبرد.
3. يصفى في كوب الكوكتيل فوق الثلج الطازج.
4. يُزيّن بالتوت البري، وعجلة البرتقال المجففة، وعود القرفة.

كوكتيل تفاح كراميل

هناك فرصة جيدة جدًا لأن تكون كل هذه المكونات في متناول يدك بالفعل. وإذا لم تقم بذلك، حسنًا، فإن هذا الكوكتيل يستحق تشغيله في محل بقالة. لقد أوشكت كمية كعك عصير التفاح على النفاد على أية حال.

المكونات

• قطعة ليمون وسكر قرفة للحافة
• 4 أوقية عصير تفاح
• 1½ أوقية شراب الكراميل
• ¾ أونصة عصير ليمون طازج
• جليد
• شريحة تفاح، غصن زعتر، وعود قرفة للتزيين

تعليمات

1. لتحضير الحافة، افركي حافة الكوب بقطعة ليمون.
2. مع سكر القرفة في طبق، اغمس نصف الكوب أو كامل حافة الكوب في السكر حتى يغطى.
3. في شاكر الكوكتيل، أضيفي عصير التفاح، شراب الكراميل، وعصير الليمون.
4. رجها جيدًا ليذوب الكراميل ويبرد.
5. يصفى في الزجاج المجهز.
6. زيّن بشريحة التفاح، غصن الزعتر، وعود القرفة.

موكتيل جينجر تودى

عيش حياة موكتيل الزنجبيل المتبل مع مشروب توددي الذي يحتوي على نكهة الزنجبيل إلى أقصى حد. مثالي للصباح وبعد الظهر والليل، فهو يغير قواعد اللعبة لكوكتيلات الخريف الدافئة.

المكونات

• ½ أوقية شراب الزنجبيل
• ½ أوقية عصير ليمون طازج
• 2-3 شرائح زنجبيل طازج مقشر
• ماء ساخن للأعلى

تعليمات

1. قم بتدفئة الكوب عن طريق ملئه بالماء الساخن.
2. بعد أن يصبح الكوب دافئًا عند اللمس، اسكب الماء.
3. في كوب دافئ، أضف شراب الزنجبيل وعصير الليمون والزنجبيل الطازج.
4. أضيفي فوقه الماء الساخن.

موكتيل الخوخ الخريفي

هل يحتوي مشروب الزنجبيل تودى على الكثير من النكهة المتبلة؟ تعال إلى الجانب الأكثر حلاوة من الكوكتيل مع الشاي المثلج بالخوخ الذي يصبح كوكتيل مارتيني فاكهي جميل وبكر.

المكونات

• قطعة ليمون وسكر للحافة
• 1½ أوقية شاي مثلج بالخوخ
• ¾ أونصة عصير ليمون طازج
• ½ أوقية عصير توت بري
• جليد
• قطعة من الخوخ وورق المريمية للتزيين

تعليمات

1. قم بتهدئة كوب مارتيني أو كوبيه.
2. لتحضير الحافة، افركي حافة الكوب بقطعة ليمون.
3. مع السكر في الصحن، اغمس نصف أو حافة الكوب بالكامل في السكر حتى يغطى.
4. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج والشاي المثلج بالخوخ وعصير الليمون وعصير التوت البري.
5. رجها حتى تبرد.
6. يصفى في الزجاج المجهز.
7. التزيين بشرائح الخوخ وأوراق المريمية.

موكتيل تفاح هاي بول متبل فيرجن

قم بإعداد الموكتيل الخاص بك مباشرة في كأس Highball لتجنب أي أطباق إضافية. تلميح: إنها مثالية لنحت اليقطين أو الخبز مع وفرة من التفاح عندما تسبح بالفعل في الأشياء التي تريد غسلها.

المكونات

• 2 أونصة ميزكال غير كحولي أو رم داكن
• 2 أوقية عصير تفاح
• 1 أونصة عصير ليمون طازج
• ¾ أونصة فاليرنوم
• جليد
• زنجبيل إلى الأعلى
• شريحة تفاح للتزيين

تعليمات

1. في كوب هايبول، أضف ميزكال غير كحولي، عصير التفاح، عصير الليمون، والفاليرنوم.
2. حرك الخليط.
3. أضف إليه شراب الزنجبيل.
4. التزيين بشريحة التفاح.

موكتيلات الخريف تستحق الوقوع في حبها

لا يوجد موكتيل مثل موكتيل الخريف ليجعلك سعيدًا بالقول طويلًا للأيام الحارة ومرحبًا بالطقس الدافئ وتلك المضغة المثالية لورقة الشجر تحت قدمك. سواء مع المشروبات الروحية غير الكحولية أو باستخدام العصائر والخلطات، يمكنك المشي على الجانب الرصين من الخريف مع مشروبات الخريف العذراء.