المكونات
- قطعة ليمون وملح للحافة
- 1½ أوقية تكيلا فضية
- 1 أونصة عصير برتقال طازج
- 1 أونصة من عصير الليمون الطازج
- ¾ أونصة من مشروب البرتقال
- ½ أونصة صبار
- جليد
- شريحة ليمون للتزيين
تعليمات
- لتحضير الحافة، افركي حافة الكوب بقطعة من الليمون.
- مع الملح في الصحن، اغمس نصف أو حافة الكوب بالكامل في الملح حتى يغطى.
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، التكيلا، عصير البرتقال، عصير الليمون، مشروب البرتقال، والصبار.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في الزجاج المجهز.
- التزيين بشريحة ليمون.
الاختلافات والبدائل
تعتمد مارغريتا تكساس على عصير البرتقال لنكهتها المميزة، ولكن لا يزال بإمكانك إجراء بعض التعديلات.
- بدلاً من التكيلا الفضية، جرب أنيجو أو ميزكال. الأنيجو يصنع مارغريتا أكثر سلاسة، والميزكال سيعطيها إحساسًا بالدخان.
- أضف ما يصل إلى نصف أونصة إضافية من عصير البرتقال.
- هيا قم بزيادة كمية عصير الليمون لعمل تارت مارغريتا.
- يمكن استخدام شراب بسيط أو عسل بدلاً من الصبار إذا لم يكن لديك أي شيء في متناول اليد.
الزينة
شريحة الليمون وحافة الملح من زينة المارجريتا القياسية إلى حد ما. ومع ذلك، يمكنك استخدام حافة السكر أو حافة الطاجين لتخصيص مارغريتا تكساس الخاصة بك بشكل أفضل. هناك خيار آخر وهو استخدام عجلة أو شريط برتقالي للمارجريتا. فكر أيضًا في استخدام بعضها معًا، مثل شريط الليمون أو شريحة بعجلة برتقالية.
حول تكساس مارجريتا
عصير البرتقال يميز مارغريتا تكساس عن المارجريتا الكلاسيكية. على عكس المارجريتا التقليدية، التي لا تتطلب عصير البرتقال الطازج، تعتمد المارجريتا في تكساس على عصير البرتقال للحصول على لمسة حمضية مثيرة. ومع ذلك، ضع في اعتبارك أن تناول أكثر من أونصة ونصف من عصير البرتقال سيحولها إلى مارجريتا برتقال. مع أخذ ذلك في الاعتبار، فإن التكيلا المملوءة بالبرتقال لن تعطيك مارغريتا تكساس، لذا التزم باستخدام عصير البرتقال الطازج.
لا توجد إجابة واضحة حول متى بدأ ظهور مارغريتا تكساس لأول مرة أو حتى من صنع أول واحدة.قد يكون من الأسهل تحضير عصير البرتقال بكميات كبيرة أو تقديم حجة مفادها أنه أصبح الآن مشروبًا للغداء. مهما كان السبب، فهو عبارة عن لمسة منعشة على الطراز الكلاسيكي دون أن تفقد نكهة المارجريتا.
مارجريتا لهز العصا عند
تكيلا مارغريتا عبارة عن تكيلا حامضة متوازنة بشكل جميل ولا تحتاج إلى تحسين، ولكن هذا لا يعني أنه لا يمكن تحريفها وتحويلها لجعلها مثالية لأي مناسبة. سواء كان لديك بعض عصير البرتقال الإضافي في متناول اليد أو كنت بحاجة إلى الحصول على بعض فيتامين C الإضافي، فإن مارغريتا تكساس هي مشروب مارغريتا رائع يمكنك تجربته.
