المكونات
- 2½ أوقية فودكا بلفيدير
- ½ أونصة من الخمر الجاف
- جليد
- زيتون للتزيين
تعليمات
- قم بتهدئة كوب مارتيني أو كوبيه.
- في كوب الخلط، أضيفي الثلج، البلفيدير، والخمر الجاف.
- يحرك بسرعة حتى يبرد.
- يصفى في كوب زجاجي مبرد.
- زين بالزيتون.
الاختلافات والبدائل
على الرغم من أنك لا ترغب في خلط الكثير من المكونات، إلا أنه لا يزال لديك الكثير من الخيارات.
- تتطلب بعض أنواع فودكا مارتيني الكلاسيكية رشة أو اثنتين من مربى البرتقال.
- تجربة نسبة الخمر الجاف والبلفدير.
- فكر في استخدام مرار الليمون بدلاً من البرتقال.
- للحصول على مارتيني أكثر جفافًا، اشطف كوب المارتيني، وتخلص من الخمر الزائد، أو تجاوز الخمر تمامًا.
الزينة
للمارتيني العديد من خيارات التزيين الممكنة، من التقليدية إلى الحديثة.
- استخدمي الزيتون المحشو بالجبنة الزرقاء بدلا من الزيتون العادي.
- اختر قشر الليمون أو الليمون أو الشريط أو اللف.
- الخيار أيضًا يُستخدم كزينة مناسبة.
- لتحويل بلفيدير مارتيني إلى جيبسون بلفيدير، استخدم كوكتيل البصل.
حول بلفيدير مارتيني
المارتيني هو أحد الكوكتيلات الأكثر شهرة في العالم، إن لم يكن كذلك. حتى أيقوناتها هي رمز للبار والمشروبات الكحولية. سواء تم تقديم المارتيني لأول مرة في منتصف القرن التاسع عشر أو في مطلع القرن العشرين، فإن المارتيني سيئ السمعة.
لزيادة أناقة المارتيني، يمكنك استخدام مكونات عالية الجودة، مثل فودكا بلفيدير. تُصنع فودكا بلفيدير من الجاودار البولندي وتتبع اللوائح القانونية الخاصة بالفودكا البولندية، مما يعني أنه لا يمكن إضافة أي شيء سوى الماء، ويجب اتباع عملية تقطير صارمة. تم ضبط هذه الوصفة بدقة في عام 1910، لكن الوصفة نفسها مستوحاة من قرون من صناعة الفودكا البولندية. في حين أن الفودكا لديها لوحة محايدة في الغالب، فإن بلفيدير لديها جسم متوسط ناعم ومخملي، مع خصلات من الفانيليا الحلوة والفلفل الأسود الحار لخلق نكهة متناغمة.
الفودكا عالية الجودة، مثل بلفيدير، تعمل فقط على تحسين تجربة المارتيني، لأنها تخلق مارتيني متوازن ونقي.
مارتيني للعصور
قليل من الأشياء أكثر شهرة من المارتيني، ومارتيني بلفيدير ليس استثناءً من القاعدة. لذا، عندما تشعر بالرغبة في تناول كوكتيل منعش، تفضل واستمتع ببعض مشروب بلفيدير.
