المكونات
- 3 أوقية رم خفيف
- 1½ أوقية عصير ليمون طازج
- 1½ أوقية شراب بسيط
- 1 كوب ثلج مجروش
- عجلة ليمون للتزيين
تعليمات
- في الخلاط، أضف الثلج، الروم، عصير الليمون، والشراب البسيط.
- امزج حتى الحصول على القوام المطلوب.
- صبها في المارجريتا أو صخور الزجاج.
- التزيين بعجلة الليمون.
الاختلافات والبدائل
باستثناء إضافة المشروبات الكحولية المنكهة، فإن الدايكيري المجمد الكلاسيكي لديه الكثير من الخيارات لتشكيل هذا الكوكتيل المجمد في عبوتك المثالية.
- استخدم عصير الليمون بدلاً من عصير الليمون للحصول على نكهة كوكتيل الليمون أكثر حلاوة ولا تفقد أي ليمون.
- لتحضير تارت الدايكيري، استخدم عصير الليمون الإضافي.
- بدلاً من الرم الفاتح، اختبر الرم الذهبي أو الغامق للعثور على النكهات المناسبة لك.
- استبدل أونصة واحدة من مشروب الروم بالفودكا المنقوعة بالأناناس.
- أضف القليل من عصير الليمون الطازج للحصول على نكهة لاذعة لا تطغى على نكهة الليمون.
- جرّب الليمون بدلاً من عصير الليمون والشراب البسيط.
الزينة
يتطلب طبق الدايكيري المجمد التقليدي تزيين عجلة الليمون، لكن اتبع قلبك عندما يتعلق الأمر بالتزيين.
- اختر إسفين أو شريحة ليمون.
- استخدم عجلة أو شريحة أو شريحة ليمون للحصول على لون أكثر إشراقًا.
- فكر في استخدام قشر الحمضيات أو لفه أو شريطه لتزيين الديكيري المجمد.
- تقشير الحمضيات معًا للحصول على لون حقيقي ولمسة فريدة.
حول الدايكيري المجمد الكلاسيكي
الدايكيري الكلاسيكي لا يستخدم في الخلاط وهو ليس أكثر من رم أبيض، شراب بسيط، وعصير الليمون. مع وضع هذه الوصفة الأصلية السريعة والبسيطة في الاعتبار، وُلدت الدايكيري المجمدة الكلاسيكية. في حين أن الدايكيري الكلاسيكي ظهر لأول مرة في أوائل القرن العشرين، إلا أن هذا الريف البارد لم يظهر على الساحة حتى أصبحت الخلاطات شبه أساسية خلف القضبان.
تستمر بعض الحانات في استخدام الخلاطات لتحضير هذا المشروب السريع، حيث تمزج كل حصة على حدة. في حين أن هذه قد لا تكون متاحة تجاريًا للاستخدام المنزلي، إلا أن وضعها في الخلاط يترك مجالًا أكبر للتخصيص. ومع ذلك، تستخدم الحانات الأخرى آلات دايكيري المجمدة، مما يجعل عملية الطلب ممتعة وسلسة وفورية تقريبًا.
الهدوء الكلاسيكي
تخطي الشراب والنكهات المضافة. بدلاً من ذلك، توجه مباشرة إلى كوب من مشروب الدايكيري المجمد الكلاسيكي. سوف تجذبك نكهات الليمون الحلو بسرعة كبيرة، وقد لا تنظر إلى الوراء أبدًا.
