إذا كنت تبحث عن كتاب الطبخ تلو الآخر للحصول على تلك الحلوى الكحولية المثالية لتقترن بوجبة العشاء التالية، فهذه اللقطات الناعمة والكريمية من البودنج مخصصة لك. بمجرد أن تتقن الوصفة الأساسية، يمكنك ضبط نوع خليط البودنج، والمشروبات الكحولية، والكريمات المستخدمة لإنشاء هذه الخلطات الحلوة. إليك بعض وصفات البودنج لتبدأ بها.
جرعة بودينج الشوكولاتة
بودنج الشوكولاتة هو علاج أساسي للأطفال، ويمكنك استخدام هذه الوصفة للمساعدة في تحويل علاج الطفولة إلى وجبة خفيفة مثالية للبالغين. بمجرد مزج هذه الوصفة بالكامل، فإنها تصنع حوالي خمسة عشر حصة/جرعة.
المكونات
- 1 عبوة خليط بودنغ الشوكولاتة الفوري
- 1 كوب حليب
- ½ كوب كريمة بيلي الأيرلندية
- ½ كوب فودكا
- 8 أوقية كريمة مخفوقة
تعليمات
- في وعاء خلط كبير، اخلطي مزيج البودنج والحليب والكريمة الأيرلندية والفودكا.
- اخفقي المكونات حتى تصبح سميكة واتركيها تبرد لمدة خمس دقائق تقريبًا.
- عندما يبرد، أضيفي الكريمة المخفوقة ثم اسكبي الخليط في أكواب صغيرة.
- يبرد لمدة ساعة تقريبا ثم يخرج عندما يحين وقت التقديم.
طلقة بودينج تشيز كيك
كعكات الجبن التي يتم شراؤها من المتجر لا تحتوي على أي شيء في جرعة بودنغ كعكة الجبن هذه التي تمزج النكهات الدافئة لـ RumChata مع النكهات الرائعة لمنتجات الألبان وقرمشة بسكويت غراهام. بمجرد مزج هذه الوصفة بالكامل، فإنها تصنع حوالي خمسة عشر حصة/جرعة.
المكونات
- 1 عبوة خليط بودنغ الجبن الفوري
- 1 كوب حليب
- ½ كوب رومتشاتا
- 8 أوقية كريمة مخفوقة
- بسكويت القرفة المطحونة للتزيين
تعليمات
- في وعاء خلط كبير، اخلطي خليط بودنغ التشيز كيك مع الحليب ورومتشاتا.
- اخفقي المكونات حتى تمتزج وتكثف. البرد لمدة خمس دقائق تقريبا.
- عندما يبرد، أضيفي إليه الكريمة المخفوقة ثم انقلي الخليط إلى أكواب صغيرة.
- تبرد لمدة ساعة تقريبًا وتزين ببسكويت القرفة المطحونة عندما يحين وقت التقديم.
جرعة بودنغ الموز
تتحول هذه الحلوى القديمة بسهولة إلى جرعة بودنغ مختلطة؛ ما عليك سوى الجمع بين مزيج بودنغ الموز الفوري والحليب وكريمة بيلي الأيرلندية والفودكا والكريمة المخفوقة معًا. بمجرد مزج هذه الوصفة بالكامل، فإنها تصنع حوالي خمسة عشر حصة/جرعة.
المكونات
- 1 عبوة مزيج بودنغ الموز الفوري
- 1 كوب حليب
- ½ كوب كريمة بيلي الأيرلندية
- ½ كوب فودكا
- 8 أوقية كريمة مخفوقة
- موز شرائح للتزيين
- رقائق الفانيليا للتزيين
تعليمات
- في وعاء خلط كبير، اخلطي مزيج البودنج والحليب والكريمة الأيرلندية والفودكا.
- اخفقي المكونات حتى تصبح سميكة واتركيها تبرد لمدة خمس دقائق تقريبًا.
- عندما تبرد، أضيفي إليها الكريمة المخفوقة ثم انقليها إلى أكواب زجاجية واتركيها تبرد لمدة ساعة تقريبًا.
- زيّنها برقائق الفانيليا وشرائح الموز عندما يحين وقت التقديم.
جرعة بودنغ توست القرفة
سواء كنت تفضله كحبوب الإفطار أو في شكله الأصلي، فإن خبز القرفة المحمص يخلق التوازن المثالي بين المالح والحلو لبداية الصباح الباكر. لتحويله إلى طبق عشاء مثالي أيضًا، تحقق من وصفة بودنغ توست القرفة. بمجرد مزج هذه الوصفة بالكامل، فإنها تصنع حوالي خمسة عشر حصة/جرعة.
المكونات
- 1 عبوة خليط بودنغ الفانيليا الفوري
- 1 كوب حليب
- ½ كوب رومتشاتا
- ½ كوب ويسكي فايربول
- 8 أوقية كريمة مخفوقة
- رشة قرفة للتزيين
تعليمات
- في وعاء خلط كبير، اخلطي مزيج البودنج والحليب ورومتشاتا وويسكي فايربول.
- اخفقي المكونات حتى تصبح سميكة واتركيها تبرد لمدة خمس دقائق تقريبًا.
- عندما تبرد، أضيفي إليها الكريمة المخفوقة ثم انقليها إلى أكواب زجاجية واتركيها تبرد لمدة ساعة تقريبًا.
- زيّني بقليل من القرفة عندما يحين وقت التقديم.
جرعة بودنغ الكريمية
طعم هذه التارت والبودنج المنعش يبدو كما لو أنك قمت بإذابة كريمة وسكبتها في كوب زجاجي. بمجرد مزج هذه الوصفة بالكامل، فإنها تصنع حوالي خمسة عشر حصة/جرعة.
المكونات
- 1 عبوة خليط بودنغ الفانيليا الفوري
- 1 كوب حليب
- ½ كوب رومتشاتا
- ½ كوب فودكا بكريمة البرتقال
- 8 أوقية كريمة مخفوقة
تعليمات
- في وعاء خلط كبير، اخلطي مزيج البودنج والحليب ورومتشاتا وفودكا كريمة البرتقال.
- اخفقي المكونات حتى تصبح سميكة واتركيها تبرد لمدة خمس دقائق تقريبًا.
- عندما تبرد، أضيفي إليها الكريمة المخفوقة ثم انقليها إلى أكواب زجاجية واتركيها تبرد لمدة ساعة تقريبًا.
- قم بإزالته عندما يصبح جاهزًا للتقديم.
جرعة بودنغ التوت
إذا كنت مهتمًا أكثر بنكهات التوت في طيف الفاكهة، فإن جرعة بودنغ التوت هذه مخصصة لك. بمجرد مزج هذه الوصفة بالكامل، فإنها تصنع حوالي خمسة عشر حصة/جرعة.
المكونات
- 1 عبوة خليط بودنغ الجبن الفوري
- 1 كوب حليب
- ½ كوب شراب التوت
- ½ كوب فودكا
- 8 أوقية كريمة مخفوقة
- توت للتزيين
تعليمات
- في وعاء خلط كبير، اخلطي مزيج البودنج مع الحليب ومسكرات التوت والفودكا.
- اخفقي المكونات حتى تصبح سميكة واتركيها تبرد لمدة خمس دقائق تقريبًا.
- عندما تبرد، أضيفي إليها الكريمة المخفوقة ثم انقليها إلى أكواب زجاجية واتركيها تبرد لمدة ساعة تقريبًا.
- أخرجيها عندما تصبح جاهزة للتقديم وزينيها بالتوت.
جرعة البودنج الروسية البيضاء
يمكنك بسهولة تحويل مشروبك الشتوي المفضل إلى جرعة بودنغ عن طريق إضافة مزيج البودنج الفوري والحليب والكريمة المخفوقة إلى الوصفة الروسية البيضاء الأصلية. بمجرد مزج هذه الوصفة بالكامل، فإنها تصنع حوالي خمسة عشر حصة/جرعة.
المكونات
- 1 عبوة خليط بودنغ الفانيليا الفوري
- 1 كوب حليب
- ½ كوب قهوة ليكيور
- ½ كوب فودكا
- 8 أوقية كريمة مخفوقة
تعليمات
- في وعاء خلط كبير، اخلطي مزيج البودنج مع الحليب ومسكرات القهوة والفودكا.
- اخفقي المكونات حتى تصبح سميكة واتركيها تبرد لمدة خمس دقائق تقريبًا.
- عندما تبرد، أضيفي إليها الكريمة المخفوقة ثم انقليها إلى أكواب زجاجية واتركيها تبرد لمدة ساعة تقريبًا.
- قم بإزالته عندما يصبح جاهزًا للتقديم.
خيارات خالية من منتجات الألبان لطلقات البودنج
إذا كانت لديك حساسية تجاه منتجات الألبان، فقد تتساءل عما إذا كان هناك بديل عملي لجرعة البودنج التقليدية مع الأخذ في الاعتبار أن جرعات البودنج العادية تتطلب الحليب والقشدة. ومع ذلك، هناك العديد من أنواع الحليب التي لا تحتوي على منتجات الألبان والتي يمكن استبدالها بالحليب والقشدة في الوصفة الأصلية؛ بالطبع، قد يؤثر هذا قليلاً على النكهة اعتمادًا على البديل الذي تستخدمه، ولكنه سيسمح لك بتجربة إحدى هذه الجرعات دون الندم عليها لاحقًا.
- حليب اللوز
- حليب الشوفان
- حليب جوز الهند
- حليب الكاجو
- حليب الأرز
- حليب خالي من اللاكتوز
الدليل في البودينغ
هل تريد المزيد من لقطات الحلوى؟ جرب لقطات بودنغ كعكة عيد الميلاد أو لقطات بودنغ عيد الميلاد للاحتفال بالمناسبات الخاصة. ليس عليك أن تشعر بالذنب بشأن حصولك على ثوانٍ من الحلوى عند إعداد إحدى وصفات البودنغ هذه؛ في الواقع، بالتأكيد لن تكون الوحيد الذي يعود للوراء لثواني.
