يستخدم الكثير من الأشخاص الخل كمنظف ومطهر منزلي، لكن هل الخل منظف جيد؟ هل الخل يقتل الجراثيم؟ تظهر دراسة منشورة في PubMed أن الخل والمحاليل الطبيعية الأخرى أقل فعالية بكثير في قتل الجراثيم من العديد من المطهرات المنزلية التجارية، لذلك إذا كنت قلقًا بشكل خاص أثناء تفشي نزلات البرد والأنفلونزا والأمراض الأخرى، فمن المحتمل أن الخل ليس الخيار الأفضل. للتطهير.
هل الخل يقتل الجراثيم؟
وفقًا للمؤسسة البيئية غير الربحية القائمة على العلوم، مؤسسة ديفيد سوزوكي، فإن الخل الأبيض المنزلي فعال بنسبة 80٪ تقريبًا في قتل الجراثيم.العنصر النشط في الخل هو حمض الأسيتيك، وفي الخل الأبيض المنزلي يكون التركيز حوالي 5٪ من حمض الأسيتيك إلى الماء. وهو الأكثر فعالية ضد البكتيريا، حيث يعبر الحمض جدار الخلية ويدمر البكتيريا. ومع ذلك، فهو ليس فعالًا ضد العديد من مسببات الأمراض مثل المنتجات التجارية الأخرى المصنوعة من مكونات تقتل الجراثيم مثل مواد التبييض ومبيدات الجراثيم الأخرى. لذلك، في حين أن الخل قد يكون منظفًا ومزيلًا للروائح الكريهة صديقًا للبيئة أكثر من المنظفات التجارية، فعندما تحتاج إلى قوة تطهير حقيقية، ربما لا ينبغي عليك اختيار الخل كخط دفاعك الأول ضد الجراثيم.
مكونات لا يجب أن تخلطها مع الخل أبدًا
حمض الأسيتيك هو الذي يمنح الخل قدرته على مقاومة الجراثيم، لذلك عندما يتم دمجه مع مادة قاعدية (قلوية)، فإنه يعمل على تحييد حمض الأسيتيك. بالإضافة إلى ذلك، تتحد بعض المكونات مع الخل لتكوين غازات سامة أو مواد شديدة التآكل. المكونات التي لا يجب خلطها مع الخل تشمل ما يلي:
- صودا الخبز (تحييد)
- المبيض (ينتج غاز الكلور القاتل)
- الصابون القشتالي (يحيد)
- الغسول (يحيد)
- بيروكسيد الهيدروجين (ينتج حمض البيراسيتيك الذي يحتمل أن يكون سامًا ومسببًا للتآكل)
تعزيز قوة الخل في التطهير
هناك عدة طرق يمكنك من خلالها تعزيز قوة الخل في تطهير الأسطح المنزلية. ومع ذلك، إذا كان التطهير هو ما تريده، فإن الخل (حتى عند دمجه مع منظفات أخرى) ليس بالضرورة هو الرهان الأكثر أمانًا. من الأفضل استخدام مواد التبييض أو منظف تجاري أثبت فعاليته في قتل أكثر من 99 بالمائة من الجراثيم.
يستخدم مع جهاز البخار المنزلي
يمكنك تشبع الأسطح بالخل، واتركها لمدة 20 دقيقة تقريبًا، ثم امسحها بمنشفة نظيفة أو منشفة ورقية. اتبع ذلك باستخدام جهاز بخار منزلي لقتل الجراثيم المتبقية بمعدل فعالية يبلغ حوالي 99.9%. اختبر دائمًا أن الخل لن يلحق الضرر بالأسطح عن طريق رشه على رقعة مخفية وتركه لمدة 20 دقيقة قبل مسحه.
إضافة زيت شجرة الشاي
على الرغم من عدم وجود دراسات علمية عالية الجودة تحدد مدى فعالية زيت شجرة الشاي في قتل الميكروبات، فقد أظهر أحد التحليلات التلوية لعام 2006 أن زيت شجرة الشاي فعال في قتل أنواع معينة من البكتيريا والفيروسات والفطريات. لذلك، فإن إضافة 10 قطرات لكل أونصة من الخل المستخدم قد يعزز فعالية الخل كمنظف منزلي لقتل الجراثيم. ومع ذلك، لا يزال من غير المرجح أن يكون هذا النهج فعالاً مثل استخدام منتجات التعقيم التجارية.
هل الخل منظف جيد؟
الإجابة على هذا السؤال تعتمد على ما تريد أن ينظفه الخل. إذا كنت ترغب في تنظيف الأسطح الزجاجية للحصول على لمعان خالٍ من الخطوط، فالخل رائع. إذا كنت ترغب في إزالة الروائح الكريهة من المصارف أو الغسيل، فالخل هو الحل الجيد. إذا لم تكن مهتمًا بشكل خاص بقتل كل الجراثيم، فسيقتل الخل حوالي 80% منها؛ إنه ليس المنظف الأكثر فعالية المتاح.ومع ذلك، إذا كانت نسبة 80 بالمائة جيدة بما فيه الكفاية، فإن الخل يعد منظفًا ومطهرًا رائعًا للأسطح وآمنًا بيئيًا بشرط عدم خلطه بمكونات لا تتناسب معها بشكل جيد. ومع ذلك، خلال موسم البرد والإنفلونزا أو تفشي الأمراض الأخرى، ربما ترغب في الاحتفاظ بهذا المنظف الصديق للبيئة للأوقات التي لا يكون فيها قتل الجراثيم مهمًا.
