وصفة مشروب روب روي الأصلية + اختلافات بسيطة

2024 مؤلف: Carl Kingsman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 19:16

يعتبره العديد من محبي الكوكتيل النسخة الاسكتلندية من مانهاتن الشهيرة، ويختلف Rob Roy فقط في استخدامه للسكوتش بدلاً من ويسكي الجاودار أو البوربون. على الرغم من أن المشروب يحتوي على تركيبة محددة جدًا، إلا أنه يمكنك دائمًا إجراء بعض التعديلات الطفيفة لتناسب ذوقك الشخصي. تحقق من هذا الكوكتيل التاريخي واعرف أي من هذه الاختلافات تريد تجربته أولاً.

وصفة مشروب روب روي

تستدعي وصفة Rob Roy الأصلية استخدام مرير أنجوستورا والخمر الحلو والسكوتش لصنع كوكتيل ناضج. إذا لم تكن من محبي الخمر الحلو، يمكنك نصف الكمية وإضافة نصف أونصة من الخمر الجاف إلى الوصفة لتحقيق التوازن بين النكهات.

المكونات

• اندفاعة من مر أنجوستورا
• 1 أونصة من الخمر الحلو
• 2 أونصة سكوتش
• جليد
• 1 كرز الماراشينو للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، اخلطي المر والخمر والسكوتش.
2. أضف الثلج وحركه حتى يبرد.
3. صفي الخليط في كوب كوكتيل وزينيه بالكرز.

اختلافات مشروب روب روي

على الرغم من أن السقاة الهواة قد يجدون صعوبة في تجربة المزيد من المشروبات الكحولية التقليدية مثل الخمر والسكوتش، إلا أن خبراء الخلط المدربين جيدًا يعرفون بالضبط كيفية ضبط المكونات لإنشاء ملف تعريف نكهة حائز على جوائز. فيما يلي عدد من وصفات Rob Roy المخصصة لتبدأ بها.

كوكتيل دراي روب روي

بالنسبة لأولئك الذين هم من كبار المعجبين بالمكونات الجافة، يعد Rob Roy الجاف هذا خيارًا مثاليًا. الوصفة الأصلية تحتاج فقط إلى تعديل طفيف لصنع هذا الإصدار من الكوكتيل؛ ما عليك سوى استبدال الخمر الحلو بالخمر الجاف.

المكونات

• اندفاعة من مر أنجوستورا
• 1 أونصة من الخمر الجاف
• 2 أونصة سكوتش
• جليد
• 1 كرز الماراشينو للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، اخلطي المر والخمر والسكوتش.
2. أضف الثلج وحركه حتى يبرد.
3. صفي الخليط في كوب كوكتيل وزينيه بالكرز.

كوكتيل روب روي الركض إلى التلال

هذه الوصفة قد تجعل شعر أنفك يسيل نحو التلال بسبب احتوائها على مشروب الأفسنتين عالي المقاومة. ومع ذلك، فإن بضع شرطات فقط تجعل هذه الإضافة خفيفة بما يكفي حتى لأكثر المعدة حساسية للتعامل معها بسهولة.

المكونات

• رشة من الأفسنتين
• 1 أونصة من الخمر الحلو
• 2 أونصة سكوتش
• جليد
• قشر ليمونة واحدة للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، اخلطي الأفسنتين والخمر والسكوتش.
2. أضف الثلج وحركه حتى يبرد.
3. صفي الخليط في كوب كوكتيل وزينيه بقشر الليمون.

كوكتيل صني روب روي

للحصول على كوكتيل أحلى، خذ وصفة صني روب روي هذه في جولة. من خلال الجمع بين المر والعسل والخمر الحلو وسكوتش العسل، يخلق هذا الكوكتيل مشروبًا دافئًا ناعمًا مثل أي شاي منقوع جيدًا.

المكونات

• اندفاعة من مر أنجوستورا
• ½ أوقية عسل
• 1 أونصة من الخمر الحلو
• 2 أونصة عسل سكوتش
• جليد

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، قم بجمع جميع المكونات.
2. أضف الثلج وحركه حتى يبرد.
3. صفي الخليط في كوب الكوكتيل وقدميه.

كوكتيل روب روي الدامي

للحصول على كوكتيل مع القليل من الحلاوة والنكهة البصرية، جرب وصفات Bloody Rob Roy هذه. ما عليك سوى إضافة نصف أونصة من الغرينادين إلى الوصفة العادية وستحصل على تحفة فنية باللون الأحمر الدموي.

المكونات

• اندفاعة من مر أنجوستورا
• ½ أونصة غرينادين
• 1 أونصة من الخمر الحلو
• 2 أونصة سكوتش
• جليد

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، قم بجمع جميع المكونات.
2. أضف الثلج وحركه حتى يبرد.
3. صفي الخليط في كوب الكوكتيل وقدميه.

د. 34^{الكوكتيل الشارع}

مستوحى من منطقة برودواي التي تقع فيها مسرحية روب روي التي قدمت المشروب الأصلي الذي يحمل اسمها، هذا W.34^{th يجمع كوكتيل الشارع بين المر وبراندي المشمش والحلو الخمر والسكوتش معًا.}

المكونات

• اندفاعة من مر أنجوستورا
• 1 أونصة براندي المشمش
• ½ أوقية خميرة حلوة
• 2 أونصة سكوتش
• جليد

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، قم بجمع جميع المكونات.
2. أضف الثلج وحركه حتى يبرد.
3. صفي الخليط في كوب الكوكتيل وقدميه.

كيف أصبح روب روي

على الرغم من أن روب روي هو شخصية خارجة عن القانون في التاريخ الاسكتلندي، إلا أن هذا المشروب المحدد ليس اسكتلنديًا في الواقع وقد نشأ في بار فندق والدورف الشهير. بالنسبة الى مجلة Primer، المشروب مستوحى من مسرحية توضح بالتفصيل مآثر روب روي التي كانت تؤدي في برودواي في ذلك الوقت. على وجه الخصوص، يعد المشروب مثيرًا للاهتمام لأنه يمثل اللحظة التي تم فيها توفير السكوتش المخلوط لأول مرة في الولايات المتحدة، وكما هو الحال مع العديد من إبداعات كوكتيل والدورف، ظل Rob Roy كوكتيلًا مشهورًا بين عشاق المشروبات.

الكوكتيلات الكلاسيكية في العالم الحديث

أحد أفضل أجزاء تجربة الكوكتيلات التاريخية هو القدرة على إحياء قطعة من التاريخ في العالم الحديث. على الرغم من أن معظم الناس لم يسمعوا من قبل عن كوكتيل Rob Roy من قبل، إلا أن مهاراتك الجديدة في تقديم الكوكتيل ستجعلهم يتمنون لو عرفوا عنه عاجلاً.