تنظيف رفوف الشواية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ استعدادًا لحفلات الشواء في فصل الصيف لا يجب أن يكون عملاً روتينيًا. إذا كان لديك القليل من الخبرة في التنظيف، فقد تكون مهمة التنظيف الخارجي هذه بسيطة جدًا.
أفضل الطرق لتنظيف شبكات الشواية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ
الحفاظ على رفوف شواية الشواء المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ في حالة جيدة يتطلب تنظيفها بعد كل استخدام بوقت قصير. إن ترك بقايا الطعام المحروقة على الرف لن يؤدي إلا إلى زيادة صعوبة التنظيف وربما يتسبب في إضعاف سطح الشواية.قد يؤدي استخدام فرشاة سلكية أو صوف فولاذي إلى إحداث حفر وخدوش ستمتلئ لاحقًا بالحطام المحترق وتجعل تنظيف الشواية أكثر صعوبة. لا تستخدم أبدًا منظفًا كاشطًا عند تنظيف رفوف الشواية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.
خل وورق فويل للتنظيف
يمكن للخل أن يذيب بقايا الطعام المحروقة أثناء تنظيف رفوف الشواية بلطف. يمكن أن يكون ورق الألمنيوم فعالاً في إزالة الحطام دون خدش السطح.
- للتنظيف بالخل، دع الشواية تبرد.
- خفف 2 كوب خل مع 2 كوب ماء في زجاجة رذاذ.
- رش الشواية بمحلول الماء والخل، بحيث يتشبع من الأعلى والأسفل.
- دع المحلول ينقع في الحطام الموجود على الرفوف لمدة 10 دقائق تقريبًا.
-
اطوي ورق الألمنيوم بشكل سميك حتى لا يتمزق.
اختياري: رش ورق القصدير بمزيد من محلول الخل قبل فرك الشواية
- افرك رفوف الشواية بورق الألمنيوم.
كيفية حرق بقايا رف الشواية
استخدم الشواية نفسها لتنظيف الأطعمة العالقة من على الرفوف. للقيام بذلك:
- ارفع اللهب إلى أعلى درجة حتى يتم حرق الحطام تمامًا.
- أطفئ النيران.
- بينما لا تزال الشواية ساخنة، استخدم فرشاة ناعمة لفرك أي بقايا متبقية.
- المتابعة بعد أن تبرد الرفوف بقطعة قماش قديمة مبللة بالماء أو بمحلول الخل.
تغطية الرف بالرقائق وحرق الرقائق هي تقنية أخرى لتنظيف شبكات الشواية.
انقع رفوفك المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ طوال الليل
قد يتطلب تنظيف رفوف الشواية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ نقعها طوال الليل.
- ضع رفوف الشواية في كيس قمامة قوي وكبير.
- في وعاء، اخلطي كوبين من الخل مع كوب من صودا الخبز.
- اسكب المحلول في كيس القمامة واربطه بإحكام.
- ضع كيس القمامة مع الرفوف الموجودة فيه على الأرض. سيغطي الخل وصودا الخبز الرفوف.
- اتركها منقوعة طوال الليل.
- في اليوم التالي، أخرج الرفوف واغسلها بالخرطوم أو استخدم قطعة قماش ناعمة لمسح الحطام.
كيفية تنظيف شبكات الشواية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ باستخدام خرطوم الضغط العالي
خرطوم الحديقة هو أداة سريعة وبسيطة تستخدم في تنظيف رفوف الشواية.
- أزل شبكات الشواء من الشواية وضعها على الحائط.
- استخدم فوهة خرطوم الضغط العالي ورش الحطام المحترق.
-
جفف شبكات الشواية جيدًا بمنشفة أو ضعها مرة أخرى على الشواية وأشعل اللهب لتجفيفها قبل تخزينها.
رجل يغسل أطباق شواء الشواء المتسخة باستخدام رذاذ قوي من الماء من خرطوم الضغط
نصائح للتنظيف والوقاية من الصدأ للشوايات المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ
تُستخدم معظم حفلات الشواء في الهواء الطلق، وبالتالي تُترك بالخارج طوال العام. إذا تعرضت شوايتك للعوامل الجوية، فقد تتأكسد وتصاب بالصدأ.
- تأكد من تجفيف الشبكات جيدًا قبل إغلاق الشواية بعد التنظيف.
- المناشف المصنوعة من الألياف الدقيقة لن تترك زغبًا على رفوف الشواية أو تخدشها.
- قم بتغطية الشواية بغطاء خاص مصمم خصيصًا لشكلها للحفاظ على جفاف الشواية.
- لحماية الشوايات المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بشكل أكبر، قم بدهنها بالقليل من الزيت النباتي بعد كل عملية تنظيف وقبل وضع الشواية جانبًا في الشتاء.
مع زيادة استخدام الشواية، ستجد أن لون الشبكات المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ قد تغير. على الرغم من أنها قد لا تستعيد مظهرها اللامع أبدًا، إلا أنه يمكنك منع الحفر والخدوش والصدأ من تآكلها إذا قمت بصيانتها بشكل صحيح. فيما يلي بعض النصائح حول كيفية تنظيف الشواية الصدئة.
استمتع بشوايتك لسنوات قادمة
تنظيف رفوف الشواية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ يمكن أن يحافظ على الشواية الخاصة بك لسنوات عديدة من الحفلات العائلية الصحية والممتعة. اقرأ طريقة مالكي الشواية للحصول على تعليمات العناية المحددة.
