وصفات كوكتيل مجانية سهلة الإعداد

2024 مؤلف: Carl Kingsman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 19:16

أذهل الضيوف في حفلتك القادمة باتباع وصفات الكوكتيل المجانية البسيطة هذه. فاجئهم بموهبتك السرية في علم الكوكتيل ومعرفتك بالكوكتيلات التي ستجعل أصدقائك يعتقدون أنك تعيش حياة مزدوجة كنادل.

مشروبات الفودكا

الفودكا هي واحدة من المشروبات الروحية المحايدة المتاحة للكوكتيلات، إن لم تكن أكثرها. لوحة الألوان الواضحة والنظيفة تعني أنها يمكن أن تعمل مع مجموعة متنوعة من مكونات الكوكتيل، مع مجموعات نكهات تتراوح من المتوقعة إلى الشنيعة.

الجنس على الشاطئ

كوكتيل صيفي لذيذ، لا تنخدع بأي شخص يقول إنه بناتي للغاية. إنها قوية جدًا، لذا قم بإلغاء خططك واستمتع بأشعة الشمس. الوصفة الأصلية تتطلب شريحة برتقال للتزيين، ولكن في بعض الأحيان يتعين عليك كسر القالب.

المكونات

• 1 أونصة فودكا
• 1 أونصة من مشروب الخوخ
• ½ أوقية مشروب البطيخ
• 4 أوقية عصير برتقال
• ¾ أونصة عصير توت بري
• جليد
• شريحة مانجو للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج والفودكا ومسكر الخوخ ومسكرات البطيخ وعصير البرتقال وعصير التوت البري.
2. رجها حتى تبرد.
3. تصفى في كأس هاي بول فوق الثلج الطازج.
4. زينها بشريحة المانجو.

بلو لاجون

يحتوي هذا الكوكتيل الأزرق المشهور على بعض النكهات الحامضة بشكل مدهش، لكن نكهة البرتقال الحلوة تجعله ناجحًا.

المكونات

• 1 أونصة فودكا
• 1 أونصة بلو كوراساو
• 5 أوقية عصير ليمون
• جليد
• عجلة برتقالية للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج والفودكا والكوراساو الأزرق وعصير الليمون.
2. رجها حتى تبرد.
3. تصفى في كأس هاي بول فوق الثلج الطازج.
4. التزيين بالعجلة.

فليرتيني

سواء كنت تجهز نفسك لموعد غرامي أو تريد شيئًا مختلفًا قليلًا عن مشروبات الفودكا المعتادة، فالفليرتيني يوصلك.

المكونات

• 1 أونصة فودكا
• ½ أونصة كوانترو
• 2 أونصة عصير أناناس
• جليد
• 2 أونصة شمبانيا
• قطعة أناناس وليمون للتزيين

تعليمات

1. قم بتهدئة كوب مارتيني أو كوبيه.
2. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، الفودكا، كوانترو، وعصير الأناناس.
3. رجها حتى تبرد.
4. يصفى في كوب زجاجي مبرد.
5. أضف الشمبانيا إلى أعلى.
6. يُزيّن بشرائح الأناناس والليمون.

سمر كوزمو

لمسة زهرية على الكوكتيل العالمي المعتاد، ارتشف في الظل مع كتاب أو استمتع بأشعة الشمس الدافئة بجانبك.

المكونات

• 1½ أونصة فودكا سيترون
• ¾ أونصة من مشروب زهرة البيلسان
• ½ أوقية عصير توت بري
• ½ أوقية عصير ليمون طازج
• ربع أونصة من مشروب العسل
• جليد
• قشر الليمون للتزيين

تعليمات

1. قم بتهدئة كوب مارتيني أو كوبيه.
2. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، وفودكا الأترج، ومسكرات زهرة البلسان، وعصير التوت البري، وعصير الليمون، ومسكرات العسل.
3. رجها حتى تبرد.
4. يصفى في كوب زجاجي مبرد.
5. التزيين بقشر الليمون.

فودكا سبريتزر بعد الظهر

المشروب المثالي عندما تبحث عن مشروب الرذاذ في فترة ما بعد الظهر والذي لن يزعجك. حسنًا، الخمر لن يفعل، لكن النكهات ستفعل.

المكونات

• 1 أونصة فودكا ليمون
• ¾ أونصة من شراب التوت
• ¼ أونصة غرينادين
• جليد
• صودا كلوب لايم إلى الأعلى
• عجلة ليمون وحب الرمان للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج وفودكا الليمون ومسكرات التوت والغرينادين.
2. رجها حتى تبرد.
3. لا تجهد، اسكبها في كأس هاي بول.
4. أضف الصودا بالليمون.
5. زيّن بعجلة الليمون وحب الرمان.

قطرة برتقالية

مثل مارتيني قطرة الليمون، تم تحويل نكهات الحمضيات إلى كوكتيل مثلج.

المكونات

• 1½ أوقية فودكا برتقالية
• ¾ أونصة عصير ليمون طازج
• ½ أوقية برتقال كوراساو
• ½ أونصة شراب بسيط
• جليد
• 3 أونصة بروسيكو
• شريحة برتقال للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، فودكا البرتقال، عصير الليمون، برتقال كوراساو، وشراب بسيط.
2. رجها حتى تبرد.
3. يصفى في الصخور الزجاجية فوق الثلج الطازج.
4. أضف طبقة من البروسيكو.
5. التزيين بشريحة البرتقال.

مشروبات الروم

يرتبط الروم عادةً بالمشروبات الاستوائية، ويحتوي على مجموعة من النكهات الحلوة والبلوطية والدخانية بفضل الأصناف المختلفة.

ماليبو باي بريز

دورة مرتفعة على الكوكتيلات الأخرى ذات الطراز النسيم، يحول الروم الشرفة بسرعة إلى شرفة مطلة على المحيط.

المكونات

• 1 أونصة ماليبو رم
• 2 أونصة عصير توت بري
• عصير أناناس 3 أونصات
• جليد
• قطعة أناناس للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج والروم وعصير التوت البري وعصير الأناناس.
2. رجها حتى تبرد.
3. يصفى في الصخور الزجاجية فوق الثلج الطازج.
4. التزيين بشرائح الأناناس.

ماي تاي

تعني "خارج هذا العالم" باللغة التاهيتية، تجلب ماي تاي نكهات هاواي إلى حفلتك.

المكونات

• 1 أونصة رم خفيف
• 1 أونصة من مشروب الروم الداكن
• ½ أونصة من مشروب البرتقال
• ½ أوقية عصير ليمون
• 1½ أونصة عصير أناناس
• نصف أونصة عصير برتقال
• جليد
• قطعة أناناس، غصن نعناع، وكرز للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج والروم ومسكرات البرتقال وعصير الليمون وعصير الأناناس وعصير البرتقال.
2. رجها حتى تبرد.
3. تصفى في كأس هاي بول فوق الثلج الطازج.
4. يُزيّن بقطع الأناناس، وغصن النعناع، والكرز.

صالة ليزارد

كوكتيل سريع وسهل، وهو عبارة عن ترقية عن مشروب الروم والكولا المتبل المعتاد.

المكونات

• 1 أونصة من مشروب الروم الداكن
• ½ أونصة من مشروب الأماريتو
• جليد
• كولا
• كرز للتزيين

تعليمات

1. في كأس هاي بول أو الصخور، أضف الثلج، والروم الداكن، ومسكرات الأماريتو.
2. أضف الكولا.
3. التزيين بالكرز.

ترانكويلو بينيا كولادا

لا تنظر حتى إلى الخلاط الخاص بك، فهذه الوصفة تأتي في أقل من 3 دقائق. ستعود للشمس قبل أن تعرف ذلك.

المكونات

• 2 أوقية رم أبيض
• ½ أوقية كريمة جوز الهند
• 1½ أونصة عصير أناناس
• ¾ أونصة عصير ليمون طازج
• جليد
• قطعة أناناس وورق أناناس وكرز للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، الروم الأبيض، كريمة جوز الهند، عصير الأناناس، وعصير الليمون.
2. رجها حتى تبرد.
3. يصفى في زجاج عالي الجودة أو زجاج الإعصار فوق الثلج الطازج.
4. يُزيّن بالكرز وشرائح الأناناس وأوراق الشجر.

سموكي جانجل بيرد

المر المدخن يمنح طائر الغابة عمقًا جديدًا وغير متوقع من النكهة.

المكونات

• 1¾ أوقية رم داكن
• ¾ أونصة كامباري
• 1½ أونصة عصير أناناس
• ½ أوقية عصير ليمون طازج
• ½ أونصة شراب ديميرارا
• 2 رشة قرفة مدخنة
• قشر البرتقال للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، أضف الروم، الكامباري، عصير الأناناس، عصير الليمون، شراب الديميرارا، ومر القرفة المدخنة.
2. يصفى في الصخور الزجاجية فوق الثلج الطازج.
3. التزيين بقشر البرتقال.

سلطة فواكه

عندما تخبر أصدقاءك أنك ستتناول سلطة فواكه على الغداء، فلن يسألك أحد عن السبب. بدلا من ذلك، سوف يكملونك على اختياراتك الصحية. إنهم ليسوا مخطئين، عصير الأناناس مفيد لك!

المكونات

• 1½ أوقية رم أبيض
• 2 أونصة عصير أناناس
• ½ أونصة كريمة جوز الهند
• 1 أونصة من مشروب الموز الكحولي
• ½ أونصة من مشروب البرتقال
• جليد
• قطعة أناناس للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، أضف الروم وعصير الأناناس وكريمة جوز الهند وموز الموز ومسكرات البرتقال.
2. رجها حتى تبرد.
3. تصفى في كأس هاي بول فوق الثلج الطازج.
4. التزيين بشرائح الأناناس.

مشروبات الويسكي

غالبًا ما يرتبط الويسكي بالكوكتيلات الكلاسيكية أو المحظورة، وكثيرًا ما يوجد الويسكي في الكوكتيلات الحديثة أيضًا.

ويسكي حامض

كوكتيل مثالي، يمكنك اختيار إضافة بياض بيضة إذا كنت تريد أن يكون الكوكتيل الخاص بك أكثر رغوة.

المكونات

• 1½ أوقية ويسكي
• نصف أوقية عصير ليمون
• ¾ أونصة شراب بسيط
• جليد
• مر للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج والويسكي وعصير الليمون والشراب البسيط.
2. رجها جيدًا.
3. يصفى في الصخور الزجاجية فوق الثلج الطازج.
4. زيّن ببضع قطرات من المر، لإنشاء تصميم.

هاي بول

أسهل أنواع الكوكتيل، مشروبات الهاي بول تصنع نفسها عمليًا.

المكونات

• 2 أونصة ويسكي
• جليد
• مشروب الزنجبيل توب أوف
• شرائح ليمون للتزيين

تعليمات

1. في كوب هاي بول، أضف الثلج والويسكي.
2. أضف إليه شراب الزنجبيل.
3. التزيين بشرائح الليمون.

تفاح واشنطن

غالبًا ما يتم طلب مشروب تفاح واشنطن كجرعة، وهو يصنع أيضًا كوكتيلًا لذيذًا. تخطى الثلج وقدمه للاستمتاع به كمشروب مارتيني.

المكونات

• 1 أونصة ويسكي
• 1 أونصة من مشروب التفاح الحامض
• 4 أوقية عصير توت بري
• جليد
• شريحة ليمون للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج والويسكي ومسكر التفاح الحامض وعصير التوت البري.
2. رجها حتى تبرد.
3. يصفى في الصخور الزجاجية فوق الثلج الطازج.
4. زيّن بشريحة ليمون.

سحق الليمون

يتطلب سحق الويسكي هذا الليمون، ولكن يمكنك استخدام أي فاكهة في متناول اليد.

المكونات

• 3 شرائح ليمون
• 2 أغصان نعناع
• ½ أونصة شراب بسيط
• ½ أونصة من مشروب البرتقال
• 2 أونصة ويسكي
• جليد
• مشروب غازي بالليمون أو عصير ليمون للتزيين
• عجلة ليمون وغصن نعناع للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، قطع الليمون والنعناع والشراب البسيط.
2. أضف الثلج ومسكرات البرتقال والويسكي.
3. رجها حتى تبرد.
4. يصفى في الصخور الزجاجية فوق الثلج الطازج.
5. أضف فوقه صودا الليمون.
6. التزيين بعجلة الليمون وغصن النعناع.

تذكرة الطائرة

اعتبر هذه تذكرة لرحلة ذهاب فقط لتناول مشروب صيفي منعش.

المكونات

• 1½ أونصة بوربون
• ¾ أونصة من مشروب البرتقال
• ¾ أونصة خميرة حلوة
• ¼ أونصة عصير ليمون طازج
• جليد
• قشر الليمون للتزيين

تعليمات

1. قم بتهدئة كوب مارتيني أو كوبيه.
2. في كوب الخلط، أضيفي البوربون، ومسكر البرتقال، والخمر الحلو، وعصير الليمون.
3. يحرك بسرعة حتى يبرد.
4. يصفى في كوب زجاجي مبرد.
5. التزيين بقشر الليمون.

حمى الذهب الكسول

استمتع بكوكتيل جولد راش الكلاسيكي دون القيام بأي أعمال تحضيرية إضافية للمكونات.

المكونات

• 2 أونصة بوربون
• 1 أونصة من مشروب العسل
• ¾ أونصة ليمونسيلو
• جليد
• قشر الليمون للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج والبوربون ومسكرات العسل والليمونسيلو.
2. رجها حتى تبرد.
3. يصفى في الصخور الزجاجية فوق الثلج الطازج.
4. التزيين بقشر الليمون.

مشروبات الجن

روح منعشة، الجن العشبي يمنح أي كوكتيل دفعة لذيذة ونضرة دون التغلب على النكهات المكملة.

جين فيز

على عكس مشروب الجين الشهير الآخر، لا يتطلب هذا فترة ما بعد الظهيرة بأكملها لزعزعته.

المكونات

• 2 أونصة جين
• 1 أونصة عصير ليمون طازج
• 1 ملعقة كبيرة سكر بودرة
• جليد
• كلوب صودا
• غصن إكليل الجبل أو عجلة الليمون للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، الجين، عصير الليمون، السكر البودرة، وشراب إكليل الجبل البسيط.
2. رجها جيدًا حتى تبرد وتتشكل رغوة.
3. تصفى في كأس هاي بول فوق الثلج الطازج.
4. يُزيّن بغصن إكليل الجبل أو عجلة الليمون.

50/50

أبسط أنواع المارتيني، بمكونين فقط وبنسب متساوية، يمكن لأي شخص أن يحركها.

المكونات

• 1½ أوقية جين
• 1½ أونصة من الخمر الجاف
• جليد
• عصرة ليمون للتزيين

تعليمات

1. قم بتهدئة كوب مارتيني أو كوبيه.
2. في كوب الخلط، أضف الثلج، الجين، الخمر الجاف.
3. يحرك بسرعة حتى يبرد.
4. يصفى في كوب زجاجي مبرد.
5. زيّن بالليمون.

صفارة الإنذار البرتقالية الدموية

ابن عم مفك البراغي الكلاسيكي، يحصل على ترقية ملونة بالجين بدلاً من الفودكا.

المكونات

• 1½ أوقية جين
• 1 أونصة عصير برتقال بالدم
• 2 شرطات من المر العطري
• جليد
• رشة من الصودا
• عجلة برتقالية للتزيين

تعليمات

1. في كوب من الصخور، أضف الثلج، والجين، وعصير البرتقال، والمر.
2. رج المزيج.
3. أضف رشة من الصودا.
4. زين بالعجلة البرتقالية.

جاردن جين وتونيك

عندما تكون حتمًا على ذقنك في الخضروات والأعشاب المزروعة محليًا، سواء كانت خاصة بك أو موهوبة على عجل من قبل شخص غارق في محصوله الخاص، فإن هذا المشروب هو وسيلة لاستخدام المخزون.

المكونات

• عجلتان للخيار
• ½ أوقية عصير ليمون طازج
• 2 أونصة جين، ويفضل هندريكس
• ¼ أوقية شراب إكليل الجبل البسيط
• جليد
• تونيك للأعلى
• شريط الخيار وغصن إكليل الجبل

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، اخلط عجلات الخيار وعصير الليمون.
2. أضف الثلج والجن وشراب إكليل الجبل البسيط.
3. رجها حتى تبرد.
4. يصفى في الصخور الزجاجية فوق الثلج الطازج.
5. أضف إليه المنشط.
6. يُزيّن بشريط الخيار، ويُمرر غصن إكليل الجبل من خلاله.

الطريق السريع إلى الجانب الجنوبي

كوكتيل على الجانب الجنوبي، كوكتيل الجن هذا يدعو أيضًا إلى الخيار لإنعاش الأشياء قليلاً.

المكونات

• 4 أوراق نعناع
• 2 شريحة خيار
• 1 شريحة ليمون
• 2 أونصة جين
• 1 أونصة شراب بسيط
• ¼ أونصة عصير ليمون طازج
• جليد
• صودا النادي إلى الأعلى
• أوراق نعناع وشرائح خيار للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، أوراق النعناع، شرائح الخيار، شرائح الليمون، وقليل من الشراب البسيط.
2. أضف الثلج، الجين، الشراب البسيط المتبقي، وعصير الليمون.
3. رجها حتى تبرد.
4. يصفى في الصخور الزجاجية فوق الثلج الطازج.
5. أضف الصودا إلى السطح.
6. زيّن بأوراق النعناع وشرائح الخيار.

بيري جين ريكي

سواء قمت بقطف التوت الخاص بك من شجيرة أو من رف متجر البقالة، فإنهم جميعًا يصنعون مشروب جين ريكي بطعم الفواكه.

المكونات

• 4-5 توت العليق
• ½ أونصة شراب بسيط
• 2 أونصة جين
• ½ أوقية عصير ليمون طازج
• جليد
• صودا النادي إلى الأعلى
• غصن نعناع وتوت للتزيين

تعليمات

1. في كوب من الصخور، اخلط التوت والشراب البسيط.
2. أضف الثلج والجين وعصير الليمون.
3. حرك الخليط.
4. أضف الصودا إلى السطح.
5. يُزيّن بغصن النعناع والتوت.

نصائح وحيل للمشروبات اللذيذة

يجب أن يكون صنع الكوكتيلات سهلاً مثل الاستمتاع بالصيف. لا ينبغي أن يكون مشروعًا طوال اليوم لمجرد الاستمتاع بمشروب واحد، خاصة عندما ترغب فقط في العودة إلى كتابك أو الاستمتاع بالمشي في الشمس. لذا استفد من ما لديك في متناول اليد، سواء في المخزن أو في الثلاجة، لتحضير الكوكتيل.

• استخدم الفاكهة أو التوت الذي كان موجودًا في الثلاجة. حتى لو كان مزيجًا من الفراولة، أو التوت، أو التوت الأزرق، أو التوت الأسود، فكلها تتناسب جيدًا معًا، خاصة عندما تكون مشوشة.
• لا تدع الحمضيات تذهب سدى. استخدمها لصنع عصير الحمضيات الطازج، أو تقشيرها للتزيين، أو خلطها للحصول على كوكتيل منعش. مثل التوت، يمكن معالجتها بشكل منفصل أو مجتمعة.
• للحصول على نكهة إضافية، لا تضع قشر الحمضيات فحسب. بدلًا من ذلك، قم بالتعبير عنها على الحافة أو فوق المشروب. يمكنك حتى أن تشعلها للحصول على نكهة حمضية أكثر إشراقًا.
• الأعشاب الطازجة لا تدوم أبدًا بالمدة التي تريدها. طالما أنها طازجة، يمكنك استخدامها في الكوكتيل عن طريق خلطها أو كجزء من التزيين، إما كما هي أو مع القليل من شار.
• يمكن أيضًا استخدام الأعشاب والفاكهة لصنع شراب بسيط ليبقى في متناول اليد. ومع ذلك، لا تستخدم مكونات متعفنة أو فاسدة.
• أضف المشروبات الروحية إلى أي فواكه أو خضروات أو أعشاب متوفرة لديك. يمكنك عمل مكونات فردية أو زوجين معًا للحصول على مشروب كحولي فريد من نوعه. ما عليك سوى إضافة التونيك أو الصودا إلى المشروبات الروحية المنكهة وسيكون الكوكتيل الخاص بك جاهزًا للانطلاق.

أساسيات وصفة الكوكتيل المجانية

احتفظ بشريط منزلك مليئًا بالمشروبات الكحولية حتى تتمكن من إعداد بعض وصفات الكوكتيل المجانية في أي وقت تتوقف فيه الشركة. قد يستغرق صنعها المزيد من العمل أكثر من مشروبات السقاة الأساسية، لكنها تستحق الجهد المبذول. بالإضافة إلى ذلك، بمجرد إتقان هذه الكوكتيلات، قم بتجربة النكهات المفضلة لديك وابتكر واحدة خاصة بك.