وجبات الأواني الفخارية الرخيصة سهلة الاستخدام وفقًا لميزانيتك وجدولك الزمني. ستوفر وجبات الطهي البطيئة هذه ذات الأسعار المعقولة الوقت في الإعداد والطهي وتحافظ على ميزانية البقالة الخاصة بك على المسار الصحيح. ستحب عائلتك الوصفة اللذيذة وستحب معرفة أنها توفر الوقت والمال.
البيتزا والمعكرونة في طباخ بطيء
ليلة البيتزا العائلية أصبحت أسهل بكثير وأرخص بكثير من فطيرتك التقليدية. وصفة معكرونة البيتزا في طباخ بطيء مليئة، وسهلة التجميع، وشيء لكل من الأطفال والكبار.قدميها مع سلطة جانبية بسيطة لتقديم الخضار وأضيفي أي طبقة بيتزا مفضلة إلى المزيج لجعل هذه الوصفة مثالية للطهي البطيء وبأسعار معقولة لعائلتك.
القلي السريع في وعاء الفخار السهل
تعتبر وجبة لذيذة ومليئة بالنكهة، وجبة ممتعة طوال أيام الأسبوع مع الكثير من القيمة الغذائية وميزانية صغيرة. استبدل لحم البقر التقليدي بالدجاج أو التوفو أو لحم الخنزير وفقًا لتفضيلات عائلتك. للحصول على نهج أكثر بأسعار معقولة، التزم بالخضروات فقط. إذا كان لديك بقايا شريحة لحم من وقت سابق من الأسبوع، يمكنك خفض ميزانية هذه الوجبة إلى النصف!
المكونات:
- 4 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
- 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
- ½ ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
- ¼ كوب سكر بني
- قطع لحم مقطعة من 8 إلى 12 أونصة
- 1 بصلة حلوة، مقطعة إلى شرائح
- 1 فلفل أحمر، شرائح
- 1 فلفل أخضر مقطع إلى شرائح
- رأس بروكلي مقطع إلى زهيرات
- 1 كوب مرق لحم بقري
- 1 ملعقة كبيرة نشا
الاتجاهات:
- اخلط الصلصة الخاصة بك عن طريق الجمع بين صلصة الصويا ومسحوق الثوم ومسحوق الزنجبيل والسكر البني. ضع جانبا.
- جفف قطع اللحم، وتبلها بالملح والفلفل إذا أردت، ثم ضعها في وعاء الفخار مع الفلفل والبصل.
- اسكب خليط الصلصة فوق شرائح اللحم والخضروات، مع التحريك قليلاً لتغطي كل شيء.
- اخلط نشا الذرة مع مرق اللحم البقري واسكبه فوق خليط القلي السريع.
- يطهى على نار عالية لمدة 4 ساعات.
- يقدم مع الأرز المطهو على البخار أو نودلز الأرز لوجبة مشبعة.
دجاج كروكبوت بالكريمة والليمون
منعشة ومشرقة، هذه الوصفة تتطلب فقط القليل من المكونات وبضع ساعات من الطهي البطيء. دجاج بالليمون الكريمي في وعاء الفخار الخاص بك يمتزج جيدًا مع المعكرونة مثل الشعر الملائكي أو بيني أو جانب من البطاطس المحمصة والفاصوليا الخضراء.
فطيرة دجاج كروكبوت
العشاء الأكثر راحة هو أيضًا سهل التحضير ولطيف على محفظتك. قم بإلقاء كل شيء في وعاء الفخار الخاص بك لإضفاء لمسة على فطيرة وعاء الدجاج الشهية والتي تخدم جميع أفراد عائلتك بسهولة.
المكونات:
- 2 ملعقة كبيرة زبدة مملحة
- 3 صدور دجاج
- 1 بصلة صفراء مفرومة ناعماً
- 1 كيس خليط الجزر والبازلاء المجمدة
- 4 أكواب مرق دجاج
- 2 كوب كريمة ثقيلة
- 2 ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف
- 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- علبة بسكويت
الاتجاهات:
- أضف الزبدة والدجاج والبصل والخضروات المجمدة إلى قدر الفخار الخاص بك بهذا الترتيب. تريد أن تكون الزبدة تحت الدجاج أثناء طهيه. أضف الملح والفلفل إلى الدجاج هنا إذا رغبت في ذلك.
- يطهى على نار عالية لمدة 3 ساعات.
- حرك المكونات وقطّع الدجاج.
- أضيفي المرق، الكريمة، والأعشاب وقلّبي حتى يمتزجوا.
- ضعوا البسكويت غير المطبوخ فوق الخليط واتركوه على نار عالية لمدة 3-4 ساعات أخرى.
- زيّن البسكويت بالمزيد من الزبدة والأعشاب إذا رغبت في ذلك.
طبق طاجن التوست الفرنسي بالطباخ البطيء
قليل من المكونات و4 ساعات في القدر هو كل ما تحتاجه للحصول على خبز إفطار دافئ ومريح.اصنع طاجن التوست الفرنسي هذا في طباخك البطيء للحصول على وجبة الإفطار المثالية في صباح يوم السبت والتي ستحبها عائلتك. تستدعي هذه الوصفة جوز البقان، ولكن يمكنك استبدالها بخيار أقل تكلفة مثل التفاح المقطع أو الجوز المفروم أو شرائح اللوز.
دجاج كروكبوت بالعسل والخردل الكريمي
إذا كنت بحاجة إلى بروتين لذيذ لتقديمه إلى جانب المعكرونة أو الأرز أو البطاطس، فلا تبحث عن هذا الدجاج بالخردل والعسل الكريمي والمنعش. يتم وضع كل شيء في الطباخ البطيء في نفس الوقت للحصول على أبسط إعداد للوجبات على الإطلاق.
المكونات:
- 4 صدور دجاج
- 2 ملعقة كبيرة زبدة مملحة
- 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم (يمكن استبداله بمسحوق الثوم)
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- ¼ كوب خردل بني
- ربع كوب عسل
- 2 ملعقة كبيرة خل التفاح
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 كوب كريمة ثقيلة
- ملح وفلفل حسب الرغبة
الاتجاهات:
- دهن صدر الدجاج بالملح والفلفل من الجانبين بسخاء.
- ضعي الزبدة وصدور الدجاج في القدر في طبقة واحدة.
- ضع فوقها الثوم.
- اخلط الصلصة في وعاء منفصل عن طريق خفق زيت الزيتون والخردل والعسل والخل وعصير الليمون معًا.
- أسكبي خليط الصلصة فوق الدجاج.
- يطهى على نار عالية لمدة 4 ساعات، مع تقليب صدور الدجاج على الجانب الآخر بعد مرور ساعتين.
- حركي الدجاج وصلصة الخردل بالعسل جيدًا وأضيفي الكريمة الثقيلة.
- يُطهى لمدة ساعة أخرى على نار عالية ويُضاف الملح والفلفل حسب الرغبة.
كروكبوت تركي تشيلي
الفلفل الحار هي مجرد واحدة من تلك الوجبات البسيطة التي تحقق كل النتائج. إنه دافئ ومريح وملء وبأسعار معقولة. يعد تنوع الفلفل الحار بالديك الرومي في كروكبوت أسهل وأرخص من الوصفة التقليدية وستحب عائلتك إضافة الطبقة المفضلة لديهم لتخصيص ملف تعريف النكهة. إذا كنت ترغب في خفض المزيد من التكاليف دون المساس بالنكهة، جرب وصفة الفلفل الحار النباتية اللذيذة.
إنشيلادا دجاج كروكبوت
تتطلب هذه الوصفة المفضلة للعائلة سبعة مكونات فقط وهي قابلة للتخصيص بالكامل حسب ذوقك وتفضيلاتك. إنتشلادا دجاج كروكبوت جاهزة في أقل من أربع ساعات وستحب مدى سهولة هذه الوصفة على محفظتك. قد يكون لديك بعض المكونات في متناول اليد بالفعل. استبدل الدجاج بالفاصوليا السوداء المعلبة أو الفاصوليا المقلية للحصول على خيار نباتي أو فعال من حيث التكلفة.
شوربة طماطم كروكبوت الكريمية
حساء الطماطم المعلبة هو خيار بسيط وبأسعار معقولة، ولكن هذه الوصفة تجلب نكهات دورة محلية الصنع دون زيادة كبيرة في السعر. بالإضافة إلى ذلك، فهو سهل الصنع بشكل لا يصدق! حساء الطماطم المنزلي السهل هذا كريمي ويتناسب بشكل مثالي مع شطيرة الجبن المشوي أو الطبقة المفضلة لعائلتك.
المكونات:
- 3 ملاعق كبيرة زبدة مملحة
- 3 حبات جزر كبيرة مفرومة ناعماً
- 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
- 2 سيقان كرفس مفرومة ناعماً
- 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
- 2 علبة طماطم مهروسة سعة 28 أونصة
- 1 كوب مرقة خضار
- 3 ملاعق صغيرة من السكر البني.
- 2 ملعقة صغيرة بهارات إيطالية
- 2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
- 1 كوب كريمة ثقيلة
الاتجاهات:
- قلي الخضار في الزبدة على نار متوسطة إلى عالية حتى تصبح طرية.
- يُضاف الثوم إلى المقلاة ويُقلى لمدة 1-2 دقيقة إضافية أو حتى تفوح رائحته.
- أضف جميع الخضار المقلية والثوم إلى قدر الفخار.
- أسكبي الطماطم المهروسة ومرق الخضار.
- أضف السكر البني والتوابل الإيطالية والفلفل والزعتر.
- يُطهى على نار خفيفة لمدة 2-3 ساعات.
- أضف الكريمة الثقيلة قبل التقديم مباشرة.
بسكويت ومرق كروكبوت
في بعض الأحيان تكون الوجبات اللذيذة هي الأكثر بساطة، وهذا ينطبق بالتأكيد على التقديم المريح للبسكويت والمرق. قم بإعداد هذا الإفطار الجنوبي الكلاسيكي دون كسر البنك أو قضاء الكثير من الوقت على الموقد.على الرغم من أن وصفة البسكويت والمرق هذه مليئة جدًا، إلا أنه يمكنك إضافة بعض البروتين إلى الطبق مع لحم الخنزير المقدد أو النقانق أو البيض.
كروكبوت الدجاج والأرز
سيحب الأشخاص الذين يصعب إرضاؤهم في عائلتك وصفة العشاء البسيطة هذه التي تناسب ميزانيتك تمامًا. يعد الدجاج والأرز من كروكبوت لذيذًا بشكل مدهش ويتناسب جيدًا مع أي من الخضروات المفضلة لعائلتك أو سلطة جانبية طازجة.
سهلة كروكبوت تاكو الدجاج
لا يزال بإمكانك الاحتفال بالتاكو أيام الثلاثاء مع هذه الوصفة البسيطة لدجاج الكروكبوت. قم بوضع جميع مكوناتك في وعاء الفخار في وقت مبكر من اليوم وستكون جاهزًا لتقديمها في المساء مع جميع إضافات التاكو المفضلة لديك. يمكنك أيضًا إقرانه مع الأرز لإعداد أطباق التاكو الشهية التي يمكن لكل فرد من أفراد الأسرة تخصيصها.
المكونات:
- 6 صدور دجاج.
- ½ كوب صلصة خفيفة أو متوسطة.
- 2 ملعقة صغيرة كمون.
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار.
- 1 ملعقة صغيرة بودرة بصل.
- ½ ملعقة صغيرة ثوم بودر.
- ملح وفلفل حسب الرغبة.
الاتجاهات:
- ضعي صدور الدجاج بشكل مسطح في قاع قدر الطهي البطيء.
- أضف الصلصة والبهارات واستخدم الملقط لتغليف الدجاج بالخليط.
- يُطهى على نار عالية لمدة 3 ساعات أو على نار خفيفة لمدة 6 ساعات.
- قطع الدجاج بالشوكة قبل التقديم.
شوربة الخضار في وعاء كروكي
حساء الخضار هذا دافئ ومليء بالفوائد الغذائية، وهو مثالي لأيام الاثنين الخالية من اللحوم ولتقليل تكاليف فاتورة البقالة الخاصة بك. يقدم مع البسكويت أو أعواد الخبز أو الأرز لجعل هذه الوجبة أكثر حشوة.
لازانيا كروكبوت بأسعار معقولة
لازانيا هي وجبة العشاء الأساسية في معظم المنازل، ولكن القائمة الطويلة من المكونات يمكن أن تصبح باهظة الثمن. تتميز وصفة لازانيا الكروكبوت هذه بنهج بسيط مع كمية يمكن التحكم فيها من المكونات. ولجعل الوجبة في متناول الجميع، يمكنك اختيار حذف اللحم بدلاً من اللازانيا النباتية، أو استبدال جبن الريكوتا بالجبن القريش، أو استخدام أي نودلز متوفرة لديك بدلاً من نودلز اللازانيا التقليدية.
وقت تناول الطعام أصبح أسهل وأرخص
أفضل جزء من جميع وجبات الطبخ البطيئة هذه ذات الأسعار المعقولة هو أنك ستقضي المزيد من الوقت في الاستمتاع بالوجبة مع عائلتك. عندما تتخلص من ضغوط الطهي وتعرف أنك تقدم وصفة مناسبة للميزانية، فسوف تركز أكثر على المحادثة التي تحدث بين اللقمات.
