المكونات
- 1 أونصة من مشروب القهوة
- ½ أوقية تيكيلا
- قهوة ساخنة إلى الأعلى
- كريمة مخفوقة، قرفة مطحونة، وعود قرفة للتزيين
تعليمات
- قم بتدفئة الكوب عن طريق ملئه بالماء الساخن.
- بعد أن يصبح الكوب دافئًا عند اللمس، اسكب الماء.
- في كوب دافئ، أضف مشروب القهوة والتيكيلا.
- أضف القهوة الساخنة.
- حرك المزيج بعناية.
- زيّن بالكريمة المخفوقة والقرفة المطحونة وعود القرفة الكامل.
تشكيلات مختلفة من كوكتيل القهوة المكسيكية
مثل أي كوكتيل قهوة، يمكنك لعب دور العالم أثناء تجربتك لمكونات مختلفة.
- فكر في استخدام تيكيلا ريبوسادو لمزيد من نكهة الكراميل التي ستكون أكثر حلاوة من تكيلا الفضة أو بلانكو.
- هل تريد أن تحتوي قهوتك المكسيكية على شيء أكثر عمقًا وتعقيدًا؟ تفضل ورحب بميزكال في الحفلة بدلاً من التيكيلا للاستمتاع بقهوة مدخنة مبهجة.
- أضف لمسة من نكهة الجوز إلى قهوتك باستخدام نصف أونصة من مشروب البندق أو اللوز، أو تحلى بالكراميل أو مشروب الشوكولاتة.
- قم بتحلية قهوتك بسهولة مع رشة أو اثنتين من الشراب البسيط.
- اصنع قهوتك على الجانب الكريمي بإضافة مبيض القهوة التقليدي أو القليل من الكريمة الأيرلندية.
الزينة
كوكتيل القهوة المكسيكية يبدو رائعًا مع زينة كبيرة أو بسيطة جدًا.
- حلي مقبلاتك بالقليل من الشوكولاتة. قم بتحريك شراب الشوكولاتة من الداخل قبل إضافة المكونات، أو قم برش الشوكولاتة المبشورة أو نشارة الشوكولاتة فوق الكريمة المخفوقة.
- زيّن بثلاث حبات قهوة كاملة مع الكريمة المخفوقة.
- تخطي الكريمة المخفوقة، واستخدام القرفة المبشورة أو جوزة الطيب فقط.
- ضع الكريمة الثقيلة فوق القهوة من خلال سكبها ببطء على ظهر الملعقة.
- اصنع الرغوة الخاصة بك عن طريق إضافة القهوة الساخنة إلى شاكر الكوكتيل مع الثلج. رجيها بقوة لمدة ثلاث إلى أربع دقائق تقريبًا، ثم ضعيها فوق الكوكتيل الخاص بك.
نظرة على القهوة المكسيكية
تاريخ القهوة المكسيكية غامض مثل القهوة نفسها. من المعروف أن القهوة الأيرلندية قد اشتهرت بالفعل في الخمسينيات من القرن الماضي على الرغم من أن الفرنسيين والألمان والدنماركيين كانوا يشربون شيئًا مشابهًا تمامًا منذ القرن التاسع عشر.هناك فرصة جيدة لأن يكون للقهوة المكسيكية قصة مماثلة، وهو مشروب كان الناس يصنعونه ويحتسونه منذ مئات السنين، وكل ذلك دون أن يلاحظه أحد. ومع ذلك، فإن جمال الكوكتيل غير الرسمي يعني أنه يمكنك إضفاء طابعك الخاص على الأشياء دون أن يشير أحد الأصدقاء إلى أن "هذه ليست الوصفة الفعلية". ربما لا تدعوهم إلى حفل الكشف عن كوكتيل القهوة الخاص بك.
القليل من التكيلا في الصباح
لا تدع ضغط الأقران يمنعك من الاستمتاع بالقليل من التكيلا في الصباح، وبشكل أكثر تحديدًا، في قهوتك الصباحية. للوهلة الأولى، قد يبدو الأمر مشكوكًا فيه بعض الشيء (كيف يكون طعم التكيلا مع القهوة؟!). ولكن بعد أن ترتشف أول رشفة من روحك، ستجد نفسك قد تحولت بالكامل إلى من محبي القهوة المكسيكية.
