المكونات
- 1 أونصة فودكا بالشوكولاتة
- ¾ أونصة من مشروب الشوكولاتة
- ¾ أونصة كريمة أيرلندية
- ½ أوقية كريمة النعناع البيضاء
- جليد
- كريمة ثقيلة وورق نعناع للتزيين
تعليمات
- قم بتهدئة كوب مارتيني أو كوبيه.
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج وفودكا الشوكولاتة ومسكرات الشوكولاتة والكريمة الأيرلندية وكريم دي مينث.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في كوب زجاجي مبرد.
- يُزيّن بالكريمة الثقيلة وورق النعناع للتزيين.
الاختلافات والبدائل
الشوكولاتة والنعناع مزيج كلاسيكي من النكهة، وهناك أكثر من تركيبة لتحقيق ذلك.
- العب بالشوكولاتة البيضاء أو مشروب الشوكولاتة الداكنة لإضفاء نكهة فريدة على مارتيني الشوكولاتة بالنعناع.
- النعناع بالشوكولاتة هو نبات حقيقي، على الرغم من مدى بريه الذي قد يبدو عليه. أضف الفودكا الخاصة بك مع هذه العشبة للحصول على نكهة النعناع عن طريق إضافة ملعقة كبيرة من الشوكولاتة المفرومة بشكل خشن.
- تخطي الكريمة الأيرلندية واستخدم الكريمة الثقيلة أو الحليب كامل الدسم أو حتى كريمة الخفق الثقيلة للحصول على مارتيني أكثر سمكًا.
- بدلاً من فودكا الشوكولاتة، استخدم فودكا الفانيليا أو الكريمة المخفوقة للحصول على كوكتيل أكثر متعة والذي سيضيف طبقة إضافية من النكهات.
- استخدم مشروب الشوكولاتة الشفاف وكريم النعناع الأخضر لجعل مارتيني حلوى الأنديز بلون أخضر ساطع. اجعلها تبرز أكثر باستخدام نصف أونصة من مشروب الشوكولاتة وثلاثة أرباع أونصة من كريم النعناع.
- ضع القليل من قطرات الشوكولاتة لإضافة نكهة بدون حلاوة.
الزينة
قم بتزيين حلوى مارتيني الأنديز الخاصة بك بعدة طرق، من البسيطة والأنيقة إلى الفاخرة بذوق.
- قم بإذابة عدد من حلوى نعناع الأنديز غير المغلفة ورش الشوكولاتة المذابة داخل كأس المارتيني أو اغمس الحافة في الشوكولاتة.
- أضف رشة من رقائق الشوكولاتة أو الشوكولاتة المفرومة بشكل خشن أو حتى رشات الشوكولاتة فوق حلوى مارتيني الأنديز.
- أضف كمية من الكريمة المخفوقة للحصول على حلوى مارتيني حقيقية.
- قم بإبراز نكهة حلوى جبال الأنديز عن طريق تقطيعها بشكل خشن ورشها في الأعلى، أو إذابتها قليلاً ثم لصق الحلوى على الزجاج عندما تبرد.
- لا شيء يكمل الحلوى مثل الكرز. أسقط الماراشينو أو كرز الكوكتيل في الكوب أو اثقبه باستخدام سيخ الكوكتيل.
حول جبال الأنديز كاندي مارتيني
يعد نعناع جبال الأنديز المحبوب للغاية والذي لا يُنسى من العناصر الأساسية في المنازل في جميع أنحاء أمريكا. تم إنشاء حلوى الشوكولاتة بالنعناع لأول مرة في الخمسينيات من القرن الماضي، وهي علاج شائع بعد العشاء - أو في أي وقت، حقًا. لم يكن هذا المزيج من نكهة الشوكولاتة والنعناع جديدًا في عالم الكوكتيل، حيث أن مارتيني الجندب، الذي يستخدم أيضًا النعناع والشوكولاتة، جاء قبل حلوى نعناع الأنديز بوقت طويل.
على الأرجح مصدر إلهام لحلوى مارتيني الأنديز، الجندب هو كوكتيل كلاسيكي يتنقل في القرن الماضي. تدعي نيو أورليانز أنها مصدر هذا المارتيني الأخضر، ولكن بعد بضعة عقود فقط ارتفعت شعبية المشروب - في نفس الوقت تقريبًا الذي ظهرت فيه نعناع الأنديز في السوق. حلوى أندريس مارتيني هي نسخة محدثة وحديثة من الجندب، مع التركيز على نكهات الشوكولاتة الكريمية. وفي الوقت نفسه، يعتبر النعناع نجمًا داعمًا لتمييزه عن جميع كوكتيلات حلوى الشوكولاتة الأخرى.على الأرجح، هذا الكوكتيل مستوحى أيضًا من الكوكتيلات الأخرى على طراز الحلوى، مثل Butterfinger أو Jolly Rancher، بالإضافة إلى مشروبات الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، بما في ذلك الكوكتيل الطيني الشهير والحلو.
تحضير مارتيني بالنعناع تمامًا
تخطى مارتيني الشوكولاتة بالنعناع المعتاد وانزلق إلى شيء أكثر راحة قليلاً. قد تغير مارتيني حلوى الأنديز رأيك بشأن كوكتيل النعناع. لذا، احتضن نكهات الشوكولاتة الحلوة مع همسة النعناع، لكن لا تنس المشاركة.
