المكونات
- قطعة ليمون وسكر للحافة
- 1½ أوقية فودكا الفانيليا
- ½ أوقية مشروب نعناع
- ¼ أونصة عصير ليمون طازج
- ¼ أونصة غرينادين
- جليد
- حلوى قصب للتزيين
تعليمات
- لتحضير الحافة، افركي حافة كأس أو كوبيه المارتيني بشرائح الليمون.
- مع السكر في الصحن، اغمس نصف أو حافة الكوب بالكامل في السكر حتى يغطى.
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج وفودكا الفانيليا ومسكر النعناع وعصير الليمون والغرينادين.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في الزجاج المجهز.
- التزيين بقطع الحلوى.
الاختلافات والبدائل
جمال حلوى مارتيني قصب هو مدى إتاحة الفرصة لتبديل المكونات مع الحفاظ على روح الكوكتيل.
- تخطي الغرينادين للحصول على مارتيني صافي.
- أضف القليل من الشراب البسيط للحصول على طعم أحلى.
- استخدم الفودكا العادية مع القليل من مشروب الفانيليا أو كريم الكاكاو الأبيض.
- يمكن استخدام الجين بدلاً من الفودكا للحصول على حلوى مارتيني أكثر عشبية.
الزينة
لا تعتبر إضافة تزيين الكوكتيل خطوة يجب تخطيها، فهي جزء من الوصفة مثل أي مكون آخر.
- استخدم قطع قصب الحلوى المطحونة بدلًا من السكر.
- فكر في استخدام الرشات باللونين الأحمر والأبيض للحصول على لمسة من الألوان.
- تخطي الحافة للحصول على مارتيني أقل حلاوة.
- قشر الليمون يضيف طبقة أخرى من اللون إلى المشروب.
- ثقب عدة حبات من التوت البري الكامل على سيخ الكوكتيل لإضفاء لمسة مميزة.
حول كاندي كان مارتيني
مارتيني قصب الحلوى هو مارتيني أكثر حداثة مقارنة بمعظمه. وقد ساهم في صعودها زيادة النكهات المتوفرة، مثل الفودكا والمسكر والمشروبات الكحولية. اليوم، ليست هناك حاجة لوضع النكهات في طبقات للحصول على نكهة قصب الحلوى.
مع نكهة قصب الحلوى المعبأة بالفعل في زجاجات، يمكن تعديل مارتيني قصب الحلوى بشكل أكبر عن طريق وضع طبقات من النكهات الأخرى الأكثر تعقيدًا، لنقل المارتيني حقًا من الجيد إلى الرائع.
عصي الحلوى للجميع
أكثر من مجرد حلوى أو زينة لعيد الميلاد، يمكن الاستمتاع بقصب الحلوى طوال الحياة. عندما تجد نفسك تفتقد قصب الحلوى منذ الطفولة، قم بهز حلوى قصب المارتيني لتتجول بسعادة عبر ممر الذاكرة، أو اصنع ذكريات جديدة مع هذه اللمسة الخاصة بالبالغين.
