99 وصفة إثباتية: 23 كوكتيلًا لكل الأذواق

2024 مؤلف: Carl Kingsman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 19:16

أثناء قيامك بمراجعة نكهات المسكر المتاحة في متجر المشروبات الكحولية أو تلك المتوفرة بسهولة في خزانتك الخاصة، اسمح لزجاجة أو اثنتين من 99 مشروبًا كحوليًا بالقفز إلى دائرة الضوء. مع هذه التشكيلة من النكهات، هناك نكهة تجعل الجميع يبتسمون بعد رشفات قليلة.

رول القرفة

أنت في منتصف الطريق لتناول كوكتيل لفائف القرفة مع علبة صودا فقط.

المكونات

• 1 أونصة 99 قرفة
• ½ أوقية فودكا الفانيليا
• جليد
• صودا كريمية للأعلى
• كريمة مخفوقة للتزيين

تعليمات

1. في كوب هاي بول، أضف الثلج، 99 قرفة، وفودكا الفانيليا.
2. أضف فوقه كريمة الصودا.
3. حرك الخليط.
4. زيّن بالكريمة المخفوقة.

بيري بروسيكو فيز

البروسيكو هو مكون سهل العمل به، ومع القليل من نكهات التوت، سيكون لديك مشروب فوار للاستمتاع به في أي وقت من اليوم.

المكونات

• ¾ أونصة 99 فراولة
• ½ أونصة 99 توت أسود
• ½ أونصة من شراب التوت
• ½ أونصة شراب بسيط
• ½ أوقية عصير ليمون طازج
• جليد
• 1 أونصة من الصودا
• بروسيكو إلى الأعلى
• غصن توت وزعتر للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، 99 فراولة، 99 توت أسود، شراب التوت، شراب بسيط، وعصير ليمون.
2. رجها حتى تبرد.
3. يصفى في الصخور الزجاجية فوق الثلج الطازج.
4. أضف الصودا وأضف إليها البروسيكو.
5. التزيين بالتوت الأسود وغصن الزعتر.

كرة جوز الهند المتبلة

رشة من مشروب الروم والقليل من الكولا ونكهة جوز الهند الاستوائية تعني مشروبًا رائعًا بجانب حمام السباحة. أو عندما تحتاج إلى تذكير بأن الأيام المشمسة قادمة.

المكونات

• 1½ أوقية رم متبل
• ¾ أونصة 99 جوز الهند
• جليد
• كولا إلى الأعلى
• عجلة ليمون للتزيين اختياري

تعليمات

1. في كوب هاي بول، أضف الثلج، والروم المتبل، و99 جوز الهند.
2. أضف الكولا.
3. يُزيّن بعجلة الليمون إذا رغبت في ذلك.

فطيرة كريمة جوز الهند

أشبع ذوقك الحلو مع فطيرة مارتيني بكريمة جوز الهند. سواء كنت تستمتع بهذا أثناء صنع فطيرة كريمة جوز الهند الفعلية أم لا، فالأمر متروك لك. خذ هذا الكوكتيل على شكل الحلوى إلى مستوى آخر عن طريق استبدال 99 مخفوقًا بـ 99 موزة.

المكونات

• قطعة ليمون وجوز الهند المبشور للحافة
• 1 أونصة من الروم الأبيض
• ¾ أونصة 99 جوز الهند
• ¾ أونصة 99 مخفوق
• ½ أونصة كريمة جوز الهند
• جليد

تعليمات

1. لتحضير الحافة، افركي حافة كأس أو كوبيه المارتيني بشرائح الليمون.
2. مع جوز الهند المبشور في طبق، اغمس نصف أو حافة الكوب بالكامل في جوز الهند لتغطيه.
3. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، والروم الأبيض، و99 جوز الهند، و99 مخفوقًا، وكريمة جوز الهند.
4. رجها حتى تبرد.
5. يصفى في الزجاج المجهز.

مارجريتا شيري جدا

احذر من هذه المارجريتا المخمورة التي ستكون أقوى من المارجريتا الكلاسيكية؛ هذا هو ما يمكنك تناوله والاستمتاع به ببطء.

المكونات

• قطعة ليمون وسكر للحافة
• 1½ أوقية تكيلا فضية
• ¾ أونصة 99 ليمون الكرز
• ½ أونصة 99 كرز أسود
• ½ أونصة من مشروب البرتقال
• ½ أوقية عصير ليمون طازج
• ¼ أونصة شراب بسيط
• جليد
• شرائح ليمون للتزيين

تعليمات

1. لتحضير الحافة، افركي حافة الكوب بقطعة من الليمون.
2. مع السكر في الصحن، اغمس نصف أو حافة الكوب بالكامل في السكر حتى يغطى.
3. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، التكيلا الفضية، 99 كرز ليميد، 99 كرز أسود، مشروب برتقال، عصير ليمون، وشراب بسيط.
4. رجها حتى تبرد.
5. يصفى في الزجاج المجهز.
6. التزيين بشرائح الليمون.

فراولة وكريمة

اصنع لنفسك كوكتيلًا على طريقة الحلوى بنكهات الفراولة المنعشة. فكر في الأمر مثل اللبن المخفوق ولكن بدون تجميد الدماغ والخلاط للتنظيف.

المكونات

• 1 أونصة فودكا
• ¾ أونصة 99 فراولة
• ¾ أونصة كريمة الكاكاو البيضاء
• ¾ أونصة كريمة ثقيلة
• ½ أوقية فراولة كورديال
• جليد
• فراولة للتزيين اختياري

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، الفودكا، 99 فراولة، كريم الكاكاو الأبيض، الكريمة الثقيلة، وعصير الفراولة.
2. رجها حتى تبرد.
3. يصفى في الصخور الزجاجية فوق الثلج الطازج.
4. زيّن بالفراولة حسب الرغبة.

لكمة الفاكهة

بمجرد أن يأخذ أصدقاؤك رشفة من هذا المشروب، ستظل تحضره لبقية الليل.

المكونات

• 1 أونصة فودكا
• ¾ أونصة عصير توت بري
• ¾ أونصة 99 قطعة فواكه
• ¾ أونصة 99 نكهة غامضة
• ½ أوقية عصير ليمون طازج
• ¼ أونصة شراب بسيط
• جليد
• شريحة برتقال وكرز للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج والفودكا وعصير التوت البري و99 نكهة فاكهة و99 نكهة غامضة وعصير الليمون وشراب بسيط.
2. رجها حتى تبرد.
3. يصفى في الصخور الزجاجية فوق الثلج الطازج.
4. يُزيّن بشريحة البرتقال والكرز.

إصبع الزبدة بالكراميل

إذا لم يكن زملائك في العمل أو زملائك في المنزل أو حتى عائلتك موضع ثقة بشأن مخبأ الحلوى الخاص بك وأنت تعلم أنك ستحتاج إلى قطعة حلوى، فإن هذا الكوكتيل الحلو سيكون في انتظارك دائمًا.

المكونات

• صوص الكراميل للتزيين
• 1 أونصة فودكا بالكراميل
• ¾ أونصة 99 باترسكوتش
• ¾ أونصة من مشروب القهوة
• ¾ أونصة كريمة أيرلندية
• جليد

تعليمات

1. رش شراب الكراميل داخل كوب من الصخور.
2. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، فودكا الكراميل، 99 باترسكوتش، مشروب القهوة، والكريمة الأيرلندية.
3. رجها حتى تبرد.
4. يصفى في كوب محضر فوق الثلج الطازج.

شوكولاتة روسية بيضاء

الكوكتيلات الكلاسيكية مثل مشروب White Russian الكريمي تحتاج فقط إلى جولة ممتعة أو اثنتين -- ولحسن الحظ، يمكنك تحقيق ذلك من خلال رشة من 99 شوكولاتة.

المكونات

• 1 أونصة فودكا الفانيليا
• ¾ أونصة 99 شوكولاتة
• ¾ أونصة 99 إكس إكسبريسو
• جليد
• ¾ أونصة كريمة ثقيلة

تعليمات

1. في كوب من الصخور، أضف الثلج وفودكا الفانيليا و99 شوكولاتة و99 إكسبريسو.
2. حرك الخليط.
3. أضف الكريمة الثقيلة.

كرة هايبول العنب

ضع بعض نكهات الفاكهة معًا في كرة عالية بسيطة. إذا كنت تريد المزيد من 99 تفاحة في حياتك، فلديك الكثير من الكوكتيلات للاختيار من بينها.

المكونات

• 1 أونصة 99 عنب
• ½ أونصة 99 تفاحة
• ¼ أونصة عصير ليمون طازج
• جليد
• صودا العنب إلى الأعلى

تعليمات

1. في كوب هاي بول، أضف الثلج، 99 حبة عنب، 99 تفاحة، وعصير الليمون.
2. حرك الخليط.
3. أضف فوقه صودا العنب.

تريبل أو

مثل كوكتيل 007، اسم هذا المشروب عبارة عن قصيدة ساخرة لمكوناته.

المكونات

• 1 أونصة 99 برتقالة
• 1 أونصة عصير برتقال طازج
• 1 أونصة من بوربون البرتقال
• جليد
• عجلة برتقالية للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، 99 برتقالة، عصير البرتقال، وبرتقال بوربون.
2. رجها حتى تبرد.
3. يصفى في الصخور الزجاجية فوق الثلج الطازج.
4. زين بالعجلة البرتقالية.

ميلوناد

أضف القليل من السحر إلى عصير الليمون المعتاد الخاص بك عن طريق إضافة القليل من نكهات الفاكهة المخمورة.

المكونات

• 1 أونصة 99 بطيخة
• ½ أونصة 99 ليمون ليموني
• ¼ أوقية فودكا الفانيليا
• 4 أوقية عصير ليمون
• جليد
• عجلة ليمون وتوت للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، 99 بطيخة، 99 ليمون، فودكا الفانيليا، وعصير الليمون.
2. رجها حتى تبرد.
3. يصفى في الصخور الزجاجية فوق الثلج الطازج.
4. يُزيّن بعجلة الليمون والتوت.

الجنة الزرقاء

اصنع عطلة أحلامك دون الحاجة إلى سحب حقيبتك.

المكونات

• 1 أونصة من مشروب جوز الهند
• ¾ أونصة 99 جوافة
• ½ أونصة 99 فاكهة العاطفة
• ½ أونصة كوراساو زرقاء
• جليد
• صودا النادي إلى الأعلى
• شريحة ليمون وغصن نعناع للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، رم جوز الهند، 99 جوافة، 99 باشن فروت، وكوراساو أزرق.
2. رجها حتى تبرد.
3. يصفى في الصخور الزجاجية فوق الثلج الطازج.
4. أضف الصودا إلى السطح.
5. زيّن بشريحة ليمون وغصن نعناع.

الخوخ والشاي

أضف الحيوية على الشاي المثلج المعتاد، أو حتى وصفة الشاي الحلو المفضلة لديك، مع قضمة من الخوخ اللذيذ.

المكونات

• 2 أونصة من الشاي المثلج أو الحلو
• 1 أونصة 99 خوخ
• ¾ أونصة بوربون
• ½ أوقية عصير ليمون طازج
• جليد
• شريحة خوخ وغصن نعناع للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، الشاي المثلج، 99 خوخ، بوربون، وعصير الليمون.
2. رجها حتى تبرد.
3. يصفى في الصخور الزجاجية فوق الثلج الطازج.
4. يُزيّن بشريحة الخوخ وغصن النعناع.

بينيا كولاداس رقم 99

هل تتذكر أغنية المامبو الشهيرة من أواخر التسعينيات؟ الآن بعد أن أصبح هذا عالقًا في رأسك، يمكنك الرقص في مطبخك مع البينا كولادا الاستوائية في يدك بينما تقوم بصياغة كلمات الأغاني الخاصة بك.

المكونات

• 1½ أوقية رم جوز الهند
• 1 أونصة 99 أناناس
• ½ أونصة 99 مانجو
• عصير أناناس 1 أونصة
• ¾ أونصة كريمة جوز الهند
• ½ أوقية عصير ليمون طازج
• جليد
• شريحة مانجو للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، رم جوز الهند، 99 أناناس، 99 مانجو، عصير الأناناس، كريمة جوز الهند، وعصير الليمون.
2. رجها حتى تبرد.
3. يصفى في الصخور الزجاجية فوق الثلج الطازج.
4. زينها بشريحة المانجو.

القطار إلى لونغ آيلاند

شق طريقك إلى لونغ آيلاند مع كل تلك النكهات الفريدة التي يقدمها شاي لونغ آيلاند المثلج دون عواقب مذهلة.

المكونات

• 2 أونصة 99 شاي لونج آيلاند المثلج
• عصير أناناس 3 أونصة
• ¾ أونصة عصير ليمون طازج
• جليد
• قطعة أناناس للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، 99 شاي لونج آيلاند المثلج، عصير الأناناس، وعصير الليمون.
2. رجها حتى تبرد.
3. تصفى في كأس هاي بول فوق الثلج الطازج.
4. التزيين بشرائح الأناناس.

قطعة النعناع

أخرجي مزيج الكاكاو الساخن ولكن بدلاً من تسخين المكونات، ستقوم بتبريدها.

المكونات

• 4 أونصات من خليط الكاكاو الساخن، مُجهز ومبرد
• 1 أونصة 99 نعناع
• ¾ أونصة كريمة أيرلندية
• جليد
• رقائق الشوكولاتة بالنعناع للتزيين، اختياري

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، خليط الكاكاو المبرد، 99 نعناع، والكريمة الأيرلندية.
2. رجها حتى تبرد.
3. تصفى في كأس هاي بول فوق الثلج الطازج.
4. زيّني برقائق الشوكولاتة بالنعناع، حسب الرغبة.

تعويم البيرة الجذرية

حوّل علبتك من البيرة الجذرية إلى علاج للبالغين في غمضة عين فقط. أفضل ما في الأمر هو أن لا أحد سيعرف.

المكونات

• 1 أونصة 99 بيرة جذرية
• ¾ أونصة 99 مخفوق
• ½ أونصة من مشروب البرتقال
• جليد
• البيرة الجذرية إلى الأعلى

تعليمات

1. في كوب أو كوب هاي بول، أضف الثلج، 99 بيرة جذرية، 99 مخفوقة، ومسكرات برتقالية.
2. حرك الخليط.
3. أضف بيرة الجذور.

بهجة العلكة

علكة، علكة في طبق، كم قطعة ترغبين؟ حسنًا، واحدة على الأقل من هذه الكوكتيلات.

المكونات

• 1½ أوقية فودكا
• 1 أونصة 99 أحمر
• ¾ أونصة شراب بسيط
• ¼ أونصة عصير ليمون طازج
• جليد
• صودا النادي إلى الأعلى
• شريحة ليمون للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، الفودكا، 99 الأحمر، شراب بسيط، وعصير الليمون.
2. رجها حتى تبرد.
3. يصفى في الصخور الزجاجية فوق الثلج الطازج.
4. أضف الصودا إلى السطح.
5. زيّن بشريحة ليمون.

عصير الليمون الوردي للكبار

فكر مسبقًا وقم بإذابة علبة من عصير الليمون الوردي المركز، أو اسكبها من الزجاجة، أو اصنعها بنفسك. كيفما تمكنت من تحقيق حلمك، فقد حصلت على مكافأة شخص بالغ.

المكونات

• 2 أونصة 99 عصير ليمون وردي
• ½ أونصة من شراب التوت
• جليد
• عصير الليمون الوردي إلى الأعلى
• عجلات ليمون للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، 99 عصير ليمون وردي، ومسكرات التوت.
2. رجها حتى تبرد.
3. تصفى في كأس هاي بول.
4. أضف عصير الليمون الوردي.
5. التزيين بعجلات الليمون.

ويسكي الكرز الحامض

اصنع الويسكي الحامض بسهولة دون قائمة طويلة من المكونات للحصول على نكهة جديدة تمامًا.

المكونات

• 2 أونصة ويسكي
• ¾ أونصة 99 كرز حامض
• ½ أوقية عصير ليمون طازج
• ¼ أونصة شراب بسيط
• جليد
• شريحة كرز وليمون للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج والويسكي و99 الكرز الحامض وعصير الليمون والشراب البسيط.
2. رجها حتى تبرد.
3. يصفى في الصخور الزجاجية فوق الثلج الطازج.
4. التزيين بشريحة الكرز والليمون.

فودكا حامضة ضبابية

كوكتيل التوت الضبابي هذا يفحص جميع الصناديق لأولئك الذين يبحثون دائمًا عن تجعد جيد. يمكنك أيضًا جعل هذا نكهة التفاح الحامض باستخدام 99 Sour Apple.

المكونات

• 1½ أوقية فودكا
• ¾ أونصة 99 توت حامض
• ½ أوقية عصير ليمون طازج
• جليد
• صودا النادي إلى الأعلى
• شريط ليمون للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، أضف الفودكا، 99 توت حامض، وعصير الليمون.
2. رجها حتى تبرد.
3. يصفى في الصخور الزجاجية فوق الثلج الطازج.
4. أضف الصودا إلى السطح.
5. التزيين بشريط الليمون.

عصير حورية البحر

مع مشروب بهذا اللون الأزرق والملون، ستعرف أن هذا هو كوكتيل حورية البحر.

المكونات

• 1¼ أونصة 99 توت أزرق
• 1 أونصة تيكيلا
• ½ أونصة من مشروب البرتقال
• ½ أوقية عصير ليمون طازج
• القمل المطحون
• غصن توت ونعناع للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، 99 التوت الأزرق، التكيلا، مشروب البرتقال وعصير الليمون.
2. رجها حتى تبرد.
3. تصفيته في الصخور الزجاجية فوق الثلج المجروش.
4. التزيين بغصن التوت والنعناع.

رقم الكوكتيل 99

المسكر المنكه هو مشروب كحولي متعدد الاستخدامات يجب ألا تتجاهله. ومع 99 نوعًا من المشروبات الكحولية التي تقدم الكثير من الاختيارات، من غير المعتاد إلى الحامض إلى الحلو، لا يوجد مشروب لا يمكن تغييره أو صنعه من جديد ليناسب أي نكهة أو مناسبة تريدها.