عندما تكون أيام الصيف غنية بأشعة الشمس والنسيم البارد، ليس هناك وقت أفضل للشواء. تتطلب حفلة الشواء تناول المشروبات الباردة، لذا فكر في تناول بعض كوكتيلات الشواء الصيفية لك ولأصدقائك. سواء كنت تقوم بشوي بعض البرغر أو الأضلاع، فاعتبرها من أفضل الكوكتيلات للشواء.
كوكتيلات شواء للجمهور
إذا كنت تخطط لقضاء جلسة استراحة في الفناء الخلفي، فلا تقضي فترة الشواء بأكملها خلف شاكر الكوكتيل. بدلاً من ذلك، قم بخلط هذه المشروبات الممتعة للجمهور في إبريق حتى يتمكن ضيوفك من صب الكوكتيلات الخاصة بهم.
سانغريا الصيف
قدّم بضعة أكواب من الجريب فروت من السانجريا المنعشة. هذه الوصفة تكفي لحوالي عشر حصص.
المكونات
- 750 مل بينوت جريجيو
- عصير جريب فروت 12 أونصة
- 6 أونصة من مشروب زهرة البيلسان
- 4 أونصة من مشروب البرتقال
- 3 حبات جريب فروت، مقطعة إلى شرائح
- جليد
تعليمات
- في إبريق كبير، أضف الثلج، بينوت جريجيو، عصير الجريب فروت، مشروب البيلسان، مشروب البرتقال، وشرائح الجريب فروت.
- حرك الخليط.
- يُقدم في أكواب فوق الثلج الطازج.
شواء روم بانش
ليس هناك أفضل من كوب من مشروب الروم في يوم يستحق الشواء. يخدم 4.
المكونات
- 7 أوقية رم خفيف
- 3 أوقية رم داكن
- عصير أناناس 8 أونصات
- عصير برتقال 4 أونصة
- 3 أونصات من عصير الليمون الطازج
- 2 أونصة من شراب الكرز
- جليد
- كرز وشرائح برتقال للتزيين
تعليمات
- في وعاء البنش، امزج مشروب الروم الفاتح والداكن مع عصير الأناناس وعصير البرتقال وعصير الليمون ومسكرات الكرز. يقلب جيدا.
- أضيفي الثلج وضعي الكرز وشرائح البرتقال في الأعلى.
كأس بيم
كوكتيل خفيف وسهل، يمكنك إضافة القليل من شراب جوز الهند أو فودكا الليمون لإضافة لمسة صغيرة إلى كوكتيلك. تكفي لـ 4 حصص.
المكونات
- 8 أونصة بيم
- 2 أونصة عصير فاكهة الباشن فروت
- 2 أونصة عصير ليمون طازج
- جليد
- زنجبيل إلى الأعلى
- عجلة خيار وشريحة فراولة وعجلة برتقال للتزيين
تعليمات
- في إبريق، أضف الثلج، عصير بيم، عصير الباشن فروت، وعصير الليمون.
- حرك الخليط.
- أضف إليه شراب الزنجبيل.
- زيّن كل كوب بدائرة خيار وشريحة فراولة وعجلة برتقال.
أفضل كوكتيلات الشواء الصيفية للتغلب على الحرارة
استرخِ مع هذه الأكواب الصيفية اللذيذة التي تعد المكمل المثالي لحفلات الشواء بنكهات الدخان.
موجيتو
القليل من المشروبات تنشط أكثر من نكهة النعناع المنعشة للموهيتو في فصل الصيف.
المكونات
- 5-7 أوراق نعناع طازجة
- 2 أوقية رم أبيض
- 1 أونصة من عصير الليمون الطازج
- ¾ أونصة شراب بسيط
- جليد
- صودا النادي إلى الأعلى
- أوراق النعناع والليمون للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، اخلط أوراق النعناع مع القليل من الشراب البسيط.
- أضف الثلج، والروم، وعصير الليمون، وما تبقى من الشراب البسيط.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى على الصخور أو الزجاج فوق الثلج الطازج.
- أضف الصودا إلى السطح.
- يُزيّن بأوراق النعناع وشرائح الليمون.
مارجريتا مجمدة
ارتق بمشويتك الصيفية إلى المستوى التالي مع الكوكتيل المجمد. وما هو الشيء الأكثر كلاسيكية من المارجريتا المجمدة تحت أشعة الشمس؟
المكونات
- قطعة ليمون وملح للحافة
- 2 أوقية تيكيلا
- 1½ أوقية عصير ليمون طازج
- 1 أونصة صبار
- ½ أونصة من مشروب البرتقال
- 1 كوب ثلج
- عجلة ليمون للتزيين
تعليمات
- لتحضير الحافة، افركي حافة الكوب بقطعة من الليمون.
- مع الملح في الصحن، اغمس نصف أو حافة الكوب بالكامل في الملح حتى يغطى.
- في الخلاط، أضف الثلج، التكيلا، عصير الليمون، الصبار، ومسكرات البرتقال.
- امزج حتى الحصول على القوام الناعم أو المطلوب.
- يصب في الكوب المجهز.
- التزيين بعجلة الليمون.
عصير الليمون الشادي
الشيء الوحيد المريب في عصير الليمون هذا هو الشجرة التي تجلس تحتها بينما تحتسي هذا الكوكتيل.
المكونات
- 4 أوقية عصير ليمون
- 2 أونصة من الفودكا البرتقالية
- 1 أونصة من مشروب العسل
- جليد
- عجلة ليمون للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج وعصير الليمون وفودكا البرتقال ومسكرات العسل.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في الصخور الزجاجية فوق الثلج الطازج.
- التزيين بعجلة الليمون.
جلاب النعناع المتبل
قد تربط بين جلاب النعناع وسباق كنتاكي ديربي بشكل وثيق، لكنه يصنع الكوكتيل المثالي طوال الصيف، خاصة عندما تكون أنت الشخص الذي تقوم بالشواء. ومع ذلك، فإن هذه النغمة تتطلب القليل من الزنجبيل لإضفاء الحيوية على الأشياء.
المكونات
- 6-8 أوراق نعناع طازجة
- 2 أونصة بوربون
- ½ أونصة شراب بسيط
- ½ أونصة من مشروب الزنجبيل
- ثلج مجروش
- غصن نعناع للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، اخلط أوراق النعناع مع القليل من الشراب البسيط.
- أضف البوربون، ومسكرات الزنجبيل، والشراب البسيط المتبقي.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في الصخور الزجاجية أو كوب الجلاب فوق الثلج المجروش.
- التزيين بغصن النعناع.
سبلاش البطيخ
ربما ليس لديك حمام سباحة لتستخدمه مع الشواية -- لا داعي للقلق. دفقة البطيخ تعتني بذلك.
المكونات
- 4 أوقية عصير بطيخ
- 2 أوقية فودكا البطيخ
- ¾ أونصة عصير ليمون طازج
- ½ أونصة من مشروب زهرة البيلسان
- جليد
- قطعة بطيخ وغصن نعناع للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج وعصير البطيخ وفودكا البطيخ وعصير الليمون ومسكرات زهرة البيلسان.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في الصخور الزجاجية فوق الثلج الطازج.
- يُزيّن بشرائح البطيخ وغصن النعناع.
سموكي بالوما
قم بتعظيم نكهات الشواء المدخنة باستخدام ميزكال بدلاً من التكيلا الفضية في هذا البالوما المحدث.
المكونات
- 2 أونصة ميزكال
- ½ أوقية عصير ليمون طازج
- ¼ أوقية شراب إكليل الجبل البسيط
- جليد
- صودا الجريب فروت إلى الأعلى
- قطعة جريب فروت للتزيين
تعليمات
- في كوب من الصخور، أضف الثلج والمزكال وعصير الليمون والشراب البسيط.
- أضف فوقه صودا الجريب فروت.
- حرك الخليط.
- التزيين بشرائح الجريب فروت.
باكيارد كولادا
اجعل البينا كولادا الخاص بك مميزًا مع نكهة الأناناس.
المكونات
- 2 أونصة رم أناناس
- 2 أونصة كريمة جوز الهند
- عصير أناناس 1 أونصة
- 1 أونصة من عصير الليمون الطازج
- ½ أونصة من مشروب اللوز
- جليد
- ورق أناناس للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، رم الأناناس، كريمة جوز الهند، عصير الأناناس، عصير الليمون الحامض، ومسكرات اللوز.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في زجاج عالي الجودة أو زجاج الإعصار فوق الثلج الطازج.
- التزيين بورق الأناناس.
كوكتيلات شواء صيفية سهلة ومنسمة
تخطي مبرد البيرة لصالح كوكتيل منعش وجدير بالإثارة لحفل الشواء الخاص بك. سواء كنت ترغب في الاستمتاع بحفلة كلاسيكية أو الاستمتاع بكوكتيلك المفضل، فلا يوجد سبب لعدم استكمال حفل الشواء الخاص بك بكوكتيل جميل ولذيذ.
