المكونات
- قطعة ليمون وملح للحافة
- 2 أوقية تيكيلا
- 2 أونصة من عصير الليمون الطازج
- ½ أونصة من مشروب البرتقال
- ½ أونصة صبار
- جليد
- عجلة ليمون للتزيين
تعليمات
- لتحضير الحافة، افركي حافة الكوب بقطعة من الليمون.
- مع الملح في الصحن، اغمس نصف أو حافة الكوب بالكامل في الملح حتى يغطى.
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، التكيلا، عصير الليمون، مشروب البرتقال، والصبار.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في الزجاج المجهز.
- التزيين بعجلة الليمون.
الاختلافات والبدائل
لا يهم إذا كنت تريد نكهات الليمون الكبيرة، أو أن تصبح مارغريتا الليمون أكثر ليونة، يمكنك تحقيق ذلك.
- هل تريد أن تصبح المارجريتا بالليمون أكثر سلاسة قليلاً؟ اختر أنيجو. هل تبحث عن مارغريتا مدخنة؟ سيقوم Mezcal بتقديم مارغريتا الليمون اللذيذ.
- استبدله بالشراب البسيط أو العسل بدلاً من الصبار.
- أضف لمسة من عصير الليمون الحامض لتعزيز نكهات الليمون.
- استخدمي كميات متساوية من عصير الليمون وعصير الليمون الرئيسي للحصول على عمق جديد.
الزينة
الزينة التقليدية للمارجريتا عبارة عن حافة مملحة وعجلة أو إسفين من الجير. هذا لا يعمل مع رؤيتك ليمون مارغريتا؟ ليست مشكلة.
- استخدم السكر بدلا من الملح للحصول على نكهة أحلى.
- حافة الطاجين تعطي المارجريتا نكهة حارة.
- فكر في استخدام عجلة الحمضيات المجففة للحصول على مظهر عصري.
- أضف شريطًا من الليمون أو لفه أو قشره للحصول على لون إضافي، خاصة مع عجلة التزيين بالليمون.
نبذة عن لايم مارجريتا
الليمون هو النكهة المميزة للمارجريتا. ومع ذلك، فإن أونصة واحدة من عصير الليمون، وأحيانًا أقل، يمكن أن تترك الكثير مما هو مرغوب فيه. أدخل مارغريتا الليمون لحل كل هذه المشاكل. عند استخدام عصير الليمون، من الأفضل اختيار عصير الليمون الطازج. يمكنك القيام بذلك يدويًا، باستخدام عصارة ميكانيكية، أو عصارة يدوية. لكن الطازج هو الأفضل.
إذا كنت تريد أن تتمتع مارجريتا الليمون بمذاق أكثر حلاوة دون أن تفقد نكهة الليمون، يمكنك أيضًا استخدام عصير الليمون. يمكن أن تكون أونصتان من عصير الليمون الحامض أكثر قوة بعض الشيء، لذا فكر في استخدام أجزاء متساوية من عصير الليمون الحامض والليمون الحامض لتجنب جعل المارجريتا متخمة للغاية.
دورة حامضة
لا شيء يتفوق على مارغريتا الليمون، نكهات الليمون تتألق بجانب التكيلا بطريقة أكثر أناقة، وتقلب توقعات المارجريتا رأسًا على عقب. في المرة القادمة التي تكون فيها في متجر البقالة، احصل على المزيد من الليمون الحامض واصنع مشروب المارجريتا بالليمون بشكل صحيح.
