على الرغم من أن وقت احتساء المشروبات من المصاصات الطويلة في طاولات نافورة الصودا المحلية قد ولى منذ فترة طويلة، إلا أن السحر العتيق لهذه المشروبات المنعشة مثل ريكي الليمون لم يختف. لحسن الحظ، مع القليل من المكونات، يمكنك إعادة طاولة المطبخ الخاصة بك إلى الخمسينيات من خلال اتباع إحدى وصفات ريكي الليمون السريعة.
كلاسيك لايم ريكي
خيار شائع لمغامرات نافورة الصودا في الصيف، ريكي الليمون الكلاسيكي سهل الصنع بشكل لا يصدق في المنزل لأنه يحتوي على عدد قليل جدًا من المكونات.ما عليك سوى خلط صودا النادي مع شراب بسيط وعصير الليمون والثلج وستحصل على خليط لاذع منعش. الآن، يمكن للبالغين إضفاء الحيوية على هذه الوصفة عن طريق إضافة أونصتين من الجن أو الفودكا إلى الخليط.
المكونات
- ½ أوقية عصير ليمون طازج
- 1 أونصة شراب بسيط
- كلوب صودا
- شرائح ليمون للتزيين
- جليد
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، يُمزج عصير الليمون مع الشراب البسيط. أضف الثلج ورج جيداً.
- اسكبه في كوب كولينز مملوء بالثلج وأضف الصودا إلى الأعلى.
- زين بالليمون واستمتع.
التنوعات اللذيذة
إذا كنت مهتمًا بالحصول على تجربة أكثر فاكهة مع ريكي الليمون، فحاول إضافة شراب مختلف وفواكه طازجة لتعميق نكهته. فيما يلي بعض الطرق لإضفاء لمسة سريعة على هذه القطعة الأساسية من نافورة الصودا.
شيري لايم ريكي
بالنسبة لأولئك الذين يحبون حموضة الليمون الحامض، لا تنظروا إلى أبعد من هذه الوصفة السريعة لريكي الكرز والليمون، والتي تركز على إبراز تلك النوتات القوية في المقدمة.
المكونات
- ½ أوقية عصير ليمون طازج
- 1 أونصة شراب بسيط
- 6-8 حبات كرز طازجة منزوعة البذور
- كلوب صودا
- جليد
- شرائح ليمون وكرز للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، عصير الليمون الحامض، شراب بسيط، والكرز. أضف الثلج ورج جيداً.
- يصفى في كوب كولينز مملوء بالثلج ويوضع فوقه الصودا.
- يُزيّن بشريحة ليمون وكرز.
جريب لايم ريكي
المشروب المفضل لدى الأطفال، ريكي الليمون العنبي يضفي لمسة راقية على حنين الناس لأباريق كول إيد العنب التي كانت تملأ حفلات السباحة في الضواحي في أوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين بينما تترك أكوام السكر عند الباب.
المكونات
- 1 أونصة من عصير الليمون الطازج
- 1 أونصة من شراب العنب
- كلوب صودا
- جليد
- عجلة ليمون للتزيين
تعليمات
- في كوب الخلط، اخلطي عصير الليمون وشراب العنب. اثارة.
- في كوب كولينز مملوء بالثلج، اسكبي الخليط.
- ضع فوقها الصودا، وزينها بعجلة الليمون.
راسبيري لايم ريكي
للحصول على مشروب كامل النكهة، استخدم وصفة ريكي التوت والليمون التي تعمل على تكثيف نكهة التوت عن طريق إضافة الفاكهة الطازجة والشراب.
المكونات
- 1 أونصة من عصير الليمون الطازج
- 1 أونصة من شراب التوت
- كلوب صودا
- جليد
- توت و ليمون للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، اخلطي عصير الليمون وشراب التوت. أضف الثلج ورج.
- يصفى في كوب كولينز مملوء بالثلج ويوضع فوقه الصودا.
- زيّن بالتوت والليمون ويقدم.
كرز مجمد/عنب/توت لايم ريكي
بالنسبة لتلك الأيام الحارة بشكل خاص، لا يوجد شيء منعش تمامًا مثل ريكي الليمون المجمد الذي يضيف حلاوة الآيس كريم لمكافحة حموضة الفاكهة.
المكونات
- 1½ أونصة عصير ليمون طازج
- 1½ أونصة عصير فواكه من اختيارك
- 3 أونصة من المشروبات الغازية
- 3 أكواب آيس كريم فانيليا
- جليد
- شرائح ليمون للتزيين
تعليمات
- في الخلاط، اجمع جميع المكونات مع التأكد من وضع طبقة من الثلج في كل مكان. امزج حتى يصبح ناعمًا.
- صب في كوب كولينز.
- زيّن بقطعة من الليمون الحامض ويقدم مع شفاطة كبيرة أو ملعقة.
بلو راسبيري لايم ريكي
إذا كنت تريد التخفيف من أيام طفولتك التي قضيتها في تناول الحلوى السكرية التي حولت لسانك إلى ظلال مشرقة من اللون الأحمر والأخضر والأزرق، فلا تنظر إلى أبعد من ريكي التوت الأزرق والليمون.
المكونات
- 1 أونصة من عصير الليمون الطازج
- 1 أونصة من شراب التوت
- ½ أونصة بلو كوراساو خالي من الكحول
- كلوب صودا
- جليد
- توت و ليمون للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، يُمزج عصير الليمون وشراب التوت والكوراكاو الأزرق. أضف الثلج ورج.
- يصفى في كوب كولينز مملوء بالثلج ويوضع فوقه الصودا.
- يُزيّن بالتوت وشريحة من الليمون.
كن مهووس الصودا الخاص بك
بكل سهولة، يمكن لريكي الليمون أن يسلي الحشود الجامحة في حفلات أعياد ميلاد الأطفال بسهولة؛ وبالنسبة لتلك اللقاءات الودية في وقت متأخر من الليل، يمكن ارتداؤها أو ارتدائها، ويمكن حتى أن تتحول إلى حياة الحفلة عن طريق إضافة لمسة من الجن أو الفودكا المفضلة لديك.ومع ذلك، فإن هذه الوصفات البسيطة تشترك جميعًا في شيء واحد - فهي مثالية في حالة الحاجة إليها.
