عندما تبدو إجازتك القادمة بعيدة جدًا، فإن مشروبات الروم بالأناناس هي وسيلة مضمونة لجلب الجزيرة إليك. سوف تخفف نكهات مشروب الروم الاستوائي والمذاق الصيفي الحلو لعصير الأناناس من آلام التجوال حتى تستمتع حقًا باحتساء كوكتيلات الروم على الشاطئ، دون إزعاج أو استرخاء. يتم تقديم العديد من كوكتيلات الروم بالأناناس بشكل تقليدي في كأس إعصار، ولكن يمكنك بسهولة استبدال كأس هاي بول أو كأس الصخور.
عصير الأناناس والروم
أسهل مشروبات الروم الاستوائية، هذا هو أسرع طريق إلى الشاطئ، حتى لو كان في مخيلتك فقط.
المكونات
- 1½ أوقية رم، إما متبل أو جوز الهند أو أبيض
- 4 أوقية عصير أناناس
- جليد
- قطعة أناناس للتزيين
تعليمات
- في كوب هاي بول، اخلطي الثلج والروم وعصير الأناناس.
- التزيين بشرائح الأناناس.
طائر الغابة
ظهر لأول مرة في السبعينيات، وقد صمد كوكتيل الروم أمام اختبار الزمن. تشتمل الوصفة على الكامباري لتحقيق التوازن بين المكونات الحلوة، كما تضيف شرائح الأناناس والأوراق للتزيين لمسة زخرفية.
المكونات
- 1½ أوقية رم داكن
- ¾ أونصة كامباري
- 1½ أونصة عصير أناناس
- ½ أوقية عصير ليمون
- ½ أونصة ديميرارا أو شراب بسيط
- جليد
- قطعة أناناس وأوراقها للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، قم بخلط الثلج والروم والكامباري وعصير الأناناس وعصير الليمون والشراب.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في كوب من الصخور المليئة بالثلج الطازج.
- زيّن بشرائح الأناناس وأوراقها.
مسكن الآلام
الكوكتيل المسكن للألم هو كوكتيل فاكهي ومنحل وهو قريب من البينا كولادا ولكنه يضيف عصير البرتقال وجوزة الطيب المبشور إلى المزيج. تستدعي وصفته Pusser's Rum، وهو رم تابع للبحرية الملكية البريطانية موجود في الوصفة الأصلية.
المكونات
- 2 أوقية رم Pusser، أو أي نوع آخر من الرم ذو الطراز البحري أو الرم الاستوائي الداكن
- 4 أوقية عصير أناناس
- 1 أونصة عصير برتقال
- 1 أونصة كريمة جوز الهند
- جليد
- جوزة الطيب المبشور الطازج والأناناس للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، اخلطي الثلج والروم وعصير الأناناس وعصير البرتقال وكريمة جوز الهند.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في كأس إعصار مملوء بالثلج المجروش الطازج.
- يُزيّن بجوزة الطيب المبشور وشرائح الأناناس.
ماي تاي
كان أصل ماي تاي محل نزاع منذ بدايتها في ثلاثينيات أو أربعينيات القرن العشرين. يدعي كل من Donn Beach وTrader Vic أنهما قاما بإنشاء الكوكتيل، ولكل منهما وصفات متشابهة ولكنها مختلفة قليلاً.اليوم، وصفة Trader Vic هي الوصفة الأكثر استخدامًا. بغض النظر عن تاريخها، لا تزال ماي تاي تحظى بشعبية كبيرة على مر السنين.
المكونات
- 1½ أوقية رم أبيض
- ¾ أونصة برتقال كوراساو
- ¾ أونصة عصير ليمون طازج
- ½ أونصة برتقال
- ½ أوقية رم داكن
- ثلج مجروش
- أوراق نعناع للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، اخلطي الثلج مع الروم الأبيض والكوراساو وعصير الليمون الحامض والبرتقال.
- رجها حتى تبرد.
- لا تجهد. صب المكونات في كوب الكوكتيل.
- باستخدام ملعقة بار، اسكب شراب الروم الداكن ببطء على الجزء الخلفي من الملعقة لتكوين شراب الروم الداكن.
- زيّن بأوراق النعناع.
عاصفة القرن
كوكتيل الروم هذا هو ابن عم الإعصار الأقوى ويعتمد على ثلاثة أنواع مختلفة من الرم والشامبورد لإضفاء لمسة مميزة، ولكنه لا يزال مشروبًا مثاليًا للشاطئ.
المكونات
- 1 أونصة رم خفيف
- 1 أونصة من مشروب الروم الداكن
- 1 أونصة من مشروب جوز الهند
- 1 أونصة شامبورد أو مشروب توت العليق
- 2 أونصة عصير أناناس
- 1 أونصة عصير برتقال
- 1 أونصة غرينادين
- جليد
- شريحة برتقال وكرز ماراشينو للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، قم بخلط الثلج والروم والشامبورد والعصائر والغرينادين.
- رجها حتى تبرد.
- لا تجهد، اسكبه في زجاج الإعصار أو الكرة العالية.
- التزيين بشريحة البرتقال.
روم بانش
Rum Punch هي الأخت الصغيرة للإعصار، ولا تزال تقدم مشروب الروم بنكهات الفواكه الاستوائية ولكن بنصف الكمية.
المكونات
- 1¼ أوقية رم خفيف
- 1¼ أوقية رم داكن
- 2 أونصة عصير أناناس
- 1 أونصة عصير برتقال طازج
- ½ أوقية عصير ليمون طازج
- ¼ أونصة غرينادين
- جليد
- عجلة برتقالية وكرز ماراشينو للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، قم بخلط الثلج والروم والعصائر والغرينادين.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في زجاج الإعصار فوق الثلج الطازج.
- يُزيّن بعجلة البرتقال وكرز الماراشينو.
العاصفة الاستوائية
على الرغم من أن اسم كوكتيل الروم هذا قد لا يلهمك لقضاء وقت ممتع على الشاطئ، إلا أنه يوفر هذا الشعور الاستوائي.
المكونات
- 2 أوقية رم خفيف
- 2 أونصة عصير أناناس
- ¾ أوقية رم داكن
- ½ أوقية مشروب كحولي بالموز
- ¼ أونصة كامباري
- جليد
- قطعة أناناس للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، قم بخلط الثلج والروم وعصير الأناناس والكامباري.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في كوب الإعصار أو الكوكتيل فوق الثلج الطازج.
- التزيين بشرائح الأناناس.
الحلم بكوكتيلات الروم على الجزيرة
ليس من الضروري أن تكون كوكتيلات الروم مخصصة للشرب على الشاطئ فقط أثناء إجازتك. يمكن أن تكون إجازتك حتى تصبح الرمال بين أصابع قدميك. إذا لم يكن أي من الرم مناسبًا لك، فهناك العديد من الخيارات للعب بها حتى تجد وجهتك.
