الغرينادين مع الروم: المذاق الكلاسيكي لمنطقة البحر الكاريبي

2024 مؤلف: Carl Kingsman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 19:16

الغرنادين مع الروم هو مزيج موجود في العديد من الكوكتيلات الكاريبية. ومع ذلك، شراب الغرينادين، على عكس الروم، لا يأتي من جزر الكاريبي. ومع ذلك، يتم إقران الكوكتيلات المعتمدة على الروم مع الغرينادين أكثر من أي مشروب كحولي آخر.

لكمة الغراس

أصول مشروب "بلانتر بانش" غير معروفة، لكن مشروب الروم الكلاسيكي هذا مع عصير الأناناس والبرتقال كان مشروبًا شائعًا لفترة طويلة.

المكونات

• 3 أوقية رم داكن
• 1 أونصة عصير برتقال
• عصير أناناس 1 أونصة
• 1 أونصة من عصير الليمون الطازج
• 1 أونصة غرينادين
• 1 داش أنجوستورا بيترس
• جليد
• صودا النادي إلى الأعلى
• قطعة برتقال وكرز للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، أضف الروم والعصائر والمر والغرينادين.
2. رجها حتى تبرد.
3. يصفى في زجاج بوكو غراندي فوق الثلج الطازج.
4. فوقها الصودا.
5. يُزيّن بقطع البرتقال والكرز.

ترينيداد رم بانش

إذا كانت حلوى الغراس حلوة جدًا بالنسبة لذوقك، فقد يكون هذا التنوع هو ما تبحث عنه.

المكونات

• 1½ أوقية رم داكن
• 1½ أوقية عصير ليمون طازج
• ¼ أونصة غرينادين
• 2 شرطات أنجوستورا بيترس
• صودا النادي إلى الأعلى
• جليد
• شرائح ليمون للتزيين

تعليمات

1. في كوب من الصخور، أضف الثلج، والروم الداكن، وعصير الليمون، والغرينادين، والمر.
2. حرك الخليط.
3. أضف الصودا إلى السطح.
4. التزيين بشرائح الليمون.

باهاما ماما

يشبه باهاما ماما أداة الزارع الكلاسيكية، لكنه يتميز بلمسة مثيرة من جوز الهند.

المكونات

• 1½ أوقية رم
• 1 أونصة من مشروب جوز الهند
• 2 أونصة عصير برتقال
• 2 أونصة عصير أناناس
• ½ أوقية عصير ليمون طازج
• ½ أونصة غرينادين
• 1 داش أنجوستورا بيترس
• جليد
• قشر البرتقال والكرز للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، والعصائر، والغرينادين، والمر.
2. رجها حتى تبرد.
3. يصفى في زجاج بوكو غراندي فوق الثلج الطازج.
4. زيّن بقشر البرتقال والكرز.

نسيم الباهاما

نسيم الباهاما عبارة عن كوكتيل مليء بمكونات مغرية تذكرنا بالجزر، وهو رائع عندما ترغب في أن تتضمن العطلة الصيفية بعض الأجواء النفاثة أو في الشتاء عندما يكون الصيف بعيدًا جدًا.

المكونات

• 1 أونصة من مشروب الروم الداكن
• ½ أوقية مشروب كحولي بالموز
• ½ أونصة من مشروب المشمش
• ½ أوقية رم جوز الهند
• ½ أونصة عصير ليمون
• 1 أونصة عصير برتقال
• عصير أناناس 1 أونصة
• ½ أونصة غرينادين
• جليد
• شرائح ليمون للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج والروم والمشروبات الكحولية والعصائر والغرينادين.
2. رجها حتى تبرد.
3. يصفى في كوب الكوكتيل فوق الثلج الطازج.
4. التزيين بشرائح الليمون.

بيتشكومبر

يذكرنا مرتادو الشاطئ بالأيام المشمسة التي قضاها على الشاطئ. يقدم هذا الكوكتيل مزيجًا فريدًا من النكهات للذوق، وهو رائع لشيء جديد.

المكونات

• 1¾ أوقية رم خفيف
• 1 أونصة من عصير الليمون الطازج
• ¾ أونصة من مشروب البرتقال
• ½ أونصة غرينادين
• ¼ أونصة من مشروب الماراشينو
• جليد
• قطعة ليمون أو قشرها للتزيين، اختياري

تعليمات

1. قم بتهدئة كوب مارتيني أو كوبيه.
2. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج والروم وعصير الليمون والمشروبات الكحولية والغرينادين.
3. رجها حتى تبرد.
4. يصفى في كوب زجاجي مبرد.
5. التزيين بالليمون.

إعصار

الإعصار هو من صنع نيو أورليانز من قلب الحي الفرنسي. يتم تقديم مشروب الروم هذا بشكل شائع في أكواب الإعصار أو في أكواب كوكتيل طويلة وغير منتظمة الشكل.

المكونات

• 2 أوقية رم داكن
• 2 أوقية رم خفيف
• 2 أونصة عصير فاكهة الباشن فروت
• عصير ليمون 1 أونصة
• 1 أونصة عصير برتقال
• 1 أونصة غرينادين
• جليد
• قطعة أناناس، شريحة برتقال، وكرز للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، أضف الروم والعصائر والغرينادين.
2. رجها حتى تبرد.
3. يصفى في كوب الكوكتيل فوق الثلج الطازج.
4. يُزيّن بشرائح الأناناس، وشرائح البرتقال، والكرز.

سمر رم مارتيني

هذه الوصفة لذيذة تمامًا مثل نظيراتها. لكنها لا تعتمد على العديد من المكونات.

المكونات

• 2 أوقية رم أبيض
• ¾ أونصة غرينادين
• ½ أونصة من مشروب البرتقال
• ½ أوقية عصير ليمون طازج
• جليد
• قشر الليمون للتزيين

تعليمات

1. قم بتهدئة كوب مارتيني أو كوبيه.
2. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج والروم والغرينادين ومسكرات البرتقال وعصير الليمون.
3. رجها حتى تبرد.
4. يصفى في كوب زجاجي مبرد.
5. التزيين بقشر الليمون.

رم رانر

مشروب الرم هو مشروب رم استوائي كلاسيكي ولكنه يحتوي على البراندي لإضافة بعض النكهة الإضافية.

المكونات

• 1 أونصة رم خفيف
• 1 أونصة من مشروب الروم الداكن
• 1 أونصة من مشروب الموز الكحولي
• ¾ أونصة براندي بلاك بيري
• عصير أناناس 1 أونصة
• ½ أونصة غرينادين
• ثلج مجروش
• شرائح ليمون وتوت وكرز للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، والروم، والمسكرات، والبراندي، والعصائر، والغرينادين، والفواكه.
2. رجها حتى تبرد.
3. لا تصفى، تصب في الصخور الزجاجية.

رؤية القرش

السبب الوحيد لخروجك من الماء هو أن تتمكن من احتساء هذا المشروب وتجنب أسماك القرش.

المكونات

• 2 أوقية رم
• ¾ أونصة غرينادين
• ½ أوقية عصير ليمون طازج
• ½ أونصة من مشروب البرتقال
• جليد
• صودا النادي إلى الأعلى
• عجلة ليمون وكرز للتزيين

تعليمات

1. في كوب هاي بول، أضف الثلج، الروم، الغرينادين، عصير الليمون الحامض، ومسكرات البرتقال.
2. أضف الصودا إلى السطح.
3. التزيين بعجلة الليمون والكرز.

شروق الشمس في الصيف

على غرار شروق الشمس التيكيلا، هذا الاختلاف عبارة عن نكهة تذوق استوائية.

المكونات

• 1 أونصة من الروم الأبيض
• 1 أونصة من مشروب جوز الهند
• 4 أوقية عصير أناناس
• ½ أونصة غرينادين
• جليد
• عجلة البرتقال والكرز للتزيين

تعليمات

1. في كوب هاي بول أو كوكتيل، أضف الثلج والروم وعصير الأناناس.
2. اسكب الغرينادين ببطء، واتركه يغوص إلى القاع.
3. لا تحرك.
4. زيّن بعجلة البرتقال والكرز.

حول شراب الرمان

تم استخدام شراب الرمان لإضفاء نكهة على المشروبات ووصفات الطهي منذ العصور التوراتية. مصطلح "غرينادين" مشتق من الكلمة الفرنسية "قنبلة يدوية" وتعني الرمان. كان شراب الرمان الطازج يُصنع تقليديًا من الرمان والعسل. في بعض الأحيان، تمت إضافة تيارات حمراء أيضًا إلى الشراب الكلاسيكي.

في هذه الأيام، غالبًا ما يستخدم السقاة شراب الغرينادين الاصطناعي المصنوع من ملونات الطعام والنكهات المضافة لنكهة الكوكتيلات.

وصفات الغرينادين الكلاسيكية مع الروم

شراب الرمان، بنكهته الحلوة، يكمل معظم مشروبات الروم، من الروم الفاتح إلى الداكن بالإضافة إلى كوكتيلات الروم المنكهة، مثل مشروبات الروم ومشروبات الروم المتبلة.لا تقصر نفسك على اللكمات، فكر في تناول الكرات العالية والمارتيني أيضًا. الروم والغرينادين متطابقان في الجنة الاستوائية. بعد ذلك، لماذا لا تستكشف بعض كوكتيلات الروم البيضاء الرائعة؟