عندما تبحث عن كوكتيل مثالي للنزهة خفيف ومنعش، اتجه نحو كوكتيل الخيار. سواء وجدت الخيار الخاص بك في سوق المزارعين المحليين، أو قمت بقطفه مباشرة من الحديقة في الفناء الخلفي لمنزلك، يمكن استخدام الخيار لإنشاء مجموعة متنوعة من المشروبات ذات النكهة الفريدة. تحقق من أفضل عشر وصفات لكوكتيل الخيار، والتي ستكون كل واحدة منها مناسبة تمامًا لمرافقة لوحة الفحم المحضرة بعناية.
1. جاردن فريش جين وتونيك
الخيار والجن هما زوجان قويان؛ على سبيل المثال، جربه في كوكتيل الجانب الشرقي.أو قم بإضافته إلى G&T. خذ مشروب الجين العادي والمنشط الخاص بك عن طريق إضافة شرائح الليمون والليمون والخيار إلى المزيج. القليل من الفواكه الطازجة يمكن أن تعطي نكهة كافية لهذا المشروب الرزين الكلاسيكي.
المكونات
- ¼ ليمون، شرائح
- ربع ليمونة مقطعة
- 4 شرائح خيار
- 2 أونصة جين
- ماء منشط
تعليمات
- في كوب مبرد، أضيفي شرائح الليمون، وشرائح الليمون، وشرائح الخيار، والجن.
- أضف الماء المنشط فوقه وحركه.
2. كوكتيل الخيار كالينتي
إذا كنت تبحث عن شيء أكثر توابلًا، فلا تبحث عن كوكتيل كالينتي بالخيار. يضيف القليل من الفلفل الحار لمسة دافئة إلى مشروب بارد لإبقاء الأمور ممتعة مع كل رشفة.
المكونات
- ½ أوقية عصير ليمون طازج
- ½ أونصة خيار شراب بسيط
- 1 ملعقة كبيرة رقائق الفلفل الحار
- 2 أوقية فودكا
- الثلج المجروش
- كلوب صودا
- خيار، مقطع شرائح طويلة للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، اخلطي عصير الليمون مع الشراب البسيط ورقائق الفلفل الحار وفودكا الخيار.
- أضف الثلج وحركه حتى يبرد.
- صفي الخليط في كوب طويل مملوء بالثلج المجروش.
- زيّن بالقليل من الخيار المقطع بالطول.
3. منعش الخيار والبطيخ
لقد كان الخيار والبطيخ مزيجًا رائعًا من النكهة والرائحة منذ فترة طويلة، وهذا المنعش بالخيار والبطيخ يثبت بالضبط سبب استمرار الاقتران طوال هذا الوقت.
المكونات
- ½ كوب شرائح بطيخ
- ½ كوب شرائح خيار
- 2 أوقية فودكا
- رش الماء
تعليمات
- في كوب مبرد، اخلطي شرائح الخيار والفودكا برفق.
- الفودكا وقليل من الماء.
4. موهيتو الخيار
أصبح الموهيتو ذو شعبية متزايدة في السنوات القليلة الماضية، وإضافة بضع شرائح من الخيار إلى وصفتك المعتادة يضفي شيئًا إضافيًا إلى مشروب محبوب بالفعل.
المكونات
- 10 أوراق نعناع
- ½ كوب خيار
- ½ أوقية عصير ليمون طازج
- ¾ أونصة شراب بسيط
- 2 أوقية رم أبيض
- جليد
- كلوب صودا
- شرائح خيار للتزيين
- أوراق نعناع للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، اخلطي أوراق النعناع والخيار وعصير الليمون والشراب البسيط والروم.
- أضف الثلج وحركه حتى يبرد.
- صفي الخليط في كوب مملوء بالثلج.
- فوقها الصودا.
- زيّني بشريحة خيار والقليل من أوراق النعناع.
5. كوكتيل الخيار والتوت
ذو لون وردي مبهج ونكهة حلوة، كوكتيل الخيار والتوت سوف يروي عطشك في الصيف.
المكونات
- 1 أونصة من شراب التوت والخيار البسيط
- ½ أوقية عصير ليمون طازج
- 2 أوقية فودكا
- جليد
- ماء بنكهة التوت
- خيار، مقطع شرائح طويلة للتزيين
- توت للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، اخلطي شراب التوت وعصير الليمون وفودكا الخيار.
- أضف الثلج وحركه حتى يبرد.
- صفي الخليط في كوب مبرد.
- ماء بنكهة التوت.
- زيّني بشريحة خيار وتوت.
6. كرة هايبول باللونين الوردي والأخضر
هذه التورتة تأخذ على مشروب ويسكي هاي بول الكلاسيكي الذي يستبدل بيرة الزنجبيل بعصير الليمون الوردي والفودكا بالويسكي، مع إضافة نصف أونصة من شراب الخيار البسيط لإكمال الوصفة. إنه مشروب فودا بالخيار الكلاسيكي سيستمتع به أي شخص تقريبًا.
المكونات
- ½ أونصة خيار شراب بسيط
- 1½ أوقية فودكا
- جليد
- عصير الليمون الوردي
- شرائح خيار للتزيين
- أوراق نعناع للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، قم بخلط الشراب البسيط مع فودكا الخيار.
- أضف الثلج وحركه حتى يبرد.
- صفي الخليط في كوب هاي بول مبرد.
- فوقها عصير الليمون الوردي.
- زيّن بالقليل من شرائح الخيار وأوراق النعناع.
7. خيار كولينز
للحصول على لمسة سريعة على توم كولينز، جرب وصفة كولينز بالخيار والتي تضيف سيلتزر البطيخ والخيار إلى المزيج.
المكونات
- شرائط خيار للتزيين
- 1 أونصة عصير ليمون طازج
- 1 أونصة شراب بسيط
- 2 أونصة جين جاف
- سلتزر الخيار والبطيخ
- شريحة ليمون للتزيين
تعليمات
- في كوب كولينز أو شيء مشابه، أضف شرائط الخيار وعصير الليمون والشراب البسيط والجين.
- يُوضع فوقها سيلتزر الخيار والبطيخ ويُقلب بلطف.
- زيّني بشريحة ليمون.
8. روتس آند كوكس مارتيني
يأخذ هذا المارتيني الحرفي شكل مارتيني الخيار الأساسي ويثريه بفودكا جذر البنجر والكزبرة وشرائح الخيار.
المكونات
- ½ أوقية عصير ليمون
- ¼ كوب خيار شرائح
- كزبرة داش
- 2 أوقية فودكا جذر البنجر
- جليد
- شريحة خيار للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، اخلطي عصير الليمون والخيار.
- اخلط فودكا الكزبرة مع جذر البنجر.
- أضف الثلج وحركه حتى يبرد.
- صفي الخليط في كأس مارتيني مبرد.
- التزيين بشريحة خيار.
9. ماري النباتية
لخلط حلوى ماري النباتية، ما عليك سوى إجراء تعديل طفيف على متوسط وصفة بلودي ماري - امزج القليل من شراب الخيار مع التركيبة العادية.
المكونات
- جليد
- ¼ أونصة عصير ليمون طازج
- ¼ أوقية شراب الخيار
- 2-3 شرطات من صلصة رسيستيرشاير
- 3-4 شرطات من صلصة التبغ الحارة
- رشة فلفل أسود
- رشة ملح
- 4 أوقية عصير طماطم
- 2 أوقية فودكا
- عود كرفس للتزيين
- شرائح خيار للتزيين
تعليمات
- يُمزج عصير الليمون مع صلصة رسيستيرشاير، والصلصة الحارة، والفلفل الأسود، والملح، وعصير الطماطم، وفودكا الخيار في شاكر بوسطن أو نصف لتر من الزجاج.
- لف المشروب عن طريق سكب الخليط ذهابًا وإيابًا بين كل جانب من جوانب شاكر بوسطن أو كأسين نصف لتر حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا.
- صب الخليط في كوب هاي بول مملوء بالثلج.
- زيّني بعصا الكرفس والقليل من شرائح الخيار.
10. رم وكوكاكولا في حديقة الخضار
مزيج غير عادي يعمل بشكل جيد حقًا عندما يكون لديك القليل من الوقت بين يديك، يأخذ مشروب الروم وفحم الكوك في حديقة الخضروات مشروبًا مكونًا من مكونين، ويضيف القليل من فضل محصول حديقتك لتعقيد النكهة المتوقعة.
المكونات
- جليد
- 2-3 كرز
- 5-6 شرائح خيار
- 1½ أوقية رم
- شيري كولا
- غصن نعناع للتزيين
تعليمات
- في كوب كولينز مملوء بالثلج، اخلطي الكرز وشرائح الخيار والروم.
- ضع فوقها كولا الكرز وحركها.
- زيّن بغصن نعناع.
طرق تزيين كوكتيل الخيار
بالنظر إلى أن الخيار لديه عدد لا يحصى من الطرق التي يمكن من خلالها تقطيعه وتقديمه، فإن تزيين كوكتيل الخيار أمر سهل للغاية. لا يتعين عليك حتى دمج الخيار في مظهرك النهائي إذا كنت لا ترغب في ذلك، ولكن نظرًا لأن معظم هذه الكوكتيلات تتطلب بالفعل هذا المكون الطازج، فلديك فرصة رائعة لاستخدام الفائض. إليك بعض الطرق المختلفة التي يمكنك من خلالها تزيين كوكتيل الخيار:
- قم بتقطيع الخيار إلى شرائح رفيعة يسهل التلاعب بها؛ يمكنك وضع هذه الشرائط على سيف الكوكتيل لإضافة رائعة أو رميها في كوب شفاف لصنع مشروب ديناميكي.
- شرائح الخيار العادية تعمل بشكل جيد كزينة عند وضعها على حواف أكواب الكوكتيل المختلفة.
- اغتنم الفرصة لإضافة شرائح صغيرة من الفواكه أو الخضار الطازجة الأخرى لإنشاء مجموعة ملونة فوق مشروبك.
- قم بتزيين الكوكتيل الخاص بك بالتوابل والأعشاب المطحونة للحصول على لمسة نهائية فريدة.
- وبالمثل، يمكنك رش هذه التوابل والأعشاب مباشرة فوق مشروبك النهائي.
اختر المكونات الطازجة للحصول على المذاق الطازج
كما هو الحال مع أطباق العشاء اللذيذة والمخبوزات، فإن أفضل أنواع الكوكتيلات تستخدم المكونات الطازجة المتوفرة. وبالتالي، عندما تقوم بإعداد كوكتيل الخيار، فأنت تريد أن تنجذب نحو الخيار العضوي لأنه سيضفي طعم الخيار الأنقى على المشروب. لا تقصر نفسك على خيارات الخيار التقليدية فقط؛ يمكن استخدام الخيار الصغير والخيار الخالي من البذور وحتى المخللات لصنع مشروبات شهية لتستمتع بها أنت وأصدقاؤك.
