فيما يتعلق بالنباتات الخطمية، تنتج نباتات البامية زهورًا صفراء جميلة على سيقان رشيقة. ولكن بعد ذبول الزهور، تتم مكافأتك بالكثير من قرون البامية للبامية أو القلي أو التخليل. تحتاج هذه النباتات إلى الكثير من الحرارة وأشعة الشمس، لذا فهي الإضافة المثالية للحديقة الصيفية.
أين يمكنك زراعة البامية
بينما يعتقد الكثير من الناس أن البامية من الخضروات التي تنمو عادةً فقط في المناخات الدافئة جدًا، إلا أنها يمكن أن تنمو حقًا في أي مكان. يستغرق الأمر من الزراعة إلى الحصاد حوالي 40 إلى 50 يومًا فقط، طالما أن درجات الحرارة أعلى من 70 درجة.
زراعة البامية
أهم شيء يجب أن تتذكره هو أن البامية تحتاج إلى طقس دافئ لتطوير الحصاد. إنه حقًا لا يحب الطقس البارد؛ في الواقع، لا ينبغي عليك حتى أن تزرعها في حديقتك حتى تصبح درجات الحرارة ليلاً أكثر دفئًا من 60 درجة فهرنهايت.
إذا كنت تعيش في منطقة ذات موسم دافئ أقصر، أو كنت ترغب فقط في الحصول على قفزة في الموسم، يمكنك أن تبدأ بذور البامية في الداخل تحت الأضواء. من الأفضل أن تبدأ البامية في أوعية الخث، لأنها لا تحب أن تتعرض جذورها للانزعاج. إذا بدأت في الداخل، ابدأ بزراعة البذور قبل أربعة أسابيع من تاريخ الصقيع الربيعي الأخير. تنبت بذور البامية خلال عشرة إلى أربعة عشر يومًا.
عند الزراعة في الحديقة (إما البذور أو الشتلات) يجب أن تكون المسافات بينها تتراوح ما بين اثني عشر إلى ثمانية عشر بوصة، اعتمادًا على التنوع. حافظ على سقي البذور أو الشتلات جيدًا وقم بإزالة الأعشاب الضارة من المنطقة بانتظام.
زراعة البامية في الحاويات
على الرغم من أن نباتات البامية كبيرة بشكل عام، ولا تفكر عادةً في زراعتها في حاويات، إلا أنه من الممكن فعل ذلك بالتأكيد.
- اختر الحاوية ذات الحجم المناسب. وعاء بعمق عشر بوصات على الأقل ويكون قادرًا على حمل حوالي عشرة أرطال من تربة التأصيص.
- ازرع بذرتين أو ثلاث بذور أو شتلات في كل وعاء، مع منحها بضع بوصات من المساحة.
- ضع الحاوية في منطقة تتعرض لأشعة الشمس الكاملة على الأقل، أي ست ساعات أو أكثر يوميًا.
- حافظ على سقي الوعاء جيدًا. قم بتسميدها كل أسبوعين بوجبة عشب البحر أو مستحلب السمك.
- ابدأ في الحصاد بانتظام بمجرد أن تبدأ القرون في النضج.
بعض أصناف البامية الجيدة التي يمكن زراعتها في حاويات تشمل "آني أوكلي" و" بيبي بوبا".
كيفية زراعة البامية
بمجرد أن تصل درجات الحرارة باستمرار إلى 80 درجة فهرنهايت وما فوق، تزدهر البامية تمامًا. يزداد النمو والإنتاج، وسيستمر في إنتاج القرون حتى تبرد درجات الحرارة ويقتل الصقيع النبات، على الرغم من أنه سيبدأ عمومًا في إنتاج قرون أقل مع استمرار الموسم.يمكنك ضمان حصاد ثابت وواسع للبامية عن طريق زرع المزيد من البامية بعد أسبوعين من زراعة محصولك الأول.
يمكن للبامية أن تتحمل القليل من الجفاف، لكن النباتات تحتاج إلى سقي جيد وعميق كل سبعة أيام على الأقل لمواصلة الإنتاج الجيد.
تسميد البامية
البامية ليست مغذية ثقيلة جدًا، لكنها تعمل بشكل أفضل في التربة الغنية بالمغذيات. إذا كانت لديك تربة غنية بالكثير من المواد العضوية، فلن تحتاج على الأرجح إلى تسميد البامية. إذا لم يكن الأمر كذلك، فسيتعين عليك إطعام النباتات كل ثلاثة إلى أربعة أسابيع. هناك عدة طرق للقيام بذلك.
- أضف سماداً نباتياً عضوياً إلى التربة المحيطة بالنباتات حسب توجيهات العبوة.
- قم بتزيين النباتات بالسماد أو مسحوق عشب البحر.
- العلف المائي والورقي مع مستحلب السمك أو شاي السماد.
أي من هذه الطرق ستمنح نباتات البامية لديك القليل من التغذية الإضافية للحفاظ على إنتاجها ونموها بسعادة.
حصاد البامية
سينمو نبات البامية الخاص بك في النهاية ليصل طوله إلى أربعة أقدام أو أكثر، وستنمو عليه أزهار صفراء جميلة. بمجرد أن تتلاشى الأزهار، ستتشكل جراب البذور. هذه هي قرنة البامية التي ستحصدها، وعادةً ما يتم حصادك الأول بعد حوالي ثمانية أسابيع من الزراعة.
- التحقق من وجود القرون التي يبلغ طولها من بوصتين إلى ثلاث بوصات.
- الفحص كل بضعة أيام سيضمن عدم تقدم أي من القرون أو ظهورها ليفية.
- حصاد القرون عن طريق قطعها من النبات بسكين أو مقص. إذا كان الجذع الذي يربط القرون بالنبات خشبيًا جدًا، فمن المحتمل أن يكون تناوله صعبًا للغاية.
- تأكد من ارتداء القفازات وربما حتى الأكمام الطويلة، لأن قرون البامية تحتوي على أشواك صغيرة يمكن أن تؤدي إلى وخز وتهيج الجلد.
آفات وأمراض البامية
ليس هناك الكثير من الآفات والأمراض التي تصيب البامية، ولكن هناك القليل منها الذي يجب الانتباه إليه.
المن
تتكاثر حشرات المن بسرعة وتثقب سيقان نباتك، وتمتص النسغ منها وتضعفها مع مرور الوقت، كما تعرضها للأمراض. إذا رأيتها على نباتك، حاول رشها بالخرطوم لإزاحتها. إذا لم ينجح ذلك أو كان لديك الكثير منها، قم برش المناطق المصابة من نباتاتك بالصابون المبيد للحشرات.
ديدان أذن الذرة
على الرغم من ارتباطها الشائع بالذرة، تُعرف هذه الديدان أيضًا باسم "ديدان قرون البامية" لأنها تأكل أوراق وقرون البامية. إنهم يحفرون في القرون، مما يجعلها غير صالحة للأكل. أفضل طريقة للسيطرة عليها هي قطفها يدويًا وتدميرها عند العثور عليها، أو إذا كان لديك غزو أكبر، قم بتطبيق Bt (Bacillus thuringiensis) على نباتات البامية الخاصة بك، والتي ستقتل أي ديدان في غضون أيام قليلة.
ذبول الفيوزاريوم
ذبول الفيوزاريوم هو فطر يولد في التربة ويؤثر على العديد من نباتات الحدائق المختلفة. يتسبب في اصفرار الأوراق وتساقطها، مما يؤدي في النهاية إلى موت النبات.لا توجد أي ضوابط كيميائية على الفيوزاريوم. يمكنك محاولة تجنب ذلك عن طريق شراء بذور تحمل علامة "VFN" مما يعني أنها مقاومة للفيوزاريوم. تأكد أيضًا من تدوير محاصيلك؛ لا تزرع البامية في نفس المكان في حديقتك سنة بعد سنة، لأنه إذا تواجد الفيوزاريوم في التربة، فسوف يصيب محاصيل البامية المستقبلية.
اختر أفضل أنواع البامية لحديقتك
عند اختيار أصناف البامية، ستحتاج إلى البحث عن بعض الأشياء: مقاومة الفيوزاريوم، والوقت الأقصر بين الزراعة والحصاد (إذا كنت تعيش في منطقة ذات موسم دافئ قصير)، والأصناف التي تحتوي على عدد أقل الأشواك، لذلك سيكون حصادها أسهل.
- 'الزمرد' له قرون عديمة العمود الفقري، يبلغ طولها من سبعة إلى تسعة بوصات. ينمو النبات إلى حوالي أربعة أقدام.
- 'آني أوكلي الثانية' تحتوي أيضًا على قرون عديمة العمود الفقري وينمو طولها من أربعة إلى خمسة أقدام.
- 'Louisiana Green Velvet' هو نوع قوي جدًا؛ يصل طوله إلى 6 أقدام وهو غزير الإنتاج. قرونها ضعيفة أيضًا.
- 'كليمسون سباينليس' هو نوع من الإرث عديم القيمة، ذو قيمة لنكهته.
جميلة وغزيرة
إنها دائمًا مناسبة سعيدة عندما يكون النبات جميلًا ومنتجًا، والبامية بالتأكيد تناسب هذين الوصفين. سواء كنت تزرعها في حاوية أو في حديقة، فمن المؤكد أن البامية ستضيف الكثير من التأثير إلى حديقتك.
