يعد تقديم التبرعات الغذائية للمنظمات المحلية مهمة نبيلة، ولكنها ليست دائمًا سهلة مثل توصيل كيس بقالة من السلع المعلبة. يمكن أن يساعدك دليل التبرعات الغذائية على توفير الوقت والمال عندما تعرف مكان التبرع بالطعام ونوع الطعام المطلوب.
التبرعات الغذائية وأين يمكن التبرع بالطعام
هناك العديد من الطرق التي يمكنك من خلالها التبرع بالطعام. في جميع أنحاء الولايات المتحدة، يقدم الناس تبرعات غذائية تؤثر على حياة الناس وتغيرها.
1. الطهاة وأصحاب المطاعم
نظمت بعض المدن والبلدات للسماح للطهاة وأصحاب المطاعم بالتبرع بالأطعمة الفائضة إلى المنظمات المختلفة التي تجمع هاتين المجموعتين معًا. يمكنك التحقق من منطقتك المحلية لمعرفة ما إذا كانت هذه المجموعة موجودة أم لا. إذا لم يكن لديك أي شخص يتولى تنسيق هذا النوع من توزيع المواد الغذائية، فقد تفكر في إنشاء واحد.
2. شراء وجبات الشيف للمحتاجين
تقوم منظمة Food Connection بجمع الوجبات الفائضة من مقدمي الطعام والمطاعم والمؤسسات. تقوم المجموعة بعد ذلك بتوصيل هذه الوجبات إلى شركائها المختلفين في المجتمع المسؤولين عن إطعام المحتاجين. تعمل شركة Food Connection حاليًا في مقاطعتي بونكومب وماديسون في ولاية كارولينا الشمالية. ومع ذلك، ينص موقع Food Connection على الويب، "نود أن نبدأ ثورة إنقاذ الغذاء في أماكن أخرى. تواصل معنا!"
3. الاستبدال والتبرعات الغذائية
Replate يأخذ التبرعات الغذائية من أسواق المزارعين ومقدمي الطعام وتجاوزات العلامات التجارية للمنتجات والمكاتب التي تقدم خدمات الوجبات والمطاعم والمصادر المختلفة التي لديها فائض من الطعام.يتم تقديم التبرعات الغذائية إلى منظمة غير ربحية لتوزيعها على مختلف الجمعيات الخيرية التي تدعم أولئك الذين يعانون من انعدام الأمن الغذائي، وكذلك على الأفراد.
4. مخزن طعام الكنيسة
لدى العديد من الكنائس مخزن طعام خاص بها ليكون بمثابة برنامج توعية لمجتمعهم. تقدم بعض الكنائس مخزنًا متنقلًا للطعام لتوزيع الطعام في المناطق التي تشتد الحاجة إليها. يعمل البعض مع الخدمات الاجتماعية لسد الفجوة بين التقديم الأول للحصول على المساعدة والحصول على المساعدة.
5. منظمات الأرغفة والأسماك المشتركة بين الأديان
ترعى العديد من الكنائس والمنظمات المشتركة بين الأديان مخزنًا للطعام. الاسم الأكثر استخدامًا لهذا البرنامج الغذائي هو "الأرغفة والأسماك" ، الذي سمي على اسم الكتاب المقدس حيث أطعم المسيح 5000 شخص بخمسة أرغفة خبز وسمكتين فقط. عادةً ما تنشر هذه المجموعات قائمة بالتبرعات الغذائية التي يمكنك توصيلها إلى موقعها (مواقعها).
6. مكوك الطعام
يمكنك الانضمام إلى منظمة إقليمية أو محلية لجمع الطعام أو مخزن الطعام. يمكنك التبرع بالطعام أو المشاركة/تنظيم حملة طعام افتراضية. من الأمثلة الجيدة على هذا النوع من بنوك الطعام/مخزن الطعام المجتمعي هو برنامج Interfaith Food Shuttle الذي يعمل مع مخازن الطعام المدرسية وبرامج متنوعة أخرى، مثل BackPack Buddies، وأكياس البقالة لكبار السن، وصناديق مكملات المؤن، وشركاء المجتمع، والأسواق المتنقلة لتوفير توزيع الطعام.
7. قوائم أمنيات التبرعات الغذائية من أمازون
تقوم العديد من المنظمات بإعداد قائمة أمنيات أمازون حيث يمكنك الاتصال بالإنترنت واختيار الأطعمة التي ترغب في التبرع بها للمنظمة. أنت تطلب الأطعمة بنفس الطريقة التي تطلبها لنفسك، باستثناء الطلب الذي تقدمه سيتم تسليمه إلى العنوان الذي توفره المنظمة. على سبيل المثال، يمكنك اختيار التبرع لقائمة أمنيات Amazon الخاصة ببنك Capital Area Food Bank أو قائمة أمنيات Amazon المحلية الخاصة بـ Loaves & Fishes.
8. أين يمكن التبرع بالأغذية والمحاصيل الفائضة
تدعم جمعية سانت أندرو العديد من المشاريع التي تشمل Gleaning Network وHarvest of Hope وPotato & Produce Project وتعمل كشريك توزيع غير ربحي للعديد من مقاولي المزرعة التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية. إذا كنت عامل تعبئة أو مزارعًا أو سوقًا زراعيًا، فيمكنك التبرع بالمحاصيل من خلال المنظمة. إذا كنت بستانيًا منزليًا، يمكنك التبرع بالخضروات الفائضة لديك لمجتمعك من خلال المنظمة.
9. التبرع بالطعام لطلاب الكلية
يمكنك وقف الجوع في الكليات من خلال المشاركة في Swipe Out Hunger، وهي منظمة وطنية غير ربحية مخصصة لوقف الجوع في الكليات والجامعات. يمكنك التبرع بالوجبات من خلال المشاركة في حملة Swipe Out Hunger Drive.
10. التبرعات الغذائية لمأوى المشردين ومطبخ الحساء
تعمل العديد من ملاجئ المشردين مع الخدمات الاجتماعية، بينما يعمل البعض الآخر بشكل مستقل. يمكنك التبرع بالطعام عن طريق تحديد موقع ملاجئ المشردين المحلية لديك لمعرفة كيف يمكنك التبرع وما هي الأطعمة المطلوبة.قد يكون لديك مطبخ حساء محلي يقوم بإعداد وجبات يومية للفرد. ذوي الدخل المنخفض والمشردين وسيقدرون التبرعات الغذائية.
11. برامج استعادة الغذاء
هناك العديد من المجموعات المخصصة لاستعادة الغذاء والتبرع به لمختلف المنظمات المخصصة لإطعام الجوع. غالبًا ما تختار مدارس الروضة حتى الصف الثاني عشر استرداد الأطعمة غير المأكولة للتبرع بها لمنظمة محلية. يمكنك بدء هذا النوع من برامج استعادة الغذاء في مدرستك من خلال برنامج الغذاء+الإنقاذ من الروضة إلى الصف الثاني عشر.
12. الغذاء وليس القنابل
منذ عدة عقود من العمل، Food Not Bombs هي مجموعة شعبية محلية تعمل على إطعام المشردين وأي شخص آخر يعاني من الجوع. يوجد أكثر من 500 فرع في الولايات المتحدة مع وجود العديد منها في جميع أنحاء العالم. تقوم المجموعات في مدن/بلدات مختلفة بجمع الأطعمة الفائضة من محلات البقالة وأسواق الإنتاج والمخابز لتوزيعها.تقوم بعض المجموعات بالطهي في الحدائق العامة وتوزيع الطعام. يمكنك التحقق من خريطة الموقع للمجموعات المحلية للاتصال بها للتبرع بالطعام.
13. المجموعات على الفيسبوك للتبرعات الغذائية
يمكنك العثور على العديد من مجموعات التبرع بالطعام على الفيسبوك. يجب عليك دائمًا بذل العناية الواجبة تجاه أي مجموعة ترغب في التبرع بها بالطعام أو المال.
- التبرعات الغذائية تضم عدة آلاف من الأعضاء، وهي مصدر مفتوح للأشخاص للتبرع للعائلات حول العالم التي تحتاج إلى الغذاء.
- FoodBus عبارة عن وسيلة لاستعادة الطعام المدرسي، حيث يتم التبرع بالطعام المتبقي غير المستخدم وغير المفتوح من وجبات الغداء المدرسية إلى مخازن الطعام.
- تحتفل NTUC FairPrice بيوم الغذاء العالمي السنوي من خلال حملة للتبرع بالأغذية لمدة شهر حيث تذهب التبرعات إلى بنك الطعام وFood from the Heart.
14. تقبل بعض المدارس التبرعات الغذائية الصحية
تشارك بعض المدارس في برنامج مخزن المدرسة. ستحتاج إلى مراجعة مدرستك المحلية لمعرفة ما إذا كان هذا البرنامج متاحًا. تقوم منظمة Feeding America في المناطق المحلية بتشغيل مخازن الطعام المدرسية لتوزيع الطعام اللازم على المدارس المشاركة.
15. وجبات على عجلات التبرعات الغذائية
يمكنك تقديم تبرعات نقدية لمؤسستك المحلية Meals on Wheels التي تقدم الأطعمة الصحية لكبار السن. السعر بالنسبة لكبار السن عبارة عن مقياس متدرج يعتمد على الحاجة، مثل المؤهلين للحصول على المعونة الطبية أو برامج الدعم الأخرى.
16. منظمة إطعام أمريكا من أجل إغاثة الجوع
إن تقديم التبرعات المالية لمنظمة Feeding America يوفر تخفيف الجوع للأشخاص الذين يشاركون في البرامج التي ترعاها. وتشمل هذه:
- برنامج المخزن المتنقل
- المساعدة الغذائية في حالات الكوارث
- برنامج باكباك
- برنامج مخزن المدرسة
- مقهى الأطفال
- برنامج بقالة كبار
- SNAP® Outreach (المعروف سابقًا باسم Food Stamps)
نصائح لأنواع الأطعمة التي يجب التبرع بها
يمكنك غالبًا العثور على إرشادات للمنظمة التي ترغب في التبرع بالطعام فيها. أفضل الأطعمة هي تلك التي لا تحتوي على الصوديوم والسكر المضاف. بالإضافة إلى:
- الفواكه المعلبة في العصير بدون سكر مضاف أفضل من الفواكه المعلبة في شراب ثقيل.
- اللحوم والأسماك المعلبة، مثل الدجاج والسلمون والسردين، والبامية هي مصادر جيدة للبروتين.
- الخضروات المعلبة التي لا تحتوي على صوديوم أو تحتوي على نسبة منخفضة من الصوديوم، وحساء اللحم البقري المعلب، والأطعمة المخمرة، مثل المخللات أو مخلل الملفوف، غالبًا ما تكون خيارات جيدة.
- غالبًا ما يتم تقدير التوابل مثل الكاتشب والخردل والمذاق.
- يمكن الترحيب بالوجبات المجمعة وكذلك المعكرونة ومرطبانات الصلصات.
- يمكن أيضًا قبول الأطعمة المجمدة، ولكن تحقق أولاً للتأكد من أن المنشأة بها ثلاجة.
يجب عليك دائمًا التحقق من تاريخ انتهاء الصلاحية للتأكد من أنك لا تتبرع بأطعمة انتهت صلاحيتها ويجب التخلص منها بدلاً من توزيعها.
كيفية تقديم التبرعات الغذائية لبنوك الطعام
المكان الأكثر وضوحًا لتقديم الطعام هو بنك الطعام. ومع ذلك، يتم تحديث بنوك الطعام عندما يتعلق الأمر بحملات الطعام أو التبرعات الغذائية الفردية.
تنظيم بنوك الطعام لتوزيع المواد الغذائية
تحتاج بنوك الطعام إلى أغذية محددة لأن مهمتها هي توزيع الطعام على المنظمات الخيرية المختلفة، والتي بدورها توزع الأطعمة على المنظمات المحلية والأفراد. وتنسيق مثل هذه الجهود يتطلب من الجميع العمل بنفس مخزون المنتجات الغذائية لضمان الفعالية والكفاءة.
التبرعات الغذائية مقابل التبرعات المالية
من الأسهل بكثير على بنك الطعام شراء الأطعمة اللازمة. تخيل مهمة الاضطرار إلى فرز خليط من أنواع الطعام، ومحاولة تنظيمها ومن ثم توزيعها بطريقة منظمة وفي الوقت المناسب.
تبرعات مالية لشراء الطعام
تفضل بنوك الطعام التبرعات المالية حتى يتمكنوا من شراء الأطعمة التي يحتاجونها لتخزين مستودعاتهم. وهذا يعني أن المنظمات الخيرية يمكنها بعد ذلك طلب الطعام الذي تحتاج إلى توزيعه.
خصومات على الشراء بالجملة من مصنعي المواد الغذائية
تتمتع معظم بنوك الطعام بعلاقات عمل مع الشركات المصنعة للأغذية مع خصومات على الشراء بالجملة. يسمح الشراء بالجملة لبنك الطعام بخدمة عدد أكبر من الأشخاص مقارنة بمعالجة الأطعمة المعلبة التي يتم توصيلها إلى المركز المحلي. هذا النوع من التبرع بالطعام يضع المال كسلعة بدلاً من تسليم علب الطعام إلى المركز.
إحصائية التبرعات المالية لإغاثة الجوع
Feeding America، المذكورة أعلاه، هي أكبر منظمة للإغاثة من الجوع في البلاد. لديها أكثر من 200 بنك طعام في شبكتها الوطنية. تعمل المنظمة مع مصنعي المواد الغذائية وتجار التجزئة والموزعين والشركات التي تقدم الخدمات الغذائية والمزارعين لإنقاذ الأغذية الصحية الموجهة إلى مدافن النفايات.
لماذا غالبًا ما تكون التبرعات المالية هي الأفضل
تقدم منظمة Feeding America إحصائيات لتوضيح تأثير التبرعات النقدية مقابل تسليم السلع المعلبة. من خلال التبرع بمبلغ 700 دولار، تستطيع منظمة Feeding American توفير 2100 وجبة للأشخاص الذين يحتاجون إلى الطعام. مقابل التبرع بدولار واحد، تقدم المنظمة 11 وجبة.
الدليل البسيط للتبرعات الغذائية
هناك العديد من الطرق التي يمكنك من خلالها تقديم التبرعات الغذائية. يمكنك الاستعانة بدليل التبرعات الغذائية ليساعدك على التنقل فأفضل طريقة للمشاركة هي إطعام الجياع والعمل على وضع حد للجوع.
