الزنجبيل هو مكون غني بالنكهة يمكن أن يضيف القليل من التوابل إلى أي طبق أو مشروب. في حين أنه قد يبدو من غير المعتاد إقرانه مع مشروباتك الروحية، فإن هذه القائمة من كوكتيلات الزنجبيل تثبت أن هذه التوابل ليس لها مكان في المطبخ فحسب، بل خلف البار أيضًا.
كوكتيلات الزنجبيل الكلاسيكية
إليك بعض الوصفات للكوكتيلات الكلاسيكية التي إما تحتوي على الزنجبيل بالفعل أو تم تعديلها للقيام بذلك. لاحظ أن العديد من هذه الكوكتيلات تتطلب منك صنع شراب منكه، وهي طريقة سهلة للغاية لتقليل النفايات وإضافة قوة إلى نكهة المكونات.لذا، سواء كنت تركب أو تموت من أجل بغل موسكو أو لا تستطيع الانتظار لتجربة الزنجبيل القديم، فهذه هي الكوكتيلات المثالية لك.
جينجر مارتيني
عنصر أساسي بسيط في ذخيرة كل خبراء المزج، مارتيني الزنجبيل هو نسخة أكثر توابلًا من الكوكتيل الحلو الأصلي. يصنع كوكتيل واحد.
المكونات
- عصير ليمون 1 أونصة
- 1 أونصة من شراب الزنجبيل
- 2 أوقية فودكا
- ½ أونصة من الخمر الجاف
- جليد
- زنجبيل مخلل وعجلة ليمون رقيقة للتزيين
تعليمات
- أشرب كأس مارتيني.
- في شاكر الكوكتيل، اخلطي عصير الليمون والشراب والفودكا والخمر.
- أضف الثلج ورجه حتى يبرد.
- يصفى في كأس المارتيني المبرد ويزين بالزنجبيل والليمون.
الزنجبيل الطراز القديم
إضافة بضع شرائح من الزنجبيل إلى وصفة قديمة يمكن أن يمنح المشروب نكهة أعمق وأكثر قوة.
المكونات
- 1 برتقالة كليمنتينا مقطعة
- 1 مكعب سكر
- شريحتين زنجبيل مقشر
- 2 شرطات كوكتيل مرير
- 2 حبة كرز، مقسمة
- 2 أوقية رم متبل
- جليد
- رذاذ الماء أو بيرة الزنجبيل أو جعة الزنجبيل
- قشر البرتقال للتزيين
تعليمات
- في كوب من الصخور، اخلط البرتقال ومكعب السكر والزنجبيل والمر وحبة كرز.
- أضف الروم المتبل والثلج. اثارة. قم بوضع القليل من الماء أو بيرة الزنجبيل أو جعة الزنجبيل.
- يُزيّن بالكرز المتبقي وقشر البرتقال.
جينجر روجرز
سمي على اسم الممثلة الشهيرة، كوكتيل سان فرانسيسكو خفيف ومنعش مع مزيج من الجن وعصير الليمون وجعة الزنجبيل والنعناع.
المكونات
- 8-10 أوراق نعناع بالإضافة إلى غصن واحد للتزيين
- ¾ أونصة شراب الزنجبيل
- ¾ أونصة عصير ليمون طازج
- 1½ أوقية جين جاف
- جليد
- زنجبيل
- شرائح ليمون للتزيين
تعليمات
- في صخور الزجاج، اخلط أوراق النعناع وشراب الزنجبيل.
- أضف عصير الليمون والجين والثلج. اثارة.
- أضف فوقه جعة الزنجبيل وحركها.
- زيّن بغصن النعناع وشريحة ليمون.
مول موسكو
مشروب موسكو المفضل لدى جيل الألفية، فهو منعش تمامًا مثل علبة مشروب الزنجبيل البارد، ولكنه يتميز بمفعول يدوم لفترة طويلة بعد الانتهاء من الشرب. يمكنك أيضًا استبدالها بالمشروبات الغازية أو البيرة منخفضة الكربوهيدرات للحصول على نسخة صحية من المشروب.
المكونات
- ¾ أونصة عصير ليمون طازج
- ¾ أونصة شراب الزنجبيل
- 1½ أوقية فودكا
- جليد
- بيرة الزنجبيل
- شريحة ليمون و غصن نعناع للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، قم بخلط عصير الليمون وشراب الزنجبيل والفودكا.
- أضف الثلج ورجه حتى يبرد.
- يصفى في كوب البغل المملوء بالثلج.
- ضع فوقها بيرة الزنجبيل وزينها بشرائح الليمون الحامض وغصن النعناع.
فودكا زنجبيل
يشبه إلى حد كبير كوكتيلات الفودكا المنكهة الأخرى، فودكا الزنجبيل عبارة عن مشروب بسيط لاذع يجمع بين الصودا وشراب الزنجبيل وعصير الليمون والفودكا.
المكونات
- ¾ أونصة عصير ليمون طازج
- ¾ أونصة شراب الزنجبيل
- 1½ أوقية فودكا
- جليد
- كلوب صودا
- شرائح ليمون وزنجبيل للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، اخلطي الشراب مع عصير الليمون والفودكا.
- أضف الثلج ورجه حتى يبرد.
- يصفى في كوب من الصخور المليئة بالثلج.
- ضع فوقها القليل من الصودا وزينها بالليمون والزنجبيل
طرق فريدة لدمج الزنجبيل
على الرغم من أن بعض كوكتيلات الزنجبيل هذه تم تصميمها مؤخرًا والبعض الآخر موجود منذ عقود، إلا أن هناك شيء واحد مؤكد - هذه المشروبات كلها لذيذة.
فوهورن
لا ينبغي الخلط بينه وبين طائر الرسوم المتحركة في منتصف القرن، فإن قرن الضباب يتمتع بسحر الغابة ويشكل مشروبًا مثاليًا لاحتساءه عندما تعتني بحديقتك.
المكونات
- ½ أوقية عصير ليمون طازج
- 2 أوقية توم جين القديم
- جليد
- بيرة الزنجبيل
- 1 عجلة ليمون للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، قم بخلط عصير الجين وعصير الليمون. أضف الثلج ورجه حتى يبرد.
- اسكبه في كوب كولينز مملوء بالثلج. ضع فوقها بيرة الزنجبيل وزينها بعجلة الليمون.
كوكتيل الزنجبيل وإكليل الجبل
للحصول على تجربة عطرية حقيقية، يمكنك اللجوء إلى كوكتيل الزنجبيل وإكليل الجبل الذي يأخذ النكهات القوية من إكليل الجبل والليمون والزنجبيل، ويجمعها مع النكهات الأكثر توابلًا من بوربون وبيرة الزنجبيل.
المكونات
- أونصة عصير ليمون طازج
- ¾ أونصة شراب إكليل الجبل والزنجبيل
- 1½ أونصة بوربون
- بيرة الزنجبيل
- جليد
- قطعة ليمون و غصن اكليل الجبل للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، اخلطي عصير الليمون وشراب الروزماري والزنجبيل والبوربون. أضف الثلج وحركه حتى يبرد.
- صفي الخليط في كوب كولينز مملوء بالثلج.
- ضع فوقها بيرة الزنجبيل وزينها بغصن إكليل الجبل.
خسارة نابليون
هذه الوصفة الأكثر تعقيدًا تتمركز بقوة بين الحلو والحامض من خلال موازنة الميزكال والتكيلا وعصير الليمون مع الصبار والزنجبيل.
المكونات
- ¾ أونصة من شراب الزنجبيل أو شراب الزنجبيل
- ¾ أونصة عصير ليمون طازج
- 1½ أونصة أنيجو تيكيلا
- جليد
- ½ أونصة ميزكال
- غصن روزماري وشريحة ليمون للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، اخلطي الشراب مع عصير الليمون والتكيلا. أضف الثلج ورجه حتى يبرد.
- يصفى في الصخور الزجاجية ويوضع فوقه الميزكال.
- زيّن بغصن إكليل الجبل وشريحة ليمون.
البنسلين
على الرغم من أن هذا البنسلين لن يعالج التهاب الحلق العقدي، إلا أنه سوف يتراقص على لسانك مع طعم مجموعة متنوعة من السكوتش وعصير الليمون والعسل والزنجبيل.
المكونات
- ¾ أونصة عصير ليمون طازج
- ¾ أونصة شراب العسل والزنجبيل
- 2 أونصة سكوتش مخلوط
- ¼ أوقية سكوتش غير مخلوط
- جليد
- زنجبيل محلى للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، اخلطي عصير الليمون وشراب العسل والزنجبيل والسكوتش المخلوط. أضف الثلج ورج لمدة عشرين ثانية تقريبًا.
- يصفى في كوب من الصخور مملوء بالثلج ويعلوه سكوتش غير مخلوط.
- زيّن بقطعة من الزنجبيل المحلى.
العاصفة المثالية
كوكتيل الزنجبيل الذي يضفي إحساسًا بالمناطق الاستوائية فيه، العاصفة المثالية التي تجمع بين الروم المتبل مع المر وعصير الليمون وبيرة الزنجبيل في كوكتيل معد ليتم احتساءه على الشاطئ.
المكونات
- ½ أوقية عصير ليمون
- 2 شرطات كوكتيل مرير
- 2 أوقية رم متبل
- بيرة الزنجبيل
- جليد
- 1 شريحة ليمون للتزيين
تعليمات
- في كوب كولينز، اسكب عصير الليمون والمر والروم. أضف الثلج.
- ضع فوق المشروب بيرة الزنجبيل مع التحريك بلطف.
- ضع شريحة من الليمون على الحافة للتزيين والاستمتاع.
بوم بوم
بوم بوم هو الخريف في كوب مع عصير الرمان وبراندي التفاح وعصير التفاح ومسكرات الزنجبيل. من خلال أخذ أفضل النكهات الخريفية ودمجها في مشروب واحد، سيكون هذا الكوكتيل مثاليًا مع مكانس القرفة والأشجار العارية في موسم الخريف.
المكونات
- ½ أونصة عصير رمان
- ½ أونصة من مشروب الزنجبيل
- 2 أونصة براندي التفاح
- عصير التفاح
- جليد
- حب الرمان، غصن نعناع، وشرائح ليمون للتزيين.
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، اخلطي عصير الرمان مع مشروب الزنجبيل وبراندي التفاح. أضف الثلج وحركه حتى يبرد.
- صفي الخليط في وعاء زجاجي مملوء بالثلج.
- فوقها عصير التفاح.
- زيّن بحبات الرمان، وشرائح الليمون الحامض، وغصن النعناع.
كوكتيل الزنجبيل لكل موسم
على الرغم من أن الزنجبيل قد يكون مكونًا ساخنًا، إلا أنه يمكن الاستمتاع بتوابله الخاصة في أي وقت من السنة، بغض النظر عما إذا كان الطقس في منطقتك حارًا جدًا أو باردًا جدًا. لذا، حان الوقت لأخذ إحدى وصفات الزنجبيل اللذيذة وتجربتها.
