لمطبخ جيد وفقًا لفنغ شوي، يجب عليك تنظيم خزائن مطبخك. بعض النصائح لترتيب الأطعمة وأدوات المطبخ في الخزانات ستؤدي إلى تحسين طاقة تشي مع تحسين صحة الأسرة ومواردها المالية.
حجم المطبخ ومساحة تخزين الخزانة
اعتمادًا على حجم مطبخك، قد تجد أنه ليس لديك مساحة تخزين كافية في الخزانة. لا تفرط في التحميل أو تحول سطح العمل إلى رف تخزين. وهذا يخلق الفوضى والسهام السامة. يمكنك إما إضافة مساحة تخزين أكبر بقطعة أثاث المطبخ أو توسيع مطبخك.إذا لم يكن أي من هذه الخيارات ممكنًا، فقد تحتاج إلى تقليل مخزونك من أدوات المطبخ والأواني والمقالي والأجهزة الصغيرة. قد تحتوي المطابخ الكبيرة على مساحة أكبر، ولكن من الضروري الاستفادة من مناطق التخزين واستخدام منظمات الخزائن.
الخزائن العلوية
يجب دائمًا بناء خزانات فنغ شوي العلوية المثالية حتى السقف. لا تريد ترك مساحة بين الخزانات العلوية والسقف. تصبح هذه المساحة فخًا لطاقة تشي، مما يؤدي إلى إنشاء تشي راكد يعتبر فوضى. يمكنك منع هذا التراكم لطاقة تشي المدعومة عن طريق وضع نباتات حية وأشياء زخرفية مختلفة في هذه المساحة. احتفظ بها خالية من الغبار لمنع ركود طاقة تشي.
خزائن ورفوف مفتوحة
الخزائن والأرفف المفتوحة تخلق سهامًا مسمومة. إذا كان لديك حاليًا خزائن مفتوحة، ففكر في إضافة أبواب. يمكن استبدال الرفوف المفتوحة بتركيب خزانة ذات أبواب.
الخزائن السفلية وأسطح العمل
غالبًا ما تصبح الخزانات السفلية مزدحمة بسبب الإزعاج الناتج عن الانحناء للبحث عن أدوات المطبخ المخزنة. استثمر في عدد قليل من السلال المعلقة/المنزلقة لتسهيل الوصول إلى الخزانات السفلية واستخدامها. يجب أن تبقي أسطح العمل خالية للسماح لطاقة تشي بالتدفق بحرية وتوفير مساحة للتحضير للطاهي في العائلة.
إضاءة الخزانات
إضاءة المطبخ يجب أن تشمل إضاءة الخزائن. يمكنك تحسين خزانات الأبواب الزجاجية عن طريق إضافة مصابيح صغيرة غائرة أو مصابيح على شكل بطارية يمكنك صنعها بنفسك. توفر الإضاءة الموجودة أسفل الخزانة إضاءة المهام المطلوبة على سطح العمل. إذا كانت خزاناتك العلوية لا تصل إلى السقف، فيمكنك جذب تدفق طاقة تشي باستخدام الإضاءة من أعلى الخزانات لإضاءة السقف أعلاه.
تخزين السكاكين في الأدراج
الرؤوس الحادة للسكاكين تشكل سهاماً مسمومة. كثير من الناس يحتفظون بكتلة السكاكين على طاولة المطبخ. هذا حل أفضل من عرض السكاكين، لكن الحل المثالي لتخزين السكاكين على طريقة فنغ شوي هو إخفاء السكاكين في الدرج.
الفنغ شوي للمخازن
تخزن معظم المخازن أكثر من الطعام. اعتمادًا على حجم مخزن المؤن الخاص بك، يمكنك تخزين العديد من أدوات الطبخ والأدوات والأواني والمقالي بالإضافة إلى الأجهزة الصغيرة. إن تنظيم مخزن المؤن الخاص بك باستخدام قواعد فنغ شوي يعني التخلص من الفوضى، وتوفير حاويات تخزين مناسبة والحفاظ على مخزن المؤن نظيفًا.
تنظيم الطعام في الخزانات والخزائن
يمكن تنظيم الأطعمة الموجودة في العلب والصناديق حسب الأنواع، باستخدام نفس مبدأ تجميع العناصر المتشابهة وتخزينها معًا. قد تفضل تنظيم الطعام في خزاناتك وخزائنك وفقًا لعدد مرات استخدامها لتسهيل الوصول إليها.
منبعج وعفا عليه الزمن ولن يأكل أبدًا
في حالة انبعاج أي علب أو تمزق/تلف الصناديق، يجب عليك استبدالها. يجب التخلص من الأطعمة التي عفا عليها الزمن والتي تجاوزت مدة صلاحيتها واستبدالها. يجب إزالة أي أطعمة في خزانتك لا تحبها وتعرف أنك لن تأكلها أبدًا والتبرع بها.
تخزين العناصر المعجبة معًا
يمكن أن تساعدك القائمة المرجعية السريعة بالعناصر التي يجب تخزينها معًا على التنظيم بشكل أفضل. غالبًا ما يتم عرض بعض هذه العناصر على أسطح العمل أو تعليقها فوق نطاق الطهي. ومع ذلك، فإن قواعد فنغ شوي تتعارض مع هذه الممارسة. تتضمن هذه العناصر:
- يجب تخزين الأواني الفضية معًا وتنظيمها في الأدراج باستخدام مقسمات الأدراج/تنظيمها.
- يجب تخزين أدوات الطبخ في أدراج يمكن الوصول إليها بالقرب من الموقد/الفرن.
- يجب تخزين الأجهزة الصغيرة في خزانة أو خزانة مؤن، بينما يمكن حفظ الأجهزة المستخدمة يوميًا على سطح العمل.
- تجنب عرض أواني الطبخ على الحائط.
- يجب تخزين القدور والمقالي داخل الخزانات وعدم تعليقها في الأعلى.
- يجب تخزين صواني وقوالب الخبز بالقرب من الفرن و/أو الفرن وحفظها داخل الخزانات.
- يجب أن تكون الأغطية متطابقة مع الأوعية والحاويات الأخرى. يجب استبدال الأغطية أو الحاويات الفردية.
- يمكن تخزين البهارات معًا في درج أو خزانة أو رف توابل. حدد موقعها بالقرب من الموقد/النطاق لسهولة استخدامها أثناء الطهي/الخبز.
أدوات المائدة والصينية وقطع التقديم
يعد توفير مساحة تخزين كافية لأدوات المائدة والصيني وقطع التقديم أمرًا مهمًا لتقليل ازدحام سطح العمل. هناك العديد من عناصر التخزين المتاحة لمساعدتك في الحفاظ على تنظيمها داخل الخزانات والأدراج.
إزالة العناصر التالفة
يجب عليك فحص الأوعية والأطباق والأكواب وأطباق التقديم وإعدام أي قطع متشققة أو متشققة. علامات التآكل هذه يمكن أن تجمع البكتيريا الضارة وطاقة تشي السلبية. من الأفضل التخلص منها واستبدالها بأخرى جديدة.
أشياء لا يجب تخزينها معًا
يدرك معظم الناس المخاطر الصحية الكبيرة التي قد يتعرضون لها عند تخزين المنظفات المنزلية والمواد الغذائية في نفس الخزانة. حتى لو كان الطعام في عبوة أو علبة مغلقة، فمن الأفضل توخي الحذر.المكان الأكثر ملاءمة لتخزين المنظفات والمواد الكيميائية القاسية هو الخزانة الموجودة أسفل الحوض. استخدم الحاويات لتنظيمها وتجميعها معًا.
تعرف على كيفية تنظيم خزائن مطبخك وفقًا لفنغ شوي الجيد
عندما تتعلم كيفية استخدام مبادئ فنغ شوي لتنظيم خزائن مطبخك، ستفهم أهمية تقليل الفوضى. ستشعر بالفرق فورًا بمجرد تنظيم خزائن مطبخك.
