زراعة بذور بوت جولوكيا ستمنحك الفلفل الحار الأكثر سخونة في العالم وفقًا لموسوعة غينيس للأرقام القياسية. هذا الفلفل الحار قوي لدرجة أن بذرة واحدة يمكن أن تسبب ألمًا شديدًا لمدة تصل إلى 30 دقيقة! ومع ذلك، ليس من السهل العثور على البذور، وغالبًا ما يكون إنباتها غير ناجح.
تاريخ بوت جولوكيا
بوت جولوكيا مواطن تشيلي في شمال شرق الهند. في حين أنه من المحتمل أنه تم استخدامه لفترة طويلة في مناطق مختلفة من الهند، فقد اكتشفه البروفيسور بول بوسلاند من معهد تشيلي بيبر بجامعة ولاية نيو مكسيكو أثناء زيارته للهند.
تم إرسال بذور من بوت جولوكيا، وهو اسم يعني تشيلي الشبح، إلى الجامعة للاختبار في عام 2001. يُظهر مقياس قياس الحرارة المسمى وحدات حرارة سكوفيل أن بوت جولوكيا لديها 1،001،304 وحدة شو. قارن هذا مع الفلفل الحار السابق، ريد سافينا، الذي يقيس أقل من نصف ذلك (248،556 وحدة شو)، ومتوسط فلفل الهالبينو الذي يبلغ قياسه 10000 وحدة شو. يمكنك أن ترى لماذا كان هذا اكتشافًا رائعًا.
زراعة بذور الجولوكيا بوت
بذور بوت جولوكيا صعبة النمو. من الصعب جدًا في الواقع أن الأمر استغرق ثلاث سنوات حتى تتمكن الجامعة من إنتاج ما يكفي من البذور للاختبار الميداني لهذا الفلفل الحار. وكان عليهم اللجوء إلى الزراعة في أقفاص مقاومة للحشرات. عندما كانت النباتات تنتج الفاكهة، كانت قليلة جدًا.
يستغرق حصاد الفلفل عادةً من 90 إلى 120 يومًا. 90 يومًا سوف تعطيك فلفلًا أخضرًا، ولكن لا يزال حارًا جدًا. 120 يومًا ستزودك بالفلفل الأحمر الناضج. بسبب الندرة، يمكنك محاولة حفظ البذور من الفلفل الأحمر وزراعتها في العام المقبل.
زراعة
يمكن أن تبدأ بذور Bhut Jolokia الخاصة بك في الداخل في أوعية الخث المملوءة بالسماد ثم نقلها إلى الخارج عندما يكون الطقس دافئًا. تشيلي مثل وسيلة نمو غنية وجيدة التصريف. إذا لم تتمكن من توفير السماد الخاص بك، يمكنك العثور على مزيج جيد من الخث والسماد في مركز الحديقة المحلي الخاص بك. تتمتع البذور التي تمت معالجتها بمبيد للفطريات بفرصة أفضل للإنبات. يقدم بعض بائعي البذور أيضًا حلاً خاصًا للإنبات من شأنه تحسين فرص نجاحك أيضًا.
الدفء والنور
بمجرد زراعتها، يجب أن تظل بذورك دافئة. يمكن تحقيق ذلك باستخدام صواني تدفئة خاصة أو عن طريق وضع البذور المزروعة في مكان دافئ بمنزلك. بمجرد أن تنبت، يعد الضوء ضروريًا لنباتاتك لتكون صحية. إذا لم تتمكن من توفير نافذة مشمسة أو صوبة زجاجية، فكر في شراء ضوء النمو. بمجرد أن يصبح الطقس دافئًا في الخارج مع مرور فترة طويلة من خطر الصقيع، يمكنك زرع شتلاتك في حاويات خارجية أو مباشرة في الأرض.
التلقيح
مع معظم أنواع الفلفل الحار، قد يشكل التلقيح المناسب تحديًا في بعض الأحيان. إذا وجدت أن نباتاتك تنتج الزهور وليس الفلفل الحار، فقد تحتاج إلى مساعدتها. حاول استخدام فرشاة طلاء صغيرة أو قطعة قطن وامسح بعض حبوب اللقاح من الزهرة بلطف ثم انقلها إلى زهرة أخرى. قد يكون هذا مهمًا بشكل خاص إذا كنت تزرع الفلفل الحار في دفيئة أو إذا كنت تستخدم أقفاصًا مقاومة للحشرات كما استخدمها معهد الفلفل التشيلي.
شراء البذور
قد يكون من الصعب الحصول على بذور جولوكيا بوت. ومع ذلك، هناك مصدران يمكنك تجربتهما.
