وصفات المشروبات الأيرلندية لتذوق جزيرة الزمرد

2024 مؤلف: Carl Kingsman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 19:16

على الرغم من تزايد شعبية المشروبات الأيرلندية في شهر مارس تقريبًا، إلا أنها تستحق الاهتزاز أو الإثارة بغض النظر عن الموسم. لا تفوت هذه النكهات اللذيذة لمجرد أننا في مايو أو أغسطس أو ديسمبر. دع طعم الكوكتيل الأيرلندي يجلب لك السعادة طوال العام.

القهوة الأيرلندية

تم اختراع مشروب القهوة هذا بعد الحرب العالمية الثانية مباشرة على يد نادل أيرلندي أراد مشروبًا من شأنه أن ينعش ركاب الطائرة بعد رحلة طويلة.

المكونات

• 1½ أوقية ويسكي أيرلندي
• 1 ملعقة صغيرة سكر
• 6 أوقية قهوة طازجة
• كريمة مخفوقة غير محلاة للتزيين

تعليمات

1. قم بتسخين كوب القهوة الأيرلندي عن طريق ملئه بالماء الساخن.
2. بعد أن يصبح الكوب دافئًا عند اللمس، اسكب الماء.
3. أضف الويسكي والسكر.
4. حرك الخليط.
5. أضف القهوة الساخنة.
6. حرك ليذوب السكر.
7. ضع فوق خليط القهوة كمية كبيرة من الكريمة المخفوقة.

الطراز الأيرلندي القديم

هذا الكوكتيل التقليدي القديم يستخدم الويسكي الأيرلندي.

المكونات

• 1 مكعب سكر
• شرطتان من مرير أنجوستورا
• دفقة ماء
• 2 أونصة من الويسكي الأيرلندي
• جليد
• قشر البرتقال للتزيين

تعليمات

1. في كوب من الصخور، يخلط مكعب السكر والمر والماء حتى يذوب السكر.
2. أضف الويسكي ومكعبات الثلج.
3. حرك الخليط.
4. التزيين بقشر البرتقال.

سلامر أيرلندي

مذاق هذا الكوكتيل الأيرلندي الشهير يشبه ميلك شيك الشوكولاتة. لاحظ أنه ليس لضعاف القلوب لأنه يتعين عليك تناول نصف لتر من موسوعة غينيس بالكامل في جرعة واحدة. وإلا فإن الكريمة سوف تتخثر.

المكونات

• ½ نصف لتر من موسوعة جينيس شجاع شديد الجفاف
• ½ أونصة كريم بيلي الأيرلندي
• ½ أوقية ويسكي أيرلندي

تعليمات

1. في كأس هاي بول أضف غينيس.
2. في كوب، أضف بايليس والويسكي الأيرلندي.
3. أسقط لقطة في موسوعة غينيس، وشرب المشروب على الفور.

نخب أيرلندي

هذا الكوكتيل عبارة عن مشروب أيرلندي مختلط بسيط ولذيذ مكون من مكونين. احذر، فهو ذو تأثير خفي للغاية.

المكونات

• 2 أونصة كريمة بيلي الأيرلندية
• 2 أونصة من الويسكي الأيرلندي
• جليد

تعليمات

1. في كوب من الصخور، أضف الثلج، بايليس، والويسكي الأيرلندي.
2. حرك الخليط.

المصافحة الأيرلندية

رغم أنها ليست من أصل أيرلندي على وجه التحديد، إلا أن المصافحة الأيرلندية تحظى بشعبية بسبب لونها الأخضر.

المكونات

• 2 أونصة من الويسكي الأيرلندي
• 1 أونصة من الكوراساو الأخضر
• 1 أونصة كريمة ثقيلة
• جليد

تعليمات

1. قم بتهدئة كوب مارتيني أو كوبيه.
2. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج والويسكي والكوراساو الأخضر والكريمة.
3. رجها حتى تبرد.
4. يصفى في كوب زجاجي مبرد.

تودي الأيرلندي

هذه النسخة من الويسكي الأيرلندي من مشروب تودّي ساخن تشبه بطانية دافئة في ليلة باردة.

المكونات

• 1½ أوقية ويسكي أيرلندي
• 4 أوقية ماء مغلي
• ½ أوقية عصير ليمون طازج
• رشة قرفة مطحونة
• رشة سكر بني حسب الرغبة
• قطعة ليمون

تعليمات

1. قم بتدفئة الكوب عن طريق ملئه بالماء الساخن.
2. بعد أن يصبح الكوب دافئًا عند اللمس، اسكب الماء.
3. في الكوب، أضف الويسكي، الماء، عصير الليمون، القرفة، والسكر البني.
4. حرك الخليط.
5. زيّن بشرائح الليمون.

شيللاج الأيرلندية

سوف تحب هذا المشروب الخمر؛ تعد نكهات الفواكه الأكثر حلاوة بمثابة تغيير لطيف في وتيرة مشروبات الويسكي التقليدية.

المكونات

• 1½ أوقية ويسكي أيرلندي
• ½ أونصة جين لندن الجاف
• 1 ملعقة صغيرة رم أبيض
• 1 ملعقة صغيرة من مشروب الدراق
• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج
• 1 ملعقة صغيرة شراب بسيط
• جليد

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج والويسكي والجين والروم والمسكر وعصير الليمون والشراب البسيط.
2. رجها حتى تبرد.
3. يصفى في الصخور الزجاجية فوق الثلج الطازج.

الفخر الأيرلندي

هذا المشروب ذو اللون الأخضر النعناعي هو طريقة لذيذة وملونة لإظهار فخرك الأيرلندي.

المكونات

• كريم النعناع
• 1 أونصة أماريتو
• 1 أونصة عصير ليمون طازج
• جليد
• غصن نعناع للتزيين

تعليمات

1. قم بتهدئة كوب مارتيني أو كوبيه.
2. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، كريم النعناع، الأماريتو، وعصير الليمون.
3. رجها حتى تبرد.
4. يصفى في كوب كوكتيل مبرد.
5. التزيين بغصن النعناع.

كوكتيل الويسكي الأيرلندي

يستدعي هذا الكوكتيل الباستي، وهو فاتح للشهية بنكهة اليانسون الفرنسي، وكوانترو، وهو مشروب فرنسي ثلاثي. لا تقلق، فالويسكي يبقيه أيرلنديًا بالكامل.

المكونات

• ½ ملعقة صغيرة كوانترو
• ½ ملعقة صغيرة باستيس
• ¼ ملعقة صغيرة غرينادين
• 2 أونصة من الويسكي الأيرلندي
• داش أنجوستورا بيترز
• جليد

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، أضف كوانترو، باستيس، غرينادين، الويسكي الأيرلندي، والمر.
2. رجها حتى تبرد.
3. يصفى في الصخور الزجاجية فوق الثلج الطازج.

الورد الأيرلندي

هذا الكوكتيل ذو اللون الأحمر الوردي هو كوكتيل جميل وخفيف وصيفي ذو مذاق رائع كما يبدو.

المكونات

• 1 أونصة من عصير الليمون الطازج
• 1 أونصة شراب الرمان
• 1 أونصة من الويسكي الأيرلندي
• جليد
• زنجبيل إلى الأعلى

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج وعصير الليمون وشراب الرمان والويسكي.
2. رجها حتى تبرد.
3. صفيها في كأس كبير فوق الثلج الطازج.
4. أضف إليه شراب الزنجبيل
5. حرك الخليط.

عصير الليمون الأيرلندي

الويسكي والليمون يشكلان زوجًا رائعًا؛ تتوازن نكهات الليمون اللامعة والحامضة بشكل جيد مع نكهات الويسكي ونكهات الكراميل. يأخذ عصير الليمون نكهة الاقتران إلى مستويات جديدة.

المكونات

• 2 أونصة من الويسكي الأيرلندي
• ½ أونصة من مشروب الزنجبيل
• 6 أوقية عصير ليمون
• جليد
• شرائح ليمون للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج والويسكي الأيرلندي ومشروب الزنجبيل وعصير الليمون.
2. رجها حتى تبرد.
3. تصفى في كأس هاي بول فوق الثلج الطازج.
4. التزيين بشرائح الليمون.

الأيرلندي المجنون

مشروب حلو قليلاً، مشروب البندق الكحولي يأخذ الكريمة الأيرلندية والويسكي الأيرلندي إلى مستويات جديدة دون بذل الكثير من الجهد من جانبك.

المكونات

• 1 أونصة كريمة أيرلندية
• 1 أونصة من مشروب البندق
• ¾ أونصة ويسكي أيرلندي
• جليد

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج والكريمة الأيرلندية ومسكرات البندق والويسكي الأيرلندي.
2. رجها حتى تبرد.
3. يصفى في الصخور الزجاجية فوق الثلج الطازج.

العيون الأيرلندية

هذا الكوكتيل الأخضر له نفس بريق اللون الأخضر والبندق المتلألئ، العيون الأيرلندية المبتسمة.

المكونات

• 1 أونصة من الويسكي الأيرلندي
• 1¾ أونصة كريمة
• ¼ أوقية كريم دي مينث
• جليد
• كرز للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج والويسكي الأيرلندي والكريمة وكريمة النعناع.
2. رجها حتى تبرد.
3. يقدم في كوب من الصخور فوق الثلج الطازج.
4. التزيين بالكرز.

مشروب فينيجان

دورة على البوليفاردي، هذه الوصفة تستدعي الويسكي الأيرلندي مع قليل من البرتقال لإضافة لمسة من الحلاوة.

المكونات

• 1 أونصة من الويسكي الأيرلندي
• 1 أونصة كامباري
• 1 أونصة من الخمر الحلو
• ¼ أونصة عصير برتقال طازج
• جليد
• شريحة برتقال للتزيين

تعليمات

1. في كوب الخلط، أضف الثلج، الويسكي الأيرلندي، الكامباري، الخمر الحلو، وعصير البرتقال.
2. يحرك بسرعة حتى يبرد.
3. يصفى في الصخور الزجاجية فوق الثلج الطازج.
4. التزيين بشريحة البرتقال.

الحديقة الأيرلندية الخضراء

مثل جزيرة الزمرد، يتميز هذا المشروب باللون الأخضر المذهل مع لمحات من يوم مشمس في الحديقة.

المكونات

• 2-3 أوراق نعناع
• 2 أونصة من الويسكي الأيرلندي
• ¾ مشروب العسل
• ½ أوقية عصير ليمون طازج
• جليد
• أوراق نعناع مقطعة للتزيين

تعليمات

1. قم بتهدئة كوب مارتيني أو كوبيه.
2. في شاكر الكوكتيل، اخلط أوراق النعناع مع القليل من العسل.
3. أضف الثلج والويسكي الأيرلندي وعصير الليمون وما تبقى من مشروب العسل.
4. رجها حتى تبرد.
5. يصفى في كوب زجاجي مبرد.
6. زيّن بأوراق النعناع المقطعة.

جزيرة الزمرد

يجلب هذا الكوكتيل أفضل ما في ضوء الشمس حتى في الأيام الممطرة.

المكونات

• 1½ أوقية ويسكي أيرلندي
• ¾ أونصة من مشروب زهرة البيلسان
• ½ أوقية عصير ليمون طازج
• ½ أونصة شراب بسيط
• جليد
• عصرة ليمون للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج والويسكي الأيرلندي ومسكرات زهرة البلسان وعصير الليمون والشراب البسيط.
2. رجها حتى تبرد.
3. يصفى في الصخور الزجاجية فوق الثلج الطازج.
4. زيّن بالليمون.

سنة سعيدة على مدار السنة

لا تنتظر حتى الربيع لتتناول الويسكي الأيرلندي الخاص بك وتشرب نخب حبك لأيرلندا. عش أفضل حياتك المحظوظة على مدار العام؛ لا تحتاج حتى إلى كسر الصبغة الخضراء.