وصفات المشروبات الروسية البيضاء التي هي ببساطة منحلة

2024 مؤلف: Carl Kingsman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 19:16

كان الناس يحتسون مشروب الروس البيض في الصباح والظهيرة والليل على مدار الستين عامًا الماضية. بديل رائع لفنجان جو الصباحي، هذا الكوكتيل الكريمي تم تطويره من العائلة الروسية السوداء عندما أضاف شخص ما الكريمة الثقيلة إلى مشروب Kahlúa الكلاسيكي. اطلع على هذا الدرس حول كيفية تحسين الوصفة الروسية البيضاء الخاصة بك بالإضافة إلى بعض النصائح حول كيفية تخصيص المشروب.

الروسية البيضاء

الكوكتيل الروسي الأبيض الكلاسيكي يجمع بين الكريمة الثقيلة مع الكحلوا والفودكا للحصول على مشروب لذيذ وكريمي بنكهة القهوة.

المكونات

• 1 أونصة كريمة ثقيلة
• 1 أونصة كالوا
• 2 أوقية فودكا
• جليد

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، اخلطي الكريمة الثقيلة والكحلوا والفودكا.
2. أضف الثلج وحركه حتى يبرد.
3. صفي الخليط في كوب من الصخور مملوء بالثلج.

الاختلافات الشائعة

نظرًا للوصفة الروسية البيضاء السهلة حقًا، فقد استمتع خبراء الخلط بوضع لمساتهم الشخصية على المشروب لعقود من الزمن. ألقِ نظرة على بعض الطرق المختلفة التي يمكنك من خلالها تحويل اللغة الروسية البيضاء الكلاسيكية إلى شيء جديد تمامًا.

الروسية البيضاء الاستوائية

استبدل الفودكا بالروم الداكن والكريمة بكريمة جوز الهند، هذا النبيذ الروسي الأبيض الاستوائي مثالي لقضاء عطلتك الصيفية.

المكونات

• 3 أونصة كريمة جوز الهند
• 1 أونصة كالوا
• 1 أونصة من مشروب الروم الداكن
• جليد

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، اخلطي كريمة جوز الهند والكحلوا والروم الداكن.
2. أضف الثلج وحركه حتى يبرد.
3. صفي الخليط في كوب من الصخور مملوء بالثلج.

روسي أبيض جوزي

يعد تحضير مشروب روسي أبيض وجوزي أمرًا بسيطًا للغاية - ما عليك سوى تحضير كوب من الكوكتيل العادي وإضافة القليل من مشروب الأماريتو إليه.

المكونات

• 1 أونصة كريمة ثقيلة
• 1 أونصة كالوا
• 2 أوقية فودكا
• جليد
• سبلاش أماريتو

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، اخلطي الكريمة الثقيلة والكحلوا والفودكا.
2. أضف الثلج وحركه حتى يبرد.
3. صفي الخليط في كوب من الصخور مملوء بالثلج.
4. في الأعلى رشة من الأماريتو.

الفراولة البيضاء الروسية

إذا كنت تحب حليب الفراولة، ستحب هذه الوصفة الروسية بالفراولة البيضاء والتي تجمع بين الكريمة الثقيلة والكحلوا والتيكيلا روز والفودكا.

المكونات

• 1 أونصة كريمة ثقيلة
• 1 أونصة كالوا
• 1 أونصة تيكيلا روز
• 2 أوقية فودكا
• جليد

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، اخلطي الكريمة الثقيلة والكحلوا وتيكيلا روز والفودكا.
2. أضف الثلج وحركه حتى يبرد.
3. صفي الخليط في كوب من الصخور مملوء بالثلج.

النعناع الأبيض الروسي

مثالي لموسم الشتاء، هذا المشروب الروسي الأبيض بالنعناع يضيف مشروب النعناع والزينة الاحتفالية لمشروب سيكون ناجحًا في حفلة عطلتك القادمة.

المكونات

• 1 أونصة كريمة ثقيلة
• 1 أونصة كالوا
• ½ أوقية مشروب نعناع
• 2 أوقية فودكا
• جليد
• كريمة مخفوقة للجريش
• حلوى النعناع المطحونة

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، اخلطي الكريمة الثقيلة والكحلوا ومسكر النعناع والفودكا.
2. أضف الثلج وحركه حتى يبرد.
3. صفي الخليط في كوب من الصخور أو ما شابه مملوء بالثلج.
4. يُزيّن بقليل من الكريمة المخفوقة وحلوى النعناع المطحونة.

كراميل أبيض روسي مملح

استبدل لاتيه الكراميل المملح بشيء ذو لقمة أكبر؛ قطع روسية من الكراميل الأبيض المملح مثل الحلاوة الكريمية للوصفة الأصلية بإضافة قليل من الملح وشراب الكراميل.

المكونات

• رشة ملح بحري
• 1 أونصة كريمة ثقيلة
• 1 أونصة كالوا
• 2 أوقية فودكا
• جليد
• صوص الكراميل للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، يُمزج ملح البحر مع الكريمة الثقيلة والكحلوا والفودكا.
2. أضف الثلج وحركه حتى يبرد.
3. صفي الخليط في الكوب المجهز.
4. ضع فوقها صلصة الكراميل واخلطهم معًا باستخدام ملعقة الكوكتيل.

شاي روسي

يشرب معظم الناس شاي تشاي بمفرده، لكن مزجه مع المكونات الروسية البيضاء ينتج عنه مشروب جديد مبهج يسمى تشاي روسي.

المكونات

• شاي أونصة واحدة
• 1 أونصة كالوا
• 2 أوقية فودكا
• جليد
• رشة قرفة مطحونة للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، قم بخلط الشاي والكحلوا والفودكا.
2. أضف الثلج وحركه حتى يبرد.
3. صفي الخليط في كوب من الصخور أو ما شابه.
4. زيّن بالقرفة ويقدم.

طرق تزيين الروسي الأبيض

نظرًا لأن الروس البيض دائمًا ما ينتهي بهم الأمر مثل القهوة، فسوف ترغب في إضافة قطعة زينة أو اثنتين إلى كوبك لإضفاء الحيوية عليه. فيما يلي بعض الطرق التي يمكنك من خلالها تزيين مشروبك التالي:

• طلاء الجزء الداخلي من الكوب بشراب بنكهات مختلفة مثل الكراميل والشوكولاتة.
• طلاء حافة الكوب بالحلوى المطحونة للحصول على لمسة حلوة.
• أضف إلى مشروبك القليل من الكريمة المخفوقة.
• رش رقائق الشوكولاتة فوق مشروبك النهائي.
• ضع زهرة صالحة للأكل أو رش بعض المادة البراقة الصالحة للأكل فوقها للحصول على لون ناصع.
• أضف القليل من التوابل مثل القرفة المطحونة في الأعلى لإضافة بعض الحرارة والعمق إلى مشروبك.

احصل على قهوتك بدون كافيين

فلا عجب أن الروس البيض استمروا في كونهم الدعامة الأساسية لمرجع النادل الحديث؛ من طلاب الجامعات إلى المتقاعدين، يمكن لأي شخص الاستمتاع بهذا الكوكتيل الكريمي بنكهة القهوة. سواء كنت تفضل الوصفة التقليدية أو تستمتع بخلط الأشياء مع الشراب أو المشروبات الكحولية أو التزيين، يمكنك دائمًا الحصول على قهوتك دون التأثيرات المزعجة للكافيين عندما تصنع لنفسك كوكتيلًا روسيًا أبيض، أو تجرب نوعًا مختلفًا من الكولا على كلاسيكي، كوكتيل كولورادو بولدوج.