ما الذي لا يعجبك في مارنج المارتيني بالليمون؟ نسخة الكوكتيل هذه من الفطيرة الشهيرة لاذعة وحلوة في نفس الوقت، مما يجعلها بديلاً مثاليًا للحلوى التقليدية بعد العشاء، خاصة خلال أشهر الصيف عندما تكون الحلوى الثقيلة في نهاية الوجبة أكثر من أن تتحملها المعدة الممتلئة..
مارينجو ليمون
الكلاسيكية تستحق كل الاهتمام الذي حظيت به، لذا فهي مثالية للشرب عندما لا تستطيع تناول لقمة أخرى ولكنك تريد الحلوى.
المكونات
- 1½ أونصة من مشروب الليمونسيلو
- ½ أونصة ليكور 43
- ½ أوقية فودكا بالكريمة المخفوقة
- ½ أوقية عصير ليمون طازج
- ½ أونصة كريم
- ¼ أونصة شراب بسيط
- جليد
- قطعة ليمون وسكر للتزيين
تعليمات
- قم بتبريد كوب كوبيه أو كأس مارتيني.
- افرك حافة الكوب بشرائح الليمون.
- مع السكر في الصحن، اغمس نصف أو حافة الكوب بالكامل في السكر حتى يغطى.
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج والليمونسيلو والفودكا وعصير الليمون والكريمة والشراب البسيط.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في كوب زجاجي مبرد.
الفانيليا والفاصوليا والليمون ميرنغ مارتيني
تضفي الفانيليا نكهة لذيذة تقريبًا على هذا المشروب الحلو.
المكونات
- 1½ أوقية فودكا الفانيليا
- 1 أونصة ليمونسيلو
- ½ أوقية عصير ليمون طازج
- ¼-½ أونصة كريمة حسب الرغبة
- ¼ أوقية شراب الفانيليا البسيط
- جليد
تعليمات
- قم بتهدئة كوب مارتيني أو كوبيه.
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج والفودكا والليمونسيلو وعصير الليمون والكريمة والشراب البسيط.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في كوب زجاجي مبرد.
ليمونسيلو ليمون ميرنج مارتيني
هذه الوصفة تجعل الليمونسيلو يلمع كالنجم، وهو مثالي لشيء أكثر بساطة.
المكونات
- 2 أوقية ليمونسيلو
- 1 أونصة كريمة ثقيلة
- ½ أوقية فودكا الفانيليا
- ½ أوقية فودكا بالكريمة المخفوقة
- ¼ أونصة عصير ليمون طازج
- جليد
تعليمات
- قم بتهدئة كوب مارتيني أو كوبيه.
- في شاكر الكوكتيل، أضف الليمونسيلو، الكريمة، الفودكا، وعصير الليمون.
- رجها جيدًا لتبرد وتتكون رغوة.
- يصفى في كوب زجاجي مبرد.
جزيرة ليمون ميرنج مارتيني
يضيف الرم لمسة جزيرة لطيفة إلى هذا الكوكتيل. إنه أكثر حلاوة وقوة من الإصدارات الأخرى، ولكن هذا يجعله مثاليًا للشرب في ليلة صيف حارة.
المكونات
- 2 أونصة من الروم الخفيف
- ½ أونصة ليمونسيلو
- ½ أونصة من ثلاث ثوان
- ½ أونصة من عصير الليمون الطازج
- جليد
- قطعة ليمون وسكر وقشر ليمونة للتزيين
تعليمات
- قم بتهدئة كوب مارتيني أو كوبيه.
- افرك حافة كأس أو كوبيه المارتيني بشرائح الليمون.
- مع السكر في الصحن، اغمس نصف حافة الكوب في السكر حتى يغطى.
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، الروم، الليمونسيلو، تريبل سيك، وعصير الليمون.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في كوب زجاجي مبرد.
- التزيين بقشر الليمون.
مارينج ليمون محمص
فطيرة مرنغ الليمون تحتوي على قمم مخفوقة محمصة بشكل لذيذ، والخطمي (خفيف أو محترق بشدة) يقوم بنفس الوظيفة. على الرغم من أنه ليمون ميرنغ مارتيني فلا تتردد في اختيار الزجاج الصخري إذا كنت تريد ثباتًا إضافيًا لتزيينك.
المكونات
- 1½ أونصة من المارشميلو أو فودكا الفانيليا
- ½ أونصة ليمونسيلو
- ½ أوقية عصير ليمون طازج
- ¼ -½ أونصة كريمة ثقيلة حسب الرغبة
- 2 شرطات من الشوكولاتة المرة
- جليد
- المارشميلو المحمص على اختيار الكوكتيل للتزيين
تعليمات
- برد كوبيه أو صخور الزجاج.
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، الفودكا، الليمونسيلو، عصير الليمون، الكريمة، والمر.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في كوبيه مبرد أو فوق الثلج الطازج في الصخور الزجاجية.
- التزيين بالمارشميلو.
ليمون-لايم مرنغ مارتيني
نكهات الليمون والليمون تصنع مارتيني منحل يذكرنا بمزيج رائع من مرنغ الليمون وفطيرة الليمون الرئيسية. إذا كنت ترغب في الحصول على رغوة أكثر سمكًا كجزء من التزيين، فكر في تقديمها بشكل أنيق.
المكونات
- 1½ أونصة فودكا سيترون
- ½ أونصة ليمونسيلو
- ½ أوقية عصير ليمون طازج
- ¼-½ أونصة كريمة حسب الرغبة
- بياض بيضة واحدة
- داش ليمون أو مر أنجوستورا
- جليد
- إسفين ليمون ومر للتزيين
تعليمات
- برد كوبيه أو صخور الزجاج.
- في شاكر الكوكتيل، أضف الفودكا والليمونسيلو وعصير الليمون والقشدة وبياض البيض.
- رجها جافًا لمدة 45 ثانية تقريبًا لخلط المكونات وتكوين الرغوة.
- اضف الثلج للشاكر.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في كوب زجاجي مبرد.
- زيّن بشرائح الليمون وبضع قطرات من المر، لتكوين تصميم مميز.
مرنج التوت والليمون
ابتعد عن الأنواع الحامضة أو الحمضية من مارتيني مرنغ الليمون، فكر في واحدة بنكهة التوت.
المكونات
- 1½ أوقية فودكا بالكريمة المخفوقة
- ¾ أونصة من شراب التوت
- ½ أونصة ليمونسيلو
- ½ أوقية عصير ليمون طازج
- ¼-½ أونصة كريمة حسب الرغبة
- جليد
تعليمات
- قم بتهدئة كوب مارتيني أو كوبيه.
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج والفودكا ومسكرات التوت والليمونسيلو وعصير الليمون والكريمة.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في كوب زجاجي مبرد.
مرنج مارتيني بالعسل والليمون
إذا كان ذوقك المفضل هو الحلو، فكر في إضافة القليل من العسل أو إضافة شراب بسيط أثناء قيامك بإعداد هذا التنوع بنفسك.
المكونات
- 1½ أوقية فودكا بالكريمة المخفوقة
- ½ أونصة ليمونسيلو
- ½ أوقية عصير ليمون طازج
- ½ أوقية عسل
- ¼-½ أونصة كريمة حسب الرغبة
- بياض بيضة واحدة
- جليد
- مرير البرتقال أو الأنجوستورا للتزيين
تعليمات
- قم بتهدئة كوب مارتيني أو كوبيه.
- في شاكر الكوكتيل، أضف الفودكا والليمونسيلو وعصير الليمون والعسل والقشدة وبياض البيض.
- رجها جافًا لمدة 45 ثانية تقريبًا لخلط المكونات وتكوين الرغوة.
- اضف الثلج للشاكر.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في كوب زجاجي مبرد.
- زيّن ببضع قطرات من المر، لإنشاء تصميم.
مرنغ مارتيني بالبرتقال والليمون
تمتزج نكهات الحمضيات جيدًا معًا، لذا فكر في إضافة بعض نكهة البرتقال إلى مارنج المارينج بالليمون الأساسي.
المكونات
- ½ أوقية فودكا بالكريمة المخفوقة
- ½ أونصة فودكا برتقال
- ½ تريبل جراند مارنييه أو مشروب كحولي برتقالي
- ½ أونصة ليمونسيلو
- ½ أوقية عصير ليمون طازج
- ¼-½ أونصة كريمة حسب الرغبة
- جليد
- عجلة برتقالية للتزيين
تعليمات
- قم بتهدئة كوب مارتيني أو كوبيه.
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، الفودكا، جراند مارنييه، ليمونسيلو، عصير الليمون، والكريمة.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في كوب زجاجي مبرد.
- زين بالعجلة البرتقالية.
ويسكي حامض ليمون مرنج مارتيني
مزيج سعيد من الويسكي الحامض ومارنغ المارتيني بالليمون، هذا يهدئ مرارة الحامض الكلاسيكي مع نكهات مرنغ الليمون الكريمية.
المكونات
- 1 أونصة ويسكي
- ¾ أونصة ليمونسيلو
- ½ أوقية عصير ليمون طازج
- ½ أونصة كريم
- بياض بيضة واحدة
- جليد
- عجلة ليمون وقشر ليمون للتزيين
تعليمات
- قم بتهدئة كوب مارتيني أو كوبيه.
- في شاكر الكوكتيل، أضف الويسكي والليمونسيلو وعصير الليمون والكريمة وبياض البيض.
- رجها جافًا لمدة 45 ثانية تقريبًا لخلط المكونات وتكوين الرغوة.
- اضف الثلج للشاكر.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في كوب زجاجي مبرد.
- التزيين بالليمون والليمون.
عمل المرينج
مارتيني مرنغ الليمون هو ذلك المشروب النادر ولكن المذهل الذي يرضي الرغبة الحلوة والحامضة دون أن يتركك تعاني من حرقة المعدة أو ألم الأسنان. مع وجود العديد من الاختلافات التي تتيح مساحة للتخصيص أو الكمال، يمكنك بسهولة تبديل المكونات. بالنسبة للمبتدئين، إذا لم تتمكن من العثور على Licor 43، فكر في استخدام مشروب الفانيليا مع القليل من مشروب الروم القديم. الجزء المهم هو الاستمتاع بالعملية بقدر الاستمتاع بالنتيجة. لمزيد من فوائد الليمون، جرب بعضًا من كوكتيلات الليمونسيلو الأخرى. لا بد أن تستمتع بها.
