تعد قوائم السفن السياحية مبهجة للعديد من الركاب، ولكن يمكن أن يخيف المسافرون المبتدئون بسبب المأكولات اللذيذة. ولحسن الحظ، هناك ما يكفي من التنوع في معظم قوائم الطعام لتقديم وجبة لذيذة للجميع.
نماذج لقوائم طعام الرحلات البحرية
تناول الطعام في رحلة بحرية هو قمة الأكل الأنيق مع مجموعة مختارة من الأطباق المعدة بأفضل الطرق على يد طهاة عالميين. من غرف الطعام الرئيسية إلى مطاعم الوجبات الخفيفة إلى ترتيبات تناول الطعام البديلة، هناك دائمًا شيء للاستمتاع به.
الإفطار
تقدم معظم خطوط الرحلات البحرية وجبات إفطار على طراز البوفيه وغرفة الطعام. تتوفر وجبة إفطار كونتيننتال عادةً للمستيقظين مبكرًا والركاب المهتمين بالذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية: القهوة والفواكه والمعجنات والخبز المحمص هي الأجرة القياسية. قد تشمل قائمة الإفطار الكاملة والبوفيهات ما يلي:
- البيض المطبوخ حسب الطلب، بما في ذلك العجة
- الخبز الفرنسي المحمص أو الفطائر أو الفطائر
- الفواكه الطازجة
- لحم الخنزير المقدد أو السجق أو لحم الخنزير
- الزبادي
- الحبوب الباردة
- الشوفان أو البرغل
- العصائر الطازجة مثل الأناناس والطماطم والتفاح والبرتقال
- حليب
- الخبز المحمص والخبز والمعجنات
- هاش براونز أو بطاطس الفطور
الغداء
تختلف قوائم الغداء في شكلها، لكنها تقدم عمومًا مجموعة من الاختيارات لتناسب الأذواق المختلفة. قد تتضمن قائمة طعام الغداء في غرفة الطعام ما يلي:
- طبق معكرونة بسيط، مثل الفيتوتشيني أو السباغيتي
- دجاج مشوي
- برغر قابل للتخصيص
حساء الفراولة من المقبلات اللذيذة.
- اللحوم المشوية
- سلطات وشوربات ومقبلات بسيطة
يفضل معظم ركاب الرحلات البحرية خيارات الغداء غير الرسمية، وقد تقدم المطاعم غير الرسمية على متن السفن ما يلي:
- بيتزا
- بوفيهات مميزة
- محطات النحت
- دجاج
- المعكرونة
- سندويشات لذيذة
- ألواح الحلوى
العشاء
العشاء هو الوجبة الأكثر تفصيلاً على متن السفن السياحية والقوائم مذهلة بنفس القدر مع مجموعة واسعة من المأكولات الشهية.
- المقبلات: تسمى أيضًا بالمقبلات، وقد تشمل مزيجًا من الفواكه الطازجة أو الفطر المشوي أو الحساء الساخن والبارد أو الأطباق المتخصصة. تشمل المقبلات الشهيرة الحلزون، وحساء حساء الفراولة المبرد، وميداليات السلمون، والسوشي، والبامية النباتية، والطماطم المشوية.
- السلطات: غالبًا ما يشتمل طبق السلطة على اختيارين أو ثلاثة اختيارات، بما في ذلك سلطات الحديقة الكلاسيكية وسلطات السيزر. قد تتوفر سلطات السبانخ أو الخلطات الأخرى.
- Entrees: المقبلات الموجودة في قوائم السفن السياحية لذيذة ولذيذة. يتضمن التنوع في ليلة واحدة عادةً خيار المعكرونة والأسماك والدواجن ولحم البقر لتناسب جميع الأذواق. تشمل الأطباق الشعبية البط بالبرتقال، وذيل جراد البحر المشوي، ولحم البقر ولنجتون، وبيني المأكولات البحرية، والديك الرومي المشوي، وسمك فيليه، والسمان مع صلصة التوت، ولحم العجل البارميجيانا.
- الحلويات: تتويج وجبة الرحلة البحرية هو الحلوى. يمكن أن تشمل الحلويات الكعك والآيس كريم والأشربة والفواكه والفطائر والجبن. موس الشوكولاتة، وفطيرة التفاح الكلاسيكية، وكريمة الموكا، وكعكة الجبن بالتوت، وكعكة الشوكولاتة المنصهرة كلها من الأطباق المفضلة لدى الجميع.
بالإضافة إلى اختيارات القائمة، تكون خدمة العشاء مصحوبة بمجموعة مختارة من الخبز وخدمة البار إذا رغبت في ذلك.تقدم العديد من السفن أيضًا قائمة ثابتة من الأطباق الكلاسيكية، مثل خيارات المعكرونة والدجاج وشرائح اللحم المتوفرة ليلاً إذا لم يكن هناك شيء جذاب في قائمة اليوم.
تناول الطعام البديل
إذا كانت قوائم غرفة الطعام غير جذابة، تقدم السفن السياحية مجموعة من الاختيارات البديلة للركاب الجائعين لتجربتها.
جرب موس الشوكولاتة والبرتقال الذواقة للتحلية.
- المطاعم المتخصصة: غالبًا ما يكون لهذه المطاعم ذات طراز البيسترو موضوع محدد، مثل القوائم الإيطالية أو الآسيوية أو قوائم شرائح اللحم. عادة ما تكون الحجوزات مطلوبة ويمكن أن تمتلئ بسرعة، والعديد من المطاعم المتخصصة لديها رسوم إضافية، في حين يتم تضمين غرف الطعام الرئيسية وتناول الطعام غير الرسمي في أجرة الرحلة البحرية.
- مطاعم ليدو: يقع المطعم غير الرسمي في معظم السفن بالقرب من مؤخرة السفينة ويقدم قوائم متغيرة ومختارات مشويات وأطعمة أخرى.
- مطاعم البيتزا: مطاعم البيتزا المفتوحة دائمًا هي ميزات شائعة على سفن الرحلات البحرية في كرنفال وخطوط الرحلات البحرية الرئيسية الأخرى. تتوفر عادةً السلطات والبيتزا وخبز الثوم.
- خدمة الغرف: تختلف جودة وتنوع قائمة خدمة الغرف باختلاف السفن وخطوط الرحلات البحرية المختلفة. تقدم معظم قوائم خدمة الغرف سندويشات لذيذة وعناصر إفطار كونتيننتال ووجبات خفيفة، وبعضها يسمح للضيوف بالطلب من قائمة الطعام الرئيسية خلال أوقات الوجبات المقررة.
- الوجبات الخفيفة: بالإضافة إلى مطاعم البيتزا المفتوحة على مدار 24 ساعة، تقدم العديد من سفن الرحلات البحرية الآيس كريم أو الزبادي المجمد بالإضافة إلى مقاهي الوجبات الخفيفة التي تقدم الكعك والعصائر وغيرها من الأطعمة اللذيذة. تحتوي بعض السفن أيضًا على بارات سوشي مجانية أو تقدم وجبات خفيفة بعد الظهر وحلويات وقت الشاي.
القوائم المتخصصة
لا داعي للخوف من قوائم الطعام الخاصة بالسفن السياحية. تتوفر دائمًا الاختيارات النباتية والصحية، كما تقدم الخطوط المناسبة للعائلة مثل Carnival Cruise Line وRoyal Caribbean Cruises وDisney Cruise Line قوائم طعام للأطفال. يمكن للمسافرين الذين يحتاجون إلى أماكن إقامة غذائية خاصة اتخاذ الترتيبات اللازمة من خلال وكيل رحلات الرحلات البحرية الخاص بهم بالإضافة إلى مديرهم لضمان قدرتهم على الاستمتاع بليمة مناسبة على متن الطائرة.
العثور على قوائم السفن السياحية
تقدم العديد من خطوط الرحلات البحرية قوائم عينات على مواقعها الرسمية على الويب، وقد تحتوي تقييمات الرحلات البحرية أيضًا على تقييمات لخيارات تناول الطعام على متن السفينة. تحتوي مواقع الويب مثل Cruise Clues وGuide to Caribbean Vacations على مجموعة من قوائم العينات من خطوط مختلفة ليتصفحها الركاب المحتملون.
بمجرد الصعود على متن السفينة، يتم عادةً نشر قائمة اليوم بالقرب من مدخل غرفة الطعام الرئيسية ليتمكن الركاب من معاينتها. قد تذكر النشرة الإخبارية اليومية للسفينة أيضًا موضوع القائمة أو خيارات الطعام البديلة لذلك اليوم.
المزيد من النصائح حول القائمة
لتحقيق أقصى استفادة من تناول الطعام في رحلتك البحرية:
- لا تخف من السؤال عن طبق معين. طاقم الانتظار على اطلاع جيد بالأطباق المختلفة وهم دائمًا على استعداد لتقديم التوصيات.
- قم بتجربة خيارات مختلفة. نظرًا لأن جميع أطباق غرفة الطعام متضمنة في أجرة الرحلة البحرية، فلا تتردد في تجربة طبق جديد ومميز.
- احرص على عدم الإفراط في تناول الطعام. مع وجود العديد من الخيارات المتاحة، قد يكون من السهل الإفراط في تناول الطعام. راقب عاداتك الغذائية بعناية لتجنب الإفراط في تناول الأشياء الجيدة.
- تحظى الاختيارات الموسمية والقوائم ذات الطابع الخاص بالميناء بشعبية كبيرة في الرحلات البحرية. لا تفوتوا فرصة تجربة هذه الأطباق الثقافية اللذيذة.
قوائم السفن السياحية فخمة وفاخرة، مما يجعل تناول الطعام أحد أكثر أنشطة الرحلات البحرية شعبية. من وجبة الإفطار الشهية إلى العشاء الفاخر، لن تشعر بالجوع أبدًا أثناء رحلة بحرية.