من الصعب العثور على فطر موريل في البرية، لكن من السهل زراعته في المنزل.
يشتهر فطر موريل بإضافة نكهة أومامي اللذيذة إلى أي أطباق يتم إعدادها فيها، ولكن لا يمكنك العثور عليها دائمًا في قسم المنتجات عندما تكون متشوقًا لها. بينما يمكنك حصادها في البرية، ليس هناك ما يضمن أنك ستجد أيًا منها. لذلك، هذا يترك موريلز تنمو بنفسك. إن كيفية زراعة فطر الموريل في المنزل ليس علمًا دقيقًا، ولكن هناك بعض الطرق التي نجح الناس في تجربتها والتي يمكنك تجربتها.
كيفية زراعة فطر الموريل في المنزل
عندما يتعلق الأمر بزراعة فطر الموريل، لا توجد طريقة واحدة لمحاولة زراعة مجموعة منه. كل من البستانيين والعلماء ليسوا متأكدين تمامًا من الظروف التي تجعل نباتات موريل تنمو، لذلك بالنسبة لأي زارع لأول مرة، ستكون هناك بعض التجربة والخطأ.
الطريقة المفضلة لزراعة الموريل هي استخدام مجموعة أدوات النمو مع الموريل الناشئ. سيقوم المزارعون الأكثر تقدمًا بصنع الملاط الخاص بهم لبدء عملية النمو. على الرغم من أن هاتين الطريقتين ليسا الطريقتين الوحيدتين اللتين يمكنك من خلالهما تجربة زراعة فطر الموريل، إلا أنهما هما الطريقتان اللتان تتمتعان بأعلى معدلات النجاح.
زراعة فطر موريل باستخدام مجموعة أدوات النمو
تسأل ما هي مجموعة النمو؟ مجموعة أدوات النمو هي منتج يمكنك شراؤه ويأتي مع الأجزاء الضرورية لبدء مجموعة فطر موريل، ويمكنك العثور على الكثير منها عبر الإنترنت. عادةً ما تشتمل مجموعة أدوات النمو على تكاثر الفطر أو أبواغه وتعليمات حول كيفية زراعته. يشير التفريخ إلى طبقة المادة التي ينمو منها الفطر، مثل نشارة الخشب، والجراثيم هي جزيئات التكاثر الفعلية التي يمكن أن ينمو الفطر منها.
تمنحك هذه المجموعات المواد النباتية التي تحتاجها لزراعة فطر الموريل، لكنها لا توفر البيئة أو البيئة التي تحتاجها لدعم نموها. إن جعل موطنها أمر متروك لك.
إنشاء حظيرة فطر
إن توفير مساحة ليعيش فيها فطر الموريل ليس بالأمر الصعب في الواقع. كل ما تحتاجه هو سرير حديقة مرتفع (معظمه مصنوع من الخشب)، ويمكنك الحصول على واحد من المتجر أو بناء واحد بنفسك. لا يلزم أن تكون ضخمة؛ 4'x4' يعمل بشكل رائع.
تأكد من وضع هذا الصندوق في منطقة مظللة في أوائل الخريف لأن الموريل يحب المساحات الرطبة والباردة حقًا. ضع حاجزًا (مثل الورق المقوى) على الأرض المكشوفة في الصندوق حتى تتمكن من وضع خليط التربة في الأعلى. ثم أضف خليطًا من الخث الطحالب والتربة الغنية بالمغذيات إلى السرير.
حيل مفيدة
يوجد فطر موريل غالبًا في المناطق التي دمرتها حرائق الغابات، لذا إذا تمكنت من العثور على رماد لإضافته إلى خليط التربة لديك، فلديك فرصة قوية للحصول على موسم نمو ناجح.
توزيع الجراثيم أو التفريخ
هذه هي الخطوة الأسهل. كل ما عليك فعله هو أخذ مادة الموريل التي اشتريتها وتفتيتها ونشرها في جميع أنحاء التربة في أصيص النباتات الخاص بك. أضف بعض رقائق الخشب الصلب في الأعلى، حيث تنمو نباتات موريل بالقرب من هذه الأشجار في البرية، وستكون جاهزًا للانطلاق.
زراعة فطر موريل باستخدام الطين
لا، هذه الملاط ليست مثل سلاش 7-Eleven؛ إنها عبارة عن معلق مائي مملوء بالأبواغ يمكنك سكبه على سرير انتظار (نفس السرير الذي تبنيه لإيواء مجموعات النمو الخاصة بك). لصنع ملاط، يجب أن يكون لديك معنويات برية. هذه الطريقة ليست الأفضل بالنسبة لك إذا لم تتمكن من العثور عليها بنفسك أو لم يكن لديك جهة اتصال يمكنك التواصل معها.
فقط تذكر أن أياً من هذه الطرق ليست أفضل من الأخرى. إنهما مجرد طريقتين للوصول لنفس الهدف.
كيفية عمل فطر موريل
الملاط عبارة عن خليط مائي يسحب الجراثيم من فطر الموريل البري ويبقيها معلقة حتى تكون جاهزة للنشر والزرع في أي وقت. راشيل جوكلاوسكي هي مدربة البحث عن الطعام، ووصفة الملاط الخاصة بها فعالة في السؤال.
لتحضير الطين، تحتاج إلى بعض المكونات:
- القليل من فطر الموريل البري
- 1 نصف جالون إلى 1 جالون من الماء غير المكلور
- نصف كوب طحين
- ½ كوب شراب كارو أو دبس السكر خالي من الكبريت
زراعة الميسيليوم وزراعة المورلس
أضف كل هذه المكونات في الخلاط حتى تمتزج جميعها معاً. ثم قم بدمج بعض رقائق الخشب ورماد الخشب الطازج والطين في دلو مع بعض الماء المصفى فيه. أضف حجرًا هوائيًا لحوض السمك إلى الخليط للحفاظ على ترشيح الهواء من خلال كل شيء.
من هناك، عليك الانتظار لمدة يوم أو يومين قبل نشر أبواغك على المناطق المجهزة في حديقتك أو في الأسِرَّة المخصصة حيث تريد زراعة نباتات المعنويات.
كم من الوقت يستغرق فطر موريل لينمو؟
لا تتوقع الحصول على أي عائد على فطر موريل الخاص بك في السنة الأولى أو السنتين. قد يستغرق الأمر بضع سنوات حتى تبدأ الموريل في التفتح بما يكفي لحصادها. غالبًا ما يكون هذا هو السبب الأكبر الذي يجعل الناس لا يزرعون المعنويات. من الصعب أن ترغب في العمل في شيء لن تستفيد منه إلا بعد سنوات. ولكن، إذا كنت تحب الفطر المغطى بالفول السوداني، فسوف يستحق كل هذا الجهد.
امنح مستقبلك هدية فطر موريل
زراعة فطر الموريل هي الدرس الأهم في الصبر. في حين أن الأمر قد يستغرق سنوات حتى ترى ثمار عملك، إلا أن القوام اللحمي والنكهة الفريدة تجعل الأمر يستحق العناء. وليس من الضروري أن تكون بستانيًا متمرسًا لتتمكن من زراعة فطر الموريل؛ يمكن لأي شخص ذلك عندما يكون لديه الأدوات المناسبة ويعرف جميع الخطوات مسبقًا.
