ليس هناك كوكتيل بنجر. هذا المكون الترابي والحلو يصنع كوكتيلًا لذيذًا بشكل مدهش. ومع ذلك، إذا كنت من محبي البنجر بالفعل، فلن يكون هذا مفاجئًا. لا تشربه حتى تجربه!
البنجر تيني
يمكنك إضافة الجين أو الفودكا مع البنجر أو الاعتماد على عصير البنجر لتمشية الجانب الأرجواني من المارتيني.
المكونات
- 2 أونصة جين
- عصير البنجر
- ½ أوقية شراب الزنجبيل
- ½ أوقية عصير ليمون طازج
- جليد
- عجلة خيار للتزيين
تعليمات
- قم بتهدئة كوب مارتيني أو كوبيه.
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، الجين، عصير البنجر، شراب الزنجبيل، وعصير الليمون.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في الكوب المبرد.
- التزيين بعجلة الخيار.
كوكتيل عصير الجن والبنجر
بالتأكيد ليس الجين والعصير الذي تسمع عنه في موسيقى R&B في التسعينيات، إنه كوكتيل ترابي وعشبي طعمه مثل حديقة الربيع بعد المطر في كوب.
المكونات
- 2 أونصة جين
- عصير البنجر 3 أونصات
- ¾ أونصة عصير ليمون طازج
- ½ أونصة من مشروب التوت الأزرق
- جليد
- عجلة ليمون للتزيين اختياري
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، الجين، عصير البنجر، عصير الليمون، ومسكرات التوت.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في كوب من الصخور فوق الثلج الطازج.
- زيّن بعجلة ليمون إذا رغبت في ذلك.
فودكا بنجر كولينز
سواء اخترت الجين أو الفودكا في مشروب كولينز الكلاسيكي، نضمن لك قضاء وقت ممتع.
المكونات
- 2 أونصة فودكا أو جين
- 1 أونصة عصير ليمون طازج
- عصير البنجر
- ¼ أونصة شراب بسيط
- جليد
- صودا النادي إلى الأعلى
- عجلة ليمون للتزيين
تعليمات
- في كوب هاي بول، أضف الثلج والفودكا وعصير البنجر وعصير الليمون والشراب البسيط.
- أضف الصودا إلى السطح.
- يقلب الخليط مرة واحدة.
- التزيين بعجلة الليمون.
بنجر مارجريتا
تاكوس ومارغريتا البنجر: التركيبة اللذيذة التي لم تدرك أنها مفقودة من حياتك. لا بجد.
المكونات
- قطعة ليمون وملح للحافة
- 2 أوقية تكيلا فضية
- 1½ أونصة عصير البنجر
- ¾ أونصة من مشروب البرتقال
- ¾ أونصة عصير ليمون طازج
- ½ أوقية شراب الصبار
- جليد
- عجلة ليمون مجفف للتزيين اختياري
تعليمات
- لتحضير الحافة، افركي حافة الكوب بقطعة من الليمون.
- مع الملح في الصحن، اغمس نصف أو حافة الكوب بالكامل في الملح حتى يغطى.
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج والتكيلا وعصير البنجر ومسكرات البرتقال وعصير الليمون وشراب الصبار.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في الكوب المجهز.
- يُزيّن بعجلة من الجير المجفف، إذا رغبت في ذلك.
مشروب الشمندر والتونيك
كرة الهاي بول الأسهل والأكثر ترابية تنبض بالحياة في بضع ومضات فقط.
المكونات
- 2 أونصة فودكا أو جين
- عصير البنجر
- ¼ أونصة من مشروب زهرة البيلسان
- جليد
- ماء منشط للأعلى
- شريحة بنجر للتزيين
تعليمات
- في كأس أو كأس نبيذ، أضف الثلج، والجين، وعصير البنجر، ومسكرات زهرة البلسان.
- أضف الماء المنشط.
- حرك الخليط لفترة وجيزة.
- زيّني بشريحة البنجر.
البنجر الترابي على الطراز القديم
هذه المرة يجب عليك إسقاط البنجر: مباشرة إلى الطراز الكلاسيكي القديم.
المكونات
- 2 أونصة بوربون
- ¾ أونصة شراب البنجر البسيط
- 3-4 شرطات من المر البرتقالي
- 2-3 شرطات من المر العطري
- جليد
- قشر الليمون للتزيين
تعليمات
- في كوب الخلط، أضف الثلج، البوربون، شراب البنجر البسيط، والمر.
- يحرك بسرعة حتى يبرد.
- يصفى في كوب كوكتيل فوق الثلج الطازج.
- زيّن بقشر الليمون.
بنجر موسكو
قليل من عصير البنجر هو كل ما تحتاجه لتحويل لونك المعتاد من اللون البيج إلى اللون المرح.
المكونات
- 2 أوقية فودكا
- ¾ أونصة عصير البنجر
- ½ أوقية عصير ليمون طازج
- جليد
- بيرة الزنجبيل إلى الأعلى
- غصن نعناع للتزيين
تعليمات
- في كوب زجاجي أو نحاسي من الصخور، أضف الثلج والفودكا وعصير البنجر وعصير الليمون.
- أضف بيرة الزنجبيل.
- حرك الخليط لفترة وجيزة.
- زيّن بغصن نعناع.
هذه الكوكتيلات لا يمكن أن تكون بنجر
إذا كنت من عشاق البنجر، مثل مساعد معين للمدير الإقليمي، فقد وجدت منزلك بين كوكتيلات البنجر هذه. احصل على شاكرك وخذ قضمة من هذه الأشياء الجميلة.
