قم برحلة سريعة إلى كوبا مع الكوكتيلات الكوبية اللذيذة للغاية.
يدين عالم الكوكتيل بالشكر لكوبا على المشروبات التي جلبتها الجزيرة إلى هذا العالم. ال ديكيري، ال موخيتو، ال عبادة الحياة، و ال ساكو. هناك كوكتيل كوبي لأي شخص ولكل شخص. ادخل وستجد لنفسك قطعة من الجنة.
دايكيري
أنت تعرف الدايكيري، لكن هل تعلم أن جذوره تعود إلى مهندس التعدين أثناء زيارته لكوبا؟ في ذلك الوقت، ستجد ديكيري في كأس زجاجي به ثلج متشقق.
المكونات
- 2 أوقية رم خفيف
- 1 أونصة من عصير الليمون الطازج
- ¾ أونصة شراب بسيط
- جليد
- عجلة ليمون للتزيين
تعليمات
- برد كوب كوبيه.
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج والروم وعصير الليمون والشراب البسيط.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في الكوب المبرد.
- التزيين بعجلة الليمون.
همنغواي ديكيري
قريب في أعقاب الدايكيري الكلاسيكي هو الذي أخذ المؤلف إرنست همنغواي قلمه إليه؛ مشروب جريء ومثقل بالحمضيات.
المكونات
- 2 أوقية رم خفيف
- 1 أونصة من عصير الليمون الطازج
- ½ عصير جريب فروت طازج
- ½ أونصة من مشروب الماراشينو
- جليد
- عجلة ليمون للتزيين
تعليمات
- برد كوب كوبيه.
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج والروم وعصير الليمون وعصير الجريب فروت ومسكرات الماراشينو.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في كوب مبرد.
- التزيين بعجلة الليمون.
فندق ناسيونال
في الشارع الذي يقع فيه الفندق الذي ابتكر مشروب الدايكيري، أصبح فندق ناسيونال يحمل الاسم نفسه لهذا الكوكتيل الكوبي.
المكونات
- 1½ أوقية رم خفيف
- عصير أناناس 1 أونصة
- ½ أوقية عصير ليمون طازج
- ¼ أونصة من مشروب المشمش
- ¼ أونصة شراب بسيط
- جليد
- عجلة ليمون للتزيين
تعليمات
- برد كوب كوبيه.
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، والروم، وعصير الأناناس، وعصير الليمون، ومسكرات المشمش، والشراب البسيط.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في الكوب المبرد.
- التزيين بعجلة الليمون.
الرئيس
فكر في الرئيس كأخ لمانهاتن. حسنًا، ربما أخي غير الشقيق. هذا هو الأخ الذي ذهب إلى الكلية في مكان دافئ.
المكونات
- 2 أوقية رم أبيض
- ¾ أونصة خميرة جافة
- ¼ أونصة برتقال كوراساو
- 1-2 شرطات غرينادين
- جليد
- عجلة برتقالية للتزيين
تعليمات
- برد كوب كوبيه.
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، والروم، والخمر الجاف، والكوراساو البرتقالي، والغرينادين.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في الكوب المبرد.
- زيني بعجلة برتقالية.
كوبا ليبر
أنت تعرف كوبا ليبر، ثق بي، أنت تعرفها. ولكن لن يكون من الصواب ذكر الكوكتيلات الكوبية بدون هذه الكلاسيكية.
المكونات
- 1½ أوقية رم
- جليد
- كولا إلى الأعلى
- عجلة ليمون للتزيين
تعليمات
- في كأس هاي بول أو الصخور، أضف الثلج والروم.
- أضف الكولا.
- التزيين بعجلة الليمون.
موجيتو
لم يقم أي مشروب أو طعام بعمل العلاقات العامة بالنسبة للنعناع الطازج كما يفعل الموهيتو. قد لا تكون على دراية بتوأمه، الكوهيتو، الذي يضيف القليل من شراب جوز الهند أو حليب جوز الهند أو ماء جوز الهند.
المكونات
- 3-5 أوراق نعناع طازجة
- 2 أوقية رم أبيض
- 1 أونصة من عصير الليمون الطازج
- ½ أونصة شراب بسيط
- ثلج مجروش
- صودا النادي إلى الأعلى
- غصن نعناع كثيف وعجلة ليمون للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، اخلط أوراق النعناع مع شراب بسيط.
- أضف الثلج والروم وعصير الليمون.
- رجها حتى تبرد.
- اسكب، لا تجهد، في كوب عالي الجودة.
- أضف المزيد من الثلج المجروش لملء الكوب، إذا لزم الأمر.
- أضف الصودا إلى السطح.
- زيّن بغصن النعناع وعجلة الليمون.
Culto a la Vida Cuban Cocktail
يخسر سمك القد الفودكا لصالح مشروب الروم الأبيض وقليل من عصير الليمون لاستكمال جميع النكهات بطريقة جديدة عليك، ولكن ليس في كوبا. هذا هو العنصر الأساسي هناك.
المكونات
- 1½ أوقية رم فاتح أو غامق
- ¾ أونصة عصير ليمون طازج
- ½ أونصة شراب بسيط
- جليد
- عصير التوت البري للأعلى
- شرائح ليمون للتزيين
تعليمات
- في وعاء من الصخور أو الزجاج، أضف الثلج والروم وعصير الليمون والشراب البسيط.
- أضف عصير التوت البري.
- حرك الخليط.
- التزيين بشرائح الليمون.
كوكتيل ساوكو الكوبي
إذا كنت من فريق كوجيتو، فستكون من فريق ساكو، دون أدنى شك. يشكل ماء جوز الهند وعصير الليمون الحامض والروم هذا الكوكتيل الكوبي الكلاسيكي البسيط والسهل.
المكونات
- 1½ أوقية رم من الفضة
- 3 أونصة من ماء جوز الهند
- ½ أوقية عصير ليمون طازج
- ¼ أونصة شراب بسيط
- جليد
- عجلة ليمون للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج والروم وماء جوز الهند وعصير الليمون والشراب البسيط.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في كوب من الصخور فوق الثلج الطازج.
- التزيين بعجلة الليمون.
شابارا
Sweet vermouth هو النجم المشارك في مشروب الروم في هذا الكوكتيل الرائع الذي يطير تحت الرادار بين الكوكتيلات الكوبية الأخرى. تدعو هذه الوصفة إلى تقديم الشابارا، وهي كلمة عامية تعني المرأة القصيرة، على الصخور، ولكن يمكنك أيضًا الاستمتاع بها في كوب كوبيه بدون ثلج.
المكونات
- 1¼ أوقية رم خفيف
- ربع أونصة من الخمر الحلو
- ¼ أونصة شراب بسيط
- جليد
- عصرة ليمون للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، والروم الخفيف، والخمر الحلو، والشراب البسيط.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في كوب من الصخور فوق الثلج الطازج.
- زيّن بالليمون.
الكوبي القديم
الكوبي القديم له جذور صفرية تقريبًا في كوبا. لا أحد. على الرغم من الكوبية في اسمه، نشأ هذا الكوكتيل في مدينة نيويورك. ومع ذلك، فمن الجدير بالذكر حتى تتمكن من أن تكون مشرب الكوكتيل الكوبي المستنير.
المكونات
- 4-5 أوراق نعناع طازجة
- 1½ أوقية رم معتق
- 1 أونصة شراب بسيط
- ¾ أونصة من عصير الليمون الطازج
- 1-2 شرطات من المر العطري
- جليد
- بروسيكو إلى الأعلى
- ورق نعناع للتزيين
تعليمات
- برد كوب كوبيه.
- في شاكر الكوكتيل، اخلطي أوراق النعناع مع عصير الليمون.
- أضف الثلج والروم والشراب البسيط والمر.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في الكوب المبرد.
- أضف طبقة من البروسيكو.
- زيّن بورقة نعناع.
كوكتيل كوبي في اليوم
الكوكتيل الكوبي يوميًا يقوي جهاز المناعة بشكل ممتاز، أعني، فكر في كل عصير الليمون الطازج الذي ترميه. بغض النظر عن هذه الفوائد الصحية الواضحة، يمكنك خلط ورج واحتساء وصفة الكوكتيل الكوبية الكلاسيكية التي ستذهلك.
