يعد تحضير المشروبات اللامعة أسهل مما تعتقد باستخدام هذه التقنيات والوصفات البسيطة.
تتألق العديد من الكوكتيلات وتتألق من تلقاء نفسها، حيث يلتقط الضوء مكعبات الثلج أو الفقاعات لجعل المشروب يبدو وكأنه مليء بالبريق. لكن في بعض الأحيان، تريد أن يلمع كوكتيلك ويتألق بريق حقيقي. هل أنت مستعد لصنع كوب من الكوكتيل المتلألئ؟ بمجرد أن تعرف كيفية جعل الكوكتيلات تتألق، يمكنك إنشاء الخلطات السحرية الخاصة بك والارتقاء بلعبة الشراب الخاصة بك إلى المستوى التالي.
كيف تصنع كوكتيلاً متألقاً؟
هناك عدة طرق لإضفاء لمعان لامع أو وميض ناعم وجذاب على الكوكتيل الخاص بك. هناك مجموعة واسعة من المواد اللامعة الصالحة للطعام أو غبار البتلات الصالح للأكل. غالبًا ما يستخدمها الخبازون لتزيين ملفات تعريف الارتباط أو الكعك، ولكنها ملونة وغامضة تمامًا في الكوكتيل. للحصول على لمسة لامعة لا تغير عتامة الكوكتيل، فإن المادة اللامعة الصالحة للأكل هي الحل. يمكنك مزجها مع المشروب أثناء الخلط أو رش رشة أو اثنتين فوق الكوكتيل النهائي.
مع الجليتر الصالح للأكل، لديك خيار اللون والأشكال والأحجام من الجليتر، وهو مثالي لتخصيص الكوكتيلات الخاصة بك أو حتى إعداد العديد من نفس المشروب ولكن مع إنهاء كل منها بذوق فريد.
إذا كنت تريد أن يكون للكوكتيل الخاص بك مظهر لامع وضبابي حيث يكون اللمعان ولون اللمعان هو محور المشروب، فسوف تقوم بتحريك غبار البتلات. أحيانًا يُطلق على غبار البتلات اسم الغبار اللامع، لكنه يفعل نفس الشيء: فهو يحول الحلوى العادية إلى كوكتيل لامع.
بينما يمكنك مزج ألوان مختلفة من غبار البتلات، إلا أنها تميل إلى التحول إلى لون غامض مع مرور الوقت، لذا ادمجها فقط في اللحظة الأخيرة، قبل التقديم مباشرة.
عند استخدام مادة لامعة أو غبار صالح للأكل، يمكنك ببساطة إضافة قليل من البريق في النهاية لتزيين المشروب كزينة، مثل إضافة قليل من بريق الذهب إلى المشروب القديم. يمكنك أيضًا مزجه أثناء هز المشروب. حاول وضع بعض غبار البتلة الخضراء في المارجريتا للحصول على لمسة احتفالية فاخرة.
ستارلايت بروسيكو
أحضر سيارتك الفرنسية 75 إلى الجانب اللامع مع هذه اللمسة اللامعة والمذهلة. ستجعل أي مناسبة احتفالية بشكل خاص وسترسل ضيوفك يتدافعون لالتقاط كاميراتهم.
المكونات
- 1 أونصة جين
- ½ أوقية عصير ليمون طازج
- ½ أونصة من مشروب زهرة البيلسان
- جليد
- بروسيكو إلى الأعلى
- بريق ذهبي صالح للأكل للتزيين
تعليمات
- أشعل مزمار الشمبانيا.
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، الجين، عصير الليمون، ومسكرات زهرة البيلسان.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في الكوب المبرد.
- زيّنها بجليتر الذهب.
مدينة نيويورك جليتر كوزمو
التقط أضواء التفاحة الكبيرة في عالم فاخر سوف يلمع في طريقه مباشرة إلى أن يكون قرة عينك. لا تقلق؛ سيكون لذيذًا تمامًا كما يبدو.
المكونات
- 2 أونصة فودكا سيترون
- ¾ أونصة عصير ليمون طازج
- ½ أونصة من مشروب البرتقال
- ½ أوقية عصير توت بري
- ⅛ ملعقة صغيرة غبار البتلة الحمراء
- جليد
- غصن روزماري للتزيين
تعليمات
- قم بتهدئة كوب مارتيني أو كوبيه.
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، فودكا الأترج، عصير الليمون، مشروب البرتقال، عصير التوت البري، وغبار البتلات.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في الكوب المبرد.
- زيّن بغصن إكليل الجبل.
الكرة العالية الصيفية المتلألئة
من قال أن الكرة العالية البسيطة لا يمكن أن تكون خيالية؟ ليس انت! تصبح أي كرة عالية كرة متلألئة من أشعة الشمس الصيفية مع قليل من غبار البتلات الأصفر.
المكونات
- 2 أونصة بوربون
- ½ أوقية عصير ليمون طازج
- ⅛ ملعقة صغيرة من غبار الذهب
- جليد
- زنجبيل إلى الأعلى
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج والبوربون وعصير الليمون وغبار البتلات الذهبية.
- رجها حتى تبرد.
- صفيها في كأس كبير فوق الثلج الطازج.
- أضف إليه شراب الزنجبيل.
- حرك الخليط.
- يُضاف إلى الأعلى غبار بتلات الذهب الإضافي، إذا لزم الأمر، مع التحريك حتى يمتزج.
حلم حورية البحر
هل أنت على استعداد لتحقيق أحلامك كحورية البحر؟ جرّب مشروبًا أزرق اللون متلألئًا جذابًا للغاية لدرجة أن آرييل قد يرغب في الغوص فيه.
المكونات
- 2 أوقية رم
- ½ أونصة كوراساو زرقاء
- ½ أوقية عصير ليمون طازج
- ¼ ملعقة صغيرة جليتر أزرق ناعم صالح للأكل
- جليد
- فراولة للتزيين
تعليمات
- قم بتهدئة كوب مارتيني أو كوبيه.
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج والروم والكوراساو الأزرق وعصير الليمون والجليتر الأزرق.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في الكوب المبرد.
- التزيين بالفراولة.
جليتر مارغريتا الفراولة
جمال المارجريتا هو أنه يمكن دائمًا ترقيتها أو تغييرها أو جعلها أكثر روعة بما يتجاوز أحلامك الجامحة. دع مارغريتا الفراولة المتلألئة هذه تصبح جوهرة التاكو في يوم الثلاثاء المقبل.
المكونات
- قطعة ليمون وسكر للحافة
- 2 أونصة تكيلا الفراولة
- 1 أونصة من عصير الليمون الطازج
- ¾ أونصة من مشروب البرتقال
- ½ أونصة صبار
- ⅛ ملعقة صغيرة غبار البتلة البيضاء
- جليد
- مشروب الصودا بيري كلوب إلى الأعلى
- فراولة للتزيين
تعليمات
- لتحضير الحافة، افركي حافة الكوب بقطعة من الليمون.
- مع السكر في الصحن، اغمس نصف أو حافة الكوب بالكامل في السكر حتى يغطى.
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، وتكيلا الفراولة، وعصير الليمون، ومسكرات البرتقال، والصبار، وغبار البتلة البيضاء.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في كوب مُجهز.
- أضف فوقه صودا التوت.
- حرك الخليط وأضف المزيد من غبار البتلة إذا رغبت في ذلك.
- التزيين بالفراولة.
جليتر واشنطن أبل مارتيني
لا شيء يلفت الأنظار تمامًا مثل مظهر تفاحة واشنطن المتلألئة. هذا المارتيني المضيء والملتف رائع للغاية وأحمر اللون، ويستحق لوحة سيزان التي لا تزال حية.
المكونات
- 1½ أوقية ويسكي
- 1 أونصة من مشروب التفاح الحامض
- عصير توت بري 1 أونصة
- ⅛ ملعقة صغيرة غبار البتلة الحمراء
- جليد
- شريحة تفاح للتزيين اختياري
تعليمات
- قم بتهدئة كوب مارتيني أو كوبيه.
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج والويسكي ومسكر التفاح الحامض وعصير التوت البري وغبار البتلات الحمراء.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في الكوب المبرد.
- يُزيّن بشريحة تفاح إذا رغبت في ذلك.
القبلة الغازية
قبلة من الفواكه المريرة، قليل من اللمعان، والبروسيكو المحبوب، يجمعان الكوكتيل معًا على الفور في هذا المشروب الفوار.
المكونات
- ¾ أونصة فودكا
- 1-2 شرطات من مذاق الكرز
- رشة من الذهب اللامع الصالح للأكل
- بروسيكو إلى الأعلى
- كرز للتزيين
تعليمات
- أشعل مزمار الشمبانيا.
- في الكوب المبرد، أضف الفودكا، ومرار الكرز، والجليتر.
- أضف طبقة من البروسيكو.
- زيّنها بحبة من الكرز، تتدلى ببطء، فيمتزج اللمعان.
البحيرة الزرقاء المتلألئة
تنفس القليل من اللمعان وحياة التوت في البحيرة الزرقاء المعتادة مع فودكا التوت وجرعة صحية من الوميض. إنه جميل جدًا للشرب (لكن لا تدع ذلك يمنعك - فقط التقط صورة ذاتية معه أولاً).
المكونات
- 2 أونصة فودكا بالتوت
- ¾ أونصة كوراساو زرقاء
- ¼ ملعقة صغيرة غبار البتلة الزرقاء
- 4 أوقية عصير ليمون
- جليد
- عجلة ليمون للتزيين اختياري
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، فودكا التوت، الكوراساو الأزرق، غبار البتلات، وعصير الليمون.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في كوب إعصار أو كرة عالية فوق الثلج الطازج.
- زيّن بعجلة ليمون إذا رغبت في ذلك.
كيب كوددر الجدة المتلألئ
القليل من التألق يقطع شوطًا طويلًا في جعل مشروب قديم جديدًا مرة أخرى، ولا يوجد مكان أكثر صحة من هذا القدح الكلاسيكي.
المكونات
- 2 أوقية فودكا
- ½ أوقية عصير ليمون طازج
- ½ أونصة من شراب التوت
- ⅛ ملعقة صغيرة من الجلتر الأحمر الناعم الصالح للأكل
- جليد
- شرائح ليمون للتزيين، اختياري
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج والفودكا وعصير الليمون الحامض ومسكرات التوت والجليتر الأحمر.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في الكوكتيل أو الصخور الزجاجية فوق الثلج الطازج.
- يُزيّن بشرائح الليمون حسب الرغبة.
مارتيني سباركل الفرنسي
القليل من رحيق الخوخ وبعض الفودكا سيغني هذا المارتيني، ومع قليل من اللمعان، سيصبح النجم الذي كان مقدرًا له دائمًا أن يكون.
المكونات
- 2 أوقية فودكا
- ¾ أونصة من رحيق الخوخ
- ½ أوقية عصير ليمون طازج
- ¼ ملعقة صغيرة من الذهب الصالح للأكل أو الجليتر الأصفر
- جليد
- قشر البرتقال للتزيين
تعليمات
- قم بتهدئة كوب مارتيني أو كوبيه.
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج والفودكا ورحيق الخوخ وعصير الليمون والجليتر.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في الكوب المبرد.
- التزيين بقشر البرتقال.
تعرف على كيفية تحضير مشروب متألق
لا توجد تجربة علمية رائعة، ولا توجد رحلة إلى متجر الحرف اليدوية أو تنظيف لا نهاية له مع الكوكتيلات اللامعة؛ لا يوجد سوى السحر النقي للدوامة المتلألئة. لذلك، سواء كنت تعيش أحلام أميرات ديزني الخاصة بك، أو تتوق إلى تناول الكوكتيلات التي تستحقها على إنستغرام، أو تأمل أن تضيء مشروباتك الغرفة، فإن الكوكتيلات اللامعة والمتلألئة موجودة في مكانها. مع القليل من الغبار اللامع أو اللامع المفضل لديك، سيسأل أصدقاؤك ومتابعوك كيف فعلت ذلك. الأمر متروك لك تمامًا فيما إذا كنت ستشارك أسرارك أم لا.
