لا يمكن للكرز أن يكون أكثر نكهة يساء فهمها. من سوء استخدامه في شراب السعال إلى نكهات الكرز المزعومة في الحلوى، فلا عجب أن يخجل الناس من الكرز. ولحسن الحظ، لا تشترك كوكتيلات الكرز هذه في أي من تلك الخصائص الطبية الحلوة. لذا اسمح لهذه الكوكتيلات اللذيذة والشهية أن تجرفك بعيدًا.
صودا الكرز الفودكا
ابدأ قائمة كوكتيل الكرز الخاصة بك مع مشروب فودكا الكرز السهل واللذيذ. ليس من السهل البناء فحسب، بل من السهل أيضًا التخصيص. فكر في جعل الأشياء أكثر حلاوة باستخدام الكولا بدلاً من الصودا لكوكتيل الكولا بالكرز.
المكونات
- 1½ أوقية فودكا
- ¾ أونصة من شراب الكرز
- جليد
- صودا النادي إلى الأعلى
- غصن الكرز والنعناع للتزيين
تعليمات
- في كوب هاي بول، أضف الثلج والفودكا ومسكرات الكرز.
- أضف الصودا إلى السطح.
- حرك الخليط.
- التزيين بغصن الكرز والنعناع.
كوكتيل الكرز بالليميد
انقل قائمتك إلى مجموعة من الحمضيات مع مشروب كحولي غازي ولذيذ بالليمون والكرز.
المكونات
- 2 أوقية فودكا
- عصير كرز 1 أونصة
- 3 أونصة من عصير الليمون
- جليد
- صودا الليمون والجير
- كرز للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج والفودكا وعصير الكرز والليمون.
- رجها حتى تبرد.
- تصفى في كأس هاي بول فوق الثلج الطازج.
- أضف فوقه صودا الليمون والجير.
- التزيين بالكرز.
سحق الكرز بوربون
يعد تحطيم البوربون حلمًا لأي محب للويسكي، ونكهات الكرز الغنية تضفي الحيوية على هذا المشروب.
المكونات
- 5-6 حبات كرز
- 2-3 شرائح ليمون
- 2 أونصة بوربون
- ¾ أونصة شراب بسيط
- جليد
- شريحة ليمون وغصن نعناع للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، اخلط الكرز وشرائح الليمون مع القليل من الشراب البسيط.
- أضف الثلج والبوربون وما تبقى من الشراب البسيط.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في الصخور الزجاجية فوق الثلج الطازج.
- زيّن بشريحة ليمون وغصن نعناع.
شيري مارتيني
اجعل الأمر بسيطًا وكلاسيكيًا مع مارتيني الكرز.
المكونات
- 1½ أونصة فودكا سيترون
- ¾ أونصة من مشروب البرتقال
- ¾ أونصة عصير كرز تارت
- ½ أوقية عصير ليمون طازج
- جليد
- كرز للتزيين
تعليمات
- قم بتهدئة كوب مارتيني أو كوبيه.
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، فودكا الأترج، مشروب البرتقال، عصير الكرز، وعصير الليمون.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في كوب زجاجي مبرد.
- التزيين بالكرز.
حبال الكرز سنغافورة
قم بإلقاء الضوء على عدد قليل من المكونات النموذجية في نكهة الكرز هذه على مشروب جين سلينغ الكلاسيكي، سلينغ سنغافورة.
المكونات
- 1½ أوقية جين
- ¾ أونصة بنديكتين
- ¾ أونصة من شراب الكرز
- 1 أونصة من عصير الليمون الطازج
- ½ أونصة شراب بسيط
- جليد
- صودا النادي إلى الأعلى
- كرز للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، والجن، والبينديكتين، ومسكرات الكرز، وعصير الليمون، والشراب البسيط.
- رجها حتى تبرد.
- تصفى في كأس هاي بول فوق الثلج الطازج.
- أضف الصودا إلى السطح.
- التزيين بالكرز.
دم ورمال
القليل من الكوكتيلات، إن وجدت، هي الأكثر شهرة بنكهة الكرز المتفجرة من نكهة الدم والرمال السكوتش-فورورد.
المكونات
- ¾ أونصة سكوتش
- ¾ أونصة من شراب الكرز
- ¾ أونصة خميرة حلوة
- ¾ أونصة عصير برتقال
- جليد
- قشر البرتقال للتزيين
تعليمات
- قم بتهدئة كوب مارتيني أو كوبيه.
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، والسكوتش، ومسكرات الكرز، والخمر الحلو، وعصير البرتقال.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في كوب زجاجي مبرد.
- التزيين بقشر البرتقال.
ميول الكرز موسكو
يطلب البغل الكلاسيكي تحسينات النكهة وتجريبها.
المكونات
- 2 أوقية فودكا
- ¾ أونصة عصير كرز تارت
- ½ أوقية عصير ليمون طازج
- جليد
- بيرة الزنجبيل إلى الأعلى
- ورق نعناع وكرز للتزيين
تعليمات
- في كوب زجاجي أو نحاسي من الصخور، أضف الثلج والفودكا وعصير الكرز الحامض وعصير الليمون.
- أضف بيرة الزنجبيل.
- زيّن بورق النعناع والكرز.
قنبلة الكرز
ادمج مشروب الروم في كوكتيلات الكرز الخاصة بك للاستمتاع بتجربة استوائية، خاصة في قنبلة الكرز المحبوبة.
المكونات
- 2 أوقية رم أبيض
- 1 أونصة من شراب الكرز
- ¾ أونصة عصير ليمون طازج
- ¼ أونصة غرينادين
- جليد
- صودا الليمون والجير
- كرز للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، والروم الأبيض، ومسكرات الكرز، وعصير الليمون، والغرينادين.
- رجها حتى تبرد.
- تصفى في كأس هاي بول فوق الثلج الطازج.
- أضف فوقه صودا الليمون والجير.
- التزيين بالكرز.
كرز حامض
إذا كانت نكهات الكرز اللاذعة تطفو على قاربك، فإن هذا الكوكتيل الحامض سيكون بمثابة حلم الإبحار السلس.
المكونات
- 2 أوقية فودكا
- ¾ أونصة عصير كرز تارت
- ¾ أونصة عصير ليمون طازج
- ½ أونصة شراب بسيط
- بياض بيضة واحدة
- جليد
- كرز للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، أضف الفودكا وعصير الكرز وعصير الليمون والشراب البسيط وبياض البيض.
- رجها جافًا لمدة 45 ثانية تقريبًا لخلط المكونات وتكوين الرغوة.
- اضف الثلج للشاكر.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في الصخور الزجاجية فوق الثلج الطازج.
- التزيين بالكرز.
شيري نيجروني
قم بتنعيم نيغروني مرير بنكهات الكرز الحلو التي تمتزج بسلاسة مع المكونات التقليدية
تعليمات
- 1 أونصة جين
- 1 أونصة كامباري
- ¾ أونصة خميرة حلوة
- ¾ أونصة من شراب الكرز
- جليد
- قشر الليمون للتزيين
تعليمات
- في كوب الخلط، أضف الثلج، الجن، الكامباري، الخمر الحلو، ومسكرات الكرز.
- يحرك بسرعة حتى يبرد.
- يصفى في الصخور الزجاجية فوق الثلج الطازج.
- التزيين بقشر الليمون.
شيري بيليني
ابتعد عن البستان النموذجي والفاكهة ذات النواة لصالح نكهة لاذعة.
المكونات
- ¾ أونصة من شراب الكرز
- ¼ أونصة من مشروب الكمثرى
- بروسيكو إلى الأعلى
- كرز للتزيين
تعليمات
- أشعل مزمار الشمبانيا.
- في كوب مبرد، أضف شراب الكرز ومسكر الكمثرى.
- أضف طبقة من البروسيكو.
- التزيين بالكرز.
شيري مارجريتا
تجنب مشروب المارجريتا بإضافة نكهة جديدة إلى جولتك.
المكونات
- شرائح ليمون وملح للتزيين
- 2 أوقية تيكيلا
- ¾ أونصة عصير ليمون طازج
- ½ أونصة من شراب الكرز
- ربع أونصة من مشروب البرتقال
- ¼ أونصة صبار
- جليد
- عجلة ليمون للتزيين
تعليمات
- لتحضير الحافة، افركي حافة الكوب بقطعة من الليمون.
- مع الملح في الصحن، اغمس نصف أو حافة الكوب بالكامل في الملح حتى يغطى.
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج،
- يصفى في الزجاج المجهز.
- التزيين بعجلة الليمون.
شيري مانهاتن
أضف ترقية لذيذة إلى مانهاتن النموذجية ولكن دون أن تفقد روحها. بدلا من ذلك، تخطي شراب الكرز واستخدم بوربون مملوء بالكرز.
المكونات
- 2 أونصة من ويسكي الجاودار
- ½ أوقية خميرة حلوة
- ½ أونصة من شراب الكرز
- 2 شرطات من المر العطري
- 1 اندفاعة من الكرز المر
- جليد
- كرز للتزيين
تعليمات
- قم بتبريد كوب كوبيه أو كوب كوكتيل.
- في كوب الخلط، أضف الثلج، والجاودار، والخمر الحلو، ومسكرات الكرز، والمر.
- يحرك بسرعة حتى يبرد.
- يصفى في كوب زجاجي مبرد.
- التزيين بالكرز.
الكرز على الطراز القديم
قم بإضفاء البهجة على طرازك القديم باستخدام مشروب الكرز أو عصير الكرز أو شراب الكرز البسيط. والأفضل من ذلك، استخدم الويسكي المملوء بالكرز في العمل.
المكونات
- 2 أونصة بوربون
- ¾ أونصة من شراب الكرز
- ¼ أونصة شراب بسيط
- 4-5 شرطات من المر العطري
- 2-3 شرطات من المر البرتقالي
- جليد
- كرز كوكتيل للتزيين
تعليمات
- في كوب الخلط، أضف الثلج، والبوربون، ومسكرات الكرز، والشراب البسيط، والمر.
- يحرك بسرعة حتى يبرد.
- يصفى في الصخور الزجاجية فوق الثلج الطازج.
- يُزيّن بكوكتيل الكرز.
موجيتو الكرز
الموهيتو هش ومنعش، ونكهات الكرز بطعم الفواكه تزيد من نكهات هذا الكوكتيل.
المكونات
- 4-5 أوراق نعناع طازجة
- 2-3 حبات كرز
- 2 أوقية رم أبيض
- 1 أونصة من عصير الليمون الطازج
- ½ أونصة شراب بسيط
- ¼ أونصة من شراب التوت
- ثلج مجروش
- صودا النادي إلى الأعلى
- توت للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، اخلطي أوراق النعناع والكرز مع القليل من الشراب البسيط.
- أضف الثلج المجروش، والروم، وعصير الليمون، ومسكرات التوت، والشراب البسيط المتبقي.
- رجها حتى تبرد.
- صب، دون إجهاد، في كأس هاي بول.
- أضف الصودا إلى السطح.
- التزيين بالتوت.
شيري اسبريسو مارتيني
إذا كنت ترغب في شيء أكثر حلاوة قليلاً من الإسبريسو والكرز، يمكنك إضافة القليل من كريم الكاكاو لجعل هذا الإسبريسو مارتيني بالشوكولاتة والكرز.
المكونات
- 1 أونصة بوربون أو فودكا
- ¾ أونصة من الإسبريسو الطازج
- ½ أونصة من شراب الكرز
- نصف أونصة من مشروب القهوة
- ¼ أونصة شراب بسيط
- جليد
- كرز وشوكولاتة مبشورة للتزيين
تعليمات
- قم بتهدئة كوب مارتيني أو كوبيه.
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج والبوربون والإسبريسو ومسكرات الكرز ومسكرات القهوة والشراب البسيط.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في كوب زجاجي مبرد.
- زيّن بالكرز والشوكولاتة المبشورة.
تحياتي لكوكتيل الكرز
لا يهم إذا قمت بخلط أو رج أو تحريك كوكتيل الكرز الخاص بك، نضمن لك مشروبًا منعشًا. لذا اكسر صينية الثلج الخاصة بك، وأسقط بضعة مكعبات في كأسك، واستمتع بالعصر الحديث من كوكتيلات الكرز اللذيذة.
