مشروبات راقية عندما تشعر بالرفاهية

2024 مؤلف: Carl Kingsman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 19:16

احتساء مشروب راقي لا يتطلب مناسبة أو احتفالًا فاخرًا، على الرغم من أنه يضيف إلى الذوق. تتمتع معظم المشروبات الراقية بمظهر كلاسيكي راقٍ، ومعظمها عبارة عن كوكتيلات خالدة وأنيقة. مع وجود العديد من الكوكتيلات للاختيار من بينها، فكر في القليل منها أثناء رحلتك لتناول مشروب فاخر.

مشروبات كلاسيكية راقية لمحبي المارتيني

هل هناك أي شيء أكثر رقيًا من احتساء كأس مارتيني؟ تتميز هذه المشروبات على طريقة المارتيني بالتميز بسبب الوعاء الذي يتم تقديمها فيه (ولأنها لذيذة).

مارتيني

عدد قليل من الكوكتيلات تهمس بالرقي والفخامة بسهولة مثل المارتيني الهش. للحصول على مظهر جميل، يمكنك استخدام الزيتون المحشو بالجبنة الزرقاء.

المكونات

• 2½ أوقية جين أو فودكا
• 1 أونصة من الخمر الجاف
• جليد
• ثلاث زيتونات للتزيين

تعليمات

1. قم بتهدئة كوب مارتيني أو كوبيه.
2. في كوب الخلط، أضف الثلج، الجن، والخمر الجاف.
3. يحرك بسرعة حتى يبرد.
4. يصفى في كوب زجاجي مبرد.
5. زين بالزيتون.

صلاة الغروب

يتطلب مشروب المارتيني الذي اشتهر بواسطة جيمس بوند نوعين من المشروبات الروحية المختلفة، وهو ما يشبه إلى حد كبير شقيق المارتيني الأكبر، ويظهر مدى رقي هذا المشروب.

المكونات

• 2½ أونصة جين
• 1 أونصة فودكا
• ½ أونصة ليليت بلانك
• جليد
• عصرة ليمون للتزيين

تعليمات

1. قم بتهدئة كوب مارتيني أو كوبيه.
2. في كوب الخلط، أضف الثلج، الجين، الفودكا، والليلت بلانك.
3. يحرك بسرعة حتى يبرد.
4. يصفى في كوب زجاجي مبرد.
5. زيّن بالليمون.

السيارة الجانبية

الكونياك هي روح رفيعة المستوى، والسيارة الجانبية تؤكد فقط على مدى رقي هذه الروح.

المكونات

• قطعة ليمون وسكر للحافة
• 1¾ أونصة كونياك
• ¾ أونصة من مشروب البرتقال
• ¾ أونصة عصير ليمون طازج
• جليد
• قشر الليمون للتزيين

تعليمات

1. لتحضير الحافة، افركي حافة كأس أو كوبيه المارتيني بشرائح الليمون.
2. مع السكر في الصحن، اغمس نصف أو حافة الكوب بالكامل في السكر حتى يغطى.
3. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج والكونياك ومسكرات البرتقال وعصير الليمون.
4. رجها حتى تبرد.
5. يصفى في الزجاج المجهز.
6. التزيين بقشر الليمون.

مانهاتن

يأخذ الويسكي رحلة بالمصعد من كأس الصخور إلى كأس المارتيني ولكنه يظل نجم العرض في هذا المشروب الراقي الخالد.

المكونات

• 2 أونصة ويسكي
• 1 أونصة من الخمر الحلو
• 3 شرطات مريرة عطرية
• جليد
• كوكتيل الكرز للتزيين

تعليمات

1. قم بتهدئة كوب مارتيني أو كوبيه.
2. في كوب الخلط، أضف الثلج، الويسكي، الخمر الحلو، والمر.
3. يحرك بسرعة حتى يبرد.
4. يصفى في كوب زجاجي مبرد.
5. يُزيّن بكوكتيل الكرز.

مارتينيز

للوهلة الأولى، قد تعتقد أن هذا الكوكتيل الأنيق يستخدم البوربون، ولكن الجن هو النجم.

المكونات

• 2 أونصة جين
• 1½ أوقية خميرة حلوة
• ¼ أونصة من مشروب الماراشينو
• 2-3 شرطات من المر العطري
• جليد
• نكهة البرتقال للتزيين

تعليمات

1. قم بتهدئة كوب مارتيني أو كوبيه.
2. في كوب الخلط، أضف الثلج، الجين، الخمر الحلو، مشروب الماراشينو الكحولي، والمر العطري.
3. يحرك بسرعة حتى يبرد.
4. يصفى في كوب زجاجي مبرد.
5. التزيين بالبرتقال.

تورونتو

مشروب يحمل اسم مكان ما يعطي نفس الشعور العالمي الذي تتمتع به تلك المدينة الصاخبة والغنية، ولا تختلف مدينة تورونتو عن ذلك.

المكونات

• ويسكي 2 أونصة، ويفضل الويسكي الكندي
• ½ أونصة فيرنت
• ¼ أونصة شراب بسيط
• 2 شرطات من المر العطري
• جليد
• نكهة البرتقال للتزيين

تعليمات

1. قم بتهدئة كوب مارتيني أو كوبيه.
2. في كوب الخلط، أضف الثلج، مخفق، فرنت، شراب بسيط، والمر.
3. يحرك بسرعة حتى يبرد.
4. يصفى في كوب زجاجي مبرد.
5. التزيين بالبرتقال.

مارتيني فرنسي

مع وجود كريم دي كاسي كأحد المكونات، مع التوت الكشمش الأسود كنجم، من يستطيع أن ينظر باستخفاف إلى المارتيني الفرنسي؟

المكونات

• 2 أوقية فودكا
• ½ أوقية عصير أناناس طازج
• ½ أوقية كريم دي كاسي
• جليد

تعليمات

1. قم بتهدئة كوب مارتيني أو كوبيه.
2. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج والفودكا وعصير الأناناس وكريم دي كاسي.
3. رجها حتى تبرد.
4. يصفى في كوب زجاجي مبرد.

مُحيي الجثة رقم 2

لقد أحب الكثيرون هذا الكوكتيل منذ ما قبل الحظر، وهو عصر موسيقى الجاز والجليتر والشخصيات الاجتماعية. أليس هذا وميضًا راقيًا بأفضل الطرق؟

المكونات

• أفسنتين للشطف
• ¾ أونصة جين
• ¾ أونصة ليليت بلانك
• ¾ أونصة من مشروب البرتقال
• ¾ أونصة عصير ليمون طازج
• جليد

تعليمات

1. قم بتهدئة كوب مارتيني أو كوبيه.
2. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، الجين، الليليت بلانك، مشروب البرتقال، وعصير الليمون.
3. رجها حتى تبرد.
4. يصفى في كوب زجاجي مبرد.

الكلمة الأخيرة

الجن هو مكون راقي تم تحسينه بشكل دقيق لعدة قرون. الكلمة الأخيرة ليست استثناءً، ومثل شريكها أعلاه، فهي أيضًا نتاج ذلك العصر الذهبي.

المكونات

• ¾ أونصة جين
• ¾ أونصة من نبات الكارتروز الأخضر
• ¾ أونصة ماراشينو ليكيور
• ¾ أونصة عصير ليمون طازج
• جليد
• كوكتيل الكرز للتزيين

تعليمات

1. قم بتهدئة كوب مارتيني أو كوبيه.
2. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، الجين، نبات الكارتروز الأخضر، مشروب الماراشينو وعصير الليمون.
3. رجها حتى تبرد.
4. يصفى في كوب زجاجي مبرد.
5. يُزيّن بكوكتيل الكرز.

الجناح الثامن

ينشأ هذا الكوكتيل في بوسطن، موطن الشوارع المتعرجة ذات المنازل المبنية من الطوب، ومقر الرئاسة المغطى بالذهب، والمأكولات البحرية الطازجة مع إطلالات على المحيط. لا يمكنك خلق شعور أكثر راقية.

المكونات

• 2 أونصة من ويسكي الجاودار
• ½ أوقية عصير ليمون طازج
• نصف أونصة عصير برتقال طازج
• ¼ أونصة غرينادين
• جليد
• شريحة برتقال للتزيين

تعليمات

1. قم بتهدئة كوب مارتيني أو كوبيه.
2. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، ويسكي الجاودار، وعصير الليمون، وعصير البرتقال، والغرينادين.
3. رجها حتى تبرد.
4. يصفى في كوب زجاجي مبرد.
5. التزيين بشريحة البرتقال.

ذيل الأسد

كوكتيل آخر من عصر الحظر، يعتمد هذا المشروب على البهارات الدرامية، والمشروبات الكحولية المتبلة، والبوربون ليس فقط للحصول على مظهر مذهل ولكن أيضًا لنكهة لا تُنسى.

المكونات

• 2 أونصة بوربون
• ¾ أوقية بهارات درام
• ½ أوقية عصير ليمون طازج
• ¼ أونصة شراب بسيط
• 2-3 شرطات من المر العطري
• جليد
• عجلة ليمون للتزيين

تعليمات

1. قم بتهدئة كوب مارتيني أو كوبيه.
2. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، البوربون، البهارات، عصير الليمون، شراب بسيط، والمر.
3. رجها حتى تبرد.
4. يصفى في كوب زجاجي مبرد.
5. التزيين بعجلة الليمون.

مارتيني قذر

مثل أنماط المارتيني الأخرى، المارتيني القذر هو عبارة عن لمسة راقية مع طعم أكثر لذة.

المكونات

• 2 أوقية جين أو فودكا
• ¾ أونصة زيتون ملحي
• جليد
• زيتون للتزيين

تعليمات

1. قم بتهدئة كوب مارتيني أو كوبيه.
2. في كوب الخلط، أضف الثلج، الجن، ومحلول الزيتون.
3. يحرك بسرعة حتى يبرد.
4. يصفى في كوب زجاجي مبرد.
5. زين بالزيتون.

كوكتيلات راقية بأسماء فاخرة

أحيانًا يكون الاسم هو كل شيء! وهذه الكوكتيلات ذات الأسماء الجميلة تستحق لقب راقية لأنها ليست فقط لذيذة في فمك، ولكنها أيضًا ممتعة لأن أسمائها تتدحرج على لسانك.

بولفاردييه

البوليفارديه هو عبارة عن ريف بوربون على نيجروني الكلاسيكي، لكن طريقة عرضه تعكس بشكل وثيق الطراز القديم لدرجة أنه يبدو أنيقًا بشكل طبيعي.

المكونات

• 1½ أونصة بوربون
• 1 أونصة كامباري
• 1 أونصة من الخمر الحلو
• جليد
• عجلة برتقالية للتزيين

تعليمات

1. في كوب الخلط، أضف الثلج، البوربون، الكامباري، والخمر الحلو.
2. يحرك بسرعة حتى يبرد.
3. يصفى في الصخور الزجاجية فوق الثلج الطازج أو المكعب الكبير.
4. زين بالعجلة البرتقالية.

سازيراك

السازيراك هو مشروب أيضًا من صنع الحب، لأنه يتضمن كأسين مختلفين وشطف الأفسنتين. ما الذي يمكن أن يكون أكثر فخامة من ذلك؟

المكونات

• أفسنتين للشطف
• 2 أونصة كونياك
• ½ أونصة من الجاودار
• ½ أونصة شراب بسيط
• 3-4 شرطات مريرة بيشود
• جليد
• عصرة ليمون للتزيين

تعليمات

1. أبرد كأساً من الصخور.
2. في الزجاج الصخري المبرد، أضف الأفسنتين، وحركه لتغطي الجزء الداخلي من الزجاج. تخلص من الفائض.
3. في كوب الصخور الثاني، أضف الثلج والكونياك والويسكي والمر والشراب البسيط.
4. يحرك بسرعة حتى يبرد.
5. يصفى في الزجاج المجهز.
6. التزيين بشريط الليمون.

فيو كاريه

يستدعي كوكتيل الويسكي والكونياك هذا أيضًا البينديكتين، وهو مشروب كحولي عشبي يعتمد على الكونياك مع نكهات خفيفة من العسل بين روائح الأزهار وتوابل الخبز وقشور البرتقال.

المكونات

• ¾ أونصة من ويسكي الجاودار
• ¾ أونصة كونياك
• ¾ أونصة خميرة حلوة
• ¼ أونصة بنديكتين
• 3-4 شرطات مريرة بيشود
• جليد
• عصرة ليمون للتزيين

تعليمات

1. في كوب الخلط، أضف الثلج، ويسكي الجاودار، والكونياك، والخمر الحلو، والبينديكتين، والمر.
2. يحرك بسرعة حتى يبرد.
3. يصفى في الصخور الزجاجية فوق الثلج الطازج.
4. زيّن بالليمون.

نادي بيجو

هذا الكوكتيل الراقي هو نائم، يعيش بهدوء تحت الرادار، وهو مشهور لأولئك الذين يعرفونه وأولئك المحظوظين بما يكفي لاكتشافه.

المكونات

• 2 أونصة جين
• ¾ أونصة برتقال كوراساو
• ¾ أونصة عصير ليمون طازج
• 2 شرطات من البرتقال المر
• 1 داش مر عطري
• جليد
• عجلة برتقالية للتزيين

تعليمات

1. قم بتهدئة كوب مارتيني أو كوبيه.
2. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، الجين، كوراساو البرتقال، عصير الليمون، مر البرتقال، والمر العطري.
3. رجها حتى تبرد.
4. يصفى في كوب زجاجي مبرد.
5. زين بالعجلة البرتقالية.

بيسكو حامض

مشروبات بياض البيض، عند إعدادها بشكل صحيح، هي عبارة عن كوكتيل لذيذ يتم تقديمه، عادةً في كوبيه، وهو مثال للرقي.

المكونات

• 2 أونصة بيسكو
• 1 أونصة من عصير الليمون الطازج
• ½ أونصة شراب بسيط
• بياض بيضة واحدة
• جليد
• عجلة الجير المر والمجفف للتزيين

تعليمات

1. قم بتهدئة كوب مارتيني أو كوبيه.
2. في شاكر الكوكتيل، أضف بيسكو، عصير الليمون، شراب بسيط، وبياض البيض.
3. رجها جافًا لمدة 45 ثانية تقريبًا لخلط المكونات وتكوين الرغوة.
4. اضف الثلج للشاكر.
5. رجها حتى تبرد.
6. يصفى في كوب زجاجي مبرد.
7. يُزيّن بعجلة من الجير المجفف وعدة قطرات من المر، مع سحب المعول لإنشاء تصميم.

راموس جين فيز

يمكن أن يستغرق هذا الكوكتيل ما يزيد عن 10 دقائق لرجه، لذلك على الرغم من أنه قد لا يبدو مبهرجًا، إلا أن هذا الكوكتيل يبرز وسط حشد من الأشخاص الذين يعرفونه.

المكونات

• 2 أونصة جين
• ¾ أونصة شراب بسيط
• ½ أونصة كريمة ثقيلة
• ½ أوقية عصير ليمون طازج
• ½ أوقية عصير ليمون طازج
• بياض بيضة واحدة
• 4-5 شرطات من ماء البرتقال
• جليد
• صودا النادي إلى الأعلى

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، أضف الجين والكريمة الثقيلة والشراب البسيط وعصير الليمون وعصير الليمون وبياض البيض وماء البرتقال.
2. رج بقوة لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.
3. أضف الثلج.
4. رج بقوة حتى تبرد.
5. تصفى في كوب عالي الجودة بدون ثلج.
6. أضف مشروب الصودا ببطء.

مشروبات ذات جمعيات أنيقة

سواء كان ذلك برنامجًا تلفزيونيًا، أو مكانًا راقيًا، أو مؤلفًا محبوبًا، فإن بعض المشروبات راقية بسبب ارتباطاتها الفاخرة.

الطراز القديم

عند صنعه وتزيينه بالطريقة الصحيحة، فإن الطراز القديم ينضح بالرقي والفخامة؛ فقط فكر في كل تلك المشاهد في Mad Men.

المكونات

• 2 أونصة بوربون
• ¾ أونصة شراب بسيط
• 3 شرطات من البرتقال المر
• 5 شرطات من المر العطري
• جليد
• قشر برتقالة للتزيين

تعليمات

1. في كوب الخلط، أضف الثلج، والبوربون، والشراب البسيط، ومر البرتقال، والمر العطري.
2. يحرك بسرعة حتى يبرد.
3. يصفى في الصخور الزجاجية فوق الثلج الطازج أو المكعب الكبير.
4. اعصر قشر برتقالة واحدة فوق المشروب عن طريق لف القشر بين أصابعك، ثم اركض خارج القشر على طول الحافة.
5. يُزيّن بقشر البرتقال الثاني.

همنغواي ديكيري

بينما همنغواي معروف بوقته في فلوريدا وكي ويست، فإن هذا الدايكييري الذي يحمل الاسم نفسه أنيق وراقي مثل مكان آخر كان يعتبره موطنًا له: باريس.

المكونات

• 2 أوقية رم فضي
• ¾ أونصة عصير جريب فروت طازج
• ¾ أونصة عصير ليمون طازج
• ½ أونصة من مشروب الماراشينو
• جليد
• عجلة ليمون للتزيين

تعليمات

1. قم بتهدئة كوب مارتيني أو كوبيه.
2. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، والروم، وعصير الجريب فروت، وعصير الليمون، ومسكرات الماراشينو.
3. رجها حتى تبرد.
4. يصفى في كوب زجاجي مبرد.
5. التزيين بعجلة الليمون.

كوكتيلات راقية بمكونات راقية

الشمبانيا والمر والمكونات الراقية الأخرى تجعل هذه الكوكتيلات الأنيقة مميزة للغاية.

الفرنسية 75

كوكتيل يستخدم النبيذ الفوار؟ وبطبيعة الحال، أنها راقية! إنه لامع وشامبانيا ولذيذ.

المكونات

• 1½ أوقية جين
• ½ أوقية عصير ليمون طازج
• ¼ أونصة شراب بسيط
• جليد
• الشمبانيا إلى الأعلى
• عصرة ليمون للتزيين

تعليمات

1. أشعل مزمار الشمبانيا.
2. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، الجين، عصير الليمون، والشراب البسيط.
3. رجها حتى تبرد.
4. يصفى في الناي المبرد.
5. أضف الشمبانيا إلى أعلى.
6. زيّن بالليمون.

كوكتيل الشمبانيا

قد يكون من الصعب تصديق أن الكوكتيل سيكون على الأنف بحيث يسمى كوكتيل الشمبانيا، لكن هذا الكوكتيل لا يحتاج إلى مقدمة.

المكونات

• 1 مكعب سكر
• 2-3 شرطات من المر العطري
• 1 أونصة كونياك
• الشمبانيا إلى الأعلى
• شريط ليمون للتزيين

تعليمات

1. أشعل مزمار الشمبانيا.
2. في الفلوت المبرد، أضف مكعب السكر والمر.
3. أضف الكونياك.
4. أضف الشمبانيا إلى أعلى.
5. التزيين بشريط الليمون.

ترينيداد سور

خلافا للعديد من الكوكتيلات الأخرى، يضع ترينيداد سور المر الباهظ الثمن في مقدمة المشروب.

المكونات

• 1½ أونصة مرير أنجوستورا العطرية
• 1 أونصة برتقال
• ½ أوقية ويسكي الجاودار
• ¾ أونصة عصير ليمون طازج
• جليد

تعليمات

1. هدئ كأس نيك ونورا.
2. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، المر، البرتقال، ويسكي الجاودار، وعصير الليمون.
3. رجها حتى تبرد.
4. يصفى في كوب زجاجي مبرد.

البريد الجوي

لا ترى الشمبانيا في كثير من الأحيان في كرة عالية، ولكن هذا الكوكتيل يقدم تجربة راقية مع نفحات العسل.

المكونات

• 1½ أوقية رم ذهبي
• ½ أوقية عصير ليمون طازج
• ½ أوقية شراب العسل
• جليد
• الشمبانيا إلى الأعلى
• شرائح ليمون للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج والروم الذهبي وعصير الليمون وشراب العسل.
2. رجها حتى تبرد.
3. تصفى في كأس هاي بول فوق الثلج الطازج.
4. أضف الشمبانيا إلى أعلى.
5. التزيين بشرائح الليمون.

مكونات فاخرة لمشروبات الريتزي

عندما تقوم بإعداد مشروبات راقية أو تطلبها في الحانة، يمكنك اختيار أفضل المكونات، على الرغم من أنها يمكن أن تأتي بسعر باهظ. النظر في عدد قليل من هذه المكونات الخاصة بك. عند استخدام Champagne، تعد Moët & Chandon وVeuve Clicquot وLaurent-Perrier أماكن رائعة للبدء. بالنسبة للفودكا، يعد كل من Gray Goose وBelvedere خيارين ممتازين. إذا كنت تستخدم الويسكي، فاعلم أن الملفات الشخصية تختلف من اسم لآخر، وأن التفضيل شخصي للغاية. ومع ذلك، هناك بعض الأسماء الجيدة مثل Jefferson's وWoodford وBlanton's وGeorge T. Stagg. مثل الويسكي، يمكن أن يختلف الروم من علامة تجارية إلى أخرى، ولكن فكر في Mount Gay أو Kirk and Sweeney أو Goslings.

مشروبات راقية للمناسبات العصرية

سواء كنت تتطلع إلى إثارة إعجاب شريكك، أو إبهار العائلة والأصدقاء، أو ترغب في الانغماس في الحياة الراقية، يمكنك العثور على عدد من المشروبات الراقية للاستمتاع بها. مع وضع الميزانية في الاعتبار أو بدونها، يمكنك قريبًا تناول مشروب فاخر في متناول يدك.