18 وصفة راقية لكوكتيل سان جيرمان

2024 مؤلف: Carl Kingsman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 19:16

Elderflower هو البطل المجهول في عالم الكوكتيل. على هذا النحو، أصبح St-Germain سريعًا عنصرًا أساسيًا هادئًا في بارات الكوكتيل وفي المنزل. يتم صنع St-Germain من أزهار البيلسان المقطوفة حديثًا كل ربيع، ويتميز بنكهة زهرية جريئة مثالية للكوكتيلات كممثل مساعد وكنجم شرعي. استعد لتكون منبهرًا بهذه الكوكتيلات الزهرية اللذيذة.

المثقوبة الفرنسية

توفر نوتات العرعر الخاصة بجين الأساس لهذا الكوكتيل الزهري، لذا إذا لم يتحدث إليك هؤلاء أو كنت تريد نكهة أكثر دقة، يمكنك استبدالها بسهولة بالفودكا.

المكونات

• 2 أونصة جين
• ¾ أونصة سان جيرمان
• ½ أوقية عصير ليمون طازج
• جليد
• شريط ليمون للتزيين

تعليمات

1. قم بتهدئة كوب مارتيني أو كوبيه.
2. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، الجين، سان جيرمان، وعصير الليمون.
3. رجها حتى تبرد.
4. يصفى في كوب زجاجي مبرد.
5. التزيين بشريط الليمون.

سان جيرمان إلدر فلاور سبريتز

اسمح لسان جيرمان أن يكون النجم في هذا الضوء كرذاذ الهواء.

المكونات

• 1½ أونصة سان جيرمان
• ¾ أونصة من مشروب البرتقال
• 3 أونصة بروسيكو
• جليد
• صودا النادي إلى الأعلى
• غصن زهرة البيلسان للتزيين

تعليمات

1. في كأس النبيذ أو الصخور، أضف الثلج وسان جيرمان ومسكرات البرتقال والبروسيكو.
2. أضف الصودا إلى السطح.
3. التزيين بغصن زهرة البلسان.

كوكتيل الشمبانيا سان جيرمان

اصنع كوكتيلًا فاخرًا للغداء أو جهز المشهد لحفل العشاء الخاص بك مع هذا المشروب الملكي.

المكونات

• ¾ أونصة سان جيرمان
• ½ أونصة من مشروب البرتقال
• بروسيكو إلى الأعلى
• قشر البرتقال للتزيين اختياري

تعليمات

1. أشعل مزمار الشمبانيا.
2. في كأس مبرد، أضف سان جيرمان ومسكر البرتقال.
3. أضف طبقة من البروسيكو.
4. يُزيّن بقشر البرتقال إذا رغبت في ذلك.

كوكتيل ليلي سان جيرمان

ابن عم بعيد لنوتة زهرة البيلسان في سان جيرمان، ليليت له نكهة زهرية ويجلب الحمضيات والنفحات العشبية إلى الحفلة، مما يجعله كوكتيلًا فريدًا لا يُنسى ستعود إليه مرارًا وتكرارًا.

المكونات

• 2 أونصة ليليت
• 1 أونصة سان جيرمان
• ¾ أونصة عصير ليمون طازج
• جليد
• غصن زهرة البيلسان للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، الليليت، سان جيرمان، وعصير الليمون.
2. رجها حتى تبرد.
3. يصفى في الصخور الزجاجية فوق الثلج الطازج.
4. التزيين بغصن زهرة البلسان.

مدق زهرة البيلسان للخيار

زهرة البيلسان الزهرية والخيار الطازج يصنعان مشروبًا يهدئ الروح - وربما حتى حروق الشمس - من الداخل إلى الخارج.

المكونات

• 2-3 شرائح خيار
• 1 أونصة جين
• 1 أونصة سان جيرمان
• ¾ أونصة عصير ليمون طازج
• ¼ أونصة شراب بسيط
• جليد
• عجلة ليمون للتزيين

تعليمات

1. قم بتهدئة كوب مارتيني أو كوبيه.
2. في شاكر الكوكتيل، اخلط شرائح الخيار مع شراب بسيط.
3. أضف الثلج، الجين، سان جيرمان، وعصير الليمون.
4. رجها حتى تبرد.
5. يصفى في كوب زجاجي مبرد.
6. التزيين بعجلة الليمون.

سانت. ريتا

قد تبدو مشروب مارغريتا سان جيرمان غير عادية، ولكن مع كون كل من التيكيلا وزهرة البلسان ذروة أشعة الشمس في زجاجة، فإن هذه المارجريتا ستغير قواعد اللعبة.

المكونات

• 2 أوقية تيكيلا
• ¾ أونصة عصير ليمون طازج
• ¾ أونصة سان جيرمان
• ½ أونصة من مشروب البرتقال
• جليد
• عجلة ليمون وغصن زهرة البلسان للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، التكيلا، عصير الليمون، سانت جيرمان، ومسكرات البرتقال.
2. رجها حتى تبرد.
3. يصفى في الصخور الزجاجية فوق الثلج الطازج.
4. التزيين بعجلة الليمون وغصن زهرة البلسان.

الفرنسية 77

تخطي الجن في هذا الإصدار الفرنسي 75 المعدل الذي لن يتركك مذهلًا بعد واحدة فقط.

المكونات

• 1 أونصة سان جيرمان
• ¼ أونصة عصير ليمون طازج
• جليد
• بروسيكو إلى الأعلى
• عصرة ليمون للتزيين، اختياري

تعليمات

1. قم بتهدئة مزمار الشمبانيا أو كأس نيك ونورا.
2. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، سان جيرمان، وعصير الليمون.
3. رجها حتى تبرد.
4. يصفى في كوب زجاجي مبرد.
5. أضف طبقة من البروسيكو.
6. يُزيّن بالليمون حسب الرغبة.

هوغو سبريتز

قم بمداهمة حديقتك العشبية للحصول على النعناع، أو تفضل باستعارة البعض منه من جارك مقابل الحصول على رذاذ عشبي منعش.

المكونات

• 1-2 أغصان نعناع طازجة
• 1 أونصة سان جيرمان
• 3 أونصة بروسيكو
• 1½ أوقية صودا
• جليد
• شرائح ليمون للتزيين

تعليمات

1. في كأس نبيذ، اخلطي قليلاً سان جيرمان وأغصان النعناع.
2. أضف الثلج والبروسيكو والصودا.
3. حرك الخليط.
4. التزيين بشرائح الليمون.

مفتاح الهيكل العظمي

لا تنخدع بالاسم المخيف. يُعد هذا الكوكتيل مشروبًا رائعًا بعد الظهر طوال العام، بغض النظر عن العطلة أو الموسم.

المكونات

• 1½ أونصة من الويسكي أو الجاودار أو البوربون
• ¾ أونصة سان جيرمان
• ½ أوقية عصير ليمون طازج
• جليد
• بيرة الزنجبيل إلى الأعلى
• 3-5 شرطات مريرة
• عجلة ليمون للتزيين

تعليمات

1. في كوب هاي بول، أضف الثلج، الويسكي، سان جيرمان، وعصير الليمون.
2. حرك الخليط.
3. أضف بيرة الزنجبيل والمر.
4. التزيين بعجلة الليمون.

إلدر فلاور مارتيني

الروح الأساسية هي الجن، لكن الفودكا ستجعل من سان جيرمان هو النجم. ومع ذلك، احذر من استخدام سان جيرمان فقط، لأن النكهة قد تكون ساحقة وحلوة جدًا بالنسبة للبعض.

المكونات

• 1 أونصة جين
• 1 أونصة سان جيرمان
• ¾ أونصة خميرة جافة
• جليد
• شريحة ليمون للتزيين

تعليمات

1. قم بتهدئة كوب مارتيني أو كوبيه.
2. في كوب الخلط، أضف الثلج، الجن، سان جيرمان، والخمر الجاف.
3. يحرك بسرعة حتى يبرد.
4. يصفى في كوب زجاجي مبرد.
5. زيّن بشريحة ليمون.

مارتيني الكمثرى الفرنسي

زهرة البيلسان لذيذة في كوكتيل الكمثرى. لا يعد هذا الكوكتيل وصفة سهلة فحسب، بل من الأسهل تصويره مرارًا وتكرارًا لمشاركته مع العالم.

المكونات

• 1½ أوقية فودكا الكمثرى
• 1 أونصة سان جيرمان
• ¾ أونصة عصير ليمون طازج
• جليد
• بروسيكو إلى الأعلى
• شريط ليمون للتزيين

تعليمات

1. قم بتهدئة كوب مارتيني أو كوبيه.
2. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، فودكا الكمثرى، سان جيرمان، وعصير الليمون.
3. رجها حتى تبرد.
4. يصفى في كوب زجاجي مبرد.
5. التزيين بشريط الليمون.

وايت كوزمو

انحرف عن الكون الوردي المعتاد لصالح هذا الكون اللاذع قليلًا والمزهر للأمام.

المكونات

• 1½ أونصة فودكا سيترون
• ¾ أونصة سان جيرمان
• ¾ أونصة عصير توت بري أبيض
• ¼ أونصة عصير ليمون طازج
• جليد
• توت بري للتزيين

تعليمات

1. قم بتهدئة كوب مارتيني أو كوبيه.
2. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، فودكا الأترج، سانت جيرمان، عصير التوت البري الأبيض، وعصير الليمون.
3. رجها حتى تبرد.
4. يصفى في كوب زجاجي مبرد.
5. التزيين بالتوت البري.

زعتر قديم حامض

يتناسب سان جيرمان جيدًا مع معظم الأعشاب، والزعتر ليس استثناءً. على الرغم من أن هذا قد يبدو كقائمة مكونات الغسيل، إلا أن كوكتيل الويسكي الحامض الناتج يستحق أكثر من العمل.

المكونات

• 2-3 أغصان زعتر
• 2 أونصة ويسكي
• 1 أونصة عصير ليمون طازج
• ¾ أونصة سان جيرمان
• ½ أوقية شراب الزعتر البسيط
• ¼ أونصة من نبات الكارتروز الأخضر
• بياض بيضة واحدة
• جليد
• قشر ليمون ومرار للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، أضف أغصان الزعتر، والويسكي، وعصير الليمون، وسانت جيرمان، وشراب الزعتر البسيط، والكارتروز الأخضر، وبياض البيض.
2. رجها جافًا لمدة 45 ثانية تقريبًا لخلط المكونات وتكوين الرغوة.
3. اضف الثلج للشاكر.
4. رجها حتى تبرد.
5. يصفى في الصخور الزجاجية فوق الثلج الطازج.
6. زيّن بقشر الليمون وعدة قطرات من المر.

مارتيني إنجليزي

يزدهر إكليل الجبل بسهولة، وقد يكون من الصعب معرفة كيفية استخدامه بطرق جديدة. لحسن الحظ، هذا الكوكتيل يستخدم هذه العشبة.

المكونات

• 1 غصن اكليل الجبل
• 2 أونصة جين
• ½ أوقية سان جيرمان
• جليد
• غصن روزماري للتزيين

تعليمات

1. قم بتهدئة كوب مارتيني أو كوبيه.
2. في شاكر الكوكتيل، اخلط غصن إكليل الجبل مع سان جيرمان.
3. أضف الثلج والجين.
4. رجها حتى تبرد.
5. يصفى في كوب زجاجي مبرد.
6. التزيين بغصن إكليل الجبل.

المشروب الفرنسي

مشروب الجنطيانا الكحولي هو روح مريرة إلى حد ما، لكن سان جيرمان يروض تلك النوتات لجعلها مستساغة تمامًا.

المكونات

• 1½ أونصة من مشروب الجنطيانا، مثل سوزي
• ½ أوقية سان جيرمان
• جليد
• 1 أونصة من الصودا
• بروسيكو إلى الأعلى
• عجلة ليمون وغصن إكليل الجبل للتزيين

تعليمات

1. في كأس نبيذ، أضف الثلج ومسكرات الجنطيانا وسان جيرمان.
2. حرك الخليط.
3. إضافة صودا النادي.
4. أضف طبقة من البروسيكو.
5. زيّن بعجلة الليمون وغصن إكليل الجبل.

الخادمة الأيرلندية

الخيار والويسكي يمكن أن يثيرا الدهشة، لكن سان جيرمان يربط كل القطع معًا في هذا المشروب المليء بالسكر والحلو قليلاً.

المكونات

• 3-4 شرائح خيار
• 2 أونصة ويسكي
• ¾ أونصة عصير ليمون طازج
• ½ أوقية سان جيرمان
• ¼ أونصة شراب بسيط
• جليد
• عجلة ليمون للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، اخلط شرائح الخيار مع شراب بسيط.
2. أضف الثلج والويسكي وعصير الليمون.
3. رجها حتى تبرد.
4. يصفى في الصخور الزجاجية فوق الثلج الطازج.
5. التزيين بعجلة الليمون.

الحديقة الانجليزية

عصير التفاح هو مشروب غير متوقع تمامًا في الكوكتيلات، ولكن إلى جانب الجن وسان جيرمان، فإنه يضيف لمسة مثيرة لا يمكن لأي شيء آخر أن يفعلها.

المكونات

• 2 أونصة جين
• 1½ أونصة عصير تفاح
• 1 أونصة سان جيرمان
• ½ أوقية عصير ليمون طازج
• جليد
• شريحة خيار وغصن نعناع للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، الجين، عصير التفاح، سان جيرمان، وعصير الليمون.
2. رجها حتى تبرد.
3. يصفى في الصخور الزجاجية فوق الثلج الطازج.
4. التزيين بشريحة الخيار وغصن النعناع.

مول سان جيرمان

اقلب البغل الكلاسيكي رأسًا على عقب تمامًا من خلال استخدام نكهة أخف بدلاً من النكهة الجريئة والخمرية.

المكونات

• 1½ أوقية فودكا
• 1 أونصة سان جيرمان
• ¾ أونصة عصير ليمون طازج
• جليد
• بيرة الزنجبيل إلى الأعلى
• شريحة ليمون وغصن زهرة البلسان للتزيين

تعليمات

1. في كوب من الصخور، أضف الثلج والفودكا وعصير سان جيرمان وعصير الليمون.
2. أضف بيرة الزنجبيل.
3. يُزيّن بشريحة ليمون وغصن زهرة البلسان.

باقة من كوكتيلات سان جيرمان

استمتع بالنكهات الزهرية لسان جيرمان في أي نوع من الكوكتيل، مثل كوكتيل الفراشة العطري. هذه الروح هي لعبة تغيير الكوكتيل من الكوكتيلات الحمضية والحلوة إلى المعقدة والجريئة. ألم يحن الوقت لتذوقها بنفسك؟