المكونات
- كراميل وملح بحري للحافة
- شراب الكراميل المملح للتزيين
- 1½ أونصة فودكا بالكراميل
- 1 أونصة كريمة أيرلندية
- ½ أونصة من مشروب الحلوى
- رشة ملح بحري
- جليد
تعليمات
- قم بتهدئة كوب مارتيني أو كوبيه.
- اغمسي حافة الزجاج المبردة في الكراميل، ثم رشي عليها قليل من الملح.
- في كوب مبرد، ضعي شراب الكراميل المملح.
- في شاكر الكوكتيل، أضف الثلج، فودكا الكراميل، الكريمة الأيرلندية، مسكر الحلوى، والملح.
- رجها حتى تبرد.
- يصفى في الزجاج المجهز.
الاختلافات والبدائل
لا توجد وصفة تقليدية لمارتيني الكراميل المملح بحيث يمكنك الوصول إلى خط النهاية بعدة طرق مختلفة.
- بدلاً من فودكا الكراميل، قم بالترقية إلى فودكا الكراميل المملح.
- استخدم فودكا الفانيليا بدلاً من فودكا الكراميل للحصول على نكهة أكثر نعومة.
- تخطي المسكر بالحلوى واستخدم الفانيليا بدلاً من ذلك.
- أضف القليل من الكريمة الثقيلة لمارتيني الكراميل المملح الكريمي.
الزينة
التزيين هو وسيلة لإنهاء مظهر المشروب؛ فكر في بعض هذه الطرق لإضفاء لمسة جديدة على مارتيني الكراميل المملح.
- اغمسي نصف الحافة في شراب الكراميل المملح والشوكولاتة، وأضيفي القليل من ملح البحر، ثم وزعيها على طول الحافة.
- رقائق الشوكولاتة أو الشوكولاتة المبشورة تضفي لمسة فاخرة.
- ثقب حلوى الكراميل الناعمة بسيخ الكوكتيل.
حول مارتيني الكراميل المملح
يتألق هذا المارتيني المصمم على طريقة الحلوى كمشروب بعد العشاء. فكر في مارتيني الكراميل المملح كترقية إلى إسبريسو مارتيني، ولكن بدون الكافيين الذي يبقيك مستيقظًا طوال الليل. ومع ذلك، إذا كنت تقوم بتحريك مارتيني الكراميل المملح بحثًا عن الانتعاش، فإن القليل من القهوة المبردة يمكن أن تضيف عمقًا غنيًا إلى الكوكتيل، لذا لا تتردد في إضافة القليل من الكافيين حسب الحاجة.
يتناسب أيضًا مارتيني الكراميل المملح بشكل جيد جدًا مع موسم العطلات الشتوية، كما أن نكهاته الغنية تمثل لمسة رائعة لأي حفلة، سواء كان عيد الشكر أو عيد الميلاد أو رأس السنة الجديدة. المارتيني ليس مجرد مشروب لذيذ ولكنه لمسة بصرية جميلة لحفلة أي مضيف. من المؤكد أن النكهات الحلوة والمالحة ستسعد عددًا من الضيوف، وبالنسبة لأولئك الذين لا يريدون الفودكا، فإن بوربون الكراميل يعد بديلاً رائعًا.
لمسة حلوة ولذيذة
إذا كنت تبحث عن علاج يحتوي على هذا التوازن الدقيق بين الحلو والمالح، فإن مارتيني الكراميل المملح سيحقق آمالك وأحلامك. حتى لو كنت تستمتع بهذا المارتيني المنفرد، فليس هناك وقت سيء لأخذ رشفة.
