المكونات
- ¾ أونصة عصير ليمون طازج
- ¾ أونصة شراب بسيط
- 1 أونصة عصير مانجو
- 2 أوقية رم
- جليد
- شريحة مانجو للتزيين
تعليمات
- في شاكر الكوكتيل، اخلطي عصير الليمون مع الشراب البسيط وعصير المانجو والروم.
- أضف الثلج ورجه حتى يبرد.
- يصفى في كوب كوكتيل مملوء بالثلج.
- زيّنها بشريحة مانجو.
الاختلافات والبدائل
الدايكيري هو حامض الروم: في أكثر حالاته الكلاسيكية، يحتوي على أجزاء متساوية من عصير الليمون وشراب بسيط لجزئين من الروم. مزيج الروم والليمون والشراب (أو السكر) هو ما يجعله ديكيري، لذلك ستجد عادةً أن كل نكهة تحتوي على هذه العناصر. ومع ذلك، هناك طرق يمكنك من خلالها تنويع هذه الحلوى اللذيذة.
- استخدم كوبًا واحدًا من قطع المانجو المجمدة واحذف عصير المانجو. أضف جميع المكونات إلى الخلاط مع نصف كوب من الثلج المجروش وامزجها حتى تصبح ناعمة للحصول على مانجو دايكيري مجمد.
- استبدل الشراب البسيط بـ ¾ أونصة من مشروب الموز الكحولي.
- استبدل الشراب البسيط بـ ¾ أوقية من مشروب البرتقال.
- اصنع ديكيري حار عن طريق خلط 2-3 شرائح من فلفل الهابنيرو الحار مع الشراب قبل إضافة المكونات الأخرى إلى الخلاط.
الزينة
شريحة المانجو البسيطة كلاسيكية في هذا الدايكيري، ولكن هناك أشياء أخرى يمكنك تجربتها أيضًا.
- زيّن بقطعة ليمون أو عجلة أو قشر.
- التزيين بحبة الكرز والمظلة.
- يُزيّن بقشر البرتقال أو شريحة.
- أضف زهرة للتزيين صالحة للأكل.
حول مانجو دايكيري
يتمتع المانجو بطعم استوائي غني يضفي الكثير من النكهة على الدايكيري التقليدي. إنه ناعم، يانع، وحلو. إنها ليست نكهة ديكيري تقليدية، ولكنها أصبحت المفضلة. تقول الشائعات أن ديكيري الأصلي جاء عندما نفد الجين من أمريكي يعيش في كوبا في حفل كوكتيل واستخدم الروم في مشروباته بدلاً من ذلك. تمت تسمية المشروب على اسم قرية دايكيري الساحلية في كوبا.
مانجو طوال الليل
اتضح أن المانجو هي الإضافة المثالية للديكيري الكلاسيكي. إنه يقدم مشروبًا لذيذًا قابلاً للشرب مع نكهة استوائية مليئة بنكهة ممتعة.
